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  • 8 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 171 篇 张劲松
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  • 126 篇 尚晓冬
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语言

  • 600 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心、农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室、上海市农业遗传育种重点开放实验室、上海市农业科学院食用菌研究所"
601 条 记 录,以下是121-130 订阅
排序:
利用多元统计分析方法评价香菇株的农艺性状
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食用菌学报 2018年 第1期25卷 20-28页
作者: 林范学 梁宝东 冯磊 赵强 朱九滨 李涛 鲍大鹏 济宁学院生命科学与工程系 山东曲阜273155 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
为了探讨多元统计分析方法在香菇(Lentinula edodes)栽培种质资源评价中的应用,以50个香菇株为材料,对10个数量性状的表型值进行聚类分析和主成分分析。结果表明:聚类分析在距离d=9.69处可将50个株分为5大类群:第1类群综合性状表现... 详细信息
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灵芝β-葡聚糖磷酸化衍生物体外抑制肿瘤细胞增殖的作用
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食用菌学报 2020年 第1期27卷 63-68页
作者: 张忠 张劲松 唐庆九 周帅 杨焱 冯娜 王金艳 刘艳芳 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
采用磷酸盐法对灵芝(Ganoderma lucidum)β-葡聚糖进行磷酸化修饰,在不同反应温度下(60、70、80、90、100℃)得到灵芝β-葡聚糖磷酸化衍生物(PGLP1~5),随着反应温度的上升,衍生物取代度(degree of substitution,DS)逐渐增大,重均分子量(... 详细信息
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食药用系统演化及多组学研究进展
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食用菌学报 2018年 第4期25卷 85-96页
作者: 龚明 汪滢 尚俊军 唐利华 尚晓冬 张劲松 谭琦 鲍大鹏 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
围绕近年来食药用基因组测序的研究情况,对利用全基因组系统发生、比较基因组学和功能基因组学开展的食药用木质纤维素底物利用、生理发育、特异表型机制等复杂生物过程的研究进展进行综述,为相关科研人员提供科学的信息。
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不同来源的蛹虫草子实体活性成分的比较
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物学报 2018年 第12期37卷 1695-1706页
作者: 朱丽娜 刘艳芳 张红霞 周帅 张忠 李传华 高新华 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海市农业科学院生态环境保护研究所 上海201403
通过比较不同来源的蛹虫草子实体的活性成分以探讨蛹虫草品质的差异。对17个蛹虫草株栽培得到的子实体及16个市售样品中的多糖、核苷类成分、游离糖醇及小分子糖类的含量进行分析测定,并比较其核苷类成分HPLC指纹图谱。结果表明,因... 详细信息
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灵芝孢子粉中麦角甾醇的测定分析及其脂溶性成分指纹图谱
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物学报 2018年 第9期37卷 1215-1223页
作者: 王金艳 冯娜 刘艳芳 严培兰 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海瑞丰农业科技有限公司 上海201403
运用建立的高效液相色谱条件,首次实现在完成灵芝孢子粉中麦角甾醇含量测定的同时,对灵芝孢子粉中脂溶性成分的指纹图谱进行研究。结果表明,该方法测定麦角甾醇准确、稳定、特异性好,脂溶性成分指纹图谱基线平直、色谱峰丰富且具备较好... 详细信息
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草菇基因组中11个漆酶同源基因的生物信息学分析及铜离子对其表达的影响
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物学报 2014年 第2期33卷 323-333页
作者: 吴林 朱刚 陈明杰 汪虹 鲍大鹏 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海海洋大学食品科学与工程学院 上海201306
通过分析草菇基因组中11个漆酶同源基因编码的蛋白的性质、转录调控元件和测定铜离子存在条件下的草菇漆酶活性及11个漆酶基因的转录水平,揭示了草菇漆酶基因的各自特性、差异以及基因功能与进化机制。分析表明,这11个漆酶同源基因编... 详细信息
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食用海藻糖代谢相关基因调控及生物工程应用
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食品工业科技 2015年 第8期36卷 374-379+389页
作者: 刘建辉 尚晓冬 李亚鹏 赵妍 谭琦 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海海洋大学食品学院
海藻糖是一种能够在外界胁迫条件下发挥其特殊抗逆保护作用的二糖,广泛分布于古细、细真菌及动植物体内。该文对海藻糖的理化性质及其生物学特性作了简要的概述,介绍了食用中海藻糖合成代谢途径及其相关酶基因调控的研究进展... 详细信息
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早熟金针菇新品种G1的杂交选育
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食用菌学报 2009年 第4期16卷 20-22,F0003页
作者: 徐珍 尚晓冬 郭倩 王瑞娟 李玉 谭琦 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106
以金针菇株F3-31和FM-83为亲本,经过杂交选育出优良白色金针菇株G1。以丝生长速度、生长势、产量、子实体农艺性状及栽培周期等为指标,对金针菇株G1与其亲本进行比较。试验结果表明,G1丝生长速度快且生长势旺盛;平均单瓶产量... 详细信息
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大球盖菇生物活性成分及药理作用研究进展
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食用菌学报 2018年 第4期25卷 115-120页
作者: 汪虹 陈辉 张津京 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)可以利用多种农林废弃资源,具有较好的经济、生态和社会效益,近年来栽培面积不断扩大。本文对大球盖菇多糖、甾醇、黄酮、酚类物质、凝集素等生物活性成分和其抗氧化、抑、抑制肿瘤、降血糖等药... 详细信息
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人工控制条件下的灰树花株筛选
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食用菌学报 2010年 第3期17卷 25-28页
作者: 张美彦 尚晓冬 郭倩 王瑞娟 李玉 谭琦 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106
对收集到的36个灰树花(Grifola frondosa)株在人工控制的环境条件下进行品比试验,为工厂化生产选择表现优良的株。共进行4轮筛选,从出菇正常的15个株中选择4个表现良好的株进行扩大栽培,对其稳定性进行研究。筛选出原基形成率... 详细信息
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