检索结果-内蒙古大学图书馆

华中农业大学学报 2005年第4期24卷 373-375页

作者：方华圣陈杰南京农业大学动物医学院动物生理生化农业部重点开放实验室

对4头安装有永久性瘤胃和皱胃瘘管的成年湖羊进行皱胃酪蛋白灌注,观察湖羊瘤胃消化代谢、血浆激素水平以及皱胃食糜中阿片样物质总活性的变化。结果表明皱胃酪蛋白灌注,使湖羊瘤胃总挥发性脂肪酸(TVFA)水平升高19.64%(P<0.05),瘤胃... 详细信息

对4头安装有永久性瘤胃和皱胃瘘管的成年湖羊进行皱胃酪蛋白灌注,观察湖羊瘤胃消化代谢、血浆激素水平以及皱胃食糜中阿片样物质总活性的变化。结果表明皱胃酪蛋白灌注,使湖羊瘤胃总挥发性脂肪酸(TVFA)水平升高19.64%(P<0.05),瘤胃微生物蛋白(MCP)水平升高10.78%(P<0.01),血浆胰岛素水平上升115.80%(P<0.01)。与此同时,皱胃食糜中的阿片样物质总活性增加了128.32%(P<0.01)。结果提示,皱胃酪蛋白灌注可增加湖羊消化道食糜中阿片样物质总活性,同时改善其瘤胃代谢和内分泌调节。

关键词：湖羊酪蛋白阿片活性肽瘤胃消化内分泌

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伴大豆球蛋白胃蛋白酶水解产物中促双歧杆菌增殖肽的分离和鉴定

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食品工业科技 2005年第4期26卷 83-85,88页

作者：左伟勇陈伟华邹思湘南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

大豆贮藏蛋白主要包括大豆球蛋白(Glycinin)和伴大豆球蛋白(Conglycinin),本研究采用Sephadex-G15凝胶过滤和薄层层析的方法,对伴大豆球蛋白胃蛋白酶水解产物中促双歧杆菌增殖肽进行分离,所得活性组分通过毛细管HPLC及质谱进行鉴定,结... 详细信息

大豆贮藏蛋白主要包括大豆球蛋白(Glycinin)和伴大豆球蛋白(Conglycinin),本研究采用Sephadex-G15凝胶过滤和薄层层析的方法,对伴大豆球蛋白胃蛋白酶水解产物中促双歧杆菌增殖肽进行分离,所得活性组分通过毛细管HPLC及质谱进行鉴定,结果表明,分离得到促双歧杆菌增殖活性最强的组分是由性质相近的肽混合物组成,通过毛细管HPLC可以得到活性酶解肽的图谱,并通过质谱可知酶解肽主要由6-10个氨基酸残基组成。上述结果提示,伴大豆球蛋白中的生物活性物质是以无活性的形式存在于蛋白质的多肽链中,必须通过适当酶解,在一定条件下才能释放出来,发挥出各种生物学功能。

关键词：伴大豆球蛋白水解肽分离纯化鉴定双歧杆菌

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反相高效液相色谱法分析结构相似酪啡肽

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食品科学 2005年第2期26卷 172-174页

作者：张源淑邹思湘南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

β-酪啡肽(β-Casomorphinβ-CM)是β-酪蛋白经过酶解所释放的一类小肽,具有类似阿片肽的功能。本研究参考相关肽检测方法,以乙腈:水(3:1)为流动相,内含0.1%三氟乙酸为流动相酸性调节剂,梯度洗脱,反相C8柱分离,215nm紫外检测。结果显示... 详细信息

β-酪啡肽(β-Casomorphinβ-CM)是β-酪蛋白经过酶解所释放的一类小肽,具有类似阿片肽的功能。本研究参考相关肽检测方法,以乙腈:水(3:1)为流动相,内含0.1%三氟乙酸为流动相酸性调节剂,梯度洗脱,反相C8柱分离,215nm紫外检测。结果显示,酪啡肽-7在21.45min出峰,在0.125～1.0mg/ml范围内与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9989),β-酪啡肽-7和β-酪啡肽-5纯度和迁移时间的RSD分别为7.29%和5.19%。应用本方法可快速准确分离分析酪啡肽,尤其是结构相似的小分子肽。

关键词：高效液相色谱酪啡肽肽

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绍兴、高邮2品种鸭下丘脑GnRH-Ⅰ mRNA与血清中NPY及E_2浓度变化的比较

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中国兽医学报 2005年第6期25卷 624-627页

作者：倪迎冬周玉传王亚菊卢立志赵茹茜南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

分别于30、60、90、120和150日龄随机选取绍兴母鸭和高邮母鸭各15羽,宰杀后采样,采用相对定量RT-PCR及RIA法检测了下丘脑GnRH-Ⅰ mRNA和血清中NPY、E2水平的发育性变化,并进行了品种间比较.结果表明:30～120日龄期间,绍兴母鸭下丘脑GnRH... 详细信息

分别于30、60、90、120和150日龄随机选取绍兴母鸭和高邮母鸭各15羽,宰杀后采样,采用相对定量RT-PCR及RIA法检测了下丘脑GnRH-Ⅰ mRNA和血清中NPY、E2水平的发育性变化,并进行了品种间比较.结果表明:30～120日龄期间,绍兴母鸭下丘脑GnRH-Ⅰ mRNA含量呈逐渐上升趋势,120日龄达峰值,且显著高于30和60日龄(P<0.05);150日龄稍有下降,但仍维持较高水平.整个试验期间,尽管高邮母鸭下丘脑GnRH-Ⅰ mRNA的基础表达水平较高,但未见明显的日龄间差异(P>0.05).RIA结果显示:30日龄绍兴母鸭血清中NPY浓度较高,60日龄显著降低(P<0.01),并维持在此低水平至120日龄,但在150日龄时极显著升高(P<0.01).高邮母鸭在30～90日龄期间,血清中NPY浓度呈逐渐下降趋势,与绍兴母鸭血清中NPY浓度的变化模式相似;120日龄时显著升高,但在150日龄时极显著下降(P<0.01),表现出与绍兴母鸭不同的变化模式.2品种鸭血清E2浓度变化趋势相同,30～120日龄处于低水平状态,150日龄显著增加,150日龄绍兴母鸭血清E2浓度极显著升高且极显著高于同日龄高邮母鸭(P<0.01).结果提示:(1)绍兴母鸭下丘脑GnRH-Ⅰ基因表达的上调可能是其性成熟启动早的关键因素;(2)NPY可能以性激素依赖性方式促进鸭性成熟的启动.

关键词：促性腺激素释放激素-Ⅰ 神经肽Y 雌二醇性成熟绍兴母鸭高邮母鸭

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大豆异黄酮对大鼠小肠上皮细胞生长及葡萄糖和氨基酸吸收的影响

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南京农业大学学报 2005年第1期28卷 71-75页

作者：林成招马海田邹思湘陈伟华王国杰南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

分离培养了SD大鼠的小肠上皮细胞, 用3H TdR掺入法分别检测了 0、0 1、1、10、100和 1 000ng·mL-1 2种大豆异黄酮 (大豆黄酮和染料木素) 对该细胞生长的影响, 并测定了细胞碱性磷酸酶活性的变化。同时, 利用翻转的离体小肠囊研究... 详细信息

分离培养了SD大鼠的小肠上皮细胞, 用3H TdR掺入法分别检测了 0、0 1、1、10、100和 1 000ng·mL-1 2种大豆异黄酮 (大豆黄酮和染料木素) 对该细胞生长的影响, 并测定了细胞碱性磷酸酶活性的变化。同时, 利用翻转的离体小肠囊研究了 0、0 1、0 5、1和 5μg·mL-1大豆异黄酮对小肠葡萄糖与氨基酸吸收的影响, 并检测了小肠黏膜总ATP酶活性的变化。结果显示: 100ng·mL-1的大豆异黄酮 (大豆黄酮、染料木素 ) 能够提高该细胞3H TdR的掺入量和碱性磷酸酶的活性, 提示大豆异黄酮可能有促小肠细胞生长的活性; 0 1和 0 5ng·mL-1的大豆黄酮和 0 5和 1 0ng·mL-1的染料木素对离体小肠葡萄糖的吸收具有促进作用, 而对赖氨酸与色氨酸的吸收以及小肠黏膜总ATP酶的活性没有明显影响。

关键词：大豆异黄酮大鼠小肠上皮细胞葡萄糖氨基酸小肠吸收

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大豆异黄酮植物雌激素在大鼠离体小肠中吸收的研究

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食品科学 2005年第6期26卷 249-252页

作者：马海田韩正康邹思湘王国杰南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

目的:研究大豆黄酮和染料木素在雄性大鼠离体小肠中的吸收情况。方法:利用翻转的离体小肠囊,通过RP-HPLC检测囊腔内液、囊腔外液、粘膜中大豆黄酮和染料木素的含量,粘膜中总ATP酶活性对异黄酮的吸收进行研究。结果:在外翻的小肠囊腔内... 详细信息

目的:研究大豆黄酮和染料木素在雄性大鼠离体小肠中的吸收情况。方法:利用翻转的离体小肠囊,通过RP-HPLC检测囊腔内液、囊腔外液、粘膜中大豆黄酮和染料木素的含量,粘膜中总ATP酶活性对异黄酮的吸收进行研究。结果:在外翻的小肠囊腔内大豆黄酮(Da)和染料木素(Gen)吸收达到峰值所需的时间分别为2～3h、3～4h,且最大吸收率随着浓度的增加而呈逐渐降低的趋势;小肠粘膜中Da、Gen的含量呈现出明显的剂量依赖性,在同一浓度下小肠粘膜中Da、Gen的含量也呈现出明显的时间依赖性;Da和Gen对小肠粘膜中总ATP酶活性均有显著的促进作用。结论:上述结果提示,大豆异黄酮在离体小肠中的吸收主要是主动吸收。

关键词：大豆黄酮染料木素大鼠小肠离体吸收

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蛋白酶解物对仔猪胃窦胃泌素分泌的影响

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中国兽医科技 2005年第2期35卷 147-149页

作者：潘翠玲陈伟华邹思湘林成招南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

为研究食物蛋白源活性肽对仔猪胃窦胃泌素分泌的影响,通过模拟猪胃内消化环境,制备了大豆蛋白酶解产物、酪蛋白酶解产物和面筋蛋白酶解产物的溶液和对照液,对 10 日龄仔猪离体胃窦进行体外灌流。结果表明,3 种蛋白的胃蛋白酶解物对 4 ... 详细信息

为研究食物蛋白源活性肽对仔猪胃窦胃泌素分泌的影响,通过模拟猪胃内消化环境,制备了大豆蛋白酶解产物、酪蛋白酶解产物和面筋蛋白酶解产物的溶液和对照液,对 10 日龄仔猪离体胃窦进行体外灌流。结果表明,3 种蛋白的胃蛋白酶解物对 4 头试验仔猪的胃窦黏膜胃泌素的分泌均有促进作用,但以大豆蛋白酶解物的作用最强。其中大豆蛋白酶解物组的 4 头猪胃泌素分泌分别比相应的对照组增高 99.98%、65.12%、30.45%和9.48%,面筋蛋白酶解物组的 4 头猪胃泌素分泌分别比相应的对照组增高34.66%、20.35%、5.56%和3.87%,酪蛋白酶解物组的4头猪胃泌素分泌分别比相应的对照组增高107.12%、56.26%、6.77%和0.72%。

关键词：胃泌素蛋白酶解物仔猪胃窦

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异黄酮对雄性大鼠芳香化酶活性及骨骼肌生长的影响

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南京农业大学学报 2005年第1期28卷 76-79页

作者：马海田韩正康王国杰邹思湘南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

研究 3种异黄酮 (Da、IPF和 7HF) 对雄性大鼠芳香化酶活性及骨骼肌生长的影响。试验选用 20只 28日龄雄性SD大鼠, 随机分成 4组, 每组 5只, 其中 1组为对照组, 另外 3组在每千克日粮中分别添加 5mg的Da、IPF和 7HF。实验结果表明, Da、... 详细信息

研究 3种异黄酮 (Da、IPF和 7HF) 对雄性大鼠芳香化酶活性及骨骼肌生长的影响。试验选用 20只 28日龄雄性SD大鼠, 随机分成 4组, 每组 5只, 其中 1组为对照组, 另外 3组在每千克日粮中分别添加 5mg的Da、IPF和 7HF。实验结果表明, Da、IPF和 7HF均能升高腿肌中RNA/DNA的比值, 分别较对照组升高了 19 09%、9 09%和 15 45%;同时显著增加血清中睾酮的含量, 降低血清中雌二醇的含量, 抑制睾丸组织中芳香化酶的活性。提示异黄酮 (Da、IPF、7HF) 通过抑制芳香化酶活性而降低睾酮向雌二醇的转化, 使体内睾酮含量升高, 有助于促进动物的生长发育。

关键词：异黄酮雄性大鼠芳香化酶肌肉生长

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猪繁殖与呼吸综合征弱毒苗阴道免疫对母猪子宫IgA和IgG分泌细胞的影响

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南京农业大学学报 2005年第1期28卷 90-93页

作者：刘胜兵杨倩姜平南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

用猪繁殖与呼吸综合征 (PRRS) 弱毒苗分别通过生殖道黏膜免疫和肌肉注射免疫母猪 (各 4头 ), 另 4头经生殖道接种生理盐水作为对照, 运用免疫组化技术显示子宫局部IgA分泌细胞和IgG分泌细胞的分布。结果表明, 对照组子宫中IgA分泌细胞和... 详细信息

用猪繁殖与呼吸综合征 (PRRS) 弱毒苗分别通过生殖道黏膜免疫和肌肉注射免疫母猪 (各 4头 ), 另 4头经生殖道接种生理盐水作为对照, 运用免疫组化技术显示子宫局部IgA分泌细胞和IgG分泌细胞的分布。结果表明, 对照组子宫中IgA分泌细胞和IgG分泌细胞主要分布于黏膜固有层浅层, 子宫颈中的IgA分泌细胞数量多于子宫角, 而子宫角中IgG分泌细胞数量多于子宫颈。生殖道免疫后, 与对照组相比, 子宫角IgA分泌细胞数量极显著增多 (P<0 01), 子宫颈IgA分泌细胞数量无显著增加; 子宫角IgG分泌细胞数量有所增加, 但差异不显著, 子宫颈IgG分泌细胞数量无显著变化。肌肉注射后, 子宫中IgA和IgG抗体分泌细胞数量与对照组间无明显变化。表明用PRRS弱毒苗经生殖道黏膜免疫可增加子宫局部抗体分泌细胞数量, 而全身免疫对子宫抗体分泌细胞无显著影响。

关键词：猪繁殖与呼吸综合征弱毒苗生殖道子宫 IgA分泌细胞 IgG分泌细胞

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长短日照下绍鸭性成熟时间,下丘脑GnRH-I、POMC和NPY mRNA表达的差异

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Zoological Research 2005年第5期26卷 539-544页

作者：倪迎冬周玉传王亚菊卢立志陈杰赵茹茜南京农业大学动物生理生化重点开放实验室江苏南京210095

利用长日照和短日照环境调控绍鸭的性成熟时间,并采用反转录多聚酶链式反应(RT-PCR)方法, 检测两种日照组(n=6)鸭性成熟过程中下丘脑促性腺激素释放激素-Ⅰ(GnRH-Ⅰ)、阿片促黑激素皮质素原(POMC)和神经肽Y(NPY)mRNA表达的发育性变化... 详细信息

利用长日照和短日照环境调控绍鸭的性成熟时间,并采用反转录多聚酶链式反应(RT-PCR)方法, 检测两种日照组(n=6)鸭性成熟过程中下丘脑促性腺激素释放激素-Ⅰ(GnRH-Ⅰ)、阿片促黑激素皮质素原(POMC)和神经肽Y(NPY)mRNA表达的发育性变化及日龄间差异。结果表明,长日照组性成熟时间较短日照组提前30d。RT-PCR结果显示,两组鸭下丘脑GnRH-Ⅰ mRNA的发育性表达模式相似,从出雏至性成熟过程中,其表达水平呈逐渐增加趋势;长日照组下丘脑GnRH-Ⅰ mRNA表达丰度均高于同日龄短日照组,并于 120日龄时其差异达显著水平。两组POMC mRNA的表达丰度呈现先增加后降低趋势,于性成熟前后显著下降; 日照长度对其基因表达具有显著影响。两组NPY mRNA表达水平分别于60和90日龄时显著升高,于性成熟时显著下降,但光照对其基因表达无显著影响。下丘脑GnRH-Ⅰ基因表达的显著上调可能是禽类性成熟启动的关键因素,也是长日照条件下绍鸭性早熟的主要原因;GnRH-Ⅰ表达的上调与下丘脑POMC和NPY mRNA表达变化有关。

关键词：促性腺激素释放激素-Ⅰ 阿片促黑激素皮质素原神经肽Y 性成熟光照反转录多聚酶链式反应绍鸭

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