检索结果-内蒙古大学图书馆

中国兽医科学 2006年第10期36卷 837-841页

作者：张晓文杨倩南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

用添加CpG的禽流感病毒(H5亚型)灭活疫苗对7日龄罗曼公鸡进行鼻腔免疫,14日龄加强免疫一次;分别于首免后第3、5、7周剖杀,取鼻腔、喉部、气管、气管叉及肺组织,通过甲苯胺蓝染色法显示肥大细胞,观察呼吸道各部位肥大细胞的分布及数量变... 详细信息

用添加CpG的禽流感病毒(H5亚型)灭活疫苗对7日龄罗曼公鸡进行鼻腔免疫,14日龄加强免疫一次;分别于首免后第3、5、7周剖杀,取鼻腔、喉部、气管、气管叉及肺组织,通过甲苯胺蓝染色法显示肥大细胞,观察呼吸道各部位肥大细胞的分布及数量变化。结果显示,首免后第3周气管和气管叉黏膜中的肥大细胞数量显著增加(P<0.05),第5周时喉部和气管叉黏膜中的肥大细胞数量显著增加(P<0.05),气管黏膜中肥大细胞数量也极显著增加(P<0.01),第7周肺中的肥大细胞数量显著增加(P<0.05);肥大细胞的数量在喉部最多,气管叉次之,气管和肺较少。试验结果表明,局部黏膜免疫可增加呼吸道肥大细胞的数量,肥大细胞可能参与黏膜免疫反应。

关键词：禽流感灭活疫苗免疫佐剂CpG 鼻腔免疫肥大细胞鸡呼吸道

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水解面筋蛋白高效制备谷氨酰胺结合肽的研究

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食品科学 2006年第9期27卷 181-185页

作者：杨得胜张源淑邹思湘陈伟华南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

采用食品级胃蛋白酶、胰蛋白酶、Protamex复合酶双酶组合对面筋蛋白进行水解制备Gln结合肽。先确定三种单酶各自对面筋蛋白适宜的初始pH、温度、酶浓度和底物浓度。并以双酶进行两两组合水解。在进行水解度控制实验时取样,分析水解液中... 详细信息

采用食品级胃蛋白酶、胰蛋白酶、Protamex复合酶双酶组合对面筋蛋白进行水解制备Gln结合肽。先确定三种单酶各自对面筋蛋白适宜的初始pH、温度、酶浓度和底物浓度。并以双酶进行两两组合水解。在进行水解度控制实验时取样,分析水解液中氨基氮的含量,计算平均肽链长度,并用高效液相色谱分析水解液中Gln的得率。实验结果表明胰蛋白酶和胃蛋白酶联合水解的效果最好,条件为:胰蛋白酶在pH8.0,50℃,S%=12.8%(W/V),E%=9%(W/W)水解6h,再用胃蛋白酶pH2.0,40℃,E%=5%(W/W)条件下水解5h,可得到平均肽链长度为2.20个氨基酸残基的蛋白水解液,Gln得率最高,为60.43%。认为胰蛋白酶和胃蛋白酶组合是面筋蛋白中高效制备谷氨酰胺结合肽的最佳组合。

关键词：谷氨酰胺谷氨酰胺结合肽蛋白酶组合

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半胱胺盐酸盐对仔猪胃黏膜细胞H^+-K^+-ATPase活性和生长抑素表达的影响

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中国兽医学报 2006年第4期26卷 411-414页

作者：石志敏杜改梅陈杰赵茹茜南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

将分离的仔猪胃粘膜细胞分为4组,在含10%胎牛血清的DM EM高糖培养液中培养24 h后,分别在新鲜的基础培养液中添加0(对照组)、0.001(低水平组)、0.01(中水平组)和0.1(高水平组)g/L的半胱胺盐酸盐,继续培养20 h后收集细胞,测定细胞H+-K+-AT... 详细信息

将分离的仔猪胃粘膜细胞分为4组,在含10%胎牛血清的DM EM高糖培养液中培养24 h后,分别在新鲜的基础培养液中添加0(对照组)、0.001(低水平组)、0.01(中水平组)和0.1(高水平组)g/L的半胱胺盐酸盐,继续培养20 h后收集细胞,测定细胞H+-K+-ATPase活性,同时用相对定量RT-PCR法测定细胞H+-K+-ATPase和生长抑素(SS)mRNA的相对丰度。结果表明:(1)低水平的半胱胺盐酸盐对H+-K+-ATPase的表达和活性没有影响(P>0.05),但中、高水平的半胱胺盐酸盐显著提高了H+-K+-ATPase的表达和活性(P<0.05),其中H+-K+-ATPase mRNA的相对丰度分别提高了36%和44%,H+-K+-ATPase活性分别提高了57%和53%。(2)低水平半胱胺盐酸盐对SS mRNA的表达没有影响(P>0.05),中、高水平的半胱胺盐酸盐显著提高了SS mRNA的相对丰度(P<0.05),提高幅度均为52%。以上结果提示半胱胺盐酸盐可增强体外培养的仔猪胃黏膜细胞H+-K+-ATPase的表达及活性,而这一作用可能由SS所介导。

关键词：仔猪胃粘膜细胞半胱胺盐酸盐生长抑素 H^+-K^+-ATPase

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β-酪啡肽7对早期断乳仔猪消化道发育的影响

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中国兽医学报 2006年第1期26卷 78-81页

作者：潘翠玲邹思湘陈伟华杨小军南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

将12头体质量相近的三元杂交仔公猪分为试验组和对照组2组饲喂相同的基础料,试验组仔猪于21日龄断乳后添喂β-酪啡肽7,对照组仔猪正常吃母乳到28日龄断乳,2组均于32日龄宰杀后测定相关指标。结果表明与对照组相比,添喂β-酪啡肽7的仔猪... 详细信息

将12头体质量相近的三元杂交仔公猪分为试验组和对照组2组饲喂相同的基础料,试验组仔猪于21日龄断乳后添喂β-酪啡肽7,对照组仔猪正常吃母乳到28日龄断乳,2组均于32日龄宰杀后测定相关指标。结果表明与对照组相比,添喂β-酪啡肽7的仔猪胃窦粘膜厚度增加61.98%(P<0.01),十二指肠、空肠和回肠的绒毛长度分别增长34.47%(P<0.05)、43.38%(P<0.01)和26.92%(P<0.01),而绒毛宽度和肠壁肌层厚度变化不明显(除回肠的肠壁肌层厚度显著增厚外),隐窝深度没有明显加深,但空肠的绒毛长度/隐窝深度的比值显著地大于对照组23.78%(P<0.05);添喂β-酪啡肽7的仔猪消化道胃蛋白酶总活性、淀粉酶活性、脂肪酶活性均显著低于对照组,而胰蛋白酶总活性接近于对照组。结果提示在体内,β-酪啡肽7能改善断乳应激引起的肠道形态结构的变化,能促进肠道绒毛的生长,对断乳应激引起的胃蛋白酶总活性、淀粉酶活性、脂肪酶活性降低没有改善作用,而对胰蛋白酶总活性略有改善。

关键词： β-酪啡肽7 早期断乳仔猪消化道形态结构消化酶活性

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大豆蛋白酶解物对21日龄早期断乳仔猪生长性能及内分泌水平的影响

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南京农业大学学报 2006年第3期29卷 69-72页

作者：潘翠玲陈伟华邹思湘林成招南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

将16头体重相近的仔公猪分为对照组和处理组。对照组仔猪吮吸母乳到28日龄断乳,处理组仔猪21日龄断乳后,每头每天添喂2 g大豆蛋白的胃蛋白酶解物20 mL,两组分别随机选6头仔猪于32日龄宰杀。结果表明:与对照组相比,添喂大豆蛋白酶解物的... 详细信息

将16头体重相近的仔公猪分为对照组和处理组。对照组仔猪吮吸母乳到28日龄断乳,处理组仔猪21日龄断乳后,每头每天添喂2 g大豆蛋白的胃蛋白酶解物20 mL,两组分别随机选6头仔猪于32日龄宰杀。结果表明:与对照组相比,添喂大豆蛋白酶解物的仔猪,日采食量增加7.19%,而日增重低于对照组12.67%,但差异均不显著;其胸腺的绝对质量和相对质量分别较对照组的高105.90%(P<0.01)和96.30%(P<0.01),脾脏的绝对质量和相对质量分别较对照组高43.78%(P<0.01)和27.52%(P<0.05),肝脏的绝对质量较对照组的高11.42%(P>0.05),肝脏的相对质量与对照组的相近。添喂大豆蛋白酶解物的仔猪,其血清胰岛素水平较对照组的高68.13%(P<0.05),血清瘦素水平较对照组的高4.65%(P<0.01),血清T4水平较对照组的高19.68%(P=0.05),T3水平与对照组的相近,血清胃泌素水平较对照组的高8.30%(P>0.05),血清IL 2的水平较对照组高8.73%(P=0.05),血清皮质醇的水平较对照组降低了27.25%(P>0.05)。结论:给21日龄早期断乳仔猪添喂一定量的大豆蛋白质的胃蛋白酶解物是可行的。

关键词：大豆蛋白酶解物早期断乳仔猪生长性能内分泌

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β-酪啡肽7促大鼠胃内胃泌素的表达

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动物学报 2006年第6期52卷 1075-1081页

作者：宗亚峰陈伟华邹思湘张源淑南京农业大学兽医学院农业部动物生理生化重点开放实验室南京210095

本实验研究了β-酪啡肽7(β-casomorphin7,βCM7)在成年大鼠胃内的吸收及对胃黏膜中胃泌素(gas-trin)表达的影响。实验包括3个部分:1)将成年大鼠胃贲门和幽门结扎,并分别对胃伴行血管和网膜进行结扎和不结扎处理,采用反相HPLC法发现,胃... 详细信息

本实验研究了β-酪啡肽7(β-casomorphin7,βCM7)在成年大鼠胃内的吸收及对胃黏膜中胃泌素(gas-trin)表达的影响。实验包括3个部分:1)将成年大鼠胃贲门和幽门结扎,并分别对胃伴行血管和网膜进行结扎和不结扎处理,采用反相HPLC法发现,胃注射βCM7在两种不同处理中相同时间点的βCM7浓度无统计学差异;2)体外酶解实验表明,βCM7能抗成年大鼠胃黏膜酶水解并以完整的分子形式存在;3)将成年雄性SD大鼠设为对照组和3个试验组,分别灌喂1ml生理盐水、7·5×10-9mol/L纳洛酮(Naloxone,NaL)、7·5×10-9mol/LβCM7和7·5×10-9mol/LNaL+7·5×10-9mol/LβCM7。饲养周期为30d。半定量RT-PCR法观察了大鼠胃黏膜中胃泌素和生长抑素(Somatostatin,SS)mRNA表达的变化。结果显示:βCM7组能显著刺激胃黏膜中胃泌素基因的表达(n=8,P<0·05),且该效应不能被纳洛酮逆转;NaL组大鼠胃黏膜中胃泌素基因的表达极显著低于对照和各试验组(n=8,P<0·01);仅βCM7组能显著抑制胃黏膜中SS基因的表达(n=8,P<0·05)。上述结果表明:βCM7不能被成年大鼠胃黏膜吸收且能以完整的肽结构存在;βCM7可能通过抑制SSmR-NA表达来促进胃黏膜中胃泌素的表达。

关键词：大鼠 β-酪啡肽7 吸收表达胃泌素生长抑素纳洛酮

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二花脸猪和大白猪背最长肌中肌肉生长抑制素和生肌调节因子基因的表达及其性别特点

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南京农业大学学报 2006年第3期29卷 64-68页

作者：杨晓静陈杰胥清富韦习会赵茹茜南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

用相对定量RT-PCR方法研究大白猪和二花脸猪背最长肌中肌肉生长抑制素(Myostatin)和生肌调节因子(Myo-gen in)基因表达的发育性变化并进行品种及性别间比较。研究结果表明:大白猪公猪MyostatinmRNA表达水平在20日龄时达到高峰且显著高... 详细信息

用相对定量RT-PCR方法研究大白猪和二花脸猪背最长肌中肌肉生长抑制素(Myostatin)和生肌调节因子(Myo-gen in)基因表达的发育性变化并进行品种及性别间比较。研究结果表明:大白猪公猪MyostatinmRNA表达水平在20日龄时达到高峰且显著高于相同日龄二花脸公猪(P<0.05),而二花脸公猪在45日龄时才显著升高,其他日龄品种间差异不显著。二花脸公猪和母猪出生后MyostatinmRNA表达水平均表现为上升,45日龄时达到高峰,120日龄时公母猪间差异显著(P<0.05)。二花脸公猪与大白猪公猪MyogeninmRNA的表达发育模式基本相同,均在20日龄达到最高值,品种间差异不显著。90日龄二花脸母猪MyogeninmRNA表达水平较公猪显著下调(P<0.05)。结果提示,猪背最长肌中Myostatin和Myogenin基因表达水平在猪出生后早期均较高,但没有出现随着日龄的增加而一直升高或降低的趋势;两种基因的表达在20日龄出现品种间差异;性成熟前后二花脸公母猪间表达有差异。

关键词：大白猪二花脸猪背最长肌肌肉生长抑制素基因生肌调节因子基因

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11.猪骨骼肌肌纤维类型及其对肉质的影响

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畜牧与兽医 2006年第Z1期38卷 31-34页

作者：杨晓静赵茹茜南京农业大学动物生理生化重点开放实验室南京210095 南京农业大学动物生理生化重点开放实验室南京210095

　　肌肉由肌纤维组成,肌纤维的特性是决定肉品质的一个重要因素.不同类型的肌纤维在收缩特性、代谢特性等方面差异较大,因而由不同类型的肌纤维组成的肌肉之间也存在较大的差异,最终导致了肉品质的差异.肌纤维类型并不是固定不变的,在... 详细信息

　　肌肉由肌纤维组成,肌纤维的特性是决定肉品质的一个重要因素.不同类型的肌纤维在收缩特性、代谢特性等方面差异较大,因而由不同类型的肌纤维组成的肌肉之间也存在较大的差异,最终导致了肉品质的差异.肌纤维类型并不是固定不变的,在动物的生长发育过程中,它受到品种、年龄、营养等许多因素的影响.……

关键词：骨骼肌肌纤维类型肉质纤维组成收缩特性肉品质肌肉发育过程代谢特性多因素营养品种年龄动物

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12.日粮营养对动物生长和生理功能的调节——反刍动物瘤胃上皮研究进展

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畜牧与兽医 2006年第z1期38卷 34-35页

作者：沈赞明南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室南京210095

　　营养对动物生长发育、生理功能和生产性能的影响是一个古老话题,围绕这一话题的现代研究已在整体动物、组织、细胞、分子等不同层次展开,逐步揭示了营养水平和营养物质调节生长发育、生理功能的作用途径和机理.……

关键词：日粮营养动物生长生理功能质调节反刍动物瘤生长发育作用途径营养水平现代研究生产性能营养物古老话组织细胞机理分子

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大豆蛋白酶解物对21日龄早期断乳仔猪消化道发育的影响

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西北农林科技大学学报（自然科学版） 2006年第7期34卷 27-31,36页

作者：潘翠玲陈伟华邹思湘杨小军南京农业大学动物医学院农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

以28日龄早期断乳仔猪为对照,研究了添喂大豆蛋白酶解物对21日龄早期断乳仔猪消化道发育的影响。结果表明,试验组仔猪胃内容物的胃蛋白酶总活性较对照组高3.22%,但差异不显著,十二指肠内容物胰蛋白酶总活性较对照组增高136.05%,差异极显... 详细信息

以28日龄早期断乳仔猪为对照,研究了添喂大豆蛋白酶解物对21日龄早期断乳仔猪消化道发育的影响。结果表明,试验组仔猪胃内容物的胃蛋白酶总活性较对照组高3.22%,但差异不显著,十二指肠内容物胰蛋白酶总活性较对照组增高136.05%,差异极显著(P<0.01),十二指肠内容物淀粉酶活性和脂肪酶活性均极显著低于对照组(P<0.01);试验组仔猪胃窦黏膜厚度、中部十二指肠绒毛高度和隐窝深度以及中部回肠绒毛高度均极显著高于对照组(P<0.01),而中部十二指肠、前段空肠和中部回肠的绒毛宽度以及绒毛高度与隐窝深度之比值与对照组差异均不显著。

关键词：早期断乳仔猪大豆蛋白酶解物消化道酶活性胃肠道形态结构

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