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文字说明：

T=题名（书名、题名），A=作者（责任者），K=主题词，P=出版物名称，PU=出版社名称，O=机构（作者单位、学位授予单位、专利申请人），L=中图分类号，C=学科分类号，U=全部字段，Y=年（出版发行年、学位年度、标准发布年）

检索规则说明：

AND代表“并且”；OR代表“或者”；NOT代表“不包含”；(注意必须大写,运算符两边需空一格)

检索范例：

范例一：(K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 AND Y=1982-2016
范例二：P=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT K=Visual AND Y=2011-2016

分类表

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文献类型

18 册 图书

馆藏范围

18 篇 电子文献
0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

15 篇 管理学
- 14 篇 工商管理
- 4 篇 管理科学与工程(可...
7 篇 经济学
- 4 篇 应用经济学
7 篇 工学
- 3 篇 交通运输工程
- 2 篇 建筑学
- 1 篇 机械工程
- 1 篇 材料科学与工程（可...
- 1 篇 计算机科学与技术...
- 1 篇 土木工程
- 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

13 篇 教材
12 篇 高等职业教育
4 篇 饭店
3 篇 旅游服务
2 篇 礼仪
2 篇 中国
1 篇 建筑材料
1 篇 旅游文化
1 篇 网络工程
1 篇 旅游心理学
1 篇 人力资源管理
1 篇 道路工程
1 篇 勾兑
1 篇 经济
1 篇 平面设计
1 篇 市场营销
1 篇 旅游业
1 篇 职业教育
1 篇 商业企业管理
1 篇 酒

作者

2 篇 张秀玲
2 篇 马勇
1 篇 刘琪
1 篇 曾曼琼
1 篇 肖冰
1 篇 张秀兰副
1 篇 易红燕
1 篇 汪姣
1 篇 洪玲
1 篇 陈艳琼
1 篇 王强
1 篇 韩鹏
1 篇 陈秋红
1 篇 孙东亮
1 篇 韩军
1 篇 吴筠
1 篇 俞素平
1 篇 赵会鹏
1 篇 张秀兰
1 篇 张向平

语言

18 篇 中文

检索条件"丛书名=全国高等职业教育旅游大类十三五规划教材"

共 18 条记录，以下是1-10 订阅

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详细简洁

排序：

全国高等职业教育旅游大类十三五规划教材管理学原理理论与技巧

引用

丛书名：全国高等职业教育旅游大类十三五规划教材

2020年

作者：张向东编马勇总

本书适应高职高专经济和管理类专业教学改革中突出能力本位的新要求，定位于管理学入门教材，注重基础性和实用性，注重理论讲解和实践指导相结合，凸显应用性，注重突出教与学的一体化过程，变“灌输”为“探究”。本书对管理的基本概... 详细信息

ISBN: (纸本)9787568058834

本书适应高职高专经济和管理类专业教学改革中突出能力本位的新要求，定位于管理学入门教材，注重基础性和实用性，注重理论讲解和实践指导相结合，凸显应用性，注重突出教与学的一体化过程，变“灌输”为“探究”。本书对管理的基本概念和基本原理、管理的沿革、管理的职能、工具和方法进行了提纲挈领的介绍，为培养学生必备的管理技能，做到胜任岗位以及今后的职业发展打下基础。

关键词：管理学高等职业教育教材

来源：评论

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高等职业教育旅游大类专业示范院校“十三五”规划教材酒店人力资源管理

引用

丛书名：高等职业教育旅游大类专业示范院校“十三五”规划教材

2017年

作者：易红燕曾凡琪薛兵旺

本书以管理学的基础理论为前提，通过案例、知识链接再现酒店的工作实况，按酒店人力资源工作流程设置了七大教学情境，即酒店人力资源基础知识、酒店员工招聘与配置、酒店员工培训与成长、酒店员工激励、酒店员工绩效考核与薪酬管理、... 详细信息

ISBN: (纸本)9787568025393

本书以管理学的基础理论为前提，通过案例、知识链接再现酒店的工作实况，按酒店人力资源工作流程设置了七大教学情境，即酒店人力资源基础知识、酒店员工招聘与配置、酒店员工培训与成长、酒店员工激励、酒店员工绩效考核与薪酬管理、酒店员工关系管理、酒店高效团队建设。本书分析了酒店人力资源的工作任务、过程及对应的工作服务与管理技能。大量的案例分析、知识链接、游戏活动等将理论知识巧妙地融入酒店日常工作实践，浅显易懂。通过学习，学生可以了解人力资源管理的基本理论知识和掌握具体的人力资源管理实践方法，并能运用于实际酒店工作中。

关键词：饭店人力资源管理高等职业教育教材

来源：评论

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交通土建工程安全风险评估与控制 2版

引用

丛书名：福建省高等职业教育土建大类十三五规划教材

2022年

作者：俞素平肖冰

本书分为九章，分别为绪论、工程项目安全风险识别、工程项目安全风险分析、工程项目安全风险评价、工程项目安全风险应对与控制、工程保险和工程担保、公路工程安全风险评估、城市轨道交通土建工程施工安全风险管理、公路工程总承包项... 详细信息

ISBN: (纸本)9787561585689

本书分为九章，分别为绪论、工程项目安全风险识别、工程项目安全风险分析、工程项目安全风险评价、工程项目安全风险应对与控制、工程保险和工程担保、公路工程安全风险评估、城市轨道交通土建工程施工安全风险管理、公路工程总承包项目风险管理。

关键词：道路工程

来源：评论

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工程建筑材料实训指导 2版

引用

丛书名：福建省高等职业教育土建大类十三五规划教材

2022年

作者：陈艳琼

本书构建学生为“主体”的教学模式，让学生在完成试验项目的过程中来构建建筑材料试验所需相关的技能知识、理论知识与操作知识，设计了“集料试验”、“水泥试验”、“水泥混凝土试验”、“沥青试验”、“沥青混合料试验”、“建筑钢... 详细信息

ISBN: (纸本)9787561586020

本书构建学生为“主体”的教学模式，让学生在完成试验项目的过程中来构建建筑材料试验所需相关的技能知识、理论知识与操作知识，设计了“集料试验”、“水泥试验”、“水泥混凝土试验”、“沥青试验”、“沥青混合料试验”、“建筑钢材试验”六个学习情境，每个学习情境又分若干个实训项目，每个实训项目附有记录表格。

关键词：建筑材料

来源：评论

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国家示范性高等职业教育电子信息大类十三五规划教材 Photoshop CS6平面设计项目化教程

引用

丛书名：国家示范性高等职业教育电子信息大类十三五规划教材

2019年

作者：王强刘占文周媛媛编

本书以最新版本的图形图像处理软件PhotoshopCS6为平台，按工学结合项目化教学方式编写。全书由7个项目、17个任务构成，内容包括设计制作环保宣传画、设计制作数码写真、设计制作宣传海报、设计制作精美图标、设计制作商品包装、设计... 详细信息

ISBN: (纸本)9787568054249

本书以最新版本的图形图像处理软件PhotoshopCS6为平台，按工学结合项目化教学方式编写。全书由7个项目、17个任务构成，内容包括设计制作环保宣传画、设计制作数码写真、设计制作宣传海报、设计制作精美图标、设计制作商品包装、设计制作贺卡和设计制作网页界面等，每个项目中均包含任务描述、学习目标、项目小结及练习题，确保有效地突出实践教学、项目教学，将理论知识更好地融入实践学习中去，从而达到事半功倍的效果。本书语言通俗易懂，操作简便，例证丰富，实践性强，可作为应用型、技能型人才培养的计算机相关专业的教学用书，也可供各类培训机构、计算机从业人员和图形图像处理爱好者参考使用。

关键词：平面设计象处理软件高等职业教育教材

来源：评论

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全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材调酒技艺与酒吧运营

引用

丛书名：全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材

2016年

作者：殷开明杨春平余宜娴张毓威副

本书以“可教、可学、可做”为原则，共分14个项目，每一个项目分解为若干任务。在体例上，每一项目都安排了项目目标、项目核心、项目导入及知识衔接等模块。

ISBN: (纸本)7568019576

关键词：酒勾兑高等职业教育教材酒吧商业服务

来源：评论

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中国旅游文化 1版

引用

丛书名：高等职业教育旅游大类专业示范院校"十三五"规划教材

2018年

作者：黄丽

结合近年旅游热门景点和旅游行业发展动态，对教学内容进行了精选和序化。本教材由贴近旅游实践和学生认知水平的8个趣味专题构成：第一个专题，旅游与文化的联姻。介绍旅游文化的基本概念及相关理论知识。第二章至第八章，是全书的精... 详细信息

ISBN: (纸本)9787568034890

结合近年旅游热门景点和旅游行业发展动态，对教学内容进行了精选和序化。本教材由贴近旅游实践和学生认知水平的8个趣味专题构成：第一个专题，旅游与文化的联姻。介绍旅游文化的基本概念及相关理论知识。第二章至第八章，是全书的精华。作者站在一个旅游审美者和从业者寄情于物、观景抒情的审美视角，深入剖析旅游山水文化、聚落文化、宗教文化、建筑文化、饮食文化、服饰文化、民俗文化8个专题的旅游文化基因，立体式地呈现国内外的旅游资源中所蕴涵的传统文化精髓。教材内容具有针对性、趣味性、实用性，视角独特，取材广泛，雅俗共赏。

关键词：旅游文化中国

来源：评论

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中国旅游地理 1版

引用

丛书名：全国高等职业教育旅游大类"十三五"规划教材

2017年

作者：汪姣杨如安

本书结合旅游行业需求及我国高职高专人才培养目标，以项目引领和任务驱动的形式全面地介绍了中国旅游地理知识。全书共分为3大模块，12个项目，主要介绍了中国自然旅游资源、中国人文旅游资源、中国旅游交通、旅游线路设计及中国8大旅... 详细信息

ISBN: (纸本)9787568030090

本书结合旅游行业需求及我国高职高专人才培养目标，以项目引领和任务驱动的形式全面地介绍了中国旅游地理知识。全书共分为3大模块，12个项目，主要介绍了中国自然旅游资源、中国人文旅游资源、中国旅游交通、旅游线路设计及中国8大旅游区等内容。本书是由高职高专一线教师结合多年旅游教学实践编写而成的，在内容的选取及编排上，注重将适度的理论知识和必要的技能训练相结合，突出职业能力的培养。本书图文并茂、通俗易懂、形象生动，实用性强。本书可作为旅游管理、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理等专业的教材，还可作为高等院校旅游相关专业教学的参考书，同时也是旅游从业人员理想的自学读物。

关键词：旅游地理学中国高等职业教育教材

来源：评论

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旅游服务礼仪 1版