检索结果-内蒙古大学图书馆

光谱学与光谱分析 2025年第2期45卷 301-311页

作者：马湖伊杉潘南林振宇陈晓婷吴靖娜张芳刘智禹福州大学生物科学与工程学院福建福州350108 福建省水产研究所国家海水鱼类加工技术研发分中心(厦门)福建厦门361013 福州大学化学学院食品安全与生物分析教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测技术重点实验室福建福州350108 厦门医学院厦门市海洋药用天然产物资源重点实验室福建厦门361023

鱼油富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等ω-3多不饱和脂肪酸,对心血管疾病防治具有积极作用,其功效与品质直接关联。随着消费者对鱼油质量安全需求的日趋增长,快速检测技术的发展与应用对鱼油生产过程监控及其产品品质保障... 详细信息

鱼油富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等ω-3多不饱和脂肪酸,对心血管疾病防治具有积极作用,其功效与品质直接关联。随着消费者对鱼油质量安全需求的日趋增长,快速检测技术的发展与应用对鱼油生产过程监控及其产品品质保障具有重要意义。光谱与物质的组成及含量密切相关,通过分析物质的光谱特征,获取能够反映其分子结构的信息,从而实现对化合物的定性、定量检测。相比传统化学检测方法,光谱技术具有高效、无损、无需过多前处理及绿色环保等优势,在鱼油品质检测方面具有一定的应用及开发前景。文章阐述了近红外、中红外和拉曼光谱技术及其在鱼油品质检测中的应用原理,归纳了建立光谱预测模型的常规步骤,介绍了几种用于光谱信息预处理、模型校正的化学计量学方法,梳理了近年来国内外基于这三种光谱技术在鱼油营养成分(脂肪酸、磷脂、虾青素等)、理化指标(酸价、过氧化值、碘值等)和掺假分析等品质检测方面的应用研究,并探讨了现代化光谱技术结合化学计量学在鱼油品质快速无损检测的应用前景及存在问题,以期实现从实验室研究扩展到实际生产检测,从而促进我国鱼油产业的健康发展。

关键词：鱼油近红外光谱中红外光谱拉曼光谱化学计量学

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微孔有机网络材料的合成方法及其在样品前处理中的应用进展

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色谱 2023年第12期41卷 1052-1061页

作者：余涛陈立张文敏张兰卢巧梅福州大学生物科学与工程学院福建福州350116 福州大学福建省高校测试中心福建福州350116 食品安全与生物分析教育部重点实验室福州大学化学学院福建福州350116 闽江师范高等专科学校化学与生物工程系福建福州350108

样品前处理是色谱分析中必不可少的环节。固相萃取是一类应用广泛的前处理方法,吸附剂的优劣直接影响萃取过程对目标化合物的吸附和富集效率,并影响前处理及后续分析方法的灵敏度和选择性。因此吸附剂的选择和开发成为一个研究热点。微... 详细信息

样品前处理是色谱分析中必不可少的环节。固相萃取是一类应用广泛的前处理方法,吸附剂的优劣直接影响萃取过程对目标化合物的吸附和富集效率,并影响前处理及后续分析方法的灵敏度和选择性。因此吸附剂的选择和开发成为一个研究热点。微孔有机网络(microporous organic networks,MONs)是由芳香炔烃和芳香卤化物通过Sonogashira反应合成的一类新型共价有机材料,具有结构可修饰、比表面积大、孔隙率高、合成简单等优点。本文概述了MONs的合成和功能化修饰方法,着重介绍了该材料在样品前处理领域的应用新进展,并对其发展趋势进行了展望。在合成方法方面,MONs材料的制备从回流合成法、溶剂热合成法发展到室温合成法,合成条件趋向于更温和、更高效。在材料功能化修饰方面,引入大分子物质以及氨基、羟基、羧基等活性基团,能增加MONs材料的选择性和作用位点;将MONs与Fe_(3)O_(4)、SiO_(2)、MOFs结合,形成核壳结构MONs,在此基础上进行煅烧和刻蚀,可形成多孔碳结构或空心多层材料。上述功能化修饰的MONs及其复合材料和目标物之间存在多重作用机制(氢键、疏水、静电、π-π相互作用等),因此能实现各类化合物的高效萃取。将MONs作为吸附剂材料应用于固相萃取、固相微萃取、分散固相萃取、磁性固相萃取等多种前处理方法,结合色谱、色谱-质谱联用等技术,获得了较好的吸附效果和较高的灵敏度,展现了MONs材料在样品前处理领域的应用潜力。

关键词：微孔有机网络 Sonogashira反应样品前处理固相萃取吸附剂综述

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基于黏性末端链置换扩增的电化学发光/电化学比率传感器用于miRNA检测

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分析化学 2024年第5期52卷 743-750页

作者：金小亚张莹林悦林振宇温州医科大学附属第一医院感染内科院内感染管理处福建医科大学附属第一医院中心实验室福建省肿瘤精准诊疗重点实验室福州大学化学学院食品安全与生物分析教育部重点实验室福建省食品安全分析与检测技术重点实验室

基于黏性末端链置换（TMSD）非酶扩增技术构建了一种简单、高灵敏的电化学发光/电化学比率传感方法用于miRNA的检测。本方法以修饰在电极上的亚甲基蓝（MB）产生的EC信号作为内参比信号，并将Ru（phen）32+嵌入到通过分支杂交链式反应（... 详细信息

基于黏性末端链置换（TMSD）非酶扩增技术构建了一种简单、高灵敏的电化学发光/电化学比率传感方法用于miRNA的检测。本方法以修饰在电极上的亚甲基蓝（MB）产生的EC信号作为内参比信号，并将Ru（phen）32+嵌入到通过分支杂交链式反应（bHCR）产生的DNA纳米微粒中作为ECL探针。目标物存在时，MB脱离电极表面并使ECL信标修饰在电极上，从而使EC信号减弱，ECL信号增强，采用ECL和EC信号比值（ECL/EC）作为输出信号，降低了潜在干扰，提高了传感器的重现性和灵敏度。体系的ECL/EC比值与miRNA-21的浓度在10 fmol/L～500 pmol/L范围内具有良好的响应，检出限为6.5 fmol/L。与单一使用ECL信号的方法相比，在测定1 pmol/L的miRNA目标物时，响应信号的相对标准偏差从8.2%下降到4.1%。本方法成功应用于复杂细胞样品中miRNA-21的检测。

关键词：电化学电化学发光比率传感器黏性末端链置换 miRNA

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基于金标银染技术的冈田酸核酸适配体传感器的研究

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分析化学 2022年第9期50卷 1355-1363页

作者：童萍张慧玲陆伟张文敏张兰福州大学福建省高校测试中心福州大学环境与安全工程学院福州大学化学学院教育部食品安全与生物分析重点实验室闽江师范高等专科学校化学与生物技术学院

利用纳米金(AuNPs)可在对苯二酚作为弱还原剂条件下特异性催化银离子沉积的金标银染信号放大特性，制备了一种高效、灵敏检测冈田酸(OA)的电化学核酸适配体传感器，实现了复杂样品中痕量OA的检测。当溶液中存在OA时，电极表面的OA适配... 详细信息

利用纳米金(AuNPs)可在对苯二酚作为弱还原剂条件下特异性催化银离子沉积的金标银染信号放大特性，制备了一种高效、灵敏检测冈田酸(OA)的电化学核酸适配体传感器，实现了复杂样品中痕量OA的检测。当溶液中存在OA时，电极表面的OA适配体可与溶液中的OA特异性结合而从电极表面解离下来，标记了AuNPs的信号探针再通过与游离的捕获探针杂交反应将AuNPs修饰至电极表面，然后将电极浸泡到银染试剂中进行银染反应，最后通过方波伏安法(SWV)直接检测纳米银的氧化信号，从而实现对OA的检测。在最佳实验条件下，此传感器的线性范围为10.0 pg/mL～500.0 ng/mL,检出限(3σ/k)为8.8 pg/mL。将此传感器应用于淡菜样品中OA的检测，测得其可食用部分中OA的含量为36.0 ng/g,低于欧盟的限量标准(160.0 ng/g),加标回收率为94.2%～112.0%。

关键词：金标银染技术冈田酸核酸适配体传感器信号放大

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电加热微电极传热模式的结构依赖性研究

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电化学（中英文） 2023年第9期29卷 38-46页

作者：李炬杨森孙建军河南工贸职业学院河南郑州451190 郑州大学药学院河南省肿瘤重大疾病靶向治疗与诊断重点实验室教育部药物关键制备技术重点实验室药物安全性评价研究中心河南郑州450001 福州大学化学学院教育部食品安全与生物分析科学重点实验室福建省食品安全分析检测技术重点实验室福建福州350108

近年来,电加热微电极在电分析化学中得到了广泛的关注。研究表明,在高温下促进质量传输和反应动力学通常会导致电流信号增加。然而,目前还没有关于微电极内部传热的研究,这对于微传感器的设计和操作是必要的。本文利用有限元模拟软件(CO... 详细信息

近年来,电加热微电极在电分析化学中得到了广泛的关注。研究表明,在高温下促进质量传输和反应动力学通常会导致电流信号增加。然而,目前还没有关于微电极内部传热的研究,这对于微传感器的设计和操作是必要的。本文利用有限元模拟软件(COMSOL)来分析影响表面温度(T_(s))的因素,这对线圈加热的微盘电极的加热能力至关重要。电极表面和加热铜线底部之间的距离也与T_(s)(R^(2)=1)有良好的线性关系。考虑到成本,25 mm长的金丝足以获得相对较高的T_(s)。此外,当电极材料为金且金盘直径为0.2 mm时,可以获得最高的Ts。本文还研究了不同温度下加热铜线直径与电流的关系。仿真结果有望为电加热微传感器的设计和实际应用提供重要帮助。

关键词：电加热微电极传热微盘线圈加热模型 COMSOL 温度分布

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固相萃取吸附材料在植物激素样品前处理中的应用新进展

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色谱 2021年第12期39卷 1281-1290页

作者：林舒婷丁青青张文敏张兰卢巧梅福州大学福建省高校测试中心福建福州350116 福州大学环境与资源学院福建福州350116 食品安全与生物分析教育部重点实验室福州大学化学学院福建福州350116 闽江师范高等专科学校化学与生物工程系福建福州350108

植物激素在植物生长过程中具有重要作用,调节植物生长、发育及抗逆的各个过程。植物激素超微精准定量分析一直是植物生理学研究的瓶颈问题。植物激素的准确、高效检测目前大多是基于液相色谱-串联质谱联用技术。样品前处理是植物激素色... 详细信息

植物激素在植物生长过程中具有重要作用,调节植物生长、发育及抗逆的各个过程。植物激素超微精准定量分析一直是植物生理学研究的瓶颈问题。植物激素的准确、高效检测目前大多是基于液相色谱-串联质谱联用技术。样品前处理是植物激素色谱-质谱分析中必不可少的一个步骤,直接影响后续检测方法的灵敏度和准确性。在植物激素各种前处理方法中,固相萃取(SPE)技术应用非常广泛。在萃取小柱基础上发展了多种新形式(分散固相萃取、磁性固相萃取、固相微萃取等,称之为SPE相关方法)。在上述SPE相关方法中,吸附材料的选择均是关键因素,决定了样品前处理过程的目标物提取、净化和富集效果。碳基材料(包括碳纳米管、石墨烯、碳氮化合物等)和有机骨架材料(包括金属有机骨架、共价有机材料)拥有结构可设计、比表面积大、稳定性良好等特性,非常适合作为吸附材料。分子印迹聚合物和超分子化合物依靠主-客体特异性分子识别作用,能显著提高样品前处理方法的选择性。本文重点针对植物激素样品前处理中的SPE技术,综述了近5年来上述几类功能化吸附材料的最新应用进展,并对其发展趋势进行展望。

关键词：吸附材料植物激素样品前处理固相萃取综述

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不同环境特征地区男性长跑运动员骨密度异常空间分布特征

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环境与健康杂志 2023年

作者：张文洁范龙兴朱红天津医科大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系天津市疾病预防控制中心福州大学化学学院食品安全与生物分析科学教育部重点实验室福建省食品安全分析检测技术重点实验室

目的研究不同地区男性长跑运动员骨密度异常情况的发生规律，为揭示地理环境条件差异对骨密度的影响提供理论依据。方法采用整群随机抽样法从四川省、西藏自治区、云南省、海南省、黑龙江省、内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、青海省... 详细信息

目的研究不同地区男性长跑运动员骨密度异常情况的发生规律，为揭示地理环境条件差异对骨密度的影响提供理论依据。方法采用整群随机抽样法从四川省、西藏自治区、云南省、海南省、黑龙江省、内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、青海省8个省份选择685名男性长跑运动员为研究对象，应用Metriscan骨密度仪对其进行骨密度检测，应用空间自相关分析法、热点分析法、地理探测器分析法对不同地区男性运动员骨密度异常的空间分布进行描述和分析，探索温度、相对湿度、海拔高度等地理环境因素对骨密度的影响。结果调查的685人中，骨质正常486人、骨质减少185人、骨质疏松14人，骨密度异常率为29.05%。空间趋势呈现东部高于西部，南部、北部高于中部的空间分布特点。空间自相关分析结果显示，各地区运动员骨质异常情况呈现随机分布，无空间聚集性（MoranI=0.136,Z=1.114,P=0.265）。热点分析结果为西藏自治区、青海省呈现"冷点区"分布。地理探测器结果显示，气温对骨密度影响显著（q=0.976,P＜0.05）；海拔、相对湿度、日照时数、温差对骨密度影响均有协同作用，并且均能削弱气温对骨密度的影响。结论骨密度异常情况表现为东部地区高于西部地区，南部、北部地区高于中部地区的空间分布特点。西藏自治区与青海省实际骨密度异常情况要较其他地区理想。

关键词：环境运动员骨密度空间分析

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高效液相色谱-串联质谱法快速分析鱼肉中的类固醇激素残留

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现代食品科技 2019年第12期35卷 276-281,215页

作者：卢巧梅童萍蔡惠坚张兰福州大学测试中心福建福州350116 福州大学化学学院食品安全与生物分析教育部重点实验室福建福州350116 福建盛迪医药有限公司福建厦门361000

建立了一种快速高效的液相色谱-串联质谱法分析鱼肉中类固醇激素。实验优化了色谱分离条件和三重四级杆质谱检测参数。采用Hypersil GOLD C18色谱柱(150 mm×2.1 mm,i.d.5μm),甲醇-水(含0.1%甲酸,V/V,%)为流动相进行梯度洗脱,在20... 详细信息

建立了一种快速高效的液相色谱-串联质谱法分析鱼肉中类固醇激素。实验优化了色谱分离条件和三重四级杆质谱检测参数。采用Hypersil GOLD C18色谱柱(150 mm×2.1 mm,i.d.5μm),甲醇-水(含0.1%甲酸,V/V,%)为流动相进行梯度洗脱,在20min内基本实现了大部分物质基线分离;在电喷雾正离子和选择离子对模式下,结合目标物保留时间和特征离子对信息,对16种激素进行定性和定量分析。结果表明,所有化合物具有良好的线性范围(0.10~3000.00ng/m L),相关系数R大于0.9987,检测限介于0.05~5.00ng/m L范围内。鱼肉样品在液氮中研磨成鱼粉,经过固相萃取法净化处理后,测得氢化可的松药物残留为48.00ng/g。16种激素的回收率介于82.84%~115.10%之间,RSDs值小于9.30%。该法分离能力强、灵敏度高,适用于水产品中类固醇药物的多残留同时测定。

关键词：高效液相色谱-串联质谱法类固醇激素水产品鱼肉

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食品接触材料中酰胺类物质检测技术的研究进展

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理化检验（化学分册） 2019年第9期55卷 1079-1084页

作者：唐熙程振邹哲祥刘华建陈旻实杨捷张金伟李小晶福建出入境检验检疫局技术中心国家消费品安全检测重点实验室福州350002 福州大学生物科学与工程学院福建省海洋酶工程重点实验室福州350116 福州大学化学学院福建省食品安全分析与检测技术重点实验室食品安全分析与生物分析教育部重点实验室福州350116

对食品接触材料中酰胺类化合物检测技术的研究进展作了综述。首先对酰胺类化合物对人体的危害以及世界上一些主要国家及地区对禁/限用此类物质的名称及限量的法规作了介绍,然后对此类物质的检测技术,特别是迁移测试条件的选择,以及主要... 详细信息

对食品接触材料中酰胺类化合物检测技术的研究进展作了综述。首先对酰胺类化合物对人体的危害以及世界上一些主要国家及地区对禁/限用此类物质的名称及限量的法规作了介绍,然后对此类物质的检测技术,特别是迁移测试条件的选择,以及主要的检测方法(包括气相色谱法、高效液相色谱法、气相色谱-质谱法和液相色谱-串联质谱法)作了较系统的叙述。最后,对此类物质检测的发展方向也提出了见解及展望(引用文献26篇)。

关键词：食品接触材料酰胺检测技术综述

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鱼鳞状Co@Co3O4/OCN纳米材料MSPE-HPLC-MS/MS分析紫苏中的微量植物激素

鱼鳞状Co@Co3O4/OCN纳米材料MSPE-HPLC-MS/MS分析紫苏中的微量植...

引用

中国化学会第22届全国色谱学术报告会及仪器展览会

作者：丁青青童萍张兰教育部食品安全与生物分析重点实验室福州大学化学学院福州大学测试中心

植物激素是植物体内产生的微量有机小分子化合物的集合,它能调节植物的一系列生理过程,对生物和非生物胁迫作出反应。微量内源植物激素的定量分析对于阐明它们对胁迫反应的分子机制非常关键。紫苏,为一年生草本植物,属于唇形科。由于具... 详细信息

植物激素是植物体内产生的微量有机小分子化合物的集合,它能调节植物的一系列生理过程,对生物和非生物胁迫作出反应。微量内源植物激素的定量分析对于阐明它们对胁迫反应的分子机制非常关键。紫苏,为一年生草本植物,属于唇形科。由于具有特有的活性物质及营养成分,

关键词：植物激素紫苏 MSPE HPLC-MS/MS

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