检索结果-内蒙古大学图书馆

中国医药工业杂志 2016年第6期47卷 702-705,731页

作者：代春艳鲁惠珍蔡良辉辛延蓉杨野昆明理工大学生命科学与技术学院国家中医药管理局三七资源可持续发展利用重点研究室云南昆明650500 昆明市道地药材可持续发展利用重点实验室云南昆明650500 昆明市农产品质量安全中心云南昆明650345 云南中农贸易有限公司云南昆明650231

为进一步提高玛咖干燥效率和品质,本研究主要考察并优化了干燥前处理、干燥时间和干燥温度等工艺参数。结果表明,经蒸制或高温热风杀青处理后再干燥,玛咖的外观品质和营养成分含量(可溶性浸出物、淀粉、蛋白质和多糖)显著降低。玛咖的... 详细信息

为进一步提高玛咖干燥效率和品质,本研究主要考察并优化了干燥前处理、干燥时间和干燥温度等工艺参数。结果表明,经蒸制或高温热风杀青处理后再干燥,玛咖的外观品质和营养成分含量(可溶性浸出物、淀粉、蛋白质和多糖)显著降低。玛咖的最佳干燥工艺为:在30℃条件下干燥30 h后,以每6 h升温2℃的速度升至48℃,再以每6 h升1℃的速度升至55℃,直至玛咖含水率≤13%,总耗时126 h。以该工艺干燥所得玛咖外观色泽好,整体形变小,表皮褶皱浅。蛋白质、花青素和多糖的含量分别为6.60%、1.42%和3.57%。

关键词：玛咖杀青干燥工艺

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白及品质特征影响因素研究

引用

中国医院药学杂志 2016年第21期36卷 1838-1844页

作者：吴凤云邱丽莎崔秀明张朝玉彭刚王承潇官会林杨野昆明理工大学生命科学与技术学院昆明市道地药材可持续发展利用重点实验室国家中医药管理局三七资源可持续发展利用重点研究室云南昆明650500 云南师范大学能源与环境科学学院云南省农村与能源工程重点实验室云南昆明650500 昆明理工大学生命科学与技术学院分析与测试研究中心云南昆明650500 宁洱众鑫生物科技有限公司云南普洱650000

目的:为给白及种植中的品种选定、合理采收和产地加工提供理论依据和实践指导。方法:比较了不同品种(白及、小白及、华白及、黄花白及)、不同种植年限(1,2,3和4年)和不同干燥条件(晒干、30,35,40,45,50,55,60℃)下白及品质指标差异。结... 详细信息

目的:为给白及种植中的品种选定、合理采收和产地加工提供理论依据和实践指导。方法:比较了不同品种(白及、小白及、华白及、黄花白及)、不同种植年限(1,2,3和4年)和不同干燥条件(晒干、30,35,40,45,50,55,60℃)下白及品质指标差异。结果:4个品种中白及的淀粉、多糖和蛋白质含量最高,可溶性浸出物含量略低于小白及,纤维素含量仅略高于小白及;淀粉和多糖含量表现为3年生>2年生>1年生>4年生,可溶性浸出物含量表现为2年生>3年生>1年生>4年生,蛋白质和脂肪含量无显著差异,灰分、重金属和纤维素含量随生长年限的延长而增加,除4年生白及Cd和Pb含量超过《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》标准外,灰分和其他重金属含量均符合限定标准;白及在95℃下蒸制6 min后40℃下恒温干燥,干燥后白及外观呈白色或浅黄色,整体形变小,白及多糖含量最高,为35.62%。结论:白及属以白及品质最佳,种植3年后采收的白及各品质指标达到最优,以95℃下蒸制6 min后40℃下恒温热风干燥方法可获得最高白及多糖含量。

关键词：白及种植年限蒸制干燥品质特征

来源：评论

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三七种苗质量标准研究

三七种苗质量标准研究

引用

2016首届中国中药资源大会暨CSNR中药及天然药物资源研究专业委员会第十二届学术年会

作者：陈丽娟崔秀明杨野曲媛王承潇杨晓艳熊吟昆明理工大学生命科学与技术学院云南昆明650500 昆明市道地药材可持续发展利用重点实验室云南昆明650500 国家中医药管理局三七资源可持续发展利用重点研究室云南昆明650500

通过对云南文山产区30个地点共36000株三七种苗样品,进行单株鲜重、根长、根粗、芽长、芽粗和须根数六项主要指标测定,发现不同地点三七种苗各指标差异显著.采用K-均值聚类法对综合质量指标划分类别作为种苗质量分级依据.结果表明,以根... 详细信息

通过对云南文山产区30个地点共36000株三七种苗样品,进行单株鲜重、根长、根粗、芽长、芽粗和须根数六项主要指标测定,发现不同地点三七种苗各指标差异显著.采用K-均值聚类法对综合质量指标划分类别作为种苗质量分级依据.结果表明,以根长、根粗、芽粗、单株鲜重和须根数五项指标将三七种苗质量初步划分为四级.结合生产实际,选择单株鲜重和须根数作为最终分级指标,制定了最终三七种苗质量分级标准:一级苗单株鲜重不小于2.7g、须根数不少于25根;二级苗单株鲜重1.6-2.7g、须根数15-25根;三级苗单株鲜重1-1.6g、须根数8-15根.为了验证三七种苗质量分级的合理性,种苗分级移栽两个月后,对不同等级种苗农艺性状和光合作用效率进行测定.结果表明:不同等级三七植株在农艺性状(株高、茎高、茎粗、根长、根粗、出苗率、叶绿素含量等)和光合作用效率上表现出差异性,主要表现为:一级苗＞二级苗＞三级苗.

关键词：三七种苗质量分级标准田间试验

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