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中国饲料 2021年第2期 70-73页

作者：于梦楠陈玉珂张宇柔雷新雨王嘉婧高永生 Mahmoud MElsadek 王秋举张东鸣吉林农业大学生命科学学院吉林长春130118 吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 通化师范学院吉林通化134000

随着水产养殖业的高速发展,动物性蛋白源短缺和抗生素滥用等问题给水产行业的健康、可持续发展带来诸多挑战。近年来,相关研究表明,微生物发酵饲料具有利于转化传统植物蛋白源中的抗营养因子、提高饲料利用率、改善动物机体健康水平和... 详细信息

随着水产养殖业的高速发展,动物性蛋白源短缺和抗生素滥用等问题给水产行业的健康、可持续发展带来诸多挑战。近年来,相关研究表明,微生物发酵饲料具有利于转化传统植物蛋白源中的抗营养因子、提高饲料利用率、改善动物机体健康水平和免疫功能等作用。本文从国内外关于微生物发酵饲料在水产领域的应用现状及其对水产动物的有益作用方面进行了综述,并对未来的发展前景进行展望,为微生态发酵饲料在水产动物生产中的应用提供理论基础。

关键词：微生物发酵饲料水产养殖

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芽孢杆菌在水产养殖中的研究进展

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饲料工业 2021年第20期42卷 46-49页

作者：雷新雨陈玉珂王桂芹高永生于梦楠张宇柔王嘉婧张东鸣吉林农业大学生命科学学院吉林长春130118 吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 通化师范学院吉林通化134000

在水产养殖中益生菌已成为人们关注的绿色饲料添加剂,它能够维持许多水产养殖动物的健康和生长。益生芽孢杆菌具有孢子形成能力,可使其在恶劣的环境条件下生存。同时,由于其具有无毒、无病害,且可产生抗菌物质的特性,所以比其他益生菌... 详细信息

在水产养殖中益生菌已成为人们关注的绿色饲料添加剂,它能够维持许多水产养殖动物的健康和生长。益生芽孢杆菌具有孢子形成能力,可使其在恶劣的环境条件下生存。同时,由于其具有无毒、无病害,且可产生抗菌物质的特性,所以比其他益生菌更适合作为绿色饲料添加剂投喂给鱼类。文章综述了在可持续水产养殖中益生芽孢杆菌对水生动物的饲料利用率、生长性能、应激反应、免疫反应、肠道菌群平衡、抗病力、相关基因表达的影响以及对养殖水体的调控作用,旨在为芽孢杆菌在水产养殖中的研发及精准应用提供参考。

关键词：芽孢杆菌水产养殖研究进展饲料添加剂精准应用

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组胺对水产动物影响的研究进展

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饲料工业 2025年第4期46卷 107-111页

作者：刘晓蕊马喜波孔祎頔王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 吉林省前郭县水产技术推广站吉林松原131100

蛋白质是水产饲料中重要的组成部分,而组胺是饲料中蛋白质发生变性产生的有毒物质,会对动物机体的健康产生影响。文章从组胺的形成原理、检测方法、危害、对水产动物的影响及调控等进行综述,为降低或缓解饲料蛋白质量不好对水产动物的... 详细信息

蛋白质是水产饲料中重要的组成部分,而组胺是饲料中蛋白质发生变性产生的有毒物质,会对动物机体的健康产生影响。文章从组胺的形成原理、检测方法、危害、对水产动物的影响及调控等进行综述,为降低或缓解饲料蛋白质量不好对水产动物的危害提供理论支撑。

关键词：组胺水产动物危害调控研究进展

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发酵菜籽粕在肉鸡生产中应用的研究进展

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中国畜牧杂志 2021年第5期57卷 7-12页

作者：杨乾仲庆振张柏林刘宁孙泽威吉林农业大学动物科学技术学院吉林省动物营养与饲料科学重点实验室动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 遵义师范学院生物与农业科技学院赤水河流域动物资源保护与利用重点实验室贵州遵义563006

菜籽粕是油菜籽榨油后的副产物,蛋白质、氨基酸和微量元素含量丰富,是良好的蛋白质饲料原料,但其含有的硫甙、单宁和其他抗营养因子限制了菜籽粕的使用量。发酵可有效减少菜籽粕中的抗营养因子,增加有益微生物数量,改善饲料品质。本文... 详细信息

菜籽粕是油菜籽榨油后的副产物,蛋白质、氨基酸和微量元素含量丰富,是良好的蛋白质饲料原料,但其含有的硫甙、单宁和其他抗营养因子限制了菜籽粕的使用量。发酵可有效减少菜籽粕中的抗营养因子,增加有益微生物数量,改善饲料品质。本文综述了发酵菜籽粕的发酵工艺和发酵效果、作用机理及其在肉鸡生产中的应用,以期为发酵菜籽粕在肉鸡养殖中的应用提供理论依据。

关键词：发酵菜籽粕肉鸡抗营养因子饲料原料作用机理有益微生物

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犬源奇异变形杆菌的分离鉴定及生物学特性分析

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黑龙江畜牧兽医 2020年第1期 72-76,154页

作者：王道宁孔令聪董文龙刘树明高云航马红霞栾维民吉林农业大学动物科学技术学院长春130118 吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室长春130118

为了对吉林省长春地区致犬腹泻的奇异变形杆菌进行流行病学调查及药物敏感性检测,试验采用传统细菌鉴定方法及16S rRNA系统发育学分析方法,对2015—2017年间送检的62份疑似患细菌性肠炎犬的腹泻物进行奇异变形杆菌的分离鉴定及遗传进化... 详细信息

为了对吉林省长春地区致犬腹泻的奇异变形杆菌进行流行病学调查及药物敏感性检测,试验采用传统细菌鉴定方法及16S rRNA系统发育学分析方法,对2015—2017年间送检的62份疑似患细菌性肠炎犬的腹泻物进行奇异变形杆菌的分离鉴定及遗传进化分析,并对分离菌进行药物敏感性试验及小鼠致病性试验。结果表明:从送检病料中共分离获得12株奇异变形杆菌(分离率为19.35%),革兰氏染色为阴性,理化特性鉴定与奇异变形杆菌的生理特性基本一致;分离菌经16S rRNA基因扩增获得大小的为1 600 bp条带,所测序列与奇异变形杆菌的核苷酸序列同源性在98%以上,12株分离株处于3个独立分株;其中分离菌对兽医临床常用药物整体耐药水平较高,仅有部分菌株对环丙沙星、恩诺沙星、头孢曲松敏感;分离菌CC15031对小鼠的半数致死量(LD_(50))为2.8×10~6 cfu/mL,具有较强的致病性。说明分离得到的奇异变形杆菌具有较强的耐药性和不同程度的致病性,应引起重视。

关键词：犬奇异变形杆菌分离鉴定 16S rRNA 耐药性致病性

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RBP4基因在绵羊性成熟前后附睾中表达的研究

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中国畜牧兽医 2020年第3期47卷 807-813页

作者：韩越柳杭陈洋姜怀志吉林农业大学动物科学技术学院长春130118 吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室长春130118

试验旨在研究视黄醇结合蛋白4(retinol binding protein 4,RBP4)基因在绵羊性成熟前和性成熟后附睾中的表达水平,探讨其在绵羊生殖机能调控方面的作用。以绵羊性成熟前和性成熟后附睾为材料,采用实时荧光定量PCR方法检测RBP 4基因mRNA... 详细信息

试验旨在研究视黄醇结合蛋白4(retinol binding protein 4,RBP4)基因在绵羊性成熟前和性成熟后附睾中的表达水平,探讨其在绵羊生殖机能调控方面的作用。以绵羊性成熟前和性成熟后附睾为材料,采用实时荧光定量PCR方法检测RBP 4基因mRNA在绵羊性成熟前、后附睾中表达量的差异,采用免疫组化技术检测RBP4基因在绵羊性成熟前、后附睾头和附睾尾中蛋白的表达水平。结果显示,RBP4基因在绵羊附睾中性成熟前的表达量为1.3368,性成熟后的表达量为0.6450,虽然二者间的表达量差异不显著(P>0.05),但性成熟前的表达量高于性成熟后的表达量。RBP4蛋白在性成熟前、后附睾头上皮层、平滑肌层、组织间质中均有阳性表达,主要位于上皮细胞质、平滑肌细胞质;在附睾尾上皮层、组织间质中有阳性表达,主要位于上皮细胞质。推测RBP4基因可能与附睾主细胞分泌功能和附睾头处的收缩功能有关,预示RBP4可能参与附睾微环境的调控,有利于精子成熟、运动和储存。

关键词：绵羊 RBP4基因附睾视黄醇结合蛋白繁殖性能基因表达

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牛多杀性巴氏杆菌的分离鉴定与药敏试验

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动物医学进展 2021年第1期42卷 46-50页

作者：毛畅思党乔魏星孔令聪中国农业大学动物医学院北京100093 吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 辽源市动物疫病预防控制中心吉林辽源136220

为了对某牛场患呼吸系统疾病的育肥牛进行病原的确证,采用生化及分子生物学鉴定法对患病牛鼻腔拭子和病死牛肺脏分离的病原菌进行分离鉴定并对其进行致病性检测,进一步采用微量肉汤稀释法和平皿二倍稀释法对病原菌进行药物敏感性检测,... 详细信息

为了对某牛场患呼吸系统疾病的育肥牛进行病原的确证,采用生化及分子生物学鉴定法对患病牛鼻腔拭子和病死牛肺脏分离的病原菌进行分离鉴定并对其进行致病性检测,进一步采用微量肉汤稀释法和平皿二倍稀释法对病原菌进行药物敏感性检测,最后应用脉冲场凝胶电泳分型。结果表明,在1头健康牛鼻腔拭子和2头因患牛呼吸系统疾病而发生死亡的患牛肺脏共分离获得3株牛荚膜A型多杀性巴氏杆菌,3株分离菌具有同一基因型,分离菌均对环丙沙星、恩诺沙星、磺胺氯氰钠、新诺明、克林霉素、替米考星等耐药,仅对四环素、氟苯尼考较敏感。引发该牛场呼吸系统疾病的病原为牛荚膜A型多杀性巴氏杆菌,分离菌已对临床常用药物呈现不同程度耐药性。

关键词：牛多杀性巴氏杆菌分离鉴定耐药性

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雷公藤的活性成分及生物学功能的研究现状

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饲料工业 2025年第1期46卷 38-44页

作者：焦思琦韩明铭李民王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 吉林省水产科学研究院吉林长春130033

雷公藤是我国传统的中草药,有“中草药激素”之称,含有多种活性物质,包括二萜类、三萜类、生物碱类等。适量的雷公藤具有抗炎、抗肿瘤、提高免疫力、镇痛、调控脂质代谢等重要生理作用,是一种颇具潜力的天然植物饲料添加剂。文章综述了... 详细信息

雷公藤是我国传统的中草药,有“中草药激素”之称,含有多种活性物质,包括二萜类、三萜类、生物碱类等。适量的雷公藤具有抗炎、抗肿瘤、提高免疫力、镇痛、调控脂质代谢等重要生理作用,是一种颇具潜力的天然植物饲料添加剂。文章综述了雷公藤的主要活性成分及其生物学功能,并展望了其在动物生产中的应用前景,以期为雷公藤作为功能性饲料添加剂在动物生产上的应用提供科学参考。

关键词：雷公藤活性成分生物学功能饲料添加剂研究现状

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动物胆汁酸代谢与肠道微生态的互作关系

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中国畜牧杂志 2020年第8期56卷 38-44页

作者：孔祎頔李民王桂芹吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118

胆汁酸代谢与肠道微生态密切相关,胆汁酸在肝脏中由胆固醇合成,并通过肠道微生物群进一步代谢,主要存在于肠肝循环中并具有重要调节作用。同时,胆汁酸作为重要的信号分子,其与FXR、FGFR4和TGR5等多种胆汁酸相关受体结合,能有效调节肠道... 详细信息

胆汁酸代谢与肠道微生态密切相关,胆汁酸在肝脏中由胆固醇合成,并通过肠道微生物群进一步代谢,主要存在于肠肝循环中并具有重要调节作用。同时,胆汁酸作为重要的信号分子,其与FXR、FGFR4和TGR5等多种胆汁酸相关受体结合,能有效调节肠道菌群,维持肝肠循环稳态,而肠道菌群的变化直接影响FXR、FGF15等相关基因的表达,进而影响胆汁酸代谢。本文综述了胆汁酸代谢与肠道微生态之间的双向调控机制,进一步明确了二者之间的相互作用关系,为解决动物肝肠胆相关疾病提供科学理论。

关键词：胆汁酸代谢肝肠循环胆汁酸受体肠道菌群

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乌鳢营养研究与饲料产业发展的现状和趋势

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饲料工业 2021年第8期42卷 1-9页

作者：王桂芹高开进陈秀梅吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林长春130118 现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室吉林长春130118 广西北海钦国冷冻食品有限公司广西北海536000

文章综述了乌鳢的营养与配合饲料的研发、乌鳢养殖和饲料产业的现状和发展趋势,包括乌鳢摄食驯化和营养价值、营养生理与代谢调控、营养需求与原料利用、营养与健康、营养与品质、饲料选择与投饲,以及乌鳢产业现状、特点和存在问题及产... 详细信息

文章综述了乌鳢的营养与配合饲料的研发、乌鳢养殖和饲料产业的现状和发展趋势,包括乌鳢摄食驯化和营养价值、营养生理与代谢调控、营养需求与原料利用、营养与健康、营养与品质、饲料选择与投饲,以及乌鳢产业现状、特点和存在问题及产业发展趋势分析和建议。

关键词：乌鳢营养饲料现状趋势

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