检索结果-内蒙古大学图书馆

中国食品学报 2022年第9期22卷 248-258页

作者：陈佳瑜杨艳芹袁海波邓余良沈帅刘政权江用文安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室合肥230036 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶树生物学与资源利用重点实验室杭州310008

采用电子眼技术检测50个滇红工夫茶汤色泽,结合多元统计分析对茶汤色泽品质进行量化评价。结果表明:基于偏最小二乘判别分析(PLS-DA)可有效实现茶汤色泽品质优质组(≥90分)和非优组(<90分)的准确判别,并具有较好的解释和预测能力(R^(... 详细信息

采用电子眼技术检测50个滇红工夫茶汤色泽,结合多元统计分析对茶汤色泽品质进行量化评价。结果表明:基于偏最小二乘判别分析(PLS-DA)可有效实现茶汤色泽品质优质组(≥90分)和非优组(<90分)的准确判别,并具有较好的解释和预测能力(R^(2)Y=0.988,Q^(2)=0.981)。预测集验证了该模型的可靠性,准确率达100%。在此基础上,基于偏最小二乘回归法(PLSR)实现了茶汤色泽品质得分的准确预测(校正集:Rc=0.97,RMSEC=0.79,RPDc=4.15;预测集:Rp=0.90,RMSEP=1.36,RPDp=2.15),预测值与真实值的绝对误差在2.3分内,相对误差在2.7%内。电子眼技术作为新型的智能感官评价方法,可替代人工感官审评,有效应用于滇红工夫茶汤色泽品质的快速、准确评价。

关键词：电子眼多元统计分析茶汤色泽品质评价

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籼稻种质资源A232抗三化螟的相关特性分析

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中国植保导刊 2024年第8期44卷 10-14页

作者：罗俊涛李永洪蒋钰东郑军曾正明四川省农业科学院水稻高粱研究所/农业部西南水稻生物学与遗传育种重点实验室四川德阳618000 国家水稻改良中心四川泸州分中心四川泸州646100

比较抗螟与感螟水稻种质在农艺性状、维管束结构、营养物质含量方面的差异,可为解析水稻品种的抗螟机理提供参考。以抗螟籼稻种质A232、感螟对照F77及杂交稻冈优188为材料,通过盆栽试验考察供试材料对三化螟抗性的差异及主要农艺性状的... 详细信息

比较抗螟与感螟水稻种质在农艺性状、维管束结构、营养物质含量方面的差异,可为解析水稻品种的抗螟机理提供参考。以抗螟籼稻种质A232、感螟对照F77及杂交稻冈优188为材料,通过盆栽试验考察供试材料对三化螟抗性的差异及主要农艺性状的差异;用显微测量法比较供试材料维管束性状的差异;分别测定供试材料的还原糖、总糖及氮、磷、钾含量。结果表明:A232对三化螟表现中抗,其鞘维管束间距、茎秆直径、小维管束间距、茎大维管束直径均极显著低于感螟对照F77;除A232的还原糖含量显著低于F77与冈优188外,3种供试材料的总糖、氮、磷、钾含量差异均不显著。经综合分析,抗螟种质A232分蘖力较强、株高较矮、叶鞘较短、小维管束排列更紧密,植株还原糖含量较低,这些特点有利于抵抗或减轻三化螟幼虫为害。

关键词：水稻抗虫性三化螟枯心率农艺性状维管束营养物质

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稻飞虱生物学、生态学及其防控技术研究进展

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浙江大学学报（农业与生命科学版） 2022年第6期48卷 692-700页

作者：蒯鹏娄永根浙江大学农业与生物技术学院昆虫科学研究所水稻生物学国家重点实验室/农业农村部作物病虫分子生物学重点实验室杭州310058

稻飞虱是制约我国水稻生产的一类最主要害虫,主要包括褐飞虱、白背飞虱和灰飞虱。本文重点就稻飞虱重要遗传特性(翅型分化、繁殖力、抗药性)分子基础、水稻-稻飞虱-天敌-其他生物种间互作关系、稻飞虱灾变机制及其防控技术等方面的最新... 详细信息

稻飞虱是制约我国水稻生产的一类最主要害虫,主要包括褐飞虱、白背飞虱和灰飞虱。本文重点就稻飞虱重要遗传特性(翅型分化、繁殖力、抗药性)分子基础、水稻-稻飞虱-天敌-其他生物种间互作关系、稻飞虱灾变机制及其防控技术等方面的最新研究成果进行综述,并提出今后应进一步深入剖析稻飞虱灾变的生物学与生态学分子基础,明确集约农业与稻田生态系统抗性在微观层面的协调机制,以在集约农业背景下维持或提高稻田生态系统抗性,实现稻飞虱的可持续治理。

关键词：稻飞虱生物学特性种间互作关系灾变机制可持续治理

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钙离子与硫化氢互作缓解铝对水稻根系伸长抑制作用的机制

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中国水稻科学 2023年第2期37卷 142-152页

作者：魏倩倩徐青山潘林孔亚丽朱练峰曹小闯田文昊刘佳金千瑜项兴佳张均华朱春权安徽大学资源与环境工程学院合肥230601 中国水稻研究所水稻生物学国家重点实验室杭州310006 江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所南昌330200

【目的】阐明钙离子与硫化氢相互作用缓解水稻铝毒害的分子和生理机制。【方法】以Kasalath为试验材料,选取0μmol/L和30μmol/L AlCl_(3),0.1 mmol/L和0.5 mmol/L CaCl_(2),0.2μmol/L NaHS和100μmol/L硫化氢清除剂亚牛磺酸(HP)作为... 详细信息

【目的】阐明钙离子与硫化氢相互作用缓解水稻铝毒害的分子和生理机制。【方法】以Kasalath为试验材料,选取0μmol/L和30μmol/L AlCl_(3),0.1 mmol/L和0.5 mmol/L CaCl_(2),0.2μmol/L NaHS和100μmol/L硫化氢清除剂亚牛磺酸(HP)作为处理浓度,将种子置于30℃培养箱中黑暗培养24 h后取水稻根系,通过测定水稻根系伸长量、总铝含量、细胞汁液中铝含量、质外体中铝含量、细胞壁中铝含量、果胶含量、果胶甲酯酶活性以及OsSTAR2、Os NRAT1和Os FRDL4相对表达量,探究钙离子与硫化氢互作缓解铝对水稻根系伸长抑制作用的机制。【结果】铝胁迫下,相较于0.1 mmol/L CaCl_(2)处理,0.5 mmol/L CaCl_(2)处理显著提高了水稻根系伸长量、硫化氢含量、总钙含量和细胞质中钙含量,显著降低了水稻根系的总铝含量,细胞液、质外体和细胞壁中的铝含量。铝胁迫下,硫氢化钠预处理后,水稻根系的伸长量在两种钙浓度下均显著增加,水稻的根尖铝含量、根系总铝含量、细胞液中铝含量、质外体中铝含量和细胞壁中铝含量在两种钙浓度下均显著降低,OsSTAR2和Os FRDL4相对表达量在两种钙浓度下均显著提高,Os NRAT1相对表达量在两种钙浓度下均显著降低。铝胁迫下,添加HP则呈现相反的结果。【结论】铝胁迫下,钙离子通过增加水稻根系硫化氢的生成,降低水稻根系对铝的吸收和积累,最终缓解铝对水稻根系伸长的抑制作用。

关键词：水稻铝胁迫钙离子硫化氢

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南方稻区稻瘟病菌株中无毒基因AvrPi9的变异分析

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植物病理学报 2022年第4期52卷 565-572页

作者：沈浙南时焕斌邱结华中国农业科学院中国水稻研究所/水稻生物学国家重点实验室杭州311400

本研究通过PCR(Polymerase Chain Reaction)和测序技术以及稻瘟病菌致病力检测手段,分析了2020年来自安徽、重庆、福建、广西、湖南、江苏、江西、云南以及浙江等省(直辖市、自治区)的300个稻瘟病分离菌株的无毒基因AvrPi9的分布和变异... 详细信息

本研究通过PCR(Polymerase Chain Reaction)和测序技术以及稻瘟病菌致病力检测手段,分析了2020年来自安徽、重庆、福建、广西、湖南、江苏、江西、云南以及浙江等省(直辖市、自治区)的300个稻瘟病分离菌株的无毒基因AvrPi9的分布和变异情况。结果表明,298份稻瘟病菌分离菌株的AvrPi9位点能被有效扩增,扩增产物经测序分析后显示,其中8株供试菌株的AvrPi9基因位点的外显子区域253位发生单碱基变异(C碱基替换成T碱基,AvrPi9^(C253T)),导致转录提前终止。稻瘟病菌致病力分析表明,AvrPi9^(C253T)菌株对带有Pi9基因的植株TP309-Pi9产生了致病性,说明该类菌株的AvrPi9位点变异后不能被Pi9识别。上述结果提示培育和种植携带有抗稻瘟病基因Pi9的品种可以较大程度上对南方稻区稻瘟病起到防控作用。这对保障水稻生产安全具有重要意义。

关键词：稻瘟病无毒基因 AvrPi9 毒力变异

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叶片专用型芝麻新品种‘中芝叶1号’选育及遗传分析

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分子植物育种 2025年

作者：周芳杨远霄周婷刘红艳中国农业科学院油料作物研究所农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室

中国芝麻产量长期低而不稳，机械化程度低，人力成本高，经济效益低，严重制约着产业的发展。芝麻叶片生物产量大，营养品质佳，是优质蔬菜来源之一。基于此开展叶用芝麻新品种选育。‘中芝叶1号’是以高产、稳产、抗病品种‘中芝23’... 详细信息

中国芝麻产量长期低而不稳，机械化程度低，人力成本高，经济效益低，严重制约着产业的发展。芝麻叶片生物产量大，营养品质佳，是优质蔬菜来源之一。基于此开展叶用芝麻新品种选育。‘中芝叶1号’是以高产、稳产、抗病品种‘中芝23’为母本，以中国农业科学院油料作物研究所选育的中间材料（‘中芝11’×‘野芝2号’） B1F12为父本，通过远缘杂交、有性杂交和系谱法选择，在各分离世代综合运用液相色谱法进行品质检测、异地生态鉴定等育种方法选育而成的大叶超晚熟型抗病优质芝麻新品种。2020年参加安徽省芝麻区域试验，经专家现场测评平均亩产鲜叶14710.5 kg/hm2（包括叶柄），比对照‘中芝23’ （叶片偏大型品种） 9715.5 kg/hm2增产51.41%；于2022年通过安徽省品种登记委员会鉴定，夏播生育期150 d左右。本研究进一步对‘中芝叶1号’叶片中的营养成分进行测定和分析，其中维生素A、维生素E、钙、锌、钾等微量元素显著高于同类蔬菜，对后续芝麻由油用转为菜用品种选育具有一定的理论与现实意义。

关键词：叶用芝麻 ‘中芝叶1号’ 营养成分

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川渝稻区水稻螟虫种类组成及大螟不同地理种群遗传多态性的差异分析

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应用昆虫学报 2022年第5期59卷 1085-1095页

作者：于文娟田幸徐志韩喜姬红丽彭云良四川省农业科学院植物保护研究所农业部西南作物有害生物综合治理重点实验室成都610066 中国水稻研究所水稻生物学国家重点实验室杭州311401

【目的】通过对川渝稻区水稻孕穗灌浆期螟虫种类组成情况及大螟Sesamia inferens不同地理种群的遗传结构的分析,了解各地区水稻孕穗灌浆期螟虫发生情况及大螟种群间的亲缘关系,为水稻螟虫的区域治理对策提供新的依据。【方法】对川渝地... 详细信息

【目的】通过对川渝稻区水稻孕穗灌浆期螟虫种类组成情况及大螟Sesamia inferens不同地理种群的遗传结构的分析,了解各地区水稻孕穗灌浆期螟虫发生情况及大螟种群间的亲缘关系,为水稻螟虫的区域治理对策提供新的依据。【方法】对川渝地区13个市县的水稻螟虫发生情况进行调查及采样,利用MEGA等软件对采集到的大螟样本的线粒体COⅠ基因和COⅡ基因序列进行分析,并构建分子系统发育树,以获取样本群体遗传多样性信息。【结果】川渝稻区水稻孕穗灌浆期螟虫主要由二化螟Chilo suppressalis、三化螟Tryporyza incertulas和大螟组成,二化螟为优势种群,其次为大螟;而不同地区间螟虫种类和优势度存在差异,其中川西稻区只有二化螟,重庆地区有二化螟和大螟。大螟不同地理种群的遗传多样性分析结果表明,大螟幼虫线粒体COⅠ基因序列在627bp区段中共有386个多态性位点,包含16个单倍型;川东地区大螟种群的单倍型多样度为0.91057;系统发育树显示,川东地区(除营山)大螟地理种群聚合为一大分支,其他大螟地理种群聚合为一个大分支。而对同批大螟线粒体COⅡ基因序列分析结果表明,在363 bp的区段中存在228个位点多态性,有10个单倍型;川东地区大化螟种群的单倍型多样度为0.71579;在系统发育树中,重庆地区种群、杭州地理种群和梓潼种群聚合为一支,其余种群聚合为一支。【结论】川渝稻区螟虫主要由二化螟、三化螟和大螟组成,二化螟为优势种群,其次为大螟。川东地区大螟线粒体COⅠ和COⅡ基因多态性比其他地区丰富。川渝稻区大螟不同地理种群间的遗传分化距离不明显,地理种群之间的遗传分化与分布之间的相关性不大。

关键词：螟虫大螟遗传多样性 COⅡ COⅠ 地理种群

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优质稻蒸谷米品质特性研究

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中国粮油学报 2025年

作者：陈嘉馨胡丽琴周传名李莉舒傲李蓓蕾曹放波黄敏陈佳娜湖南农业大学作物生理与分子生物学教育部重点实验室湖南农业大学水稻国家工程研究中心湖南省作物研究所

为探明优质稻进行蒸谷处理后的品质特性，本研究比较了30个优质稻品种在不同蒸谷处理下(蒸煮10 min和蒸煮20 min)的稻米品质特性、米饭质构特性和米饭淀粉消化特性。结果表明，在稻米品质特性方面，与常规稻谷相比，蒸谷米的精米率、整... 详细信息

为探明优质稻进行蒸谷处理后的品质特性，本研究比较了30个优质稻品种在不同蒸谷处理下(蒸煮10 min和蒸煮20 min)的稻米品质特性、米饭质构特性和米饭淀粉消化特性。结果表明，在稻米品质特性方面，与常规稻谷相比，蒸谷米的精米率、整精米率、蛋白质含量、消减值、峰值时间和糊化温度均显著提高；总淀粉含量、支链淀粉含量、峰值黏度、热浆黏度、最终黏度和崩解值均显著降低。在米饭质构特性方面，蒸谷米的内聚性和回复性显著降低，蒸煮20 min处理硬度显著升高，而蒸煮10 min处理下的硬度没有明显变化。在米饭淀粉消化特性方面，蒸谷米的葡萄糖生成速率(Glucose production rate， GPR)显著降低。相关性分析表明，GPR与硬度(r = -0.42)、直链淀粉含量(r = -0.38)、支链淀粉含量(r = 0.51)显著相关，直链淀粉含量、支链淀粉含量和硬度是影响GPR关键指标。总体而言，蒸煮10 min处理相对兼顾了口感，又可以在一定程度上降低GPR；蒸煮20 min处理是进一步降低GPR的有效方法。

关键词：优质稻蒸谷米蒸谷处理葡萄糖生成速率

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基于非靶向代谢组技术解析不同酿酒稻米品种的成分差异

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食品科学 2024年第23期45卷 180-186页

作者：刘茂柯田新惠刘瑶唐玉明秦俭冯军刘成元四川省农业科学院水稻高粱研究所四川德阳618000 四川省泸州市酿酒科学研究所四川泸州646100 四川省农业科学院德阳分院四川德阳618000 农业农村部西南水稻生物学与遗传育种重点实验室四川德阳618000 国家水稻改良中心四川泸州分中心四川泸州646100

采用非靶向代谢组技术分析2种酿酒稻米(JKY和PXY)的代谢物组成差异及其与白酒酿造的关系。从稻米样品中检测到代谢物4159个,其组成以脂质和类脂分子、有机杂环化合物、有机酸和衍生物为主。从PXY和JKY之间筛查出差异代谢物326个(变量投... 详细信息

采用非靶向代谢组技术分析2种酿酒稻米(JKY和PXY)的代谢物组成差异及其与白酒酿造的关系。从稻米样品中检测到代谢物4159个,其组成以脂质和类脂分子、有机杂环化合物、有机酸和衍生物为主。从PXY和JKY之间筛查出差异代谢物326个(变量投影重要性>1、P<0.05),包括乳酸、阿魏酸、延胡索酸等白酒主要成分,以及支撑酿酒微生物生长的蜜二糖、麦芽糖、葡萄糖和乳果糖等重要底物。对差异代谢物进行京都基因和基因组百科全书富集分析,共获得差异显著的生物学途径16条(P<0.05),其中14条归属于代谢功能,包括与白酒酿造相关的半乳糖代谢、不饱和脂肪酸生物合成、脂肪酸生物合成和丁酸代谢。研究结果进一步揭示了原料与白酒酿造的关系,可为优质原料的选择与推广提供依据。

关键词：非靶向代谢组学代谢途径酿酒水稻差异代谢物

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播期对浙东南地区直播晚粳稻产量、生育期及温光利用的影响

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核农学报 2022年第12期36卷 2462-2473页

作者：马义虎何贤彪朱练峰余山红张中熙浙江省台州市农业科学研究院浙江临海317000 中国水稻研究所水稻生物学国家重点实验室浙江杭州311400

为筛选适宜在浙东南地区作受灾补播的直播晚粳稻品种,选用3个籼粳杂交稻(甬优1540、甬优7850、嘉优中科3号)和2个常规粳稻(秀水519、秀水417),开展大田分期直播试验,研究不同播期对水稻产量及产量构成因素、生育期和温光资源利用的影响... 详细信息

为筛选适宜在浙东南地区作受灾补播的直播晚粳稻品种,选用3个籼粳杂交稻(甬优1540、甬优7850、嘉优中科3号)和2个常规粳稻(秀水519、秀水417),开展大田分期直播试验,研究不同播期对水稻产量及产量构成因素、生育期和温光资源利用的影响。结果表明,水稻产量表现为籼粳杂交稻>常规粳稻,具体为甬优1540>甬优7850>嘉优中科3号>秀水519>秀水417,随着播期的推迟,产量均呈下降趋势,下降幅度为籼粳杂交稻>常规粳稻,播期每推迟5 d,籼粳杂交稻平均产量下降0.71 t·hm^(2),常规粳稻下降0.30 t·hm^(2),主要与每穗粒数和结实率显著降低有关;水稻生育时期随播期推迟而相应顺延,且播种-齐穗期、齐穗-成熟期等生育阶段缩短,籼粳杂交稻全生育期缩短幅度大于常规粳稻;水稻全生育期的有效积温、日照时数及其利用率和有效积温生产效率随播期推迟基本呈下降趋势,同一播期内,籼粳杂交稻有效积温生产效率高于常规粳稻。产量与齐穗-成熟期的温光资源呈显著或极显著正相关。救灾品种若在7月15日前补播,籼粳杂交稻首选甬优1540,其次为甬优7850,而常规粳稻宜选用秀水519,且播期可推迟至7月20日。本研究结果可为浙东南地区受灾后,采用直播技术选择适宜救灾补播品种提供实践指导与科学依据。

关键词：播期直播稻产量温光利用救灾

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