检索结果-内蒙古大学图书馆

畜牧产业 2023年第9期 29-34页

作者：汪开英浙江大学绿色低碳智慧畜牧工程技术中心&农业空气质量实验室农业农村部生态农业环境工程与智能装备重点开放实验室

1中国畜牧业新业态1.1楼房养殖近年来,各地兴起楼房养殖业态,如中新开维年出栏120万头的楼房养猪基地;牧原年出栏210万头的楼房养猪基地;广西扬翔楼房养猪基地;义乌华统楼房养猪基地等。1.2数智养殖浙江省畜牧产业协会制定了《未来牧场... 详细信息

1中国畜牧业新业态1.1楼房养殖近年来,各地兴起楼房养殖业态,如中新开维年出栏120万头的楼房养猪基地;牧原年出栏210万头的楼房养猪基地;广西扬翔楼房养猪基地;义乌华统楼房养猪基地等。1.2数智养殖浙江省畜牧产业协会制定了《未来牧场建设导则》团体标准。未来牧场的建设架构包括新一代信息技术(数字孪生、云计算、人工智能、大数据)、先进养殖技术(精准饲喂、智能环控、生物技术、良种繁育)以及绿色环保技术(绿色饲料、节能减排、酶工程、循环利用、LCA)。

关键词：团体标准绿色饲料人工智能畜牧产业大数据新业态云计算节能减排

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南极磷虾虾水分离装置设计

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渔业现代化 2023年第1期50卷 107-112页

作者：刘平林礼群焦尔金娇辉中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所农业农村部渔业装备与工程重点开放实验室上海200092 青岛海洋科学与技术试点国家实验室深蓝渔业工程装备技术联合实验室山东青岛266237

为了匹配南极磷虾连续泵吸捕捞系统,改变传统南极磷虾捕捞高损伤、低附加值加工的现状,提升南极磷虾捕捞产业自动化水平,针对新型的南极磷虾连续泵吸捕捞方式后续阶段的虾水分离和传输问题,减少在南极磷虾泵连续吸捕捞输送过程中的损伤... 详细信息

为了匹配南极磷虾连续泵吸捕捞系统,改变传统南极磷虾捕捞高损伤、低附加值加工的现状,提升南极磷虾捕捞产业自动化水平,针对新型的南极磷虾连续泵吸捕捞方式后续阶段的虾水分离和传输问题,减少在南极磷虾泵连续吸捕捞输送过程中的损伤,研究并开发了螺旋输送式虾水分离器,对其分离效率和输送速度等参数进行了设计计算和流体分析。结果显示:虾水分离器能够满足连续泵吸设备设计流量下南极磷虾的分离和输送,无大量南极磷虾堆积挤压造成虾体破损,并且能够通过对转轴转速和主体倾斜角的调节,实现泵吸输送变流量条件下虾水混合物的分离。研究表明,本设计可以通过缩放设计和并行布置,以满足不同吨位和布局的南极磷虾连续泵吸捕捞船,为南极磷虾虾水分离实际应用提供参考。

关键词：虾水分离器连续泵吸捕捞流体分析

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野生合浦绒螯蟹和中华绒螯蟹的可食率和营养组成比较

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上海海洋大学学报 2023年第2期32卷 329-338页

作者：魏茂磊张冬冬庄振俊姜晓东刘凯房伟平吴旭干上海海洋大学农业农村部淡水种质资源重点实验室上海201306 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心内陆渔业生态环境和资源重点开放实验室江苏无锡214081 浙江长兴县农业农村局浙江长兴313100 上海海洋大学上海水产养殖工程技术研究中心上海201306 上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心上海201306

合浦绒螯蟹(Eriocheir hepuensis)主要分布在广西沿海,具有重要的经济价值和养殖潜力,尚未见合浦绒螯蟹可食率和营养组成的报道。本研究以长江水系野生中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)为对照,测定和比较了野生合浦绒螯蟹和中华绒螯蟹成... 详细信息

合浦绒螯蟹(Eriocheir hepuensis)主要分布在广西沿海,具有重要的经济价值和养殖潜力,尚未见合浦绒螯蟹可食率和营养组成的报道。本研究以长江水系野生中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)为对照,测定和比较了野生合浦绒螯蟹和中华绒螯蟹成蟹的可食率、色度值、总类胡萝卜素含量、常规营养成分和脂肪酸组成。结果显示:合浦绒螯蟹雄体总可食率显著低于中华绒螯蟹雄体,但肝胰腺指数、性腺指数和出肉率无显著性差异;无论雌雄,合浦绒螯蟹蟹壳湿样的a^(*)值和b^(*)值均显著高于中华绒螯蟹,合浦绒螯蟹雄体肝胰腺的总类胡萝卜素含量显著高于中华绒螯蟹雄体;合浦绒螯蟹雌体性腺中水分含量显著高于中华绒螯蟹雌体,而合浦绒螯蟹雌体肌肉中脂肪含量显著低于中华绒螯蟹雌体,合浦绒螯蟹雄体肌肉中水分含量、蛋白质含量显著低于中华绒螯蟹雄体;合浦绒螯蟹雌体肝胰腺中ΣSFA、肌肉中C18∶1n、ΣMUFA、DHA/EPA和卵巢中C18∶0、C20∶1n9含量均显著高于中华绒螯蟹雌体;合浦绒螯蟹雄体肝胰腺中C22∶16n3、ΣPUFA显著高于中华绒螯蟹雄体。综上,合浦绒螯蟹和中华绒螯蟹具有相似的组织系数,但常规营养成分、类胡萝卜素含量和脂肪酸组成存在一定差异,这可能与其遗传和生长环境有关。

关键词：合浦绒螯蟹中华绒螯蟹常规生化成分类胡萝卜素脂肪酸组成

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挪威大西洋鲑鱼工业化养殖现状及对中国的启示

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农业工程学报 2020年第8期36卷 310-315页

作者：张宇雷倪琦刘晃张成林中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所上海200092 青岛海洋科学与技术国家实验室深蓝渔业工程装备联合实验室青岛266237 农业部渔业装备与工程重点开放实验室上海200092

挪威大西洋鲑鱼养殖起步于20世纪60年代,通过建立养殖许可证、最大生物许可量、环境信号灯等制度和规则,经过将近60 a的发展,目前已跃居成为全球大西洋鲑鱼第一大主产国。统计结果显示,2018年挪威养殖大西洋鲑鱼出口量110万t,出口额82.... 详细信息

挪威大西洋鲑鱼养殖起步于20世纪60年代,通过建立养殖许可证、最大生物许可量、环境信号灯等制度和规则,经过将近60 a的发展,目前已跃居成为全球大西洋鲑鱼第一大主产国。统计结果显示,2018年挪威养殖大西洋鲑鱼出口量110万t,出口额82.3亿美元;总销售量中Salmar、Cermaq、Marine Harvest等十大养殖企业占比63.9%;全国海上养殖场数量共986个,繁育和养殖从业人员共7499人。挪威大西洋鲑鱼养殖是陆海接力工业化生产的典型代表。从亲本产卵到规格苗种培育阶段主要采用循环水方式在陆基工厂化养殖车间内完成,然后转运至海上养殖场利用深水网箱进行养成。随着近岸水质和气候环境的变化以及对生产作业和管理更高的要求,挪威大西洋鲑养殖业正经历着从开放式网箱养殖向封闭式网箱、从近岸养殖朝深远海养殖发展的阶段。中国海水鱼养殖产业存在产业组织化程度低、养殖品种多样化、主养模式与产业技术亟待升级等问题。借鉴挪威大西洋鲑鱼养殖产业发展中碰到的问题和采取的对策,提出中国海水鱼养殖业发展应提高行业准入门槛,加强过程监督和环境影响评估;尽快建立针对不同养殖品种的市场发展策略,加快渔业结构升级转型;引进水产苗种工业化繁育技术体系;拓展深远海,建立陆海统筹的养殖新模式等建议。

关键词：养殖渔业挪威大西洋鲑鱼三文鱼

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鱼类死亡系数估算方法及应用研究进展

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水产科学 2022年第4期41卷 695-705页

作者：赵长浩花传祥朱清澄石永闯汪金涛李非上海海洋大学海洋科学学院上海201306 国家远洋渔业工程技术研究中心上海201306 中国水产科学研究院东海水产研究所渔业资源遥感信息技术重点开放实验室上海200090 中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部东海与远洋渔业资源开发利用重点实验室上海200090 大洋渔业资源可持续开发教育部重点实验室上海201306 农业农村部大洋渔业资源环境科学观测实验站上海201306 农业农村部大洋渔业开发重点实验室上海201306

死亡系数是影响鱼类群体数量变动的关键因素(补充、生长、死亡)之一[1],同时是渔业资源评估的重要参数,它反映个体从种群中消失的快慢[2]。在研究鱼类种群动态、渔获量预测、捕捞对渔业资源数量变动的影响和制定渔业管理措施时,均需要... 详细信息

死亡系数是影响鱼类群体数量变动的关键因素(补充、生长、死亡)之一[1],同时是渔业资源评估的重要参数,它反映个体从种群中消失的快慢[2]。在研究鱼类种群动态、渔获量预测、捕捞对渔业资源数量变动的影响和制定渔业管理措施时,均需要对死亡系数进行估算,如果死亡系数未知就难以建立种群动态模型,同样难以估计可持续的捕捞率或其他有用的管理参数[3]。

关键词：死亡系数估算方法资源评估渔业管理研究进展

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基于流体分析的不同蜗壳形式下吸鱼泵性能分析

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船舶工程 2020年第S02期42卷 72-76页

作者：刘平焦尔林礼群中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所农业部渔业装备与工程重点开放实验室上海200092

针对离心式潜水吸鱼泵进行研究,通过对蜗壳的形式差异入手,分析相同叶轮条件下不同形式蜗壳对吸鱼泵效率的影响,并通过流体动力学软件进行数值模拟,分析蜗壳内流场的分布状态以及合理性,为吸鱼泵蜗壳的设计及优化提供理论依据。

关键词：吸鱼泵流体分析优化设计

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鲥鯸淀浮游动物群落特征及水质评价

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水生生物学报 2020年第6期44卷 1313-1321页

作者：朱浩刘兴国陈晓龙刘云飞石磊叶少文中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所上海200092 农业部渔业装备与工程重点开放实验室上海200092 中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室武汉430072

为掌握白洋淀典型湖泊鲥鯸淀浮游动物群落结构及水体营养状况,于2018年秋季、2019年春季和夏季对该淀的浮游动物群落组成、密度、生物量和多样性进行调查研究,分析了主要水质理化指标,运用多变量统计方法分析浮游动群落结构与主要环境... 详细信息

为掌握白洋淀典型湖泊鲥鯸淀浮游动物群落结构及水体营养状况,于2018年秋季、2019年春季和夏季对该淀的浮游动物群落组成、密度、生物量和多样性进行调查研究,分析了主要水质理化指标,运用多变量统计方法分析浮游动群落结构与主要环境因子关系。共鉴定浮游动物3类52种,其中轮虫类种类数最多,为33种,占64.46%。共鉴定优势种23种,其中15个优势种为轮虫;浮游动物密度秋季最高,生物量夏季最高。冗余分析表明,氨氮、COD和总磷是轮虫群落分布的主要影响因子。综合多样性指数与水质指标评估鲥鯸淀水域处于中度污染状态。研究可为白洋淀生境保护和渔业资源的可持续利用提供科学依据。

关键词：鲥鯸淀浮游动物水环境因子冗余分析

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海带采收船线型优化及水动力特性研究

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船舶工程 2020年第S02期42卷 150-154页

作者：张耀明谌志新中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所上海200092 农业部渔业装备与工程重点开放实验室上海200092

人力成本的上升,给海带采收行业带来了带来了巨大的压力,迫使海带采收由传统的手工作业向机械化作业发展。作为机械化采收装备的载体,水动力性能优良的海带采收船,能给从业者带来直接的经济收益。文章通过对理论的梳理、借助渔船线型设... 详细信息

人力成本的上升,给海带采收行业带来了带来了巨大的压力,迫使海带采收由传统的手工作业向机械化作业发展。作为机械化采收装备的载体,水动力性能优良的海带采收船,能给从业者带来直接的经济收益。文章通过对理论的梳理、借助渔船线型设计经验,以设计航速下最小阻力为目标,对某海带采收船艏部线型进行了优化。并运用Star-CCM+软件对原船型和优化船型的阻力进行了仿真计算,验证优化效果。之后运用AQWA软件对优化船型在波浪中运动进行了仿真。阻力仿真结果表明,优化船型较原船型优化船型的阻力性能得到提升,优化船型的在波浪中的运动满足作业要求。通过对某新型海带采收船艏部线型优化,并通过CFD仿真验证,证明了优化方法的可靠性,为船舶后续详细设计提供船型数据;并对其在当地水文条件下的运动展开模拟计算,为后续操船手册制作和实际生产安全提供可靠的理论基础。

关键词：海带采收船艏部线性优化 CFD 船舶阻力船舶运动

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北方寒区2龄和3龄雄性中华绒螯蟹成蟹可食率、色泽及品质比较

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中国水产科学 2022年第8期29卷 1119-1133页

作者：王世会罗亮张瑞郭坤白淑艳覃东立徐伟赵志刚中国水产科学研究院黑龙江水产研究所黑龙江省冷水性鱼类种质资源及增养殖重点开放实验室黑龙江哈尔滨150070 中国水产科学研究院盐碱水域渔业工程技术研究中心(哈尔滨) 黑龙江哈尔滨150070 农业农村部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨) 黑龙江哈尔滨150070

为开发中华绒螯蟹(Eriocheirsinensis)新种质并阐述其品质特征,本研究以北方寒区2龄雄性成熟中华绒螯蟹(简称2龄蟹)为对照,探究3龄雄性成熟中华绒螯蟹(简称3龄蟹)的可食率、色泽、常规营养品质、脂肪酸、游离氨基酸和矿物质元素差异,为... 详细信息

为开发中华绒螯蟹(Eriocheirsinensis)新种质并阐述其品质特征,本研究以北方寒区2龄雄性成熟中华绒螯蟹(简称2龄蟹)为对照,探究3龄雄性成熟中华绒螯蟹(简称3龄蟹)的可食率、色泽、常规营养品质、脂肪酸、游离氨基酸和矿物质元素差异,为3龄蟹新种质开发和利用提供重要的判断依据。结果表明;9月15日2龄蟹肝胰腺指数(HSI)极显著高于3龄蟹(P<0.01),而出肉率(MY)则显著低于3龄蟹(P<0.05)。2龄蟹与3龄蟹相比,头胸甲和肝胰腺湿样L^(*),头胸甲和肝胰腺干样a^(*)存在显著性差异(P<0.05)。2龄蟹肝胰腺中粗脂肪含量显著高于3龄蟹(P<0.05),而性腺系统和肌肉中粗蛋白含量则高于3龄蟹。就脂肪酸而言,2龄蟹肝胰腺、性腺系统和肌肉中DHA和DHA/EPA含量均高于3龄蟹,而ARA则低于3龄蟹。肌肉中脂肪酸显著性差异项(5项)明显高于肝胰腺(1项)和性腺系统(1项)。就游离氨基酸而言,2龄蟹肝胰腺、性腺系统和肌肉中总必需氨基酸(ΣEFAA)、总游离氨基酸(ΣFAA)均高于3龄蟹。性腺系统中显著性差异项(6项)明显高于肝胰腺(0项)和肌肉(2项)。2龄蟹肝胰腺和性腺系统中谷氨酸(Glu)、总鲜味氨基酸(ΣTUV)高于3龄蟹,而肌肉中则低于3龄蟹。就矿物质元素而言,2龄蟹3种可食组织中Na、K、Ca、Mg和Cu元素含量均低于3龄蟹。肝胰腺中矿物质元素显著性差异项(5项)明显高于性腺系统(1项)和肌肉(2项)。综上所述,2龄蟹大部分常规营养成分、脂肪酸、游离氨基酸指标均优于3龄蟹,但可食率参数、大部分矿物质元素含量则明显低于3龄蟹。整体来看,2龄和3龄雄蟹各有优势,均具有较高的营养价值。

关键词：中华绒螯蟹 3龄蟹色泽脂肪酸游离氨基酸矿物质元素

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深海平台人员转运栈桥力学结构与补偿特性

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船舶工程 2020年第S02期42卷 63-67,119页

作者：徐志强李万莉王志勇谌志新中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所上海200092 农业部渔业装备与工程重点开放实验室上海200092 同济大学机械与能源工程学院上海201804

人员转运栈桥是高海况环境下用于从船舶向大型船舶、海洋油气平台或风场电站平台输送作业人员与物资的重要通道。文章介绍了深海平台人员转运栈桥国内外研究现状,重点阐述转运栈桥伸缩结构、变幅结构和回转机构的力学结构与设计要点,分... 详细信息

人员转运栈桥是高海况环境下用于从船舶向大型船舶、海洋油气平台或风场电站平台输送作业人员与物资的重要通道。文章介绍了深海平台人员转运栈桥国内外研究现状,重点阐述转运栈桥伸缩结构、变幅结构和回转机构的力学结构与设计要点,分析了人员转运栈桥波浪补偿特性,形成整套解决方案,为促进人员转运栈桥国产化、成果及产品设备用于开拓我国海工设备市场具有促进意义。

关键词：深海平台人员转运力学结构蓄能器

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