检索结果-内蒙古大学图书馆

运筹与管理 2019年第1期28卷 6-16页

作者：李雪何正文王能民西安交通大学管理学院陕西西安710049 过程控制与效率工程教育部重点实验室(西安交通大学) 陕西西安710049

项目调度中的时间和费用是两个重要的指标,而在不确定环境下进度计划的鲁棒性则是保证项目平稳实施的关键。本文研究不确定环境下的多目标项目调度优化问题,以优化项目的工期、鲁棒值和成本为目标安排各活动的开始时间。基于此,作者构... 详细信息

项目调度中的时间和费用是两个重要的指标,而在不确定环境下进度计划的鲁棒性则是保证项目平稳实施的关键。本文研究不确定环境下的多目标项目调度优化问题,以优化项目的工期、鲁棒值和成本为目标安排各活动的开始时间。基于此,作者构建多目标项目调度优化模型,将模型分解为三个子模型分析目标间的权衡关系,然后设计非劣排序遗传算法进行求解,应用精英保留策略和基于子模型权衡关系的优化策略优化算法,进行算法测试和算例参数敏感性分析。最后,应用上述方法研究一个项目实例,计算得到非劣解集,实例的敏感性分析结果进一步验证了三个目标间的权衡关系,据此提出资源的有效利用策略。本文的研究可以为多目标项目调度制定进度计划提供定量化决策支持。

关键词：项目调度优化模型遗传算法不确定环境多目标权衡

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发酵桔梗活性成分分析及抗氧化能力研究

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中国现代中药 2022年第11期24卷 2101-2108页

作者：张月赵崇杰韩先磊孙杨罗学刚霍金海张同存王伟明王楠天津科技大学生物工程学院教育部工业发酵微生物学重点实验室天津300457 天津市微生物代谢与发酵过程控制工程研究中心天津300457 黑龙江省中医药科学院中药研究所黑龙江哈尔滨150036

目的:筛选有助于提高桔梗发酵液活性成分的优势菌株,研究微生物发酵前后桔梗抗氧化能力的变化。方法:以分离得到的来源于新鲜桔梗根部土壤的巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium ZY2104、人参芽孢杆菌*** ZY2103,来源于桔梗泡菜的类肠膜魏... 详细信息

目的:筛选有助于提高桔梗发酵液活性成分的优势菌株,研究微生物发酵前后桔梗抗氧化能力的变化。方法:以分离得到的来源于新鲜桔梗根部土壤的巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium ZY2104、人参芽孢杆菌*** ZY2103,来源于桔梗泡菜的类肠膜魏斯菌Weissella paramesenteroides ZY2101、绿色魏斯菌*** ZY2102,以及实验室已有的鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosus sw01、枯草芽孢杆菌*** RZ001、啤酒酵母Saccharomyces pastorianus S5、酿酒酵母*** AY12和*** BY14作为实验菌对桔梗进行发酵,检测发酵前后桔梗中总多酚、总黄酮、总多糖含量的变化;通过测定桔梗皂苷D含量、总抗氧化能力、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率、羟基自由基清除率、还原能力分析微生物发酵对桔梗提取液体外抗氧化能力的影响。结果:在温度37℃、时间72 h、接种量2%的条件下,相较于其他菌株及未发酵组,巨大芽孢杆菌ZY2104发酵的桔梗提取液中总多酚、总黄酮、总多糖的质量浓度显著提高,分别为(5.06±0.05)、(5.83±0.06)、(8.96±0.14)mg·mL^(-1)。抗氧化活性实验结果表明,相对于未发酵组,巨大芽孢杆菌ZY2104发酵组具有较强的总抗氧化能力、DPPH自由基清除率、羟基自由基清除率及还原能力(P<0.05)。结论:筛选得到巨大芽孢杆菌ZY2104可作为发酵桔梗的优势菌株,可以显著提高桔梗提取液中主要活性成分含量和抗氧化能力。

关键词：桔梗功效物质发酵抗氧化

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考虑属性关联的两阶段获胜者确定模型

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中国管理科学 2019年第10期27卷 148-158页

作者：杨娜廖貅武雷宏振陕西师范大学国际商学院陕西西安710119 西安交通大学管理学院过程控制与效率工程教育部重点实验室陕西西安710049

研究了多属性逆向拍卖的获胜者确定问题。考虑属性之间的两两关联,以定义在2-可加模糊测度上的Choquet积分表达拍卖人的偏好,其中模糊测度的值由拍卖人提供的偏好信息推测得出。由于一般情况下与偏好信息一致的模糊测度取值并不唯一,考... 详细信息

研究了多属性逆向拍卖的获胜者确定问题。考虑属性之间的两两关联,以定义在2-可加模糊测度上的Choquet积分表达拍卖人的偏好,其中模糊测度的值由拍卖人提供的偏好信息推测得出。由于一般情况下与偏好信息一致的模糊测度取值并不唯一,考虑所有一致的评分函数提出了两阶段获胜者确定方法。首先采用线性规划挑选出在任意评分函数下可能获胜的报价,再通过混合整数规划确定一个与所有一致的评分函数的评价结果最为接近的报价排序,以得分最高者为稳健获胜报价。仿真实验表明,大量的报价为不可能获胜报价,说明了在第一阶段进行筛选的必要性。与现有方法的比较表明了该方法的有效性,且在拍卖轮数较大、报价数目较多时,该方法在计算效率上更有优势。

关键词：多属性逆向拍卖获胜者确定问题 Choquet积分偏好揭示

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中宁-格尔木产区宁杞一号干果蛋白质组学研究

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食品研究与开发 2021年第3期42卷 163-169页

作者：孙西予牛思思赵廷彬赵丹青余君伟乔长晟天津科技大学生物工程学院天津300457 工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室天津300457 杞源堂(天津)生物工程有限公司天津300453 天津慧智百川生物技术有限公司天津300457 宁夏农林科学院宁夏银川750002 宁夏中农艾森检测有限公司宁夏中宁755100 天津市微生物代谢与发酵过程控制工程技术中心天津300457

通过非标记定量(label-free)蛋白质组学技术对宁夏中宁和青海格尔木两个产地的枸杞干果样品进行蛋白组学比较。结果表明两种样品共鉴别出蛋白质2477个,中宁产区样品中含蛋白质1942个(其中174个为中宁样品特有),格尔木产区样品中含蛋白质... 详细信息

通过非标记定量(label-free)蛋白质组学技术对宁夏中宁和青海格尔木两个产地的枸杞干果样品进行蛋白组学比较。结果表明两种样品共鉴别出蛋白质2477个,中宁产区样品中含蛋白质1942个(其中174个为中宁样品特有),格尔木产区样品中含蛋白质2065个(其中297个为格尔木样品特有);另外中宁产地的样品和格尔木产地的样品相比有86个蛋白质的表达量下调,69个蛋白质的表达量上调。对样品蛋白质进行层次聚类分析,证明两产地样品在蛋白质组学上有明显差异。利用GO数据库和京都基因与基因组百科全书(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes,KEGG)数据库对所有差异蛋白质进行检索,筛选后得到28个目标差异蛋白质,其中包括:4个金属离子转运蛋白、6个热休克蛋白、3个几丁质酶、4个磷酸肌醇转化酶、2个过氧化氢酶、3个与植物激素调节有关的蛋白质、5个与卟啉和叶绿素代谢相关的酶、1个核糖核苷二磷酸激酶。

关键词：蛋白质组学非标记定量蛋白质组学(label-free) GO数据库京都基因与基因组百科全书(KEGG) 宁杞一号

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知名品牌制造商与零售商的联合消费者返利促销

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系统管理学报 2019年第1期28卷 174-184页

作者：罗美玲李刚梁冬寒成都理工大学管理科学学院成都610059 西安交通大学管理学院机械制造系统工程国家重点实验室过程控制与效率工程教育部重点实验室西安710049

在由知名品牌制造商和拥有自有品牌的零售商组成的二级供应链中,零售商同时出售知名品牌和自有品牌产品。考虑制造商为知名品牌实施消费者返利促销,分别研究了在制造商领导和零售商领导的供应链结构中,零售商为知名品牌提供和不提供消... 详细信息

在由知名品牌制造商和拥有自有品牌的零售商组成的二级供应链中,零售商同时出售知名品牌和自有品牌产品。考虑制造商为知名品牌实施消费者返利促销,分别研究了在制造商领导和零售商领导的供应链结构中,零售商为知名品牌提供和不提供消费者返利两种情形下的均衡策略,并进一步讨论了零售商为知名品牌提供返利的参数条件。研究结果表明,在制造商领导的供应链中,零售商实施知名品牌返利促销的机率更大,且返利使博弈双方受益。

关键词：供应链管理消费者返利自有品牌渠道冲突品牌竞争

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传统酸粥制备工艺的优化

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食品工业 2020年第1期41卷 128-132页

作者：张悦张川李中媛宋亚囝罗学刚省部共建食品营养与安全国家重点实验室天津科技大学生物工程学院天津300457 工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室天津科技大学天津300457 天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心天津300457

通过响应面法优化传统酸粥制备工艺,以实现传统酸粥的工业化生产。在单因素试验基础上,以发酵温度、发酵时间、酸浆倍数为自变量,以感官评分为响应值,采用响应面分析法优化传统酸粥制备工艺,并对优化后的酸粥进行酸度及总糖测定。优化... 详细信息

通过响应面法优化传统酸粥制备工艺,以实现传统酸粥的工业化生产。在单因素试验基础上,以发酵温度、发酵时间、酸浆倍数为自变量,以感官评分为响应值,采用响应面分析法优化传统酸粥制备工艺,并对优化后的酸粥进行酸度及总糖测定。优化后工艺参数:发酵温度31.82℃、发酵时间19.11 h,酸浆倍数5.29倍。按实际操作条件调整工艺参数:发酵温度32℃、发酵时间20 h、酸浆倍数5倍。按此条件经3次重复试验,其感官评分平均值为32.8分,与理论值33.0分十分接近。优化后酸粥酸度为46.61 g/kg,总糖质量浓度为0.916 mg/mL。采用响应面法优化后的酸粥风味独特,为酸粥的工业化生产提供一套可行的制作工艺。

关键词：酸粥传统工艺响应面酸度总糖

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“课后作业前置法”在生物工程科技英语课程中的应用探析

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山东化工 2021年第11期50卷 228-229,231页

作者：高强王德培史利华薛鲜丽张健天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心生物工程国家级实验教学示范中心天津300457

生物工程科技英语是将生物工程和生物化工与大学英语教学紧密结合的一门课程,是生物工程与生物化工专业学生深入探索本专业领域的一个专用语言工具。为进一步加强师生互动,提高本课程的教学水平,在长期教学的基础上,本文首次对提出了&qu... 详细信息

生物工程科技英语是将生物工程和生物化工与大学英语教学紧密结合的一门课程,是生物工程与生物化工专业学生深入探索本专业领域的一个专用语言工具。为进一步加强师生互动,提高本课程的教学水平,在长期教学的基础上,本文首次对提出了"课后作业前置"教学法,并对其在本课程中的教学改革应用进行了探析。

关键词：生物工程科技英语课后作业前置法教学改革生物化工

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生物化工专业中基因工程课程的教学改革与思考

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山东化工 2021年第11期50卷 213-214,216页

作者：张会图张艺郭艳王巨克何希宏刘夫锋天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心生物工程国家级实验教学示范中心天津300457

基因工程(Genetic engineering)是分子生物学技术在工程领域的具体应用,与生物化工、酶工程等学科关系密切,是生物工程及生物化工等专业的核心课程。为适应现代生物技术的高速发展以及培养高素质应用型人才的迫切需求,不断改革和完善教... 详细信息

基因工程(Genetic engineering)是分子生物学技术在工程领域的具体应用,与生物化工、酶工程等学科关系密切,是生物工程及生物化工等专业的核心课程。为适应现代生物技术的高速发展以及培养高素质应用型人才的迫切需求,不断改革和完善教学课程显得尤为重要。本文通过结合基因工程这门课程自身的特点,以及采取对学生进行问卷调查和课下交流的方式方法,不断改革和完善课程内容、教学方法、课程考核体系等内容,希望通过改革与实践能够提高学生兴趣,使学生更好地掌握基因工程的相关知识,致力于培养全面发展的高素质人才。

关键词：基因工程生物化工酶工程教学改革教学实践

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壳寡糖复合固体饮料对2型糖尿病小鼠糖脂代谢紊乱的调节作用分析

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食品工业科技 2020年第5期41卷 268-273,327页

作者：姜雅杰何博韬王畅席茂盛罗学刚陈列欢天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室天津300457 天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心天津300457 仲恺农业工程学院动物科技学院广东广州510225 广州优蓝海洋生物科技有限公司广东广州510530

为探讨壳寡糖复合固体饮料对T2DM小鼠糖脂代谢的影响,70只小鼠被随机分为正常对照组(NFD)、模型组(T2DM)、阳性对照组(T2DM+Acar)、壳寡糖组(T2DM+COS)、壳糖平低剂量组(T2DM+LKTP)、壳糖平中剂量组(T2DM+MKTP)、壳糖平高剂量组(T2DM+HK... 详细信息

为探讨壳寡糖复合固体饮料对T2DM小鼠糖脂代谢的影响,70只小鼠被随机分为正常对照组(NFD)、模型组(T2DM)、阳性对照组(T2DM+Acar)、壳寡糖组(T2DM+COS)、壳糖平低剂量组(T2DM+LKTP)、壳糖平中剂量组(T2DM+MKTP)、壳糖平高剂量组(T2DM+HKTP),依照实验剂量灌胃4周后,测定各组小鼠血清TC、TG、LDL-C、HDL-C及ALT、AST等相关指标。结果显示:壳糖平能够显著提高T2DM小鼠体重和降低空腹血糖(P<0.05),使血清中TC、TG及LDL-C、AI、心脏和肝脏指数、ALT、AST显著降低(P<0.05)。同时,肝脏和肾脏病理切片观察表明,壳糖平能明显改善肝肾细胞脂肪变性。小鼠肝脏组织蛋白和mRNA水平结果显示:与模型组相比,壳糖平可显著下调SREBP-2、HMGCR、G6pase、及PEPCK基因表达,并上调CYP7A1、LDLR基因(P<0.05)表达。这些研究表明,壳糖平具有辅助降低T2DM小鼠血脂及稳定血糖的作用。

关键词：固体饮料壳寡糖血糖血脂 2型糖尿病

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壳寡糖复合固体饮料对Ⅱ型糖尿病小鼠肠道菌群结构的影响

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食品工业科技 2020年第8期41卷 301-306页

作者：姜雅杰王畅席茂盛罗学刚陈列欢天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室天津300457 天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心天津300457 仲恺农业工程学院动物科技学院广东广州510225 广州优蓝海洋生物科技有限公司广东广州510530

探究壳寡糖复合固体饮料(壳糖平)对糖尿病模型小鼠肠道菌群结构变化的影响。将70只小鼠随机分为正常组(Normal feeding group,NFD)、模型组(Type 2 diabetes group,T2DM)、阿卡波糖组(Acarbose group,Acar)、壳寡糖组(Chitooligosaccharide group,COS)、壳糖平低剂量组(Ke Tang Ping low dose group,LKTP)、壳糖平中剂量组(Ke Tang Ping medium dose group,MKTP)、壳糖平高剂量组(Ke Tang Ping high dose group,HKTP),灌胃4周后,取结肠内容物进行肠道菌群分析。结果表明,各组的16S测序有效序列范围为130301~244496条,其长度范围在315~478 bp,OTU范围为1367~1835,物种覆盖率均大于0.99。韦恩图分析表明,有556个OTU是7组共有的,其中326(NFD组)、223(T2DM组)、237(Acar组)、118(COS组)、197(LKTP组)、142(MKTP组)、181(HKTP组)个特有的;PCoA图表明NFD、T2DM、Acar、COS、LKTP、MKTP和HKTP组组内样品具有良好的平行性和重复性;与T2DM组相比,COS组的处理效应弱,Acar、LKTP、MKTP和HKTP组处理效应强。与模型组相比,在门水平,灌服壳糖平可显著增加T2DM小鼠肠道Bacteroidetes的相对丰度而降低Firmicutes的相对丰度;在科水平,灌服壳糖平可显著增加T2DM小鼠肠道Bacteroidales_S24-7_group、Prevotellaceae的相对丰度,而Lachnospiraceae和Desulfovibrionaceae的相对丰度显著下降,其中壳糖平中、高剂量组效果最显著。结论:壳糖平可以影响肠道菌群的组成和多样性,并且促进有益菌的生长与定植,降低条件致病菌的相对丰度,从而促进肠道健康。

关键词：壳寡糖复合固体饮料 Ⅱ型糖尿病肠道菌群菌群分析

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