检索结果-内蒙古大学图书馆

食品与发酵工业 2024年第21期50卷 175-182页

作者：王浩沙小梅李鑫山珊涂宗财江西师范大学生命科学学院国家淡水鱼加工技术研发专业中心江西南昌330022 贵州医科大学公共卫生与健康学院环境污染监测与疾病控制教育部重点实验室贵州贵阳550025 南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室江西南昌330047

为提高鱼明胶可食膜的抑菌性能和机械性能。采用流延成膜,以明胶-海藻酸钠为基底,掺入羧化壳聚糖制备三元共混。评价复合膜的机械性能、水蒸气透过性、透光率、抑菌性能和傅里叶变换红外光谱等指标,探究不同添加量羧化壳聚糖对复合膜性... 详细信息

为提高鱼明胶可食膜的抑菌性能和机械性能。采用流延成膜,以明胶-海藻酸钠为基底,掺入羧化壳聚糖制备三元共混。评价复合膜的机械性能、水蒸气透过性、透光率、抑菌性能和傅里叶变换红外光谱等指标,探究不同添加量羧化壳聚糖对复合膜性能的影响。结果表明,复合膜各组分之间存在较强的相互作用。羧化壳聚糖的添加可以有效改善复合膜的抗拉强度和阻水性,提高复合膜的紫外阻隔性能和抑菌活性。其中,羧化壳聚糖添加量为10 g/L制成的复合膜,其抗拉强度为(7.06±0.15)MPa、断裂伸长率为(101.26±0.67)%、水蒸气透过率为(0.94±0.01)g·mm/(m^(2)·h·kPa)、抑菌活性为(37.62±10.27)%,可作为食品内包装材料。

关键词：鱼明胶海藻酸钠羧化壳聚糖复合膜抑菌活性

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基于排放因子法的中国主要城市群城镇污水厂温室气体排放特征

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环境工程 2022年第6期40卷 116-122页

作者：邱德志陈纯郭丽刘丹马嘉晖雷淼李甜宁徐可可闫旭信阳学院河南信阳464000 河南师范大学环境学院黄淮水环境与污染防治教育部重点实验室河南省环境污染控制重点实验室河南新乡453007 河南省生态环境监测中心郑州450046

温室气体产生是“碳中和”背景下污水处理行业亟待解决的问题之一,准确掌握我国主要城市区域污水处理厂温室气体的产生特征和变化规律是制定减排政策的前提。基于污水处理量的排放因子法,建立了2015—2019年中国五大城市群城镇污水处理... 详细信息

温室气体产生是“碳中和”背景下污水处理行业亟待解决的问题之一,准确掌握我国主要城市区域污水处理厂温室气体的产生特征和变化规律是制定减排政策的前提。基于污水处理量的排放因子法,建立了2015—2019年中国五大城市群城镇污水处理厂温室气体二氧化碳(CO_(2))、甲烷(CH_(4))和氧化亚氮(N_(2)O)的排放清单,分析了温室气体排放的时空分布和影响因素。结果表明:五大城市群城镇污水处理厂温室气体排放量逐年升高,长江三角洲城市群排放量始终最高,2019年达到2042.78 Gg CO_(2)-eq,汾渭平原城市群排放量最低;珠江三角洲城市群人均温室气体排放量最高,2019年达到20.36 kg/人;相关性分析显示,污水厂温室气体排放量与人口、GDP、污水处理能力和污水处理率呈显著正相关。

关键词：城镇污水处理厂温室气体城市群时空分布影响因素

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乳酸菌发酵对枇杷汁体外降血糖、降血脂活性的影响

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食品工业科技 2025年第7期46卷 161-168页

作者：潘胜国王群刘制杰张琴魏绍峰帅光平张荫兰黄雨虹胡先运贵州医科大学公共卫生与健康学院环境污染与疾病监控教育部重点实验室贵州贵阳561113 贵州中医药大学基础医学院贵州贵阳550025 黔南民族医学高等专科学校基础医学部黔南州民族药纳米医药协同创新中心贵州都匀558000 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室贵州贵阳550014

为评价乳酸菌发酵枇杷汁的功能特性,以枇杷汁为原料,短乳杆菌(Lactobacillus brevis)、副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)、植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)3株乳酸菌为发酵菌株,对枇杷汁发酵前后的体外降血糖和... 详细信息

为评价乳酸菌发酵枇杷汁的功能特性,以枇杷汁为原料,短乳杆菌(Lactobacillus brevis)、副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)、植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)3株乳酸菌为发酵菌株,对枇杷汁发酵前后的体外降血糖和降血脂活性进行研究。结果表明,降血糖方面,***菌悬液对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性抑制能力最强,抑制率分别为96.15%±1.54%和96.56%±2.16%;***发酵枇杷汁在透析30 min和60 min后葡萄糖透析延迟指数(glucose dialysis retardation index,GDRI)最高,分别为16.49%±0.40%与9.76%±0.32%,显著高于枇杷汁与***、***发酵枇杷汁(P<0.05);降血脂方面,***胞外分泌物对胰脂肪酶抑制率最高,达到62.36%±1.48%;***发酵枇杷汁对甘氨胆酸钠、牛磺胆酸钠的结合能力最强,分别为64.63%±1.49%与67.19%±1.19%;在脂肪吸附能力上,***发酵枇杷汁吸附脂肪能力为1.66±0.11 g/g。***发酵的枇杷汁在降血糖和降血脂活性上优于***和***发酵的枇杷汁,为枇杷功能性产品的开发提供参考。

关键词：枇杷汁乳酸菌降血糖降血脂体外

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离子型稀土矿浸出过程微细颗粒迁移规律及调控

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有色金属（冶炼部分） 2022年第4期 77-84页

作者：周贺鹏谢帆欣张臻悦李运强郭江凤张永兵罗仙平江西省矿冶环境污染控制重点实验室(江西理工大学) 江西赣州341000 绿色化工过程教育部重点实验室武汉430073 离子型稀土资源开发与应用教育部重点实验室(江西理工大学) 江西赣州341000

离子型稀土矿在浸出过程中浸出剂与矿石表面水合机制较为复杂,颗粒间的桥式胶结因离子吸附交换过程中存在多种作用力与分散作用而容易发生断裂,从而使微细颗粒发生迁移和重新排列,并在孔喉处沉淀,产生堵塞现象,影响离子型稀土的浸出效... 详细信息

离子型稀土矿在浸出过程中浸出剂与矿石表面水合机制较为复杂,颗粒间的桥式胶结因离子吸附交换过程中存在多种作用力与分散作用而容易发生断裂,从而使微细颗粒发生迁移和重新排列,并在孔喉处沉淀,产生堵塞现象,影响离子型稀土的浸出效率。为揭示离子型稀土矿在原地浸出过程中微细颗粒的迁移规律,并找到适宜的调控方法,以龙南足洞离子型稀土矿为研究对象,采用实验室柱式溶浸法,考察了浸出剂质量浓度、黏度、流速、水力梯度、矿体高度及矿体含水率对微细颗粒迁移的影响。结果表明,离子型稀土矿浸出过程微细颗粒的迁移是影响浸出效率的重要因素之一。在外力的作用下,微细颗粒在浸出过程中易随浸出剂发生迁移运动。当调控浸出剂质量浓度低于4%,浸出剂黏度不超过1.5 mPa·s,水力梯度小于0.75,浸出剂流速低于3 mL/min,原矿含水量大于11%时,矿体中微细颗粒迁移率较低,矿体渗透性保持良好,有利于浸出液的渗流和稀土离子的浸取。

关键词：离子型稀土矿微细颗粒迁移规律优化调控

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贵州省三个少数民族自治州寄生蜱细菌群落多样性研究

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中国寄生虫学与寄生虫病杂志 2025年

作者：管毓威向昱龙周敬祝罗小龙孔雪雪张燕胡勇梁文琴贵州医科大学公共卫生与健康学院环境污染与疾病监控教育部重点实验室沙坪坝区疾病预防控制中心贵州省疾病预防控制中心病媒生物监测科贵州省微生物组与传染性疾病防控重点实验室

目的了解贵州省少数民族自治州蜱的种类、分布以及蜱携带微生物群的多样性情况。方法在贵州省黔东南州、黔南州和黔西南州采集牛、羊及鼠体表寄生蜱进行16S rDNA高通量测序，测序结果经操作分类单元（OTU）聚类分析并与核糖体数据库（... 详细信息

目的了解贵州省少数民族自治州蜱的种类、分布以及蜱携带微生物群的多样性情况。方法在贵州省黔东南州、黔南州和黔西南州采集牛、羊及鼠体表寄生蜱进行16S rDNA高通量测序，测序结果经操作分类单元（OTU）聚类分析并与核糖体数据库（RDP）进行比对获得物种注释，然后通过物种组成分析、非度量多维尺度（NMDS）分析和组间相似性分析等了解蜱的细菌群落组成情况。结果共从18个采样点采集了1463只蜱，包括微小扇头蜱（Rhipicephalus microplus,83.87%）、长角血蜱（Haemaphysalis longicornis,14.22%）、粒形硬蜱（Ixodes granulatus,1.71%）和褐黄血蜱（Haemaphysalis flava,0.20%）。高通量测序结果经质量控制后共产生1682个OTU。细菌群落鉴定发现变形菌门（Proteobacteria）、立克次体目（Rickettsiales）、立克次体科（Rickettsiaceae）和立克次体属（Rickettsia）为优势物种，平均相对丰度分别为75.52%、 52.47%、 50.88%和50.88%。蜱中还检出柯克斯体属（Coxiella,4.45%）、埃立克体属（Ehrlichia,0.93%）和无形体属（Anaplasma,0.66%）等菌属。微小扇头蜱中以立克次体属（89.45%）和柯克斯体属（2.82%）为主，长角血蜱中以立克次体属（18.06%）和假单胞菌属（Pseudomonas,11.98%）为主，粒形硬蜱中以螺原体属（Spiroplasma,33.19%）和葡萄球菌属（Staphylococcus,22.22%）为主。非度量多维尺度分析结合组间相似性分析显示不同组样本的细菌群落组成不同（R=0.599,P <0.01）。结论贵州省三个少数民族自治州蜱细菌群落组成丰富，蜱中存在多种病原体属，不同蜱种细菌群落组成不同，应加强该地区蜱传病原体的研究，预防蜱传疾病的发生。

关键词：细菌群落多样性高通量测序微小扇头蜱长角血蜱粒形硬蜱

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基于UPLC-MS/MS技术测定黔产刺梨的次级代谢产物

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农产品加工 2024年第23期 48-51,56页

作者：张广米殷明月潘远英宋杰玉周小玲张维贵州医科大学公共卫生学院环境污染与疾病监控教育部重点实验室贵州贵阳550025

对黔产刺梨果实中次级代谢产物的种类和相对含量进行测定,为刺梨资源的推广应用提供参考依据。基于UPLC-MS/MS技术,采用广泛靶向代谢组学,测定刺梨果实中的全部次级代谢产物。刺梨果实中共检出7类362种次级代谢产物,相对含量由高到低分... 详细信息

对黔产刺梨果实中次级代谢产物的种类和相对含量进行测定,为刺梨资源的推广应用提供参考依据。基于UPLC-MS/MS技术,采用广泛靶向代谢组学,测定刺梨果实中的全部次级代谢产物。刺梨果实中共检出7类362种次级代谢产物,相对含量由高到低分别为鞣质类(42种化合物)、黄酮类(86种)、酚酸类(142种)、萜类(36种)、生物碱(24种)、木脂素和香豆素类(18种)、其他类(14种)。黔产刺梨果实次级代谢产物丰富,具有较高的营养价值和开发利用价值。

关键词：刺梨超高效液相色谱串联质谱次级代谢产物种类相对含量

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铝致NG108-15细胞凋亡和PI3K-Akt-mTOR通路的变化

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环境与健康杂志 2022年第1期39卷 12-16页

作者：彭忠碧张华谢春贵州医科大学公共卫生与健康学院环境污染与疾病监控教育部重点实验室贵州贵阳 550025

目的探讨铝对NG108-15 细胞凋亡的影响及其分子机制.方法将NG108-15 细胞分别暴露于氯化铝浓度为0(对照)、80、160、320 mg/L的培养液中染毒 24 h.采用流式细胞术检测细胞凋亡情况,采用qRT-PCR法和Western Blot法分别检测磷脂酰肌醇 3... 详细信息

目的探讨铝对NG108-15 细胞凋亡的影响及其分子机制.方法将NG108-15 细胞分别暴露于氯化铝浓度为0(对照)、80、160、320 mg/L的培养液中染毒 24 h.采用流式细胞术检测细胞凋亡情况,采用qRT-PCR法和Western Blot法分别检测磷脂酰肌醇 3-激酶(PI3K)、蛋白激酶B(Akt)、哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)的基因和蛋白表达水平.结果与对照组相比,各浓度氯化铝染毒组NG108-15 细胞的早期、晚期及总细胞凋亡率均升高,差异均有统计学意义(P＜0.05).铝染毒浓度与NG108-15 细胞的早期、晚期以及总细胞凋亡率均呈正相关(r分别为 0.887、0.714、0.851,P＜0.05).与对照组相比,各浓度氯化铝染毒组NG108-15 细胞的PI3K、Akt及mTOR mRNA的表达水平均降低,差异均有统计学意义(P＜0.05).氯化铝染毒浓度与NG108-15 细胞的PI3K、Akt、mTOR mRNA的表达水平均呈负相关(r:-0.963、-0.934、-0.954;P＜0.05).与对照组相比,各浓度氯化铝染毒组NG108-15 细胞PI3K、Akt、mTOR的蛋白表达水平均降低,除 80 mg/L氯化铝染毒组mTOR蛋白外,差异均有统计学意义(P＜0.05).氯化铝染毒浓度与NG108-15 细胞的PI3K、Akt、mTOR的蛋白表达水平均呈负相关(r:-0.846、-0.909、-0.948;P＜0.05).此外,氯化铝染毒组NG108-15 细胞的总细胞凋亡率与PI3K、Akt、mTOR的mRNA及蛋白表达水均呈负相关(r:-0.889、-0.855、-0.827、-0.966、-0.638、-0.716;P＜0.05).结论铝诱导细胞凋亡,可能与其抑制PI3K-Akt-mTOR信号通路有关.

关键词：铝 NG108-15细胞细胞凋亡磷脂酰肌醇3-激酶蛋白激酶B 哺乳动物雷帕霉素靶蛋白

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腰围和空腹血糖对40~65岁人群阻塞性睡眠呼吸暂停综合征与动脉硬化关联的中介效应研究

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中国全科医学 2023年第21期26卷 2597-2602,2608页

作者：丁晓云金菊珍杨瑾周静胡瑾蒙玥梁晓仙盖云汪俊华王子云贵州医科大学公共卫生与健康学院环境污染与疾病监控教育部重点实验室贵州省贵阳市550025 贵州省福泉市第一人民医院 550599

背景阻塞性睡眠呼吸暂停综合征(OSAS)是与睡眠相关的一种疾病,有证据显示OSAS可能增加动脉硬化(AS)的发病风险,但其影响AS的机制尚需要进一步探索。目的探讨腰围(WC)、空腹血糖(FPG)对OSAS与AS关联的中介效应。方法纳入2022-03-23—1... 详细信息

背景阻塞性睡眠呼吸暂停综合征(OSAS)是与睡眠相关的一种疾病,有证据显示OSAS可能增加动脉硬化(AS)的发病风险,但其影响AS的机制尚需要进一步探索。目的探讨腰围(WC)、空腹血糖(FPG)对OSAS与AS关联的中介效应。方法纳入2022-03-23—11-30福泉市第一人民医院体检中心进行体检的1 053例体检人群为研究对象,收集研究对象的一般资料,采用睡眠呼吸暂停初筛量表评估研究对象的OSAS情况,将量表≥4分定义为OSAS高风险,<4分为OSAS低风险。评估AS情况,根据是否患有AS将研究对象分为未合并AS组(n=500)与合并AS组(n=553)。采用多因素Logistic回归分析探究研究对象发生AS的影响因素。将FPG进行指数值转换(-2.576 1),得到FPG指数转换值(FPGa),采用多重线性回归分析探究OSAS、WC及FPGa之间的关系。采用Hayes编制的R软件Process语法程序的模型4和模型6分析WC、FPG在OSAS和AS之间的中介效应。结果未合并AS组与合并AS组研究对象年龄、性别、吸烟、高血压患病情况、BMI、WC、脖围、FPG、三酰甘油、高密度脂蛋白胆固醇、OSAS风险程度比较,差异有统计学意义(P<0.05)。多因素Logistic回归分析结果显示,与OSAS低风险人群比较,OSAS高风险人群发生AS风险增加(P<0.05),WC、FPG是发生AS的影响因素(P<0.05)。多重线性回归分析结果显示,OSAS是WC和FPGa的影响因素(P<0.05),WC是FPGa的影响因素(P<0.05)。链式多重中介效应模型分析结果表明,OSAS对AS发生风险具有直接影响[β=0.661,95%CI(0.284,1.038)],“OSAS→WC→AS”路径间接中介效应值β=0.224[95%CI(0.073,0.398)],占总效应的20.86%;“OSAS→FPGa→AS”路径间接中介效应值β=0.115[95%CI(0.024,0.216)],占总效应的10.71%;“OSAS→WC→FPGa→AS”路径间接中介效应值β=0.074[95%CI(0.036,0.126)],占总效应的6.89%。结论 WC、FPG在OSAS与AS的关系中可能单独发挥部分中介作用,同时还存在“OSAS→WC→FPGa→AS”的链式中介作用。OSAS高风险人群应当积极控制WC,避免中心性肥胖,调节FPG,防止AS的发生。

关键词：动脉硬化睡眠呼吸暂停阻塞性空腹血糖腰围中介分析影响因素分析相关性分析

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微细粒锂辉石矿浆流变性特征及对浮选的影响

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中国矿业大学学报 2022年第3期51卷 503-512页

作者：罗仙平张博远张燕张永兵周贺鹏江西理工大学江西省矿冶环境污染控制重点实验室江西赣州341000 江西理工大学钨资源高效开发及应用教育部工程研究中心江西赣州341000

在锂辉石选矿过程中,易产生较多的微细粒锂辉石与长石.微细粒矿物在浮选过程中易发生非选择性吸附与聚集,并形成一定的网状结构,使得矿浆流变性发生改变,从而影响锂辉石矿物的浮选效果.为了充分了解微细粒锂辉石矿浆流变性特征及对浮选... 详细信息

在锂辉石选矿过程中,易产生较多的微细粒锂辉石与长石.微细粒矿物在浮选过程中易发生非选择性吸附与聚集,并形成一定的网状结构,使得矿浆流变性发生改变,从而影响锂辉石矿物的浮选效果.为了充分了解微细粒锂辉石矿浆流变性特征及对浮选的影响,采用流变特性测试、浮选试验、表面动电位测试和EDLVO理论计算的方法进行系列试验.结果表明:矿物粒度的减小,会提高流体屈服应力与黏度值,在一定粒度范围内恶化锂辉石、长石的浮选效果;长石质量分数的增加提高了微细粒锂辉石矿浆流体的屈服应力与黏度值,导致锂辉石回收率下降,影响微细粒锂辉石浮选效果;通过添加六偏磷酸钠,可以增大微细粒锂辉石、长石颗粒的表面电负性,增强微细粒锂辉石、长石颗粒间的双电层静电作用斥力,降低矿浆体系的黏度与屈服应力,优化流变性能,进而改善了微细粒锂辉石与长石的浮选分离效果,达到优化调控微细粒锂辉石浮选效果的目的.

关键词：锂辉石微细粒流变特性 EDLVO理论计算

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安阳北部郊区PM_(2.5)中水溶性无机离子季节变化、来源特征及其消光贡献

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环境工程 2024年第6期42卷 71-81页

作者：杨志轩李岚清刘桓嘉杨莹许梦源贾梦珂刘恒志河南省安阳生态环境监测中心河南安阳455000 河南师范大学环境学院黄淮水环境污染与防治教育部重点实验室河南省环境污染控制重点实验室河南新乡453007

为探究安阳市北部郊区PM_(2.5)中水溶性无机离子(WSIIs)的季节变化、来源特征及其消光贡献,于2018年3月—2019年2月对PM_(2.5)中化学组分及气态污染物进行在线观测。结果表明:PM_(2.5)及WSIIs年均浓度分别为(76.68±73.00),(45.60&#... 详细信息

为探究安阳市北部郊区PM_(2.5)中水溶性无机离子(WSIIs)的季节变化、来源特征及其消光贡献,于2018年3月—2019年2月对PM_(2.5)中化学组分及气态污染物进行在线观测。结果表明:PM_(2.5)及WSIIs年均浓度分别为(76.68±73.00),(45.60±34.17)μg/m^(3),且二者均呈冬季浓度最高,夏季最低的趋势。不同季节铵盐的存在形式主要为(NH_(4))_(2)SO_(4)、NH_(4)NO_(3)和NH_(4)Cl。PMF源解析结果表明,二次硝酸盐、二次硫酸盐、扬尘源及燃烧源是WSIIs的主要来源。同时,基于改进的IMPROVE经验公式计算各组分的消光贡献,其结果显示二次离子组分(SNA)对大气消光的贡献超过67%。不利的气象条件下污染物的排放和积累是造成本地区冬季PM_(2.5)重污染的重要原因,同时,SNA尤其是SO_(4)_(2)-的迅速增加也会导致较高的PM_(2.5)浓度。因此,控制SNA浓度有利于降低大气PM_(2.5)浓度,同时也助于大气能见度的提升。

关键词： PM_(2.5) 水溶性无机离子季节变化来源解析消光系数

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