检索结果-内蒙古大学图书馆

食品研究与开发 2020年第18期41卷 15-20页

作者：王丽霞戴婷玉邹雨朱丽张琼肖丽霞莆田学院环境与生物工程学院福建莆田351100 莆田学院枇杷种质资源创新与利用福建省高校重点实验室福建莆田351100 闽南师范大学生物科学与技术学院福建漳州363000 扬州大学食品科学与工程学院江苏扬州225127

为研究玫瑰茄花色苷的稳定性,采用超声波辅助法和大孔树脂吸附法对玫瑰茄干花萼中花色苷进行提取纯化,以吸光度为指标,研究葡萄糖、白砂糖、麦芽糖、蜂蜜、麦芽糊精、甜蜜素、食盐、抗坏血酸8种常见食品配料及添加剂对玫瑰茄花色苷稳定... 详细信息

为研究玫瑰茄花色苷的稳定性,采用超声波辅助法和大孔树脂吸附法对玫瑰茄干花萼中花色苷进行提取纯化,以吸光度为指标,研究葡萄糖、白砂糖、麦芽糖、蜂蜜、麦芽糊精、甜蜜素、食盐、抗坏血酸8种常见食品配料及添加剂对玫瑰茄花色苷稳定性的影响。结果表明,葡萄糖和麦芽糊精根据添加量不同对玫瑰茄花色苷表现出增色作用及破坏作用;白砂糖、麦芽糖、蜂蜜、食盐、抗坏血酸对玫瑰茄花色苷均有不同程度的增色作用,其中蜂蜜的效果最好;甜蜜素对玫瑰茄花色苷具有破坏作用。

关键词：玫瑰茄花色苷纯化食品添加剂稳定性

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铁观音乌龙茶的营养成分和保健功效

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保鲜与加工 2020年第6期20卷 238-242页

作者：林红曾玲珍林育钊林河通福建农林大学国际学院福建福州350002 福建农林大学农产品产后技术研究所福建福州350002 亚热带特色农产品采后生物学福建省高校重点实验室福建福州350002 福建农林大学食品科学学院福建福州350002

铁观音乌龙茶(铁观音茶)是中国十大名茶之一,是乌龙茶中的极品,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,以独特的“音韵”闻名于世。铁观音茶中富含茶多酚、茶氨酸、茶多糖、咖啡碱、茶色素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、降血脂、减肥等保健... 详细信息

铁观音乌龙茶(铁观音茶)是中国十大名茶之一,是乌龙茶中的极品,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,以独特的“音韵”闻名于世。铁观音茶中富含茶多酚、茶氨酸、茶多糖、咖啡碱、茶色素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、降血脂、减肥等保健功效。本文综述了铁观音乌龙茶的营养成分及保健功效,以期为促进人体健康和铁观音茶产业经济发展提供科学依据。

关键词：乌龙茶铁观音茶营养成分保健功效

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混凝-超滤组合工艺的模拟高含盐废水预处理性能

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化学工程师 2020年第11期34卷 39-42页

作者：陈霞明厦门大学嘉庚学院环境科学与工程学院福建漳州363105 河口生态安全与环境健康福建省高校重点实验室福建漳州363105

通过混凝-超滤膜组合工艺模拟高含盐废水预处理实验,探讨其除浊性能及其对膜通量的影响。同时探讨协同处理过程中的盐、有机物及氮磷的截留效果。结果表明:与直接超滤相比较,混凝-超滤组合工艺的除浊性能均有显著提高。其中,使用聚合氯... 详细信息

通过混凝-超滤膜组合工艺模拟高含盐废水预处理实验,探讨其除浊性能及其对膜通量的影响。同时探讨协同处理过程中的盐、有机物及氮磷的截留效果。结果表明:与直接超滤相比较,混凝-超滤组合工艺的除浊性能均有显著提高。其中,使用聚合氯化铝时的平均截留率达到94.7%。形成的絮凝体对超滤膜透过性能有一定的影响,膜通量比下降约0.10~0.12;协同处理过程中对于电导率及COD的截留性能均呈较低值,但投加絮凝剂可提高部分截留性能;氮磷的平均截留率均低于10%,投加混凝剂无显著差异。

关键词：高含盐废水混凝-超滤组合工艺预处理性能

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海洋生物泵研究的若干新进展与展望

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应用海洋学学报 2019年第4期38卷 474-483页

作者：黄邦钦邱勇陈纪新厦门大学近海海洋环境科学国家重点实验室、福建省海陆界面生态环境重点实验室、环境与生态学院福建厦门361102 泉州师范学院海洋与食品学院、福建省海洋藻类活性物质制备与功能开发重点实验室、近海资源生物技术福建省高校重点实验室福建泉州362000

海洋生物泵是海洋生态系统储碳的重要途径之一。生物泵研究在过去30 a取得显著进展,尤其在典型开阔大洋与若干边缘海真光层生物泵研究方面。本研究从浮游生物(浮游植物、浮游动物)群落结构对生物泵影响的角度综述了最新的若干研究进展,... 详细信息

海洋生物泵是海洋生态系统储碳的重要途径之一。生物泵研究在过去30 a取得显著进展,尤其在典型开阔大洋与若干边缘海真光层生物泵研究方面。本研究从浮游生物(浮游植物、浮游动物)群落结构对生物泵影响的角度综述了最新的若干研究进展,并归纳分析了生物泵对海洋暖化和酸化等全球变化的响应。最后指出应加强对边缘海和弱光层生物泵的深入研究,以及全球变化影响下的生物泵变化趋势研究。此外,应注重新方法新技术和生态模型在生物泵研究中的应用。

关键词：海洋生物学海洋生物泵全球变化浮游生物群落结构边缘海

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基于MaxEnt模型和GIS技术的烟粉虱适生区预测

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植物保护学报 2019年第6期46卷 1292-1300页

作者：赵健李志鹏张华纬陈宏翁启勇福建省农业科学院数字农业研究所福州350001 福州大学空间数据挖掘与信息共享教育部重点实验室福州350100 福建省农业科学院福州350003

为分析烟粉虱Bemisia tabaci在我国的潜在适生区,以我国351个烟粉虱分布记录点、全国气候环境数据和土地利用数据为基础,利用MaxEnt生态位模型结合GIS技术进行烟粉虱适生区预测。结果表明,影响烟粉虱适生区预测的主要因子包括土地利用... 详细信息

为分析烟粉虱Bemisia tabaci在我国的潜在适生区,以我国351个烟粉虱分布记录点、全国气候环境数据和土地利用数据为基础,利用MaxEnt生态位模型结合GIS技术进行烟粉虱适生区预测。结果表明,影响烟粉虱适生区预测的主要因子包括土地利用类型、海拔、年平均温度和最热月份最高温度。预测的烟粉虱高适生区、中适生区、低适生区与非适生区分别占全国陆地总面积的5.6%、12.3%、35.2%和46.9%。华北平原、东北平原的南部以及湖南、湖北两省交界处为烟粉虱最适宜生存区域,且这些区域作物生产潜力大,造成的损失较为严重;非适生区包括青藏高原、南疆沙漠区域、大兴安岭及东北极寒地区。本研究预测的烟粉虱中、高适生区域均有烟粉虱发生为害的报道,烟粉虱在我国的防控形势仍然严峻。

关键词：烟粉虱 MaxEnt生态位模型潜在分布环境因子

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统筹层次提高如何影响社保基金收支——委托—代理视角下的经验证据

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经济研究 2020年第11期55卷 101-120页

作者：朱恒鹏岳阳林振翮中国社会科学院经济研究所 100836 中国社会科学院大学经济学院 100836 计量经济学教育部重点实验室(厦门大学) 361005 厦门大学经济学院经济研究所与王亚南经济研究院福建省统计科学重点实验室(厦门大学) 361005 香港中文大学经济学系

提高社保统筹层次能增强社会保险的风险分担能力,但也会对社保收支造成一些负面影响。本文使用社保收支动态契约模型证明,尽管委托—代理问题降低了基层政府基金征缴积极性,但只要上级政府信息获取能力超过一定临界值,提高统筹层次可以... 详细信息

提高社保统筹层次能增强社会保险的风险分担能力,但也会对社保收支造成一些负面影响。本文使用社保收支动态契约模型证明,尽管委托—代理问题降低了基层政府基金征缴积极性,但只要上级政府信息获取能力超过一定临界值,提高统筹层次可以通过地区间风险分担提升全社会福利,实现次优结果。在实证部分,本文分别基于省级和市级层面社保数据,分析提高统筹层次对于城镇职工养老保险和医疗保险收支的影响。实证结果支持理论模型预测,市级统筹转向省级统筹会降低养老保险和医疗保险基金收入,但对支出没有显著影响。此外,本文利用市级层面数据验证了统筹层级安排影响地方政府可支配财力的一种独特机制的存在及其普遍性,即地方统筹使得地方政府可以将专款专用的社保(滚存)基金存款通过银行转化为地方政府贷款,显著扩大了地方政府可支配财力,说明提高统筹层次对基金收支影响不仅仅来自委托—代理问题,亦来自地方政府的这一独特融资机制。本文还进一步指出研究者和决策者应该关注中国提高社保统筹层次的总体影响。

关键词：省级统筹城镇职工养老保险城镇职工医疗保险委托—代理问题城投债

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α-淀粉酶对猪粪厌氧发酵产甲烷的影响及动力学分析

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中国沼气 2020年第6期38卷 37-43页

作者：陈彪黄婧肖艳春福建省农业科学院农业工程技术研究所福建福州350003 福建技术师范学院近海流域环境测控治理福建省高校重点实验室福建福清350300

为有效提高厌氧发酵底物的生物产甲烷效率(BDA),探析外源水解酶对厌氧发酵产甲烷过程的影响效应,该研究以猪粪为发酵底物,添加外源α-淀粉酶,采用2种模型拟合厌氧发酵过程。研究显示:在适当范围内添加α-淀粉酶(添加量≤30 mg·g-1... 详细信息

为有效提高厌氧发酵底物的生物产甲烷效率(BDA),探析外源水解酶对厌氧发酵产甲烷过程的影响效应,该研究以猪粪为发酵底物,添加外源α-淀粉酶,采用2种模型拟合厌氧发酵过程。研究显示:在适当范围内添加α-淀粉酶(添加量≤30 mg·g-1)对猪粪厌氧发酵产甲烷具有促进作用,α-淀粉酶的添加量与甲烷产率增加呈正相关性。α-淀粉酶添加量为30 mg·g-1的试验组对甲烷产率的促进作用最为显著,其日产气峰值,甲烷产率,BDA,最大反应速率分别为13829 mL,384.9 mL·g-1VS,69.69%,32.63 mL·g-1d-1,与对照组比分别提高了18.1%,22.1%,22.1%,24.6%,厌氧发酵过程符合Gompertz模型(R2=0.9995)。

关键词：猪粪厌氧发酵 α-淀粉酶甲烷产率 Gompertz模型

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茉莉花对四种重金属污染土壤的抗性和富集特性研究

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福建热作科技 2020年第2期45卷 17-22页

作者：朱丽霞林逸涵陆銮眉张琼蔡月琴鲁俊韩欣刚闽南师范大学生物科学与技术学院福建芗城363000 闽台特色园林植物福建省高校重点实验室 363000

采用人工配制4种重金属(Cu、Pb、Mn和Cd)不同浓度的土壤来种植茉莉花,以期探明茉莉花对这4种重金属的耐性或抗性和富集特性。研究结果表明,茉莉花对4种重金属的抗性和富集特性存在着差异;4种重金属对茉莉花的生长均是低浓度促进其生长,... 详细信息

采用人工配制4种重金属(Cu、Pb、Mn和Cd)不同浓度的土壤来种植茉莉花,以期探明茉莉花对这4种重金属的耐性或抗性和富集特性。研究结果表明,茉莉花对4种重金属的抗性和富集特性存在着差异;4种重金属对茉莉花的生长均是低浓度促进其生长,高浓度具有不同程度的抑制作用;Cu的抑制作用最强,其次是Cd;茉莉花对土壤中的Pb和Mn具有较强的耐性或抗性;从富集特性来看,茉莉花对Pb具有超富集作用,可用来修复Pb污染土壤;茉莉花对Mn没有超富集作用,但具有一定的富集作用,可作为Mn污染土壤区域植被恢复的绿化植物使用;茉莉花在低Cd浓度下具有一定的富集作用,且主要富集于根部,可用来修复低镉污染的土壤;而茉莉花对Cu不具有超富集作用,在Cu污染土壤生长不良。总的来说,茉莉花对4种重金属的富集特性从大到小的顺序是:Pb、Mn、Cd、Cu。

关键词：茉莉花重金属植物修复超富集植物转移系数

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四种花灌木对镉的耐性和富集特性研究

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闽南师范大学学报（自然科学版） 2020年第1期33卷 74-80页

作者：朱丽霞韩琰陆銮眉张琼蔡月琴陈清森闽南师范大学生物科学与技术学院福建漳州363000 闽台特色园林植物福建省高校重点实验室福建漳州363000

为从花灌木中筛选出镉超富集植物用于镉污染土壤的修复,本研究采用土壤高浓度镉污染法研究4种花灌木千里香(Murraya paniculata(L.)Jack.)、长春花(Catharanthus roseus(L.)***)、大花芦莉(Ruellia ele gans Poir.)和红花檵木(Loropetalum chinense ***)对镉污染土壤的耐性或抗性及对镉的富集特性,从中筛选出具有镉超富集作用的植物.研究结果表明,所选4种花灌木在不同Cd浓度土壤中的生长及富集状况存在差异,大花芦莉在各镉浓度土壤中生长较好,根茎叶中重金属含量均超过了超富集临界值(100 mg·kg^-1),而且在各镉浓度下的转移系数均超过1,说明大花芦莉对土壤重金属镉具有很强的耐性或抗性和超富集作用,适合作为镉污染土壤的修复材料;红花檵木植物体中镉富集量虽未超过超富集的临界值,但其能在高浓度镉处理下生长较好,说明红花檵木对镉具有很强的耐受性或抗性,适合选用为镉污染土壤的植被恢复品种,但不能作为超富集修复品种应用;千里香根茎叶对镉具有一定的富集作用,且地下部根系富集量要高于茎叶,各浓度处理下的转移系数均小于1,但其生长状况良好,可用于低浓度镉污染的土壤修复;长春花根茎对镉有一定的富集作用,但吸收量不大,且生长不良,叶片大量脱落,不适合种植在镉污染土壤.总结4种花灌木对土壤镉的富集能力的大小顺序是:大花芦莉>千里香>红花檵木>长春花;耐性或抗性强弱顺序为大花芦莉>红花檵木>千里香>长春花.

关键词：花灌木镉超富集植物转移系数

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高新企业内部控制与偿债能力影响实证研究

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福建工程学院学报 2020年第3期18卷 280-287页

作者：刘秋金杨思崟张瑞琛福建农林大学计算机与信息学院福建福州350002 生态与资源统计福建省高校重点实验室福建福州350002 福建省资源环境空间信息统计研究中心福建福州350002 福建农林大学管理学院福建福州350002

分析我国171家高新企业2013-2017年内部控制有效性对高新企业偿债能力的影响,得出现阶段高新企业偿债能力与整体内部控制水平无显著相关,但与内部控制信息披露程度呈显著负相关,尤其是偿债能力高的高新企业在内部环境和内部监督的披露... 详细信息

分析我国171家高新企业2013-2017年内部控制有效性对高新企业偿债能力的影响,得出现阶段高新企业偿债能力与整体内部控制水平无显著相关,但与内部控制信息披露程度呈显著负相关,尤其是偿债能力高的高新企业在内部环境和内部监督的披露度上还略显不足。进一步研究发现,披露更多内部控制信息有利于企业增强整体的内部控制水平,同时可以适当提高内部环境、信息与沟通、控制活动的披露度以增强企业内部控制水平,进而增强偿债能力评估的准确性。

关键词：高新企业内部控制信息披露偿债能力固定效应模型

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