检索结果-内蒙古大学图书馆

湖南生态科学学报 2021年第4期8卷 8-14页

作者：贺安娜郭圣军刘湘韩伍贤进李胜华何述金怀化学院生物与食品工程学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室湘西药用植物与民族植物学湖南省高校重点实验室湖南怀化418008 湖南新汇制药股份有限公司湖南长沙410200

【目的】研究不同林木类型下多花黄精的形态和生理特性,为多花黄精林下栽培模式的选择和优化提供依据。【方法】采用LI-6400便携式光合仪测定了田间(透光率100%)、杉木林(透光率40%)、楠竹林(透光率10%)下栽培的多花黄精光合特性,并比... 详细信息

【目的】研究不同林木类型下多花黄精的形态和生理特性,为多花黄精林下栽培模式的选择和优化提供依据。【方法】采用LI-6400便携式光合仪测定了田间(透光率100%)、杉木林(透光率40%)、楠竹林(透光率10%)下栽培的多花黄精光合特性,并比较了形态特征和叶绿素含量。【结果】三种栽培环境中,多花黄精都能顺利开花结果,在郁蔽环境中可通过增加株高、叶面积、叶绿素含量等方式捕获光量子,并降低气孔密度减少水分的蒸腾,提高水分利用率。杉木林下栽培的多花黄精株叶比例合适,叶绿素含量适中,光响应曲线整体最高,拟合所得最大净光合速率也最高,为8.124µmol/(m2·s);楠竹林下栽培组的多花黄精叶面积、总叶绿素含量最高,分别为47.5 cm2及3.053 mg/g·FW,表观量子效率及光补偿点最低,对弱光的利用能力变强。【结论】多花黄精对弱光的适应能力非常强,透光率极低不便砍伐的密林也能生长,但不同林下的透光率对多花黄精块茎重量及药用成分含量的影响有待进一步研究。

关键词：多花黄精林下栽培形态特征光合特性

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不同光境下多花黄精光合特性及形态结构比较

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衡阳师范学院学报 2021年第3期42卷 55-60页

作者：贺安娜伍贤进李胜华何述金怀化学院生物与食品工程学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室湘西药用植物与民族植物学湖南省高校重点实验室湖南怀化418008 湖南新汇制药股份有限公司湖南长沙410200

为给多花黄精种植的光境选择提供理论指导,对盆栽的多花黄精进行全日照(100%透光率)、香樟林下(40%透光率)及阴网棚下(40%透光率)三种处理,采用Li-6400便携式光合仪测定气体交换及叶绿素荧光参数,并比较其叶绿素含量、株叶形态特征和生... 详细信息

为给多花黄精种植的光境选择提供理论指导,对盆栽的多花黄精进行全日照(100%透光率)、香樟林下(40%透光率)及阴网棚下(40%透光率)三种处理,采用Li-6400便携式光合仪测定气体交换及叶绿素荧光参数,并比较其叶绿素含量、株叶形态特征和生物产量。结果表明,全日照下的多花黄精净光合速率最低;香樟树下多花黄精叶片的净光合速率最高,叶片实际光化学反应速率(ΦPSⅡ)和电子传递效率(ETR)也最高,非光化学淬灭(qN)最低;三种处理的总叶绿素含量没有显著差异;全日照和香樟林下,多花黄精叶片细胞排列更紧密,维管组织发达;香樟林下多花黄精的株高适中,生物产量显著高于其他两组处理。研究表明,多花黄精属阴生植物,能有效利用短波长的蓝紫光,相同光照条件下林下种植优于人工遮阳种植,进行人工遮阳种植时可考虑结合其他设施适当增加短波长的蓝紫光。

关键词：多花黄精光境光合特性形态结构生物产量

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不同产地忽地笑的叶绿体基因psb A-trn H序列分析

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中草药 2019年第2期50卷 491-501页

作者：全妙华赵丽娟贺安娜佘朝文向小亮蒋向辉怀化学院生物与食品工程学院湖南怀化418008 怀化学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室湖南怀化418008 湘西药用植物与民族植物学湖南省高校重点实验室湖南怀化418008

目的通过叶绿体基因psb A-trn H序列分析,探讨我国忽地笑种质资源的系统进化关系及分子鉴定方法。方法分别提取15省(市)52个忽地笑居群的DNA,经PCR扩增叶绿体基因psb A-trn H序列及测序,并用Mega5.0等软件对测序结果进行分析。结果 52条... 详细信息

目的通过叶绿体基因psb A-trn H序列分析,探讨我国忽地笑种质资源的系统进化关系及分子鉴定方法。方法分别提取15省(市)52个忽地笑居群的DNA,经PCR扩增叶绿体基因psb A-trn H序列及测序,并用Mega5.0等软件对测序结果进行分析。结果 52条psb A-trn H序列长度为544～656 bp,GC含量为35.8%～37.0%,遗传距离为0.000 00～0.009 47;核苷酸变异(多态性)位点数共33个,其中简约信息位点9个,单一突变位点18个,插入/缺失片段6个;单倍型数量(H)10个,单倍型多态性水平(Hd)0.749,核苷酸多态性(π)0.002 63,收集的忽地笑资源具有较高的遗传多样性。最大简约法(maximum parsimony,MP)系统树中52个居群聚为4类,并且该聚类结果与其地理分布基本一致。结论不同产地忽地笑居群的遗传变异较大,psb A-trn H序列可作为忽地笑种源分子鉴定的依据;我国忽地笑种质资源在进化上具有明显的地域性特征。

关键词：忽地笑居群 psbA-trnH序列核苷酸多态性系统聚类

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怀化市市售皮蛋中铅含量调查

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怀化学院学报 2020年第5期39卷 17-20页

作者：方伟赵湘蓉尹欢张琪怀化学院生物与食品工程学院湖南怀化418008 怀化学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室湖南怀化418008

为了解怀化市市售皮蛋中铅含量情况,采集了怀化辖区内传统配方工艺皮蛋和新型配方工艺皮蛋两大类皮蛋制品,采用GB5009.12-2010规定的石墨炉原子吸收分光光度法测定,并根据GB2762-2017所规定限值进行评价.检测结果发现,新型配方工艺皮蛋... 详细信息

为了解怀化市市售皮蛋中铅含量情况,采集了怀化辖区内传统配方工艺皮蛋和新型配方工艺皮蛋两大类皮蛋制品,采用GB5009.12-2010规定的石墨炉原子吸收分光光度法测定,并根据GB2762-2017所规定限值进行评价.检测结果发现,新型配方工艺皮蛋中铅含量合格率为100%,传统配方工艺皮蛋中铅含量合格率为90.9%;商场超市售卖皮蛋铅含量合格率为100%,农贸市场售卖皮蛋合格率为90.9%.可见怀化市市售皮蛋类食品中铅暴露水平总体看较好,其中新型配方工艺皮蛋类抽样检查均符合国标,传统配方工艺皮蛋类铅含量个别存在超标现象.建议有关部门持续加强对传统配方工艺皮蛋的管理与监察力度,确保食品安全.

关键词：皮蛋铅含量食品污染物

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药食两用植物酵素活性成分及发酵机理研究进展

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农产品加工 2020年第3期 89-91,94页

作者：尹欢方伟怀化学院生物与食品工程学院湖南怀化418008 民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室湖南怀化418008

富含各种生物活性成分,且具有食药两用功能的植物资源成为酵素产品开发研究的新热点。对药食两用植物酵素的活性成分和发酵机理进行综述,以期为药食两用植物产品开发提供一定的参考。

关键词：药食两用酵素活性成分发酵机理

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木姜叶柯对面包酵母发酵活力的影响

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浙江农业科学 2020年第1期61卷 129-131,169页

作者：赵湘蓉方伟怀化学院生物与食品工程学院湖南怀化418008 民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室湖南怀化418008

通过单因素试验探究木姜叶柯浸提液对面包酵母发酵活力的影响。研究表明,最佳工艺配方为木姜叶柯浸提液添加量1%,发酵温度35℃,酵母添加量1.4%,白砂糖添加量16%,经验证试验得出在此条件下制成的面包呈浅绿色,色泽均匀,口感细腻,松软,包... 详细信息

通过单因素试验探究木姜叶柯浸提液对面包酵母发酵活力的影响。研究表明,最佳工艺配方为木姜叶柯浸提液添加量1%,发酵温度35℃,酵母添加量1.4%,白砂糖添加量16%,经验证试验得出在此条件下制成的面包呈浅绿色,色泽均匀,口感细腻,松软,包心有弹性,具有木姜叶柯独特的清香,符合产品应有的形态,加入的木姜叶柯让其拥有低热量和保健的特点。

关键词：木姜叶柯面包酵母发酵活力

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一种新型低糖甜茶月饼的工艺

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浙江农业科学 2020年第2期61卷 345-348,358页

作者：马凤方伟尹欢怀化学院生物与食品工程学院湖南怀化418008 民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室湖南怀化418008

以新资源食品甜茶为主要甜味成分,通过单因素试验确定各因素对低糖甜茶月饼品质的影响,通过正交试验确定最优工艺条件,研制出一种新型低糖甜茶月饼。结果表明,最佳工艺配方为,混合糖浆中甜茶浸提液的添加量为40%;饼皮中混合糖浆添加量5... 详细信息

以新资源食品甜茶为主要甜味成分,通过单因素试验确定各因素对低糖甜茶月饼品质的影响,通过正交试验确定最优工艺条件,研制出一种新型低糖甜茶月饼。结果表明,最佳工艺配方为,混合糖浆中甜茶浸提液的添加量为40%;饼皮中混合糖浆添加量55%,花生油添加量20%,碱水添加量2%;豆沙馅中甜茶粉添加量2.5%。根据此配方可烘焙出外形饱满、花纹清晰、皮馅无脱离、馅甜而不腻、饼皮软且酥的低糖甜茶月饼。

关键词：月饼甜茶正交试验工艺

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云实的45S rDNA检测和核型分析

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西北植物学报 2019年第5期39卷 911-916页

作者：佘朝文罗嫣怀化学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室湖南怀化418000 怀化学院湘西药用植物与民族植物学湖南省高校重点实验室湖南怀化418000 怀化学院生物与食品工程学院湖南怀化418000

该研究对药用植物云实的有丝分裂早中期、中期染色体进行了CPD(PI和DAPI组合)染色和相继的45SrDNA荧光原位杂交分析,并结合染色体测量和CPD带、45SrDNA杂交信号建立了其核型。结果显示:(1)云实的单倍基因组总长度为(30.38±1.58)μm... 详细信息

该研究对药用植物云实的有丝分裂早中期、中期染色体进行了CPD(PI和DAPI组合)染色和相继的45SrDNA荧光原位杂交分析,并结合染色体测量和CPD带、45SrDNA杂交信号建立了其核型。结果显示:(1)云实的单倍基因组总长度为(30.38±1.58)μm;云实的核型公式为2n=24=14m+10sm(2SAT),染色体相对长度范围为11.22~7.12;核型不对称性参数CI、A1、A2、AsK(%)、TF%、AI分别为41.63±6.70、0.27、0.16、58.18、41.82、2.57,核型属于2A类型。(2)云实的二倍体基因组具有9个45SrDNA位点,其中第3、8、9和12号染色体的短臂末端的位点成对存在,第10号染色体仅1个成员的短臂末端具有45S位点,呈现杂合性。该研究首次建立了云实的分子细胞遗传学核型,为该物种的基因组研究提供了基础资料。

关键词：云实核型 45SrDNA 荧光原位杂交 CPD染色

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皂荚刺黄酮提取及食品添加剂对其稳定性的影响

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农产品加工 2020年第12期 1-5,10页

作者：易佳王登宇滕琰雷丹朱勇娟向雄滋刘过怀化学院生物与食品工程学院湖南怀化418000 民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室湖南怀化418000 湘西药用植物与民族植物学湖南省高校重点实验室湖南怀化418000

以料液比、超声时间、提取时间、提取温度为考查因素,采用单因素试验和正交试验优化水提皂荚刺黄酮的提取工艺;研究常用食品添加剂及金属离子对皂荚刺黄酮稳定性的影响。结果表明,皂荚刺黄酮的最佳提取工艺为料液比1∶60(g∶mL),提取温... 详细信息

以料液比、超声时间、提取时间、提取温度为考查因素,采用单因素试验和正交试验优化水提皂荚刺黄酮的提取工艺;研究常用食品添加剂及金属离子对皂荚刺黄酮稳定性的影响。结果表明,皂荚刺黄酮的最佳提取工艺为料液比1∶60(g∶mL),提取温度80℃,提取时间80 min,超声时间15 min,此条件下提取的皂荚刺黄酮含量为4.57%。试验表明,葡萄糖、糖精钠、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、谷氨酸钠、琥珀酸二钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、丙酸钠、双乙酸钠、食盐、Zn2+有利于黄酮的稳定,其他食品添加剂对黄酮稳定不利。

关键词：皂荚刺黄酮提取食品添加剂稳定性

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赤霉素代谢与信号转导及其调控种子萌发与休眠的分子机制

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中国科学：生命科学 2020年第6期50卷 599-615页

作者：宋松泉刘军黄荟伍贤进徐恒恒张琪李秀梅梁娟中国科学院植物研究所北京100093 广东省农作物种质资源保存与利用重点实验室广东省农业科学院农业生物基因研究中心广州510640 怀化学院生物与食品工程学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室怀化418008

种子的萌发能力由胚周围组织(种皮和胚乳)强加的物理限制与胚的生长潜能之间的平衡所决定.覆盖胚根尖端的珠孔端胚乳细胞的弱化被植物激素赤霉素(gibberellin,GA)促进但被脱落酸抑制,是胚根伸出的重要前提.GA是一种调控植物许多关键生... 详细信息

种子的萌发能力由胚周围组织(种皮和胚乳)强加的物理限制与胚的生长潜能之间的平衡所决定.覆盖胚根尖端的珠孔端胚乳细胞的弱化被植物激素赤霉素(gibberellin,GA)促进但被脱落酸抑制,是胚根伸出的重要前提.GA是一种调控植物许多关键生理过程,如种子萌发、根和茎的伸长、开花、座果和种子发育的重要激素.GA在种子萌发与休眠解除中的作用主要受其生物合成与分解代谢和信号转导途径的调控.本文主要综述了GA的生物合成与代谢、GA的信号转导以及它们对种子萌发和休眠解除调控的研究进展.此外,本文也提出了本领域需要进一步研究的科学问题,试图为解释GA调控种子萌发与休眠的分子机理提供新的研究信息.

关键词：休眠萌发赤霉素代谢种子信号转导

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