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  • 170 册 图书

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  • 2 篇 教育学
    • 1 篇 教育学
    • 1 篇 心理学(可授教育学...
  • 1 篇 医学
    • 1 篇 公共卫生与预防医...

主题

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  • 40 篇 经济
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  • 25 篇 旅游
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  • 15 篇 旅游业
  • 10 篇 饭店
  • 9 篇 中国
  • 8 篇 贸易经济
  • 7 篇 导游
  • 7 篇 旅游资源
  • 7 篇 市场营销学
  • 7 篇 企业管理
  • 6 篇 国内贸易经济
  • 6 篇 旅行社
  • 5 篇 旅游心理学
  • 5 篇 英语
  • 5 篇 世界
  • 4 篇 旅游点

机构

  • 1 篇 人文学院

作者

  • 5 篇 席唤民
  • 5 篇 马洪元
  • 5 篇 马勇
  • 5 篇 叶骁军
  • 3 篇 罗兹柏丛书
  • 3 篇 尹华光
  • 3 篇 张杰
  • 3 篇 何丽芳
  • 3 篇 周霄
  • 3 篇 梁玉社
  • 3 篇 于德珍
  • 3 篇 李晓
  • 2 篇 陈岩
  • 2 篇 张媛
  • 2 篇 徐爱萍
  • 2 篇 陈芳
  • 2 篇 方世敏
  • 2 篇 李庆
  • 2 篇 师萍
  • 2 篇 欧阳莉

语言

  • 170 篇 中文
检索条件"丛书名=全国高等院校旅游专业规划教材"
170 条 记 录,以下是141-150 订阅
排序:
食品营养与卫生安全  1版
收藏 引用
丛书名: 全国高等院校旅游专业统编教材
2006年
作者: 凌强
全国高等院校旅游专业统编教材:全书分六章,介绍了营养学基本原理、各类食品的营养价值、营养学在旅游企业中的应用、食品卫生基本原理等内容。
来源: 评论
旅游市场营销学.第2版  第2版
收藏 引用
2006年
作者: 刘德光
本书内容包括:导论、旅行者购买者行为分析、旅游市场营销环境分析、旅游市场营销信息收集与市场预测、旅游市场的营销战略、旅游市场的营销战术、旅游产品策略、旅游价格策略等。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
新编旅游统计学.第4版  第4版
新编旅游统计学.第4版
收藏 引用
丛书名: 全国高等院校旅游专业规划教材
2006年
作者: 席唤民等
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
饭店质量管理  1版
收藏 引用
丛书名: 全国高等院校旅游专业统编教材
2006年
作者: 郑向敏
全国高等院校旅游专业统编教材:本书内容包括:饭店质量管理概述;饭店质量管理的原理、理论与方法;全面质量管理;饭店质量评价体系;饭店质量保证体系等。
来源: 评论
旅游资源开发及管理
收藏 引用
丛书名: 全国高等院校旅游专业统编教材
2006年
作者: 全华
本书主要介绍了旅游资源学概述,旅游资源学的理论基础,旅游资源的形成与演化,旅游资源分类等。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅行社经营管理
收藏 引用
丛书名: 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2006年
作者: 赵湘军
本书在简要地介绍旅行社发展历程、旅行社在旅游产业链中的定位的基础上,系统论述了旅行社业、旅行社的计划管理、旅行社的组织管理、旅行社的领导管理、旅行社的控制管理等方面的内容,并对旅行社业的发展趋势进行了分析和预测。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
现代饭店经营与管理
收藏 引用
丛书名: 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2006年
作者: 彭学强
本书系统介绍了现代饭店的基本概念、基础理论、组织与管理制度、饭店经营、房务部、市场营销、人力资源等内容。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
饭店规划与设计
收藏 引用
丛书名: 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2006年
作者: 王捷二
本书基本包括饭店筹建全过程规划设计的内容和实施的方法。主要由饭店筹建决策定位、饭店形象设计和文化定位、饭店功能规划、饭店装饰设计四个部分构成,分别阐述饭店规划设计中各个环节的基础理念、影响因素、设计方法,并穿插了大量... 详细信息
来源: 评论
旅游礼仪教程  1版
收藏 引用
丛书名: 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2006年
作者: 艾建玲
本书在扼要介绍礼仪的起源、发展、特点、概念和功能的基础上,重点论述了基本的社交礼仪及旅游工作者应熟悉和掌握的仪表礼仪、服务礼仪、国际礼宾礼仪、宗教礼仪,最后简要地叙说了我国主要少数民族礼俗知识,我国主要旅游目的地国家... 详细信息
来源: 评论
旅游英语
收藏 引用
丛书名: 高等院校旅游专业规划教材
2005年
作者: 熊力游
本书由旅游概论、中国旅游文化、世界旅游文化交流3大部分,13个单位组成,每个单元都附有生词、注解、写作范文和练习,内容丰容,词汇量较大,是一种既有社会效益又有经济效益的书。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论