检索结果-内蒙古大学图书馆

中国食品学报 2022年第8期22卷 136-144页

作者：常江巩雪孙智慧哈尔滨商业大学食品工程学院哈尔滨150028 哈尔滨商业大学轻工学院哈尔滨150028 哈尔滨商业大学高教发展研究中心哈尔滨150028

超高压加工是新型的食品冷加工技术,在改变食品质构、杀菌等方面都有较好的效果。为了探讨超高压加工技术对扇贝品质的影响,以扇贝闭壳肌为研究对象,在不同超高压处理时间下进行拉曼光谱分析,根据测定数据,得到扇贝闭壳肌主链、侧链残... 详细信息

超高压加工是新型的食品冷加工技术,在改变食品质构、杀菌等方面都有较好的效果。为了探讨超高压加工技术对扇贝品质的影响,以扇贝闭壳肌为研究对象,在不同超高压处理时间下进行拉曼光谱分析,根据测定数据,得到扇贝闭壳肌主链、侧链残基结构的变化规律,并结合扫描电镜下的微观结构进行了分析。结果表明:超高压处理时间对扇贝闭壳肌空间构象的影响较显著,保压时间的延长,可改变蛋白质二级结构、侧链残基状态,从而改变蛋白质生物和力学性能。研究结果为超高压技术在水产品及其它食品领域的应用提供理论参考。

关键词：扇贝超高压保压时间蛋白质构象微观结构

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基于UPLC-Q-TOF-MS/MS结合生物信息学探讨柴胡疏肝散抗抑郁药效物质及作用机制

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药物评价研究 2024年第10期47卷 2241-2260页

作者：强发晶李慧敏李钧盛洁静杨雪晶李泽浩汲晓玲曲中原邹翔哈尔滨商业大学药物工程技术研究中心黑龙江哈尔滨150076 哈尔滨商业大学药学院黑龙江哈尔滨150076

目的探究柴胡疏肝散治疗抑郁症的药效物质及作用机制并进行实验验证。方法应用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱联用(UPLC-Q-TOF-MS/MS)技术对柴胡疏肝散化学成分进行分析;采用中药系统药理学数据库及分析平台(TCMSP)和SwisTargetPr... 详细信息

目的探究柴胡疏肝散治疗抑郁症的药效物质及作用机制并进行实验验证。方法应用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱联用(UPLC-Q-TOF-MS/MS)技术对柴胡疏肝散化学成分进行分析;采用中药系统药理学数据库及分析平台(TCMSP)和SwisTargetPrediction数据库获取并筛选成分靶点;运用Limma包和hclust函数对GSE19738基因芯片数据进行差异基因分析和加权基因共表达网络(WGCNA)分析,获取抑郁症相关靶点,并与成分靶点取交集。绘制成分-靶点网络图,计算度值,筛选药效物质。交集基因通过基因本体(GO)功能富集分析和京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路富集分析,随后进行最小绝对值收敛和选择算子(LASSO)回归分析和支持向量机(SVM)分析,得到柴胡疏肝散治疗抑郁症的潜在靶标,并进行ROC生存分析和分子对接验证以及基于斑马鱼抑郁模型的实验验证。结果共从柴胡疏肝散水提物中鉴定126个成分,“成分-抑郁症”交集靶点共114个,度值≥11(中位数)的潜在药效物质44个,排名前5的成分为柴胡皂苷A、川陈皮素、异甘草素、洋川芎内酯A和柚皮苷查尔酮。获得5个关键基因FOS、TNF、NF-κB1、CXCR2和IDO1,作为柴胡疏肝散抗抑郁症的潜在靶标。分子对接结果显示,5个关键成分与5个潜在靶标均具有良好的结合能,其中与NF-κB1和TNF结合能最佳。通过体内实验研究,在确定柴胡疏肝散抗抑郁有效的前提下,柴胡疏肝散可显著降低斑马鱼抑郁模型体内促炎因子白细胞介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的表达水平(P<0.001)。在基因水平上,柴胡疏肝散可显著降低斑马鱼抑郁模型NF-κB1、TNF-α和IL-6 mRNA的表达水平(P<0.05)。结论柴胡疏肝散可通过柴胡皂苷A、川陈皮素等多种成分调控TNF-α/NF-κB信号通路发挥抗抑郁作用。

关键词：柴胡疏肝散抗抑郁 UPLC-Q-TOF-MS/MS 生物信息学药效物质分子机制

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东北老工业基地振兴财税政策效果估测研究——基于Malmquist-DEA模型的投入—产出指标分析

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会计之友 2022年第14期 112-117页

作者：蔡德发常鹏王征宇哈尔滨商业大学财税研究中心

按照《国家“十四五”发展规划纲要》有关部署,为实现《东北全面振兴“十四五”实施方案》提出的到2025年东北振兴重点领域取得新突破的目标,从一系列支持东北振兴发展的政策分析着手,利用Malmquist-DEA模型分析不同时期决策单元变化水... 详细信息

按照《国家“十四五”发展规划纲要》有关部署,为实现《东北全面振兴“十四五”实施方案》提出的到2025年东北振兴重点领域取得新突破的目标,从一系列支持东北振兴发展的政策分析着手,利用Malmquist-DEA模型分析不同时期决策单元变化水平特点。运用数值分析法,就东北老工业城市与全国其他老工业城市、东北老工业城市之间、东北老工业城市自身3个维度的数据进行对比,并构建经济、社会、环保、社会满意度以及效应可持续性5个一级指标对财税激励政策进行绩效评价,重点关注供给与发展的不平衡问题。研究发现,东北老工业城市与其他老工业城市相比,现行财税政策有一定的激励效果,但易受政策周期性影响,且政策实施后各地区间差异性较大。为全面、全方位振兴东北,建议进一步增设和细化现行财税激励政策与规制。

关键词：东北老工业基地 Malmquist-DEA模型财税政策绩效评价规制设计

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白屈菜碱-延胡索乙素联合阿霉素通过NLRP3/Caspase-1途径协同诱导人乳腺癌MCF-7/ADR细胞焦亡作用机制

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中草药 2025年第4期56卷 1234-1243页

作者：邹翔孙雨恒刘凯丽宋冬雪盛洁静袁洪亮隋洋曲中原哈尔滨商业大学药物工程技术研究中心黑龙江哈尔滨150076 哈尔滨商业大学药学院黑龙江哈尔滨150076

目的探究白屈菜碱-延胡索乙素联合阿霉素协同诱导人乳腺癌阿霉素耐药细胞MCF-7/ADR细胞焦亡的作用机制。方法以乳腺癌MCF-7/ADR细胞为研究对象,采用CCK-8法检测白屈菜碱-延胡索乙素联合阿霉素对MCF-7/ADR细胞增殖的影响;采用划痕实验和T... 详细信息

目的探究白屈菜碱-延胡索乙素联合阿霉素协同诱导人乳腺癌阿霉素耐药细胞MCF-7/ADR细胞焦亡的作用机制。方法以乳腺癌MCF-7/ADR细胞为研究对象,采用CCK-8法检测白屈菜碱-延胡索乙素联合阿霉素对MCF-7/ADR细胞增殖的影响;采用划痕实验和Transwell小室实验检测白屈菜碱-延胡索乙素联合阿霉素对MCF-7/ADR细胞侵袭、迁移的影响;荧光显微镜测定白屈菜碱-延胡索乙素联合阿霉素对MCF-7/ADR细胞线粒体膜电位的影响;采用分子对接技术考察各成分与焦亡相关蛋白核苷酸结合寡聚化结构域样受体蛋白3(nucleotide-binding oligomerization domain-like receptor protein 3,NLRP3)、半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-1(Cystein-asparate protease-1,Caspase-1)、消皮素D(gasdermin D,GSDMD)和白细胞介素-18(interleukin-18,IL-18)的结合能力;采用qRT-PCR、Western blotting检测焦亡相关蛋白的表达水平。结果白屈菜碱-延胡索乙素联合阿霉素可显著增强阿霉素对MCF-7/ADR细胞的增殖抑制作用,说明白屈菜碱-延胡索乙素对阿霉素具有协同效应作用。与白屈菜碱-延胡索乙素、阿霉素单独使用比较,白屈菜碱-延胡索乙素联合阿霉素对MCF-7/ADR细胞侵袭、迁移的抑制作用更为显著(P<0.01);同时,亦可显著降低线粒体膜电位(P<0.01)。分子对接结果显示,白屈菜碱、延胡索乙素和阿霉素与焦亡相关蛋白NLRP3、Caspase-1、GSDMD和IL-18均具有良好的结合活性。qRT-PCR结果表明,与白屈菜碱-延胡索乙素、阿霉素单独使用比较,白屈菜碱-延胡索乙素联合阿霉素可显著上调GSDMD、NLRP3和Caspase-1 mRNA表达水平(P<0.01)。Western blotting结果表明,与白屈菜碱-延胡索乙素、阿霉素单独使用比较,白屈菜碱-延胡索乙素联合阿霉素可显著上调NLRP3、GSDMD、Caspase-1和IL-18的蛋白表达水平(P<0.01),与相应的mRNA表达结果一致。结论白屈菜碱-延胡索乙素可协同增强阿霉素对人乳腺癌MCF-7/ADR细胞的增殖抑制作用,并可通过激活NLRP3/Caspase-1/GSDMD信号通路诱导耐药细胞发生细胞焦亡。

关键词：白屈菜碱延胡索乙素人乳腺癌耐药细胞MCF-7/ADR 阿霉素耐药细胞焦亡

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白屈菜-元胡药对抗雌激素受体阳性乳腺癌药效物质及作用机制

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中国药房 2023年第8期34卷 935-940页

作者：邹翔舒淇吴双于佳慧张雪瑞孙雨恒曲中原哈尔滨商业大学药物工程技术研究中心哈尔滨150076 哈尔滨商业大学药学院哈尔滨150076

目的分析白屈菜-元胡药对(CHCR)的主要成分,预测其抗雌激素受体(ER)阳性乳腺癌的药效物质、潜在作用靶点及通路并进行验证。方法采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱(UPLC-Q-TOF-MS/MS)技术对CHCR乙醇提取物的成分进行分析;对... 详细信息

目的分析白屈菜-元胡药对(CHCR)的主要成分,预测其抗雌激素受体(ER)阳性乳腺癌的药效物质、潜在作用靶点及通路并进行验证。方法采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱(UPLC-Q-TOF-MS/MS)技术对CHCR乙醇提取物的成分进行分析;对所得成分进行网络药理学分析,构建CHCR“活性成分-靶点-通路”网络,并对富集通路进行体外细胞实验验证。结果共鉴定出58个化学成分,含生物碱57个、有机酸1个。网络药理学共筛选出活性成分38个,“成分-疾病”交集靶点的蛋白质-蛋白质互作网络中有核心靶点38个;得基因本体条目258个,京都基因与基因组百科全书通路137条,主要包括雌激素信号通路、磷脂酰肌醇3激酶/蛋白激酶B(PI3K/Akt)信号通路等。验证实验结果显示,CHCR作用于MCF-7细胞的半数抑制浓度为693μg/mL;150、300、600μg/mL的CHCR可显著降低磷酸化PI3K、磷酸化Akt、ERα蛋白和ESR1 mRNA的表达水平(P<0.01)。结论 CHCR抗ER阳性乳腺癌的作用可能与调控ER、PI3K/Akt通路有关,具有多成分、多靶点的作用特点。

关键词：白屈菜元胡雌激素受体阳性乳腺癌超高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱网络药理学实验验证

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水产品超声辅助浸渍冷冻技术研究进展

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包装工程 2024年第1期45卷 183-190页

作者：常江宛新国孙智慧李晓燕哈尔滨商业大学轻工学院哈尔滨150028 哈尔滨商业大学高教发展研究中心哈尔滨150028 哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院哈尔滨150028

目的为延长水产品销售周期,最大程度保持其营养品质,促进水产品冷冻保藏及加工技术的发展和产业化。方法归纳总结超声辅助浸渍冷冻的作用机理,并探究其对冰晶形成和生长以及水产品保鲜加工的影响。结果超声辅助浸渍冷冻能有效提高冷冻效... 详细信息

目的为延长水产品销售周期,最大程度保持其营养品质,促进水产品冷冻保藏及加工技术的发展和产业化。方法归纳总结超声辅助浸渍冷冻的作用机理,并探究其对冰晶形成和生长以及水产品保鲜加工的影响。结果超声辅助浸渍冷冻能有效提高冷冻效率,减小冰晶晶核规格,缩短冷冻时间,减缓水产品蛋白质变性与脂质氧化速率,改善水产品质构、保持其营养价值,是水产品冷冻处理的有效途径。结论超声辅助浸渍冷冻技术能在一定程度上解决水产品冷冻过程中存在的问题,为水产品冷冻技术产业化提供支持。超声辅助浸渍冷冻技术在作用机制、适用范围和特定环境下的作用衰减等方面存在着一定缺陷,还需深入阐述其作用机理,为冷冻智能装备开发提供保障。

关键词：水产品浸渍冷冻超声辅助研究进展

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桔梗化学成分、药理作用及现代应用研究进展

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中国药学杂志 2025年第1期60卷 9-20页

作者：李超张欢汲晨锋哈尔滨商业大学药学院教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心

桔梗(Platycodonis Radix)为经典药食同源中药，具有清咽润喉、免疫调节、辅助降血糖、降血脂等功效。桔梗中含有皂苷、黄酮、酚类、聚炔、多糖等化学成分。现代药理学研究表明，桔梗具有抗肿瘤、抗氧化、抗肥胖、抗糖尿病等生物活性。... 详细信息

桔梗(Platycodonis Radix)为经典药食同源中药，具有清咽润喉、免疫调节、辅助降血糖、降血脂等功效。桔梗中含有皂苷、黄酮、酚类、聚炔、多糖等化学成分。现代药理学研究表明，桔梗具有抗肿瘤、抗氧化、抗肥胖、抗糖尿病等生物活性。此外，桔梗具有很高的药用价值和保健价值。笔者从化学成分、药理作用及现代应用3个方面归纳总结了桔梗的研究进展，以期为桔梗的综合利用和开发提供一定的参考。

关键词：桔梗皂苷多糖免疫调节

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TMZ@ZIF-8纳米粒的制备、表征及体内外抗肿瘤研究

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中国药房 2024年第9期35卷 1100-1107页

作者：刘婷王怡李冰辉何硕夏江朱婷哈尔滨商业大学药学院哈尔滨150076 哈尔滨医科大学药学院黑龙江大庆163319 哈尔滨商业大学英才学院哈尔滨150028 哈尔滨商业大学药学院药物工程技术研究中心哈尔滨150076

目的制备沸石咪唑骨架(ZIF)-8纳米粒(NPs)负载替莫唑胺(TMZ)(简称TMZ@ZIF-8 NPs)药物递送系统,以增加药物在病灶的富集和抗脑胶质瘤效果。方法采用室温溶液反应法制备ZIF-8 NPs后,再采用浸渍法制备TMZ@ZIF-8 NPs药物递送系统。进行透射... 详细信息

目的制备沸石咪唑骨架(ZIF)-8纳米粒(NPs)负载替莫唑胺(TMZ)(简称TMZ@ZIF-8 NPs)药物递送系统,以增加药物在病灶的富集和抗脑胶质瘤效果。方法采用室温溶液反应法制备ZIF-8 NPs后,再采用浸渍法制备TMZ@ZIF-8 NPs药物递送系统。进行透射电镜、激光粒度及傅里叶变换红外光谱等表征和溶出实验,并进行体外及体内抗肿瘤活性实验。结果TMZ@ZIF-8 NPs制备成功,粒径为(126.23±7.92)nm,载药率为(28.79±1.26)%,72 h累积溶出速率为(72.36±3.62)%。体外抗肿瘤活性实验结果显示,ZIF-8 NPs的相对细胞存活率一直保持在90%以上;与游离的TMZ相比,TMZ@ZIF-8 NPs对C6细胞的生长、增殖表现出更优的抑制作用、更高的被摄取能力和更好的促凋亡效果。体内抗肿瘤活性实验结果显示,ZIF-8 NPs在大鼠脑部不富集,TMZ在脑部富集效果并不显著,而TMZ@ZIF-8 NPs在脑部富集效果显著。结论ZIF-8 NPs可有效负载TMZ,制备成功的TMZ@ZIF-8可提高TMZ摄取能力及抗脑胶质瘤效果。

关键词：替莫唑胺沸石咪唑骨架 pH敏感脑胶质瘤药物递送系统纳米粒

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基于网络药理学及分子对接探讨青龙衣抗胃炎作用的潜在靶点和分子机制

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中国药学杂志 2023年第7期58卷 599-610页

作者：侯兵乔刘荣瑜王迪牛俊博周游汲晨锋哈尔滨商业大学药学院药物工程技术研究中心哈尔滨150076 哈尔滨商业大学国家教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心哈尔滨150076

目的考察青龙衣对大鼠胃炎模型的保护作用,并采用网络药理学和分子对接方法,探讨青龙衣发挥抗炎、免疫作用的潜在靶点和分子机制。方法建立大鼠胃炎模型,考察青龙衣醇提物对大鼠胃组织形态变化、生化指标的影响,并运用TCMSP、Swiss Ta... 详细信息

目的考察青龙衣对大鼠胃炎模型的保护作用,并采用网络药理学和分子对接方法,探讨青龙衣发挥抗炎、免疫作用的潜在靶点和分子机制。方法建立大鼠胃炎模型,考察青龙衣醇提物对大鼠胃组织形态变化、生化指标的影响,并运用TCMSP、Swiss Target Prediction、GeneCards、DisGeNET及OMIM等数据库,对青龙衣的活性成分、作用靶点及疾病靶点进行检索归纳,Cytoscpe软件进行成分-靶点网络图构建,主要核心靶点通过DAVID数据库,进行基因本体(GO)功能分析与基因组百科全书(KEGG)通路富集分析,最后采用AutoDock软件进行分子对接验证。结果实验表明,青龙衣醇提物对大鼠胃炎具有一定的改善作用,可以提高抗氧化活性,降低炎性因子水平;进一步筛选出青龙衣活性成分46个,潜在作用靶点156个。GO功能分析表明,青龙衣发挥抗胃炎作用的机制可能是通过调节信号传导、改变核受体活性、与蛋白结合等发挥作用;KEGG分析表明,青龙衣通过调节PI3K-AKT通路、TNF信号通路、FoxO信号通路等发挥作用;分子对接结果表明,配体和受体的结合能均<-20.9 kJ·mol^(-1),表明配体和受体有良好的结合性。结论青龙衣具有抗胃炎作用,其发挥作用的主要活性成分为黄酮类、萘醌类等,涉及的主要靶点有AKT1、SRC、MAPK14、MAPK1等,遵循了中药多成分、多靶点、多途径的作用特点,为后续研究青龙衣抗胃炎作用提供参考。

关键词：青龙衣抗胃炎网络药理学分子对接分子机制

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药食同源党参化学成分、药理作用及应用研究进展

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食品科学 2024年第23期45卷 338-348页

作者：张欢李超汲晨锋哈尔滨商业大学药学院黑龙江哈尔滨150076 国家教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心黑龙江哈尔滨150076

党参(Codonopsis Radix)为桔梗科党参属植物的干燥根,在我国有着非常悠久的药用历史,是药食同源的中药材之一,有补中益气、和胃生津的功效。党参所含有的化学成分种类较为丰富,主要包括黄酮类、生物碱类、多糖类、皂苷类、甾体类等,具... 详细信息

党参(Codonopsis Radix)为桔梗科党参属植物的干燥根,在我国有着非常悠久的药用历史,是药食同源的中药材之一,有补中益气、和胃生津的功效。党参所含有的化学成分种类较为丰富,主要包括黄酮类、生物碱类、多糖类、皂苷类、甾体类等,具有增强免疫、保护心脏、保护神经、保护胃肠道、调节血糖、抗氧化、抗疲劳、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等多种药理作用,它的药食同源应用开发日益广泛。本文综述党参的化学成分、药理作用以及药食同源应用方面的研究进展,以期为党参保健功能的理论基础、应用研究以及开发模式提供一定参考。

关键词：党参化学成分药理作用应用研究进展

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