检索结果-内蒙古大学图书馆

华东理工大学学报（自然科学版） 2005年第3期31卷 300-304页

作者：陈文郭美锦储炬庄英萍张嗣良华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室国家生化工程技术研究中心上海200237

采用发酵过程参数相关分析理论,分析了毕赤酵母在不同发酵阶段利用不同碳源时的生理代谢参数变化特征。同时,研究了不同比生长速率下重组毕赤酵母表达猪胰岛素前体补料分批发酵过程,建立蛋白表达阶段的细胞生长非结构模型,结果表明:比... 详细信息

采用发酵过程参数相关分析理论,分析了毕赤酵母在不同发酵阶段利用不同碳源时的生理代谢参数变化特征。同时,研究了不同比生长速率下重组毕赤酵母表达猪胰岛素前体补料分批发酵过程,建立蛋白表达阶段的细胞生长非结构模型,结果表明:比生长速率和甲醇浓度符合Monod方程,最大比生长速率(μmax)为0.101h-1,基质的半饱和常数(Ks)为0.252g/L,细胞得率系数YX/S=0.386g/g,细胞维持系数m=0.011g/(g·h)。当比生长速率为0.016h-1时猪胰岛素前体(PIP)最大比形成速率(qp,max)达0.098mg/(g·h)。该模型能较好预测毕赤酵母表达阶段细胞生长和PIP表达的发酵趋势,用其控制发酵过程,目标蛋白PIP产量为优化前的1.5倍,达0.976g/L。

关键词：重组毕赤酵母猪胰岛素前体代谢参数相关分析动力学模型

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红外光谱-人工神经元网络法测定海藻培养过程中的碳酸盐浓度

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华东理工大学学报（自然科学版） 2005年第4期31卷 521-523页

作者：杭海峰储炬叶勤张嗣良华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室华东理工大学国家生化工程技术研究中心(上海)上海200237

用傅里叶变换红外光谱法测定海藻培养液中碳酸盐浓度时,由于pH对碳酸盐特征吸收峰影响严重,本文用人工神经元网络处理红外光谱,用该方法计算得到对标准样品的预测标准误差为NaHCO30.08g/L,pH值为0.12,优于偏最小二乘法的结果。用该方法... 详细信息

用傅里叶变换红外光谱法测定海藻培养液中碳酸盐浓度时,由于pH对碳酸盐特征吸收峰影响严重,本文用人工神经元网络处理红外光谱,用该方法计算得到对标准样品的预测标准误差为NaHCO30.08g/L,pH值为0.12,优于偏最小二乘法的结果。用该方法对实际螺旋藻培养过程中的碳源浓度进行了测定,预测标准误差为0.65g/L。

关键词：红外光谱人工神经元网络海藻培养碳酸盐

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Scale-down反应器中的周期性溶氧波动对谷氨酸发酵的影响

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华东理工大学学报（自然科学版） 2012年第4期38卷 477-481,487页

作者：张静夏建业储炬庄英萍张嗣良华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室国家生化工程技术研究中心上海200237

应用单室Scale-down反应器系统模拟大规模反应器内的溶氧(DO)浓度梯度,通过控制搅拌桨转速使DO水平(波动范围0～30%,波动周期2、4、6 h)产生矩形波动,从而研究溶氧波动条件对谷氨酸发酵的影响,尤其是菌体生长及产物合成等的变化。与DO水... 详细信息

应用单室Scale-down反应器系统模拟大规模反应器内的溶氧(DO)浓度梯度,通过控制搅拌桨转速使DO水平(波动范围0～30%,波动周期2、4、6 h)产生矩形波动,从而研究溶氧波动条件对谷氨酸发酵的影响,尤其是菌体生长及产物合成等的变化。与DO水平30%的对照实验进行比较后发现:DO周期性波动条件下,谷氨酸棒杆菌更倾向于利用葡萄糖产生菌体而非积累产物谷氨酸。与较长波动周期(4 h或6 h)相比,短波动周期(2 h)时最终菌体浓度升高(10.03 g/L),最大比生长速率降低(0.112 h^(-1)),产物谷氨酸及副产物乳酸浓度降低(分别为23 g/L和10.5 g/L)。

关键词： Scale—down反应器溶氧梯度谷氨酸发酵

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三孢布拉霉菌发酵番茄红素提取工艺的优化

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华东理工大学学报（自然科学版） 2016年第3期42卷 343-350页

作者：庞昆云吴嘉琦王泽建储炬庄英萍张嗣良华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室国家生化工程技术研究中心(上海)上海200237

番茄红素作为一种类胡萝卜素,具有提高免疫力、延缓衰老等多种功能。利用发酵法生产番茄红素是满足市场需求的重要途径。为了更好地提升番茄红素的提取收率,降低发酵过程中各种杂质的含量。研究了不同的溶媒及处理方法对湿菌体进行直接... 详细信息

番茄红素作为一种类胡萝卜素,具有提高免疫力、延缓衰老等多种功能。利用发酵法生产番茄红素是满足市场需求的重要途径。为了更好地提升番茄红素的提取收率,降低发酵过程中各种杂质的含量。研究了不同的溶媒及处理方法对湿菌体进行直接高效萃取的新方法。将番茄红素发酵液经过抽滤、洗涤处理得到湿菌丝体,采用有机溶剂和超声波破碎结合的处理方法,考察了菌丝体状态、皂化条件、脱水剂、提取溶剂、菌丝量与提取溶剂的料液比例、提取时间和提取温度对番茄红素提取率的影响。实验结果表明,利用湿菌体直接提取番茄红素的方法是可行的,并确定了湿菌体直接提取的最优条件:用0.6mol/L NaOH溶液皂化,乙醇脱水处理10min,乙酸乙酯作为提取剂,菌丝体质量(g)与提取溶剂体积(mL)之比为1∶75,在45℃超声处理20min,可获得最高的番茄红素提取率。

关键词：三孢布拉霉菌番茄红素有机溶剂提取

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CO2对脱氮假单胞菌发酵生产维生素B12的影响

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华东理工大学学报（自然科学版） 2010年第4期36卷 499-505页

作者：王慧媛王泽建黄明志储炬庄英萍张嗣良华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室国家生化工程技术研究中心上海200237

通过调整进气中空气和CO2的比例,研究了CO2的体积分数(φCO2)为0.03%,3.32%,8.86%和13.84%时对脱氮假单胞菌的生长和维生素B12合成代谢的影响。发酵过程的生理代谢分析结果表明:当进气中CO2体积分数增加到8.86%时,菌体的生长没有受到显... 详细信息

通过调整进气中空气和CO2的比例,研究了CO2的体积分数(φCO2)为0.03%,3.32%,8.86%和13.84%时对脱氮假单胞菌的生长和维生素B12合成代谢的影响。发酵过程的生理代谢分析结果表明:当进气中CO2体积分数增加到8.86%时,菌体的生长没有受到显著影响;而单位菌体糖消耗速率为29.95 mg/(g.h),仅为对照组的77%;产物的合成速率可达到1.75 mg/(L.h),比对照组1.02 mg/(L.h)的合成速率提高了71.6%。但CO2体积分数为13.84%时,菌体生长、底物利用以及维生素B12的合成都将受到抑制,因此在生产过程中控制CO2的体积分数非常关键。

关键词：溶解CO2 脱氮假单胞菌维生素B12

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中心组合设计优化必特螺旋霉素合成培养基

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中国抗生素杂志 2005年第9期30卷 521-526页

作者：付启伟王永红庄英萍储炬张嗣良华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室国家生化工程技术研究中心上海200237

将克隆自卡波霉素产生菌的4"-O-异戊酰基转移酶基因整合到螺旋霉素产生菌S trep tomy ces sp iramy ceticus F-21的染色体上,构建成一株稳定的生物工程菌W SJ-1-195,它产生的一组以4"-O-异戊酰螺旋霉素为主要成分的多组分基... 详细信息

将克隆自卡波霉素产生菌的4"-O-异戊酰基转移酶基因整合到螺旋霉素产生菌S trep tomy ces sp iramy ceticus F-21的染色体上,构建成一株稳定的生物工程菌W SJ-1-195,它产生的一组以4"-O-异戊酰螺旋霉素为主要成分的多组分基因工程新型抗生素命名为必特螺旋霉素。针对目前没有适合必特螺旋霉素产生菌的合成培养基,所以本文顺序通过部分因子析因设计法、最速上升实验、中心组合实验,并利用统计学软件SA S V 8对实验数据进行分析,确定了必特螺旋霉素合成培养基的组成,为以后对必特螺旋霉素生理生化特性的研究提供基础。经过优化后必特螺旋霉素的发酵效价从173μg/m l提高到1880μg/m l。

关键词：必特螺旋霉素部分因子析因设计中心组合 SAS V8

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溶氧对谷氨酸棒杆菌发酵产谷氨酸代谢的影响

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华东理工大学学报（自然科学版） 2012年第4期38卷 459-464页

作者：刘剑赵策储炬杭海峰郭美锦华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室国家生化工程技术研究中心上海200237

分别控制0、5%、30%3种溶氧水平进行谷氨酸分批发酵,考察了3种溶氧水平下谷氨酸棒杆菌发酵的代谢响应。结果表明,随着溶氧降低,发酵液中柠檬酸和α-酮戊二酸的含量降低,三羧酸(TCA)循环还原臂途径中的有机酸含量增加,丙氨酸、缬氨酸、... 详细信息

分别控制0、5%、30%3种溶氧水平进行谷氨酸分批发酵,考察了3种溶氧水平下谷氨酸棒杆菌发酵的代谢响应。结果表明,随着溶氧降低,发酵液中柠檬酸和α-酮戊二酸的含量降低,三羧酸(TCA)循环还原臂途径中的有机酸含量增加,丙氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸含量也有所增加,在溶氧为0时,乳酸和乙酸大量积累。通过分析不同溶氧水平下的相关酶活和胞内氧化还原状态,发现随着溶氧降低,谷氨酸脱氢酶酶活降低,乳酸脱氢酶酶活升高,胞内氧化还原电势升高,它们的共同作用使氧限制条件下发酵的代谢流流向TCA循环的还原臂途径和乳酸合成途径,导致谷氨酸产量下降。

关键词：谷氨酸发酵溶氧酶活氧化还原平衡 NADH/NAD-

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二硫键对毕赤酵母表达重组人复合α干扰素的降解与聚合影响

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华东理工大学学报（自然科学版） 2009年第6期35卷 829-833页

作者：马动吴丹郝玉有储炬王永红庄英萍张嗣良华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室国家生化工程技术研究中心(上海)上海200237

毕赤酵母(Pichia pastoris)表达重组人复合α干扰素(cIFN)时会形成cIFN分子内二硫键异构体,cIFN发生强烈的降解、聚合等不均一表达现象。体外试验证实了cIFN的3种二硫键异构体,研究了形成不同二硫键异构体的条件和各自的稳定性,包括降... 详细信息

毕赤酵母(Pichia pastoris)表达重组人复合α干扰素(cIFN)时会形成cIFN分子内二硫键异构体,cIFN发生强烈的降解、聚合等不均一表达现象。体外试验证实了cIFN的3种二硫键异构体,研究了形成不同二硫键异构体的条件和各自的稳定性,包括降解与聚合。当cIFN分子内部二硫键破裂时会对其稳定性造成致命影响,从而使cIFN更容易遭到发酵液中蛋白酶降解和聚合。

关键词：二硫键 cIFN 降解聚合

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龟裂链霉菌工业菌中zwf1基因的阻断对土霉素生物合成影响

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中国抗生素杂志 2012年第1期37卷 35-38,69页

作者：郑子静于岚唐振宇郭元昕肖慈英郭美锦华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室国家生化工程技术研究中心(上海) 上海200237

目的运用代谢工程手段对龟裂链霉菌工业菌(Industrial Streptomyces rimosus,SRI)进行基因改造,提高土霉素(oxytetracycline,OTC)产量。方法利用pKC1139质粒阻断SRI基因组中葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(glucose-6-phosphate dehydrogenase)编码基因zwf1。结果筛选得到一株OTC高产突变株,将突变株与原始菌株进行发酵,发现OTC产量比原始菌株提高了36.2%。结论 SRI基因组中zwf1基因的缺失使细胞合成土霉素的能力增强;龟裂链霉菌中初级代谢关键基因调控会影响次级代谢。

关键词：龟裂链霉菌工业菌葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因阻断土霉素生物合成

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利用具有pH检测控制和补料功能的新型摇床研究利福霉素SV种子培养

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中国抗生素杂志 2006年第8期31卷 462-465,487页

作者：杜吉泉王军峰储炬王永红庄英萍张嗣良华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室国家生化工程技术研究中心上海200237

本文利用具有pH检测控制与补料功能的新型摇床,得到了利福霉素SV种子的最适接种量范围为6%～8%(V/V)及最适移种时间为对数生长期末期(判断标准为pH到达第二个低谷),并建立了预测菌体浓度的数学模型。检验证明此模型能够较准确地预测利... 详细信息

本文利用具有pH检测控制与补料功能的新型摇床,得到了利福霉素SV种子的最适接种量范围为6%～8%(V/V)及最适移种时间为对数生长期末期(判断标准为pH到达第二个低谷),并建立了预测菌体浓度的数学模型。检验证明此模型能够较准确地预测利福霉素SV产生菌在对数生长期及移种时(对数生长期末期)的菌浓,并可用于预测在一定接种量下达到预定菌浓所需的培养时间。本模型在适宜的接种量范围内准确度较高,但随接种量的偏离程度的增加准确度有所减小;另外本模型只在培养基成份、培养环境等条件不变时适用,否则模型参数需重新估计。

关键词： pH检测控制利福霉素SV 培养过程优化菌浓预测数学模型

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