检索结果-内蒙古大学图书馆

中国畜牧兽医 2023年第12期50卷 4908-4916页

作者：李贞明余苗刘志昌崔艺燕李袁飞容庭马现永广东省农业科学院动物科学研究所猪禽种业全国重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心茂名525000 清远市弘顺农牧有限公司清远511500

【目的】研究联合使用腐殖酸钠和酸化剂对黄羽肉鸡生长性能和肉品质的影响。【方法】选取540只42日龄黄羽肉鸡,随机分为3组(每组6个重复,每个重复30只):对照组肉鸡饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.5%腐殖酸钠和酸化剂(0.5%组... 详细信息

【目的】研究联合使用腐殖酸钠和酸化剂对黄羽肉鸡生长性能和肉品质的影响。【方法】选取540只42日龄黄羽肉鸡,随机分为3组(每组6个重复,每个重复30只):对照组肉鸡饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.5%腐殖酸钠和酸化剂(0.5%组)以及1%腐殖酸钠和酸化剂(1%组),其中腐殖酸钠和酸化剂由腐殖酸钠、柠檬酸钙和乳酸钙组成,比例是5∶4∶1。试验为期21 d,试验结束时,以重复为单位称取肉鸡的空腹重,测定肉鸡的生长性能;每个重复随机选取2只体重接近平均体重的肉鸡屠宰,测定肉鸡的屠宰性能和脏器系数;取两侧胸肌,测定肌肉抗氧化和肉品质指标。【结果】①与对照组和1%组相比,0.5%组黄羽肉鸡的终末体重(FW)、平均日增重(ADG)、胸肌率、脾脏指数、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性和胸肌的pH 45 min显著提高,而料重比(F/G)、腹脂率、胸肌滴水损失和剪切力显著降低(P<0.05)。②与对照组相比,0.5%组黄羽肉鸡胸肌中丙二醛(MDA)浓度显著降低(P<0.05)。【结论】饲粮中联合添加0.5%腐殖酸钠和酸化剂可显著提高黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和胸肌的抗氧化功能,并改善肉品质。

关键词：腐殖酸钠酸化剂黄羽肉鸡生长性能肉品质

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胍基乙酸对育肥猪生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响

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中国畜牧兽医 2024年第8期51卷 3311-3319页

作者：李贞明马现永容庭崔艺燕宋敏刘志昌邓盾田志梅余苗广东省农业科学院动物科学研究所猪禽种业全国重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640 清远市龙发种猪有限公司清远511500 岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心河源517000 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心茂名525032

[目的]研究饲粮中添加胍基乙酸对育肥猪生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响,为胍基乙酸在生猪养殖业中的应用提供参考。[方法]选取36头体重相近且健康的杜×长×大三元杂交母猪,随机分为3组,每组6个重复,每个... 详细信息

[目的]研究饲粮中添加胍基乙酸对育肥猪生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响,为胍基乙酸在生猪养殖业中的应用提供参考。[方法]选取36头体重相近且健康的杜×长×大三元杂交母猪,随机分为3组,每组6个重复,每个重复2头。对照组猪饲喂基础饲粮;试验组猪分别在基础饲粮中添加0.1%胍基乙酸(GAA组)和0.1%胍基乙酸+0.04%甜菜碱(GAA+BT组),试验期50 d。试验结束时,以重复为单位称育肥猪空腹重,计算育肥猪的生长性能;每个重复挑选1头猪进行前腔静脉采血,测定血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能。[结果]①饲粮中添加胍基乙酸对育肥猪的生长性能无显著影响(P>0.05)。②与对照组相比,GAA和GAA+BT组育肥猪血清中总蛋白、球蛋白、白细胞介素-2、白细胞介素-10、γ-干扰素和免疫球蛋白A含量均显著升高,GAA组育肥猪血清中免疫球蛋白G含量显著升高(P<0.05);GAA和GAA+BT组育肥猪血清中肌酐、尿酸和乳酸脱氢酶水平均显著降低,GAA+BT组育肥猪血清中丙二醛含量显著降低(P<0.05)。③与对照组和GAA组相比,GAA+BT组育肥猪血清中总抗氧化能力显著升高(P<0.05)。④与对照组和GAA+BT组相比,GAA组育肥猪血清中肿瘤坏死因子-α含量显著升高(P<0.05)。[结论]饲粮中添加胍基乙酸不影响育肥猪的生长性能,但可改善育肥猪机体代谢水平,增强抗氧化能力和免疫功能,且单独使用和联合添加甜菜碱均具有效果。

关键词：胍基乙酸育肥猪生长性能血清生化指标抗氧化能力免疫功能

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非常规饲料资源在生猪养殖业中的应用研究进展

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饲料研究 2024年第16期47卷 161-167页

作者：李贞明余苗马现永容庭杜宗亮崔艺燕黄伟文麦小鹏广东省农业科学院动物科学研究所、猪禽种业全国重点实验室、农业部华南动物营养与饲料重点实验室、广东省畜禽育种与营养研究重点实验室、广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广东广州510640 清远市龙发种猪有限公司广东清远511500 岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心广东河源517000 开平市旭峰农牧有限公司广东江门529300 广州南沙现代农业产业集团有限公司广东广州511458

近年来,随着生猪养殖产业逐渐扩大,饲料资源需求量逐渐增加。非常规饲料具有来源广、种类多、产量大、营养物质丰富的特点,是常规饲料资源必不可少的替代品。因此,合理有效地开发和利用非常规饲料资源是缓解常规饲料资源不足、降低生猪... 详细信息

近年来,随着生猪养殖产业逐渐扩大,饲料资源需求量逐渐增加。非常规饲料具有来源广、种类多、产量大、营养物质丰富的特点,是常规饲料资源必不可少的替代品。因此,合理有效地开发和利用非常规饲料资源是缓解常规饲料资源不足、降低生猪养殖成本、提高经济效益和生态效益、促进生猪养殖业和饲料行业健康可持续发展的重要途径。我国非常规饲料资源主要来源于农副产品和食品工业副产品,包括秸秆秕壳类、饼粕类、糟渣类和木本类等。目前,非常规饲料资源在生猪养殖业中的研究主要集中在生长性能、养分表观消化率、肉品质、抗氧化能力、免疫功能和肠道微生物等方面。文章简要阐述了非常规饲料资源的种类、特性和利用技术,主要介绍了其在生猪养殖业中的应用,分析了非常规饲料资源在开发利用中存在的一些问题及解决方案,为我国生猪养殖业和饲料行业的发展提供参考。

关键词：非常规饲料资源生猪秸秆秕壳饼粕糟渣木本饲料

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中山麻鸭F7及其子代生长、屠宰性能和蛋品质的评价

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广东畜牧兽医科技 2024年第1期49卷 33-37,76页

作者：李贞明马现永余苗崔艺燕田政巍殷颖珊容庭吴咏梅田志梅广东省农业科学院动物科学研究所/猪禽种业全国重点实验室/农业部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室/广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广东广州510640 中山市农业科技推广中心广东中山528400

本试验旨在研究中山麻鸭F7代及其子代生长性能、屠宰性能和蛋品质的差异,以此评价中山麻鸭F7代和其子代的品质优势。试验选取中山麻鸭F7和其子代各250只,随机分为两组,每组10个重复,每个重复25只鸭。10周龄时,每个重复随机挑选公母各2... 详细信息

本试验旨在研究中山麻鸭F7代及其子代生长性能、屠宰性能和蛋品质的差异,以此评价中山麻鸭F7代和其子代的品质优势。试验选取中山麻鸭F7和其子代各250只,随机分为两组,每组10个重复,每个重复25只鸭。10周龄时,每个重复随机挑选公母各2只进行屠宰,测定其体尺性状和屠宰性能。24周龄后,每个重复选取3枚鸭蛋测定其孵化性能,43周龄,每个重复选取3枚鸭蛋测定其蛋品质。结果表明:1)中山麻鸭F7代和其子代的体重于10周龄进入平台期。中山麻鸭F7代的胫围及体斜长显著低于子代,颈长及胸宽显著高于子代(P<0.05)。中山麻鸭F7代和其子代的生长性能无显著性差异(P>0.05)。2)中山麻鸭F7代的屠宰率、半净膛率、全净膛率、腿肌率和瘦肉率显著高于其子代(P<0.05)。3)中山麻鸭F7代的蛋壳厚度、蛋壳强度和蛋黄色泽显著低于其子代(P<0.05)。此外,中山麻鸭F7代的蛋重有低于其子代的趋势(P<0.10)。综上,中山麻鸭F7代和子代的体重于10周龄进入平台期,F7代的屠宰性能显著优于其子代,但其蛋品质显著差于其子代。

关键词：中山麻鸭体尺性状生长性能屠宰性能蛋品质

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饲喂侧孢短芽孢杆菌对清远麻鸡生长性能、血清抗氧化指标及肠道微生物的影响

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广东畜牧兽医科技 2024年第1期49卷 26-32页

作者：刘育成翁光英宋敏刘志昌马现永邓盾仲恺农业工程学院动物科技学院广东广州510640 广东省农业科学院动物科学研究所/猪禽种业全国重点实验室/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室/广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广东广州510640

养殖周期相对较长和成本较高是制约清远麻鸡经济效益的关键因素,采用微生物制剂调控清远麻鸡生长性能具有良好的应用前景。该文采用自主选育的侧孢短芽孢杆菌BL01作为微生物态制剂,研究BL01对清远麻鸡生长性能、抗氧化指标及肠道微生物... 详细信息

养殖周期相对较长和成本较高是制约清远麻鸡经济效益的关键因素,采用微生物制剂调控清远麻鸡生长性能具有良好的应用前景。该文采用自主选育的侧孢短芽孢杆菌BL01作为微生物态制剂,研究BL01对清远麻鸡生长性能、抗氧化指标及肠道微生物的影响。结果表明:经过30天的饲喂,在饮水中添加BL01能够显著提高清远麻鸡的末重(提高2.7%,P<0.05)和平均日增重(提高2.9%,P<0.05),降低料重比(降低5.2%,P<0.05),同时提高了血清总抗氧化酶(total antioxidant capacity,T-AOC)和超氧化物歧化酶活力(superoxide dismutase,SOD),显著降低了肠道有害菌Eschichia-Shigella(降低15.98%)的比例。以上结果表明饮水添加BL01可以改善清远麻鸡生长性能,增强机体抗氧化能力和调控肠道菌群结构。

关键词：清远麻鸡侧孢短芽孢杆菌生长性能肠道微生物

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物联网技术在畜牧业中的应用进展

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广东畜牧兽医科技 2024年第1期49卷 65-69页

作者：李贞明余苗刘志昌李书宏杜宗亮王利敏马现永容庭广东省农业科学院动物科学研究所/猪禽种业全国重点实验室/农业部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室/广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广东广州510640 清远市龙发种猪有限公司广东清远511500 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心广东茂名525000 广东广汇农牧有限公司广东韶关512023

现代畜牧业是一种高投入、高产出和高收益的产业,需消耗大量的人力、物力等资源。随着物联网技术的不断发展,其在畜牧业中的应用越来越广泛,在物联网技术的支持下,现代畜牧业逐渐成为一种智慧型产业,因此,智慧型畜牧业是现代畜牧业的发... 详细信息

现代畜牧业是一种高投入、高产出和高收益的产业,需消耗大量的人力、物力等资源。随着物联网技术的不断发展,其在畜牧业中的应用越来越广泛,在物联网技术的支持下,现代畜牧业逐渐成为一种智慧型产业,因此,智慧型畜牧业是现代畜牧业的发展方向。该文通过介绍现代畜牧业的发展现状,分析物联网技术在畜牧业中应用的情况,给出发展建议,并对物联网技术在畜牧业中的应用进行了展望,以期为物联网技术在畜牧业中的应用与发展推波助澜。

关键词：物联网畜牧业个体识别环境监测产品追溯

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发酵啤酒糟营养价值、生产工艺及其在畜禽生产中的应用

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广东畜牧兽医科技 2024年第4期49卷 68-72页

作者：崔艺燕何荣潘浩华罗雪辉麦小鹏宋敏马现永余苗广东省农业科学院动物科学研究所/猪禽种业全国重点实验室/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室/广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广东广州510640 清远市清城区东城街道动物卫生防疫站广东清远511500 清远市清城区清远鸡研究院广东清远511500 广州南沙现代农业产业集团有限公司广东广州511453 岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心广东河源517000

我国啤酒糟产量巨大,常作为废弃物直接排放,资源浪费严重。如何将其有效应用于畜禽生产十分必要。发酵技术可以有效保存和改善啤酒糟的营养成分,提高啤酒糟作为动物饲料的价值。该文对发酵啤酒糟营养价值、生产工艺及其在畜禽生产中的... 详细信息

我国啤酒糟产量巨大,常作为废弃物直接排放,资源浪费严重。如何将其有效应用于畜禽生产十分必要。发酵技术可以有效保存和改善啤酒糟的营养成分,提高啤酒糟作为动物饲料的价值。该文对发酵啤酒糟营养价值、生产工艺及其在畜禽生产中的应用进行了综述,以期为发酵啤酒糟应用提供参考。

关键词：发酵啤酒糟鸡猪

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