目的 分析“一带一路”视域下药食两用本草桑叶的研究现状及热点,为进一步开发利用中药材提供思路。方法 以国内权威数据库中国知网(CNKI)、维普(VIP)、万方(Wanfang)和国外权威数据库Web of Science(WOS)为文献来源,借助COOC和...
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目的 分析“一带一路”视域下药食两用本草桑叶的研究现状及热点,为进一步开发利用中药材提供思路。方法 以国内权威数据库中国知网(CNKI)、维普(VIP)、万方(Wanfang)和国外权威数据库Web of Science(WOS)为文献来源,借助COOC和VOSviewer软件对我国“一带一路”区域省市及“一带一路”沿线国家在2013年1月—2024年9月发表的桑叶相关科学研究进行检索和分析,并绘制知识图谱。结果 共检索到桑叶中文相关科学研究文献520篇,涉及我国“一带一路”18个省市,以及桑叶英文相关科学研究文献219篇,涉及中国和17个“一带一路”沿线国家。其中,中文研究数量整体呈下降趋势,而英文呈逐步增长趋势。研究区域上,“丝绸之路经济带”(一带)以新疆、重庆为代表,“21世纪海上丝绸之路”(一路)以广东、浙江为代表;“一带一路”沿线国家以巴基斯坦、马来西亚为代表。主要收录期刊有《实用中医内科杂志》《食品科学》、Molecules、Journal of Ethnopharmacology;涉及学科方向主要为中药学、中医学、食品科学。研究热点上,我国“一带”区域13个省市主要围绕桑叶活性成分提取、检测、药理作用及药用桑叶进行研究,“一路”区域5个省市注重于桑叶临床研究、数据挖掘、配伍规律及桑叶茶的研究;国际上我国及“一带一路”沿线国家研究热点为桑叶黄酮和1-脱氧野尻霉素、治疗糖尿病机制、网络药理学、肠道菌群。结论 “一带一路”视域下桑叶研究主要集中于有效成分提取、含量测定、药理作用、临床研究、数据挖掘、配伍规律、桑叶茶和治疗糖尿病机制等,在医药和食品方面有潜在价值。
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