检索结果-内蒙古大学图书馆

麦类作物学报 2025年第1期45卷 63-72页

作者：黄金鑫刘百川展晓孟张玉梅郭雷李丹萍刘秀坤刘建军李豪圣赵振东高欣曹新有青岛农业大学农学院山东青岛266109 山东省农业科学院作物研究所/山东省农业科学院/小麦玉米国家工程研究中心/小麦育种全国重点实验室/农业农村部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/山东省小麦技术创新中心山东济南250100

为探究气候变暖对强筋优质小麦生长发育和产量的影响及机理,以强筋优质小麦济麦229为试验材料,以田间自然温度生长的小麦为对照,研究了全生育期增温对济麦229生长发育、旗叶衰老特性和产量的影响。结果表明,与对照相比较,全生育期增温... 详细信息

为探究气候变暖对强筋优质小麦生长发育和产量的影响及机理,以强筋优质小麦济麦229为试验材料,以田间自然温度生长的小麦为对照,研究了全生育期增温对济麦229生长发育、旗叶衰老特性和产量的影响。结果表明,与对照相比较,全生育期增温使济麦229营养生长阶段的分蘖数、株高、倒一叶面积、叶绿素含量和地上部干物质积累量显著增加,加快了花后旗叶面积和叶绿素含量的降低速度,减少干物质向穗部转运量;增温对济麦229孕穗期和开花期旗叶SOD、POD和CAT活性影响较小,旗叶中MDA和脯氨酸含量较低,但花后旗叶SOD活性显著增加,POD和CAT活性不同程度降低,导致MDA、脯氨酸含量和相对电导率增加;增温使济麦229的穗数和千粒重分别降低了20.3%和10.0%,产量减少了24.1%,对穗粒数的影响不显著。综上,全生育期增温可促进济麦229的营养生长,不利于生殖生长阶段小麦旗叶的光合作用和抗氧化作用,导致旗叶加速衰老和产量降低。

关键词：小麦全生育期增温分蘖旗叶抗氧化产量

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小麦茎基腐病相关基因TaDIR-B1的分子检测及遗传效应分析

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山东农业科学 2025年第04期 46-50页

作者：赵琪郭灿程敦公李法计李豪圣烟台大学生命科学学院商丘市农林科学院山东省农业科学院作物研究所/小麦玉米国家工程研究中心/农业农村部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/山东省小麦技术创新中心/济南市小麦遗传改良重点实验室

茎基腐病是我国小麦主产区重要病害之一，检测抗病基因在不同品种中的分布并分析其遗传效应，可为小麦抗病育种提供指导和可用资源。TaDIR-B1基因参与调控小麦木质素的合成，其功能缺失突变可显著增加植株木质素合成效率，进而提升其对... 详细信息

茎基腐病是我国小麦主产区重要病害之一，检测抗病基因在不同品种中的分布并分析其遗传效应，可为小麦抗病育种提供指导和可用资源。TaDIR-B1基因参与调控小麦木质素的合成，其功能缺失突变可显著增加植株木质素合成效率，进而提升其对茎基腐病的抗性。本研究以106份国内外小麦品种(系)为材料，通过田间接种试验调查各材料茎基腐发病情况，并结合TaDIR-B1测序分析不同变异类型的分布及其对茎基腐病的遗传效应。结果表明，106份材料中，73份为突变型(TaDIR-B1b),占总数的68.87%;33份为野生型(TaDIR-B1a),占总数的31.13%;携带TaDIR-B1b基因材料的平均茎基腐发病程度低于携带TaDIR-B1a基因的材料，且在3个环境和均值下差异达显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)水平；山东和河北育成品种(系)中携带TaDIR-B1b基因的比例较高；济麦1703、Mantol、白芒麦、石4185、Boomer和Azulon携带TaDIR-B1b基因，且茎基腐发病程度较低，可作为亲本用于抗病品种的培育。

关键词：小麦茎基腐病遗传效应分子标记

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全生育期增温对两个济麦系列小麦品种品质的影响

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西北农业学报 2025年第4期34卷 606-616页

作者：黄金鑫刘百川展晓孟张玉梅郭雷李丹萍段小艳刘秀坤刘建军李豪圣赵振东曹新有高欣青岛农业大学农学院山东青岛266109 山东省农业科学院作物研究所/山东省农业科学院/小麦玉米国家工程研究中心/小麦育种全国重点实验室/农业农村部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/山东省小麦技术创新中心济南250100

为探究气候变暖对济麦系列小麦品质的影响,以中筋小麦‘济麦22’和强筋小麦‘济麦229’为试验材料,采用大田搭棚覆膜增温方式,以未进行增温处理的小麦为对照,研究全生育期增温对这两个小麦籽粒外观、籽粒和面粉理化特性、面团流变学特... 详细信息

为探究气候变暖对济麦系列小麦品质的影响,以中筋小麦‘济麦22’和强筋小麦‘济麦229’为试验材料,采用大田搭棚覆膜增温方式,以未进行增温处理的小麦为对照,研究全生育期增温对这两个小麦籽粒外观、籽粒和面粉理化特性、面团流变学特性和面粉糊化特性的影响。结果表明:全生育期增温通过增加‘济麦22’的粒宽使千粒质量和体积质量增加,而‘济麦229’的粒宽、千粒质量和体积质量降低;增温使‘济麦22’籽粒水分和淀粉含量降低,对其他理化参数影响不显著。增温使‘济麦229’淀粉和湿面筋含量降低,籽粒硬度和面筋指数增加,对籽粒水分、蛋白含量和面粉白度影响不显著。此外,增温通过增加两个小麦的面筋蛋白含量使面团稳定时间与粉质质量指数增加,弱化度降低;增温使‘济麦229’的面团拉伸特性增强,而对‘济麦22’影响不显著;并且,增温通过降低两种小麦面粉的α-淀粉酶活性使其低谷黏度、峰值黏度、最终黏度和回生值增加。综上所述,全生育期增温对‘济麦22’和‘济麦229’籽粒外观及理化特性影响不一致,但增温能改善和提升它们的粉质特性和糊化特性使其加工品质得到提升。本试验条件下,‘济麦22’的籽粒与面粉理化特性和面团拉伸特性较‘济麦229’更稳定。

关键词：小麦全生育期增温籽粒外观面团流变学特性面粉糊化特性

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提高小麦面团特性的外源染色体及其特异分子标记开发

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山西农业科学 2025年第2期53卷 83-91页

作者：汪晓璐王灿国韩冉刘爱峰李豪圣曹新有赵振东刘建军刘成山东省农业科学院作物研究所/小麦玉米国家工程研究中心/小麦育种全国重点实验室/农业农村部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/山东省小麦技术创新中心山东济南250100

为鉴定小麦近缘物种染色体系的面团特性,以中国春为对照,测定济麦22、济麦262以及19份中国春-近缘物种染色体附加系和易位系的面团形成时间、稳定时间和粉质质量指数,利用87对第1同源群的PLUG引物对中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1附加系及... 详细信息

为鉴定小麦近缘物种染色体系的面团特性,以中国春为对照,测定济麦22、济麦262以及19份中国春-近缘物种染色体附加系和易位系的面团形成时间、稳定时间和粉质质量指数,利用87对第1同源群的PLUG引物对中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1附加系及中国春进行分子标记筛选。结果表明,中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1附加系、中国春-卵穗山羊草1M^(g)#1附加系、中国春-粗穗披碱草1S^(t)附加系等材料的面团形成时间显著长于中国春;中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1附加系、中国春-卵穗山羊草1M^(g)#1附加系、中国春-粗穗披碱草1H^(t)S附加系等材料的稳定时间显著长于中国春;中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1附加系、中国春-卵穗山羊草1M^(g)#1附加系、中国春-希尔斯山羊草1S^(s)#1附加系等材料的粉质质量指数显著高于中国春,其中,中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1附加系的面团形成时间、稳定时间和粉质质量指数最高,分别为8.10、10.73 min和159.7。引物TANC1089和TANC1142仅可以在中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1附加系中扩增出长度分别为500 bp和750 bp的特异片段。综上所述,中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1染色体导入小麦可显著提高小麦加工品质,建立的中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1染色体分子标记TANC1089和TANC1142可用于小麦研究中两芒山羊草1U^(bi)#1染色质的追踪和鉴定。

关键词：小麦近缘物种面团特性两芒山羊草分子标记染色质追踪

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引进美国小麦种质资源抗病性及品质性状鉴定

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核农学报 2024年第1期38卷 18-24页

作者：韩冉刘旭东汪晓璐房春豪刘爱峰李豪圣樊庆琦刘成山东省农业科学院作物研究所/农业农村部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/小麦玉米国家工程研究中心/山东省小麦技术创新中心山东济南250100 山东农业大学农学院山东泰安271000

为了挖掘新的种质资源,本研究对引自美国的442份小麦材料对白粉病和条锈病的抗病性、蛋白含量以及高分子量麦谷蛋白(HMW-GS)亚基组成进行了鉴定分析。抗病性鉴定结果显示,153份材料抗白粉病,27份抗条锈病,6份兼抗两种病害。蛋白质含量达... 详细信息

为了挖掘新的种质资源,本研究对引自美国的442份小麦材料对白粉病和条锈病的抗病性、蛋白含量以及高分子量麦谷蛋白(HMW-GS)亚基组成进行了鉴定分析。抗病性鉴定结果显示,153份材料抗白粉病,27份抗条锈病,6份兼抗两种病害。蛋白质含量达到GB/T 17892-1999《优质小麦强筋小麦》一等(粗蛋白质含量≥15.0%)的样品有143份。高分子量麦谷蛋白检测发现,供试材料共含18种HMW-GS亚基和100种不同亚基组合类型,其中N,7+9,5+10出现次数最多,优质亚基1、2*、7^(oe)、17+18、5+10的材料分别占总材料数的25.6%、5.2%、27.8%、7.7%和25.6%,含7^(oe),5+10亚基的有36份,含2*,5+10亚基的有1份,含2*,7^(oe)亚基的有7份。综合抗病性及品质分析结果显示,PI 17738等11份材料至少抗1种病害,且蛋白含量≥15.0%,湿面筋含量≥35.0%,同时含有稀有优质亚基。以上11份材料可作为我国优质、抗病小麦培育亲本,为我国小麦抗病和品质遗传改良提供优异基因源。

关键词：小麦白粉病条锈病蛋白质含量高分子量麦谷蛋白(HMW-GS)

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山东省强筋小麦品质评价及与气象因子关系分析

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中国农业科学 2022年第22期55卷 4383-4397页

作者：余维宝李楠寇一泓曹新有司纪升韩守威李豪圣张宾王法宏张海林赵鑫李华伟山东省农业科学院作物研究所/小麦玉米国家工程研究中心/农业农村部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/山东省小麦技术创新中心/济南市小麦遗传改良重点实验室中国农业大学农学院山东省气象局

【目的】明确山东省强筋小麦品质分布特征，分析关键气象因子对小麦品质参数的影响。【方法】以优质强筋小麦济麦44为材料，2018—2020年在山东省44个县区获取296组籽粒样品，评价了其品质参数在山东省的分布特征，采用逐步回归的方法... 详细信息

【目的】明确山东省强筋小麦品质分布特征，分析关键气象因子对小麦品质参数的影响。【方法】以优质强筋小麦济麦44为材料，2018—2020年在山东省44个县区获取296组籽粒样品，评价了其品质参数在山东省的分布特征，采用逐步回归的方法分析了不同生育期光、温、水等气象因子与小麦品质参数之间的关系，利用地理信息系统（GIS）对品质参数及其影响因子进行了空间可视化分析，并探究了优质强筋小麦在山东省可能性优势分布区域。【结果】不同年份，不同区域间各品质参数存在差异，两年强筋达标率表现为最大拉阻力>吸水率>容重>稳定时间>蛋白质含量>拉伸面积>湿面筋含量，变异系数表现为稳定时间>拉伸面积>最大拉阻力>湿面筋含量>蛋白质含量>吸水率>容重。容重在鲁西和鲁西北地区整体高于其他地区，随经度升高而降低，主要受返青—拔节期降雨量的影响；蛋白质含量受开花—乳熟期≥5℃积温正向影响，2018—2019年从西南向东北增加，2019—2020年从西北向东南增加；鲁东地区湿面筋含量较高，这与该地区小麦开花—乳熟期降雨量多极显著相关；拔节—开花期最高气温的负效应与播种—越冬期降雨量的正效应，综合影响了稳定时间高值的分布与区域变化；拉伸面积从鲁西向鲁东逐渐降低，主要与返青—拔节期≥5℃积温显著正相关；最大拉阻力总体表现在东西方向低而中部高，主要与开花—乳熟期≥5℃积温显著负相关。综合分析显示在鲁东和鲁南地区种植强筋小麦的优质可能性强于鲁中和鲁北地区，鲁西地区最低。【结论】鲁东和鲁南地区是山东省强筋小麦优势种植区域，优质可能性最大。返青—拔节期、拔节—开花期以及灌浆期高温都不利于小麦面团流变学参数；开花—乳熟期积温与蛋白质含量正相关；播种—越冬期降雨有利于面团稳定时间的增加，当开花—乳熟期降雨量低于14.5 mm时不利于湿面筋含量达到强筋标准，而返青—拔节期降水不利于容重提高。强筋小麦生产中建议视天气状况适当浇灌越冬水和灌浆水，推迟返青—拔节期灌水时间。

关键词：小麦品质参数气象因子空间分布

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淀粉颗粒类型及其比例在小麦品质特性形成与改良中的作用

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作物学报 2023年第6期49卷 1447-1454页

作者：高欣郭雷单宝雪肖延军刘秀坤李豪圣刘建军赵振东曹新有山东省农业科学院作物研究所/小麦玉米国家工程研究中心/农业农村部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/山东省小麦技术创新中心山东济南250100 西北农林科技大学农学院陕西杨凌712100

小麦面粉主要由蛋白质和淀粉组成,面筋蛋白尤其是高分子量麦谷蛋白亚基是影响面团品质的关键因素并受到育种家的广泛关注,而淀粉的组分及其理化特性对面团品质的贡献往往被育种家忽视。小麦淀粉粒度呈双峰分布,根据颗粒大小分为直径大... 详细信息

小麦面粉主要由蛋白质和淀粉组成,面筋蛋白尤其是高分子量麦谷蛋白亚基是影响面团品质的关键因素并受到育种家的广泛关注,而淀粉的组分及其理化特性对面团品质的贡献往往被育种家忽视。小麦淀粉粒度呈双峰分布,根据颗粒大小分为直径大于10μm的A型淀粉颗粒和直径小于等于10μm的B型淀粉颗粒,不同类型淀粉颗粒的理化特性存在差异,因此淀粉的粒度分布会影响小麦总淀粉的理化特性、面筋蛋白的网络结构、面筋与淀粉的相互作用,进而影响面团的流变学特性和加工特性。本文从淀粉粒度分布的角度出发,综述A型和B型淀粉颗粒的发育和调控机制、理化特性以及对品质和产量的贡献并提出未来的强筋小麦品质改良策略,即在育种中重视淀粉特性的选择与提升,筛选B型淀粉颗粒比例高、面筋与淀粉相互作用强的种质并加以利用,旨在为优质强筋小麦新品种选育提供参考。

关键词：小麦淀粉粒度分布 A型和B型淀粉颗粒淀粉理化特性面筋的网络结构面筋与淀粉互作

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灌浆期开放式增温对不同小麦产量和品质的影响

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西北农业学报 2024年第9期33卷 1624-1631页

作者：肖延军单宝雪刘秀坤展晓孟刘百川黄金鑫穆平李豪圣刘建军高欣赵振东曹新有青岛农业大学农学院山东青岛266109 山东省农业科学院作物研究所/小麦玉米国家工程中心/农业部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/山东省小麦技术创新中心济南250100

为研究灌浆期开放条件下增温对不同小麦产量及品质的影响,采用开放式红外增温技术,以‘济麦22’和‘济麦44’为材料,于2020—2022年进行灌浆期白天增温来模拟未来气候变暖下温度升高对不同小麦产量及其构成因素和品质(主要是淀粉和蛋白... 详细信息

为研究灌浆期开放条件下增温对不同小麦产量及品质的影响,采用开放式红外增温技术,以‘济麦22’和‘济麦44’为材料,于2020—2022年进行灌浆期白天增温来模拟未来气候变暖下温度升高对不同小麦产量及其构成因素和品质(主要是淀粉和蛋白质)的影响。在本试验条件下,增温处理的两种小麦千粒质量和产量均呈现下降趋势,千粒质量下降3.3%~5.7%,产量损失2.0%~5.0%。增温使两个品种的淀粉含量降低1.4%~2.4%,白度降低1.6%~1.8%,面筋指数降低0.4%~3.6%。灌浆期增温处理增加了小麦籽粒蛋白含量,增幅为1.1%~9.6%,沉降值增加0.8%~11.9%。另外增温处理对两种小麦面粉的淀粉糊化特性产生了不同的影响,‘济麦22’面粉的低谷黏度和峰值黏度显著上升,最终黏度、回生值和糊化温度差异不显著;‘济麦44’面粉的低谷黏度、峰值黏度和最终黏度显著下降,回生值和糊化温度差异不显著。综上,在其他生育进程不变的情况下,灌浆期增温将会导致小麦减产,同时小麦籽粒物质组成也将发生复杂的变化,从而影响到小麦的品质。

关键词：灌浆期开放式增温冬小麦产量品质

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小麦矮秆基因Rht-B1b和Rht-D1b的降秆效应及株高相关QTL挖掘

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麦类作物学报 2023年第9期43卷 1105-1114页

作者：单宝雪刘秀坤肖延军展晓孟黄金鑫刘百川张玉梅李豪圣刘建军高欣曹新有赵振东青岛农业大学农学院山东青岛266109 山东省农业科学院作物研究所/小麦玉米国家工程中心/农业部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/山东省小麦技术创新中心山东济南250100

株高是决定小麦抗倒伏能力的重要农艺性状,为验证已克隆矮秆基因Rht-B1b和Rht-D1b的降秆效应、并发掘新的株高相关QTL位点,以济麦44×济麦229构建的285份重组自交系(RIL)群体为材料,于2020-2021年(济南)和2021-2022年(济南和济阳)... 详细信息

株高是决定小麦抗倒伏能力的重要农艺性状,为验证已克隆矮秆基因Rht-B1b和Rht-D1b的降秆效应、并发掘新的株高相关QTL位点,以济麦44×济麦229构建的285份重组自交系(RIL)群体为材料,于2020-2021年(济南)和2021-2022年(济南和济阳)在试验基地种植并调查每个家系的株高。利用已开发的Rht-B1b和Rht-D1b特异性分子标记检测群体内家系基因型,分析不同基因型间株高差异,利用小麦55K SNP芯片进行基因型检测并构建了高密度遗传连锁图谱,对株高进行QTL定位分析。结果表明,285份RIL家系中,82份材料含有Rht-B1b基因,78份材料含有Rht-D1b基因,29份材料同时含有Rht-B1b和Rht-D1b基因。根据基因检测结果,Rht-B1b可降低株高6.76~8.83 cm(8.10%~10.75%),Rht-D1b可降低株高11.68~16.60 cm(14.68%~17.36%),Rht-B1b和Rht-D1b基因同时存在可降低株高8.85~35.80 cm(11.05%~34.82%)。2344个骨架标记用于构建遗传连锁图谱,图谱总长度3349.95 cM,标记平均密度为1.43/cM。株高性状QTL分析共检测到6个QTL,分布于1A、1B、2B、4B和4D染色体上,单个QTL可以解释0.81%~32.32%的表型变异,检测到2个在3个环境及BLUE值下稳定存在的主效的QTL,为已克隆的Rht-B1b和Rht-D1b基因,分别可以解释10.40%~20.12%和22.25%~32.32%的表型变异。此外,***-4D.1和***-2B.2可在2个环境下被检测到,其中***-4D.1与多个前人的研究得到的QTL位点相近,可能为同一QTL位点,***-2B.2未发现与前人研究的结果重合,可能为株高新QTL位点,研究结果将为进一步矮秆基因的精细定位和矮化育种提供理论参考。

关键词：小麦株高矮秆基因 QTL SNP芯片

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施氮量对花后高温胁迫下冬小麦籽粒淀粉合成的影响

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作物学报 2023年第3期49卷 821-832页

作者：高春华冯波李国芳李宗新李升东曹芳慈文亮赵海军山东省农业科学院作物研究所/小麦玉米国家工程研究中心/农业农村部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/山东省小麦技术创新中心山东济南250100 山东省农业科学院山东济南250100 淄博市数字农业农村发展中心山东淄博255000 山东省农业机械科学研究院山东济南250100

为探明氮肥对花后高温胁迫下小麦籽粒淀粉合成的响应机制,明确氮肥缓解高温胁迫危害的生理机理及适宜运筹措施,本研究于2018—2019年和2019—2020年在山东济南、济阳试验基地进行,以不同耐热性小麦品种济麦44(耐热型)和新麦26(敏感型)... 详细信息

为探明氮肥对花后高温胁迫下小麦籽粒淀粉合成的响应机制,明确氮肥缓解高温胁迫危害的生理机理及适宜运筹措施,本研究于2018—2019年和2019—2020年在山东济南、济阳试验基地进行,以不同耐热性小麦品种济麦44(耐热型)和新麦26(敏感型)为材料,设2个温度水平(对照:CK;花后10~16d高温:H)和3个施氮量(N1:180kg hm^(-2);N2:240kg hm^(-2);N3:300 kg hm^(-2)),研究了施氮量对花后高温胁迫后粒重、灌浆特性、蔗糖与淀粉合成及其相关酶活性影响。结果表明,花后高温显著缩短2个品种各施氮处理的灌浆天数,显著降低了籽粒最大灌浆速率、支链淀粉含量、总淀粉含量及支/直比值。花后高温胁迫下,与180kghm^(-2)和300 kghm^(-2)处理相比,240kghm^(-2)处理2个品种旗叶中蔗糖含量最高;同时籽粒中直链淀粉、支链淀粉、总淀粉含量和粒重最高;籽粒中蔗糖合成酶分解方向(SS-I)活性、可溶性淀粉合成酶(SSS)活性和淀粉分支酶(SBE)活性最高。花后高温胁迫和240kghm^(-2)施氮量处理下,济麦44旗叶中蔗糖合成酶合成方向(SS-II)和籽粒中蔗糖合成酶分解方向(SS-I)、可溶性淀粉合成酶(SSS)、淀粉分支酶(SBE)活性均显著高于新麦26;济麦44旗叶中蔗糖含量、籽粒中淀粉含量和粒重显著高于新麦26。研究表明耐热性不同品种在适宜施氮量(240kghm^(-2))下能保持高温胁迫后较高的旗叶合成蔗糖能力和籽粒分解蔗糖能力,维持高温胁迫下籽粒较高的淀粉合成底物供给能力,适宜施氮量可以缓解高温胁迫对籽粒淀粉合成的抑制作用。合理施氮和选择耐热性强的品种是提高冬小麦花后高温胁迫后籽粒淀粉含量和缓解高温胁迫危害的一项应对措施。

关键词：冬小麦施氮量花后高温蔗糖淀粉酶活性

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