检索结果-内蒙古大学图书馆

农产品质量与安全 2019年第4期 78-81页

作者：张星联张慧媛中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081 山西省太原市食品药品监督管理局太原030045

以追求经济利益为目的的掺假和欺诈已经成为近年来农产品和食品安全监管的重点。本文总结了以经济利益为驱动的食品掺假(EMA)的定义及特点,梳理了发达国家相关法律法规的构建、信息数据库的建立及防御计划的实施,并在此基础上,提出了强... 详细信息

以追求经济利益为目的的掺假和欺诈已经成为近年来农产品和食品安全监管的重点。本文总结了以经济利益为驱动的食品掺假(EMA)的定义及特点,梳理了发达国家相关法律法规的构建、信息数据库的建立及防御计划的实施,并在此基础上,提出了强化我国食用农产品EMA防控体系的3方面建议。

关键词：经济利益驱动型掺假防控体系脆弱性评估预警数据库

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食用农产品合格证管理实施成效及影响因子研究

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浙江农业学报 2018年第10期30卷 1798-1803页

作者：虞轶俊陈凯王健汤涛陈松浙江省耕地质量与肥料管理局农业农村部肥料质量监督检验测试中心(杭州)浙江杭州310020 浙江省兽药饲料监察所浙江杭州311101 浙江省农业厅浙江杭州310020 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)浙江杭州310021 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室(北京)北京100081

食用农产品合格证是农产品质量安全监管制度的创新,有效保障了农产品质量安全。本研究调查了浙江省食用农产品合格证制度的主要做法,研究分析了影响食用农产品合格证使用的制约因素,并提出对策措施,对推动我国食用农产品合格证管理制度... 详细信息

食用农产品合格证是农产品质量安全监管制度的创新,有效保障了农产品质量安全。本研究调查了浙江省食用农产品合格证制度的主要做法,研究分析了影响食用农产品合格证使用的制约因素,并提出对策措施,对推动我国食用农产品合格证管理制度有重要借鉴作用。

关键词：食用农产品合格证制约因素机制建设

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催化热解-金汞齐原子荧光法快速测定农田土壤中痕量汞

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农产品质量与安全 2019年第6期 16-20页

作者：郝聪聪邢培哲毛雪飞刘霁欣王凌朱守创中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081 河北工程大学邯郸056038 河北省农林科学院农业资源环境研究所石家庄050051

利用催化热解-金汞齐原子荧光光谱仪,建立了土壤中痕量汞的固体直接进样测定方法,开展了系统性的方法学评价。在最优条件下,汞的方法定量限(LOQ)为0.2μg/kg,线性回归系数(R2)>0.997,针对不同类型土壤的加标回收率为91.8%~116.4%,实... 详细信息

利用催化热解-金汞齐原子荧光光谱仪,建立了土壤中痕量汞的固体直接进样测定方法,开展了系统性的方法学评价。在最优条件下,汞的方法定量限(LOQ)为0.2μg/kg,线性回归系数(R2)>0.997,针对不同类型土壤的加标回收率为91.8%~116.4%,实验室内的日内和日间稳定性相对标准偏差(RSD)分别为1.6%~11.8%和1.1%~5.3%,5家实验室间测试结果的RSD为2.1%~8.0%。本方法测定了多种土壤标准物质中汞含量,测定平均值均在标定值范围内。同时,对实际采集的土壤样品进行了测定,并与HJ 923-2017标准方法的测定结果进行了对比,相对相差为0.9%~12.9%。该方法的测试时间可以控制在5 min以内,非常适合用于农田土壤中汞的快速、准确测定。

关键词：土壤汞直接固体进样催化热解-金汞齐原子荧光光谱法

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不同研磨条件对玉米样品粉碎制备效果的影响

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食品安全质量检测学报 2019年第8期10卷 2330-2339页

作者：张崴张茜宁宋月贾琪陈继欣邱静中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081 齐鲁工业大学(山东省科学院分析测试中心)环境与健康免疫实验室济南250014 微思行(北京)科技有限公司北京100049

目的研究不同研磨条件粉碎玉米样品的效果,科学制备样品。方法使用平行研磨仪对玉米样品进行粉碎,分别考察不同重量、不同研磨时间、不同循环次数下粉碎后的玉米通过20目、40目、60目标准筛的过筛率,幵采用QuEChERS-超高效液相色谱-串... 详细信息

目的研究不同研磨条件粉碎玉米样品的效果,科学制备样品。方法使用平行研磨仪对玉米样品进行粉碎,分别考察不同重量、不同研磨时间、不同循环次数下粉碎后的玉米通过20目、40目、60目标准筛的过筛率,幵采用QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定不同粉碎条件的样品添加回收结果,来辅助评价研磨效果。结果 50g玉米样品研磨60s循环1次后过20目筛率可达71.8%,未过筛直接添加26种农药回收率为74.4%～114.0%[除甲胺磷外,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.8%～8.5%];100 g玉米研磨30 s循环2次后过20目筛率为58.0%,未过筛直接添加26种农药回收率为77.7%～118.1%(除甲胺磷外, RSD为1.5%～10.3%)。结论实验使用的平行研磨仪适用于多个玉米样品同时粉碎制备,相比传统研磨仪只能逐个粉碎样品的处理效率得到显著提高,一次性研磨50～100 g玉米60 s后即可满足科学制备检测样品的需要。

关键词：玉米平行研磨仪 QuEChERS 超高效液相色谱-串联质谱法多功能针式过滤器农药

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农药多残留联合暴露风险评估程序构建研究

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农产品质量与安全 2018年第3期 12-20页

作者：杨桂玲陈晨王强汪雯赵慧宇李晨迪钱永忠浙江省农业科学院农产品质量标准研究所杭州310021 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081 农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州) 杭州310021

国际上多个国家和组织已将农药多残留风险评估作为农药残留限量制定的依据。本文对有代表性的国家和国际组织在农药多残留联合暴露风险评估方面的技术和管理工作原则及方法进行了研究与分析,针对农药多残留风险评估的范畴、程序和方法,... 详细信息

国际上多个国家和组织已将农药多残留风险评估作为农药残留限量制定的依据。本文对有代表性的国家和国际组织在农药多残留联合暴露风险评估方面的技术和管理工作原则及方法进行了研究与分析,针对农药多残留风险评估的范畴、程序和方法,探讨我国目前农产品中多残留风险评估工作程序和框架并进行初步构建。

关键词：农药多残留联合暴露累积性风险风险评估

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农业领域国产分析仪器设备使用与需求现状调查分析

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农产品质量与安全 2018年第3期 49-53页

作者：毛雪飞王艳冯忠华刘霁欣钱永忠中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081 农业农村部农产品质量安全中心北京100020

以农业领域的检测机构为调查对象,针对国产分析仪器设备使用现状、国内企业参与技术标准的制定、分析仪器设备国产化等情况进行了问卷调查,共设置4个方面19个问题,收回有效问卷82份。通过问卷结果的统计与分析,展现了当前农业领域国产... 详细信息

以农业领域的检测机构为调查对象,针对国产分析仪器设备使用现状、国内企业参与技术标准的制定、分析仪器设备国产化等情况进行了问卷调查,共设置4个方面19个问题,收回有效问卷82份。通过问卷结果的统计与分析,展现了当前农业领域国产分析仪器设备的发展现状,剖析了造成国产分析仪器行业发展困境的真实原因,并为推动我国农业领域分析仪器国产化提出了对策建议。

关键词：分析仪器农业领域标准制定仪器设备采购

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我国土壤元素分析方法标准体系现状研究

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农产品质量与安全 2019年第5期 69-74页

作者：姚真真李玲张志扬毛雪飞刘霁欣王凌中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081 北京市农业环境监测站北京100029 赛默飞世尔科技(中国)有限公司北京100020 河北省农林科学院农业资源环境研究所石家庄050051

针对我国现行的土壤元素分析方法国家和行业标准,对标准类型、技术归口、时效性以及具体技术内容进行了深入分析,重点对样品前处理技术和分析仪器方法进行了探讨,并为解决现存的系统性问题提出了对策建议。

关键词：土壤分析元素分析检测方法标准体系环境保护食品安全

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农产品质量安全舆情风险综合指数研究

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食品安全质量检测学报 2018年第17期9卷 4734-4741页

作者：邓玉钱永忠李祥洲廉亚丽中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081

在调研当前食品农产品质量安全问题舆情风险评估研究现状基础上,面向我国农产品质量安全监管工作,从媒体关注度、网民关注度、内容敏感度和负面情绪聚集度4个角度提出了农产品质量安全舆情风险综合评估体系,并通过科学方法确立的指标体... 详细信息

在调研当前食品农产品质量安全问题舆情风险评估研究现状基础上,面向我国农产品质量安全监管工作,从媒体关注度、网民关注度、内容敏感度和负面情绪聚集度4个角度提出了农产品质量安全舆情风险综合评估体系,并通过科学方法确立的指标体系的权重分布和不同指标数值的隶属度子集情况,推导得出一定时期内某一农产品质量安全问题事件的舆情风险综合指数公式。该指数的提出在国内具有首创性,对我国农产品质量安全舆情监管及相关研究工作具有一定的借鉴和指导意义。

关键词：农产品网络舆情风险评估层次分析模糊矩阵

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基于社会主要矛盾视角的农产品质量安全问题研究

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农产品质量与安全 2018年第4期 3-8页

作者：李祥洲中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081

农产品质量安全状况与经济社会及农业农村发展阶段紧密关联。本文研究了3个不同社会发展阶段农产品质量安全的基本含义,概括提出农产品质量安全的3个基本定律及农产品质量安全问题治理3个战略阶段;基于社会主要矛盾变化,分析了现阶段我... 详细信息

农产品质量安全状况与经济社会及农业农村发展阶段紧密关联。本文研究了3个不同社会发展阶段农产品质量安全的基本含义,概括提出农产品质量安全的3个基本定律及农产品质量安全问题治理3个战略阶段;基于社会主要矛盾变化,分析了现阶段我国农业及农产品质量安全面临的主要矛盾构成,研究提出了当前和今后一个时期我国农产品质量安全问题治理的对策建议。

关键词：社会矛盾主要矛盾食品农产品质量安全质量管理

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青霉素结合蛋白在β-内酰胺类抗生素受体分析法中的应用

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农产品质量与安全 2018年第3期 60-65页

作者：尹致丹肖志明李阳刘晓露王石樊霞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081

青霉素结合蛋白是一类广泛存在于细菌细胞膜表面的蛋白,是β-内酰胺类抗生素的主要作用靶位。本文简要阐述了青霉素结合蛋白的发现与分类及其制备方法,分析比较了几种基于青霉素结合蛋白的β-内酰胺类抗生素受体分析法的优缺点,并探讨... 详细信息

青霉素结合蛋白是一类广泛存在于细菌细胞膜表面的蛋白,是β-内酰胺类抗生素的主要作用靶位。本文简要阐述了青霉素结合蛋白的发现与分类及其制备方法,分析比较了几种基于青霉素结合蛋白的β-内酰胺类抗生素受体分析法的优缺点,并探讨了未来可能的研究方向。

关键词：青霉素结合蛋白 β-内酰胺类抗生素残留检测受体分析法

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