检索结果-内蒙古大学图书馆

丛书名： “十三五”普通高等教育金融系列规划教材

2020年

作者：骆志芳许世琴

本书主要包括14章内容，货币与货币制度案例、信用案例、利息与利率案例、金融机构概述案例、商业银行案例、中央银行案例、投资银行和保险公司案例、金融市场概述案例、货币市场案例、资本市场案例、衍生金融工具市场案例、货币供求及... 详细信息

ISBN: (纸本)9787521817577

本书主要包括14章内容，货币与货币制度案例、信用案例、利息与利率案例、金融机构概述案例、商业银行案例、中央银行案例、投资银行和保险公司案例、金融市场概述案例、货币市场案例、资本市场案例、衍生金融工具市场案例、货币供求及均衡案例、通货膨胀与通货紧缩案例、货币政策案例等，每章包括3～5个典型案例。

关键词：金融学案例高等学校

普通高等教育“十三五”规划教材食品科学与工程专业教学法

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丛书名：普通高等教育“十三五”规划教材食品科学与工程类专业应用型本科教材

2017年

作者：金昌海编

本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：职业教育课程开发，食品专业课程设计，食品专业的教学活动，食品专业教学目标与教学内容，食品专业教学方法与教学资源，食品专业教学设计，... 详细信息

ISBN: (纸本)7518412772

本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：职业教育课程开发，食品专业课程设计，食品专业的教学活动，食品专业教学目标与教学内容，食品专业教学方法与教学资源，食品专业教学设计，食品专业实验教学，食品专业案例教学，食品专业引导文教学，食品专业项目教学，食品专业考察教学，食品专业角色扮演教学，食品专业思维导读教学，食品专业教学评价等。

关键词：食品工程学教学法高等学校食品科学

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概率论与数理统计学习指导

概率论与数理统计学习指导

2020年

作者：张倩余俊朱金艳

本书共8章, 分别介绍了随机事件及其概率, 随机变量及其概率分布, 二维随机变量, 随机变量的数字特征, 大数定律与中心极限定理, 样本及其分布, 参数估计, 假设检验。本书按教材内容编排全书结构, 各章包含内容概要问答, 基本要求及重... 详细信息

ISBN: (纸本)9787560884677

本书共8章, 分别介绍了随机事件及其概率, 随机变量及其概率分布, 二维随机变量, 随机变量的数字特征, 大数定律与中心极限定理, 样本及其分布, 参数估计, 假设检验。本书按教材内容编排全书结构, 各章包含内容概要问答, 基本要求及重难点提示, 对教材中的习题做了详细解答, 并梳理了各知识点之间的脉络联系, 有针对性地选取了同步练习题及其解答, 内容详尽, 简明易懂。

关键词：概率论数理统计

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草类植物种子学.第2版第2版

丛书名：科学出版社“十三五”普通高等教育研究生规划教材

2021年

作者：师尚礼

本书内容包括草类植物种子形态、结构、化学成分和物质组成，休眠和萌发，种子质量检验，原种与良种生产，种子生产的农业技术措施，种子收获、加工与贮藏，种子审定，苜蓿内生根瘤菌种子，种子的经营管理等，既包含草类植物种子科学基... 详细信息

ISBN: (纸本)9787030700438

本书内容包括草类植物种子形态、结构、化学成分和物质组成，休眠和萌发，种子质量检验，原种与良种生产，种子生产的农业技术措施，种子收获、加工与贮藏，种子审定，苜蓿内生根瘤菌种子，种子的经营管理等，既包含草类植物种子科学基础知识的有关内容，也包含新品种原原种生产、原种生产及良种繁育、良种种子生产田建设等实践操作性的内容。

关键词：草坪种子研究生

普通高等教育“十三五”规划教材粮油食品工艺学

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丛书名：普通高等教育“十三五”规划教材食品科学与工程类专业应用型本科教材

2017年

作者：张雪编

主要阐述粮食油料初加工与深加工产品的基础理论和现代生产工艺技术。全书共9章：*章绪论；第二章稻谷加工；第三章小麦面粉及其制品加工；第四章淀粉及淀粉糖加工；第五章植物油制取、精炼与加工；第六章大豆蛋白质提取；第七章发酵调... 详细信息

ISBN: (纸本)7518414295

主要阐述粮食油料初加工与深加工产品的基础理论和现代生产工艺技术。全书共9章：*章绪论；第二章稻谷加工；第三章小麦面粉及其制品加工；第四章淀粉及淀粉糖加工；第五章植物油制取、精炼与加工；第六章大豆蛋白质提取；第七章发酵调味品酿造；第八章杂粮食品加工；第九章粮油加工副产品综合利用。

关键词：油料加工工艺学高等学校教材粮食加工

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环境矿物材料

环境矿物材料

2020年

作者：董颖博

本书比较全面地阐述了环境科学和矿物学领域的交叉学科——环境矿物材料的概念、基本性质、加工和改性方法、结构和性能表征手段等，介绍了近年来国内外环境矿物材料在环境污染治理中的相关研究和应用所取得的成果以及工程案例。本书分... 详细信息

ISBN: (纸本)9787502483838

本书比较全面地阐述了环境科学和矿物学领域的交叉学科——环境矿物材料的概念、基本性质、加工和改性方法、结构和性能表征手段等，介绍了近年来国内外环境矿物材料在环境污染治理中的相关研究和应用所取得的成果以及工程案例。本书分8章：第1章绪论；第2章天然环境矿物材料的结构、性能与应用；第3章环境矿物材料加工、改性与再生；第4章环境矿物材料的表征；第5章环境矿物材料在水处理中的应用；第6章环境矿物材料在大气污染治理中的应用；第7章环境矿物材料在固体废物处理处置中的应用；第8章环境矿物材料在土壤污染修复中的应用。

关键词：矿物材料高等学校

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道路工程材料第3版第3版

丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材国家级精品课程建设核心教材教育部高等学校道路运输与工程教学指导分委员会“十三五”规划教材

2022年

作者：申爱琴

本书系统地论述各类道路工程材料的技术性质和技术要求,全面展示道路工程材料的性能评价指标及相应的测试方法,深入分析道路工程材料性能影响因素,并以新的视角进行知识结构分类,在充分体现道路工程材料基本知识的同时,还纳入了近年来... 详细信息

ISBN: (纸本)9787114179273

本书系统地论述各类道路工程材料的技术性质和技术要求,全面展示道路工程材料的性能评价指标及相应的测试方法,深入分析道路工程材料性能影响因素,并以新的视角进行知识结构分类,在充分体现道路工程材料基本知识的同时,还纳入了近年来国内外道路工程材料研究及应用领域的前沿性成果。

关键词：道路工程

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蔬菜营养与功能 1版

丛书名： a普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材Apu tong gao deng jiao yu nong ye nong cun bu“shi san wu”gui hua jiao cai

2022年

作者：汪俏梅苗慧莹

本书以蔬菜学、生物化学、食品科学和人类营养学等学科交叉融合为特点，在概述蔬菜的分类、蔬菜在饮食中的地位，以及蔬菜营养学对蔬菜产业发展影响的基础上，详细介绍了14类共79种蔬菜的营养与功能，对每种蔬菜中主要营养物质和生物活... 详细信息

ISBN: (纸本)9787122396228

本书以蔬菜学、生物化学、食品科学和人类营养学等学科交叉融合为特点，在概述蔬菜的分类、蔬菜在饮食中的地位，以及蔬菜营养学对蔬菜产业发展影响的基础上，详细介绍了14类共79种蔬菜的营养与功能，对每种蔬菜中主要营养物质和生物活性物质的种类与含量、调控措施和药理作用等进行系统介绍，并在此基础上进一步介绍功能性产品开发，临床报道和食疗。

关键词：蔬菜

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纺纱原理 1

丛书名： “十三五” 普通高等教育本科部委级规划教材

2020年

作者：王建坤李凤艳张淑洁

本书将不同纤维纺纱的基本原理与共性知识高度凝练,从纺纱过程的理论体系和学习认知两个维度总结梳理知识点,力求准确、客观、简洁。全书共九章,包含绪论、原料选配、开松、梳理、精梳、牵伸、加捻、卷绕、新型成纱等,系统地阐释了短纤... 详细信息

ISBN: (纸本)9787518077267

本书将不同纤维纺纱的基本原理与共性知识高度凝练,从纺纱过程的理论体系和学习认知两个维度总结梳理知识点,力求准确、客观、简洁。全书共九章,包含绪论、原料选配、开松、梳理、精梳、牵伸、加捻、卷绕、新型成纱等,系统地阐释了短纤维纺纱加工全流程的基本原理,并融入纺纱新工艺、新技术、新设备等方面的最新应用与研究成果;同时,本书部分章节还设立了有一定前瞻性的讨论专题,以期抛砖引玉,引领读者对现代纺纱技术的发展趋势以及环保生态纺纱加工的社会责任等进行多角度思考。本书可作为高等纺织院校纺织工程专业教材,……

关键词：纺纱理论高等学校教材

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服装CAD应用教程

丛书名： “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材

2020年

作者：张辉

本书依托CLO3D系统，以CLO3D新版V5.0为对象进行讲解。主要内容包括服装CAD、CAM研究及应用概况，二维服装CAD概述，三维服装CAD概述，CLO3D系统入门，2D板片窗口工具，3D工作窗口工具等基础知识。此外，通过8个具体实例详细讲述三维服... 详细信息

ISBN: (纸本)9787518077397

本书依托CLO3D系统，以CLO3D新版V5.0为对象进行讲解。主要内容包括服装CAD、CAM研究及应用概况，二维服装CAD概述，三维服装CAD概述，CLO3D系统入门，2D板片窗口工具，3D工作窗口工具等基础知识。此外，通过8个具体实例详细讲述三维服装模拟过程中的关键技术与技巧，具有很强的实用性，每个实例都力争介绍几个操作知识点，由浅入深。后一章针对计算机三维环境下的虚拟织物悬垂性能的研究方法进行了详细讲述，为提高虚拟服装的真实性研究提供一种可借鉴的方法。

关键词：服装设计计算机辅助设计 AutoCAD软件高等学校教材