检索结果-内蒙古大学图书馆

中国畜牧兽医 2024年第5期51卷 1893-1902页

作者：贾少炎李袁飞梅华迪刘杰贾新正佛山科学技术学院生命科学与工程学院佛山528000 南昌师范学院生物技术研究院江西省地方鸡种遗传改良重点实验室南昌330000 湘中幼儿师范高等专科学校邵阳422000 广东省农业科学院动物科学研究所农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室畜禽育种国家重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640

蚕沙是桑蚕产业的副产物,具有产量丰富和价格低廉,富含粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪等常规营养成分及钙、磷、铜、铁、锌、锰等矿物元素,同时含有黄酮、多酚、维生素、生物碱等活性成分的特点,可作为一种优质的非常规饲料原料。然而,蚕沙... 详细信息

蚕沙是桑蚕产业的副产物,具有产量丰富和价格低廉,富含粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪等常规营养成分及钙、磷、铜、铁、锌、锰等矿物元素,同时含有黄酮、多酚、维生素、生物碱等活性成分的特点,可作为一种优质的非常规饲料原料。然而,蚕沙中含有大量微生物、纤维素、亚硝酸盐、单宁、果胶、植酸等有毒有害或抗营养物质,直接饲喂会对动物健康产生消极影响,这严重限制了蚕沙的饲料化利用。采用一些技术手段,特别是微生物发酵技术不仅可降解蚕沙中的果胶、纤维素、亚硝酸盐、木质素、植酸、单宁等抗营养物质,抑制有害微生物的繁殖,而且还能提高其粗蛋白质、粗脂肪等营养物质含量,进而改善蚕沙的营养结构和营养价值,这对推进蚕沙的饲料化利用和缓解中国饲料资源紧缺等问题意义重大。在动物生产中,饲粮中适宜的蚕沙添加或替代水平具有提高动物生产性能、改善动物产品品质、调控机体免疫和代谢等作用,在畜牧领域具有广泛的发展应用前景。作者就蚕沙的营养特点和组成成分、处理工艺,以及蚕沙在动物生产中的应用进行归纳总结,以期为蚕沙的饲料化利用提供参考。

关键词：蚕沙营养特点发酵处理干燥处理动物生产

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猪去氧胆酸对小鼠生长性能、能量代谢及脂肪消化吸收的影响

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动物营养学报 2022年第6期34卷 3983-3990页

作者：宋敏马现永张枫琳王超普苏含江青艳王松波广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640 华南农业大学动物科学学院广州510642 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心茂名525000 佛山科学技术学院生命科学与工程学院佛山528225

本试验旨在探讨饲粮添加猪去氧胆酸(HDCA)对小鼠生长、能量代谢及脂肪消化吸收的影响。选用20只3周龄C57BL雄性小鼠,分为对照组和HDCA组,分别饲喂基础饲粮和添加了1.5%HDCA的试验饲粮。试验期为10周。结果表明:与对照组相比,1) HDCA对... 详细信息

本试验旨在探讨饲粮添加猪去氧胆酸(HDCA)对小鼠生长、能量代谢及脂肪消化吸收的影响。选用20只3周龄C57BL雄性小鼠,分为对照组和HDCA组,分别饲喂基础饲粮和添加了1.5%HDCA的试验饲粮。试验期为10周。结果表明:与对照组相比,1) HDCA对小鼠的采食量和终末体重无显著影响(P>0.05),但显著降低了小鼠的体增重(P<0.05)。此外,HDCA显著减少了小鼠的皮下脂肪组织含量(P<0.05);2) HDCA增加了25和4℃环境温度下小鼠的褐色脂肪组织(BAT)产热(P<0.05),并提高了小鼠白天和黑夜的基础代谢,表明HDCA提高了小鼠的能量代谢;3)HDCA极显著降低了小鼠粗脂肪表观消化率(P<0.01),从而极显著增加了小鼠粪便的粗脂肪含量和粪便能值(P<0.01);4) HDCA有降低小鼠胰腺胰脂酶相关基因胆盐刺激性脂酶(BSSL)、磷脂酶A2(PLA2)、甘油三酯脂酶(PTL)和胰脂酶相关蛋白1(PLRP1)和胰脂酶相关蛋白2(PLRP2)的mRNA相对表达量的趋势(0.05≤P<0.10)。综上所述,饲粮添加1.5%的HDCA能够通过提高小鼠的能量代谢,减少小鼠对脂肪的消化吸收,从而降低小鼠的皮下脂肪组织含量和体增重。

关键词：猪去氧胆酸小鼠生长性能能量代谢脂肪消化吸收

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汕尾市畜禽粪污土地承载力分析

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广东农业科学 2022年第6期49卷 81-89页

作者：熊振乾邓盾容庭宋敏李书宏余苗马现永刘志昌汕尾市农业科学院广东汕尾516600 广东省农业科学院动物科学研究所/畜禽育种国家重点实验室/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室/广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广东广州510640 广东省农业科学院汕尾分院广东汕尾516600

【目的】探究汕尾市畜禽粪污土地承载力现状,为当地开展种养结合、合理发展畜禽养殖规模提供理论基础。【方法】根据《汕尾统计年鉴》的数据,对汕尾市2017—2020年畜禽粪污养分供应量、农作物粪肥养分需求量以及土地承载力进行测算。【... 详细信息

【目的】探究汕尾市畜禽粪污土地承载力现状,为当地开展种养结合、合理发展畜禽养殖规模提供理论基础。【方法】根据《汕尾统计年鉴》的数据,对汕尾市2017—2020年畜禽粪污养分供应量、农作物粪肥养分需求量以及土地承载力进行测算。【结果】2017—2020年,汕尾市畜禽存栏量由66.41万头猪当量增加到87.89万头猪当量,其中2020年海丰县和陆丰市的养殖规模与前3年相比有较大增长;按汕尾市农作物氮、磷养分需求总量折算的畜禽粪肥量分别由1.52万、0.36万t增长到1.76万、0.41万t。在此期间,汕尾市畜禽养殖所能提供的畜禽粪肥氮、磷供应量分别由0.46万、0.08万t增加到0.62万、0.11万t;以氮、磷为基准的畜禽粪污土地承载力指数分别为0.30~0.35和0.22~0.26。【结论】汕尾市整体的畜禽养殖规模仍有较大发展潜力,汕尾市农业部门在规划畜禽养殖业的未来发展时可根据各个区、县(市)的土地承载力情况进行相应调整。

关键词：畜禽粪肥养分供应量农作物养分需求量种养结合土地承载力汕尾市

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桑叶提取物对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、抗氧化能力和免疫功能的影响

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动物营养学报 2022年第6期34卷 3537-3546页

作者：宋敏王超普邓盾刘志昌陈秋雨崔艺燕鲁慧杰李贞明余苗遆俊岭马现永广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640 佛山科学技术学院生命科学与工程学院佛山528225 广东广汇农牧有限公司韶关512040 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心茂名525000

本试验旨在研究饲粮中添加桑叶提取物(MLE)对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、消化酶活性、抗氧化能力以及免疫功能的影响。试验选取48头平均体重为(8.287±0.141) kg的“杜×长×大”三元杂交去势断奶仔猪,按照体重随... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加桑叶提取物(MLE)对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、消化酶活性、抗氧化能力以及免疫功能的影响。试验选取48头平均体重为(8.287±0.141) kg的“杜×长×大”三元杂交去势断奶仔猪,按照体重随机分为2组,分别为对照组(饲喂基础饲粮)和MLE组(饲喂基础饲粮+1 000 g/t的MLE),每组6个重复,每个重复4头猪。试验期28 d。结果表明:1)2组断奶仔猪的平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)之间无显著性差异(P>0.05),但与对照组相比,MLE组的平均日增重(ADG)有增加的趋势(0.05≤P<0.10),且腹泻率显著低于对照组(P<0.05)。2)与对照组相比,MLE组粗脂肪的表观消化率显著提高(P<0.05),干物质的表观消化率有升高的趋势(0.05≤P<0.10)。3)与对照组相比,MLE组断奶仔猪空肠和回肠中脂肪酶的活性显著升高(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加MLE可显著提高断奶仔猪血浆中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),以及肝脏中超氧化物歧化酶(T-SOD)的活性(P<0.05)。5)与对照组相比,MLE组断奶仔猪血浆中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量显著降低(P<0.05),血浆中免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)的含量显著升高(P<0.05)。综上所述,饲粮添加1 000 g/t的MLE可降低断奶仔猪腹泻率,提高其肠道内脂肪酶的活性和粗脂肪的表观消化率,并能提高断奶仔猪机体的抗氧化能力及免疫功能。

关键词：桑叶提取物断奶仔猪养分表观消化率消化酶活性抗氧化能力免疫功能

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锌的生理功能及其在猪养殖中的应用

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中国畜牧兽医 2022年第11期49卷 4228-4238页

作者：田志梅崔艺燕邓盾鲁慧杰刘志昌容庭李贞明宋敏余苗马现永广东省农业科学院动物科学研究所农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室畜禽育种国家重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心茂名525000

锌是动物生长、发育及繁殖等生理过程中必需的微量元素,根据营养需要量,其是仅次于铁的第二微量元素.锌在动物体内分布广泛且存在组织差异性,空肠和回肠是锌吸收的主要部位,锌调控转运蛋白(zinc-regulated transporter-like proteins,Z... 详细信息

锌是动物生长、发育及繁殖等生理过程中必需的微量元素,根据营养需要量,其是仅次于铁的第二微量元素.锌在动物体内分布广泛且存在组织差异性,空肠和回肠是锌吸收的主要部位,锌调控转运蛋白(zinc-regulated transporter-like proteins,Zip)、锌转运载体(zinc transporter,ZnT)和金属硫蛋白通过调控锌的转运影响动物机体锌的平衡与代谢.锌是动物体内多种酶的组成成分及激活因子,其一方面作为酶的成分调节细胞进程,另一方面作为信号分子参与信号转导,调控动物采食、氧化还原、免疫、代谢及繁殖等生理过程.目前,锌在饲料中应用的形式主要有无机、有机以及纳米锌等,不同形式锌的生物学效价存在差异.饲粮锌与猪采食、抗氧化、免疫、代谢及繁殖等生理功能密切相关,随着猪不同生理阶段营养需求的变化,锌的需要量也不同,此外,饲粮锌的水平及来源不同对猪生理活动的调控及应用效果也存在差异.本文旨在为微量元素锌在猪养殖中的深度发掘提供理论参考,推动中国猪养殖产业的健康发展.

关键词：锌生理功能猪

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柑橘提取物对肥育猪后肠食糜蛋白质代谢产物的影响

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中国畜牧兽医 2022年第7期49卷 2567-2577页

作者：崔艺燕鲁慧杰田志梅邓盾李贞明余苗马现永广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心茂名525000

【目的】通过研究柑橘提取物对肥育猪后肠食糜蛋白质代谢产物的影响,旨在为柑橘提取物从源头调控臭气的产生提供依据。【方法】选取108头56日龄(19.73±0.39)kg杜×长×大猪,公母各半,随机分为3组,每组分6栏,每栏6头猪。对... 详细信息

【目的】通过研究柑橘提取物对肥育猪后肠食糜蛋白质代谢产物的影响,旨在为柑橘提取物从源头调控臭气的产生提供依据。【方法】选取108头56日龄(19.73±0.39)kg杜×长×大猪,公母各半,随机分为3组,每组分6栏,每栏6头猪。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加75 g/t金霉素,柑橘提取物组在基础饲粮中添加柑橘提取物(56~112日龄添加250 mL/t柑橘提取物,113~194日龄添加200 mL/t柑橘提取物)。194日龄时收集肥育猪盲肠和结肠食糜,测定食糜中游离氨基酸、酚和吲哚类物质、生物胺的含量。【结果】①在盲肠食糜中,与对照组相比,柑橘提取物组和抗生素组牛磺酸、天冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、吲哚和甲胺含量均显著降低(P<0.05)。与对照组相比,柑橘提取物有降低苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、瓜氨酸、异亮氨酸、脯氨酸和粪臭素含量的趋势(0.05≤P<0.10),苯酚、腐胺、酪胺和精胺含量均显著降低(P<0.05)。与抗生素组相比,柑橘提取物组腐胺和酪胺含量均显著减少(P<0.05)。②在结肠食糜中,与对照组相比,柑橘提取物组和抗生素组天冬氨酸、丝氨酸、异亮氨酸、胱硫醚、亮氨酸、γ-氨基丁酸、总氨基酸、苯酚、对甲酚、粪臭素和甲胺含量均显著降低(P<0.05),脯氨酸和吲哚含量均有降低的趋势(0.05≤P<0.10)。柑橘提取物组丝氨酸、异亮氨酸、胱硫醚、亮氨酸、总氨基酸和对甲酚含量均显著低于抗生素组(P<0.05);与对照组相比,柑橘提取物组苏氨酸、谷氨酸、甘氨酸、鸟氨酸和酪胺含量均显著降低(P<0.05),亚精胺含量有降低的趋势(0.05≤P<0.10);与对照组和抗生素组相比,柑橘提取物组苯丙氨酸、色氨酸和赖氨酸含量均显著降低(P<0.05)。【结论】柑橘提取物降低了肥育猪后肠食糜蛋白质代谢产物的含量,可减少臭气的产生。

关键词：柑橘提取物猪后肠生物胺游离氨基酸

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AFB_(1)降解菌的分离鉴定、降解条件优化及降解产物毒性评估

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南方农业学报 2022年第3期53卷 596-606页

作者：邓盾唐嘉虹王永飞马现永广东省农业科学院动物科学研究所/畜禽育种国家重点实验室/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室/广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广东广州5106401 暨南大学生物工程学系广东广州510632

【目的】从土壤样品中筛选能降解黄曲霉毒素B_(1)(Aflatoxin B_(1),AFB_(1))的菌株,并研究其对AFB_(1)的降解性质及抑制黄曲霉菌能力,评估其作为微生物降解AFB_(1)制剂的潜力,为进一步开发AFB_(1)脱毒剂提供参考依据。【方法】以香豆素... 详细信息

【目的】从土壤样品中筛选能降解黄曲霉毒素B_(1)(Aflatoxin B_(1),AFB_(1))的菌株,并研究其对AFB_(1)的降解性质及抑制黄曲霉菌能力,评估其作为微生物降解AFB_(1)制剂的潜力,为进一步开发AFB_(1)脱毒剂提供参考依据。【方法】以香豆素为唯一碳源,筛选出1株高效的AFB_(1)降解菌,通过16S rRNA基因测序得知菌株所属种属,并利用高效液相色谱确定菌株降解AFB_(1)的特性,通过单因素试验优化该菌株降解AFB_(1)的效率,共培养分析其对黄曲霉菌的抑制作用,最后利用SOS显色反应评估菌株对AFB_(1)的脱毒效果。【结果】通过液相色谱检测,获得1株菌株GDAAS003对AFB_(1)的降解率相对较高,其16s rRNA基因序列与链霉菌Streptomyces cerasinus SR3-134(LC128347.1)的相似性高达100%,菌株降解AFB_(1)的活性物质主要存在于上清液中,可能为胞外酶。GDAAS003上清液降解AFB_(1)的最佳pH为8.0的磷酸盐缓冲液,最适反应温度为30℃。经优化,菌株GDAAS003上清液对50 ng/mL AFB_(1)96 h的降解率可达90.50%,对100 ng/mL AFB_(1)96 h的降解率为75.68%。对降解产物的遗传毒性进行检测,结果表明菌株GDAAS003降解AFB_(1)的产物未表现出毒性,同时GDAAS003能抑制玉米中黄曲霉菌合成AFB_(1)。【结论】链霉菌GDAAS003既能以较高的降解效率降解AFB_(1),又能抑制黄曲霉菌的生长,其在食品和饲料行业中有较大的商业应用前景。

关键词：黄曲霉毒素B_(1) 链霉菌生物降解 SOS显色反应

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实现生猪低碳养殖的营养调控研究进展

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粮食与饲料工业 2024年第1期 46-52页

作者：宋敏邓盾刘志昌余苗崔艺燕马现永卢钰升广东省农业科学院动物科学研究所//畜禽育种国家重点实验室//农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室//广东省畜禽育种与营养研究重点实验室//广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广东广州510640 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心广东茂名525000 广东省农业科学院农业资源与环境研究所广东广州510640

生猪养殖业是我国畜牧业的重要支柱产业,其产生的碳排放量巨大,对我国乃至全球气候变化都有着不可忽视的影响。因此,生猪低碳养殖是实现我国养猪业绿色可持续发展的重要途径,探索生猪低碳养殖的技术措施迫在眉睫。饲料生产环节是生猪养... 详细信息

生猪养殖业是我国畜牧业的重要支柱产业,其产生的碳排放量巨大,对我国乃至全球气候变化都有着不可忽视的影响。因此,生猪低碳养殖是实现我国养猪业绿色可持续发展的重要途径,探索生猪低碳养殖的技术措施迫在眉睫。饲料生产环节是生猪养殖系统碳排放的源头,也是最重要的碳排放环节。采用适当的营养调控技术不仅能从源头减少饲料生产环节的温室气体的排放,还能减少后续猪肠道发酵和粪便发酵产生的温室气体的产量,对于减少生猪养殖碳排放意义重大。全文从营养调控的角度出发,综述了饲料的科学配制、饲料的生物处理、添加剂的使用和应用非常规饲料原料等途径实现生猪低碳养殖的科学与可行性,并对生猪养殖碳减排的未来发展进行了展望。

关键词：生猪养殖温室气体低碳饲料营养调控源头减排

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柑橘提取物对快速型黄羽肉鸡运输应激后体重损失、屠宰性能、抗氧化能力和肉品质的影响

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动物营养学报 2021年第10期33卷 5591-5600页

作者：李贞明余苗马现永容庭崔艺燕李书宏刘志昌广东省农业科学院动物科学研究所农业部华南动物营养与饲料重点实验室畜禽育种国家重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640 清远市龙发种猪有限公司英德511500

本试验旨在研究柑橘提取物对快速型黄羽肉鸡运输应激后体重损失、屠宰性能、抗氧化能力和肉品质的影响。选取1日龄快速型黄羽肉鸡母鸡360只,随机分成2组,每组6个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,柑橘提取物组饲喂... 详细信息

本试验旨在研究柑橘提取物对快速型黄羽肉鸡运输应激后体重损失、屠宰性能、抗氧化能力和肉品质的影响。选取1日龄快速型黄羽肉鸡母鸡360只,随机分成2组,每组6个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,柑橘提取物组饲喂在基础饲粮中添加10 mg/kg柑橘提取物的试验饲粮。试验期63 d。试验结束后,采用2×3因子试验设计,每个重复选6只鸡进行运输应激试验,分别运输0、2和4 h,运输结束后进行屠宰取样。结果表明:1)饲粮处理与运输时间对快速型黄羽肉鸡的体重损失存在显著交互作用(P<0.05);与对照组相比,运输2和4 h后柑橘提取物组的体重损失显著降低(P<0.05);运输时间显著影响体重损失(P<0.05),随着时间的延长,体重损失越来越大(P<0.05)。2)与对照组相比,运输0、2和4 h后饲粮添加柑橘提取物可显著提高快速型黄羽肉鸡的胸肌率和腿肌率(P<0.05)。3)与对照组相比,运输0、2和4 h后柑橘提取物组快速型黄羽肉鸡胸肌中的丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),运输2和4 h后柑橘提取物组胸肌中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05);运输时间显著影响胸肌中的MDA含量和GSH-Px活性(P<0.05),随着时间的延长,MDA含量显著升高(P<0.05),GSH-Px活性显著降低(P<0.05)。4)饲粮处理和运输时间对快速型黄羽肉鸡胸肌的45 min亮度(L_(45 min)^(*))和45 min红度(a_(45 min)^(*))存在显著交互作用(P<0.05);与对照组相比,运输0、2和4 h后柑橘提取物组胸肌的L_(45 min)^(*)显著降低(P<0.05),而a_(45 min)^(*)显著升高(P<0.05);运输时间显著影响L_(45 min)^(*)和a_(45 min)^(*)(P<0.05),随着时间的延长,L_(45 min)^(*)显著升高(P<0.05),而a_(45 min)^(*)显著降低(P<0.05)。与对照组相比,运输0、2和4 h后柑橘提取物组快速型黄羽肉鸡胸肌的剪切力显著降低(P<0.05);运输时间显著影响胸肌的剪切力(P<0.05),随着时间的延长,剪切力显著升高(P<0.05)。由此可见,运输应激显著影响黄羽肉鸡的体重损失和肉品质,而饲粮中添加柑橘提取物可降低运输后黄羽肉鸡的体重损失,提高胸肌抗氧化能力,改善肉品质,缓解运输应激对黄羽肉鸡的影响。

关键词：肉鸡柑橘提取物运输应激体重损失屠宰性能抗氧化能力肉品质

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畜禽养殖场典型臭味成分吲哚和3⁃甲基吲哚形成及消解机制

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广东畜牧兽医科技 2023年第3期48卷 18-23,41页

作者：邓盾余琴翁光英马新燕卢钰升马现永广东省农业科学院动物科学研究所/畜禽育种国家重点实验室/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室/广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广东广州510640 广东省农业科学院农业资源与环境研究所广东广州510640

因养殖恶臭味引发的环境案件频发,养殖场强化臭气减排工作日益紧迫。该文主要对畜禽养殖场典型臭味成分吲哚和3⁃甲基吲哚的形成机制、降解方法以及防控过程中存在的问题进行详细阐述。色氨酸是吲哚和3⁃甲基吲哚形成的源头,采用发酵饲料... 详细信息

因养殖恶臭味引发的环境案件频发,养殖场强化臭气减排工作日益紧迫。该文主要对畜禽养殖场典型臭味成分吲哚和3⁃甲基吲哚的形成机制、降解方法以及防控过程中存在的问题进行详细阐述。色氨酸是吲哚和3⁃甲基吲哚形成的源头,采用发酵饲料、酸化剂和益生菌能够从源头控制吲哚的形成。改变肠道pH值也能够显著减少3⁃甲基吲哚的生成;添加微生物及一些酶制剂能够很好控制粪污储存过程中吲哚和3⁃甲基吲哚的形成;在猪舍设计时,考虑使用环控设备,强化物理除臭手段,对吲哚和3⁃甲基吲哚进行进一步消减,从而实现系统性控制吲哚类恶臭物形成和传播。该文为科学防控养殖场恶臭物污染提供了参考依据。

关键词：臭气:吲哚 3⁃甲基吲哚降解养殖环境

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