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主题

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  • 5 篇 化学实验
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  • 4 篇 实验
  • 4 篇 建筑工程
  • 4 篇 服装
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  • 3 篇 中国
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  • 3 篇 结构设计
  • 3 篇 无机化学
  • 3 篇 电子与通信技术

作者

  • 3 篇 胡洁
  • 2 篇 董玉玮
  • 2 篇 邵颖
  • 2 篇 张岩
  • 2 篇 张璐
  • 2 篇 王元秀
  • 2 篇 万明
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  • 2 篇 白刚
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语言

  • 180 篇 中文
检索条件"丛书名=北大社·“十四五”普通高等教育本科规划教材"
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酿酒分析  5
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
2021年
作者： 马美范 马美荣
本教材共分九章，主要内容包括绪论、酿酒分析的基础知识、碳水化合物含量的测定、蛋白质含量的测定、酸度的测定、水分的测定、酒精含量的测定、风味成分的测定、有害成分的测定等内容。
来源： 评论
生物化学实验
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
2021年
作者： 邵颖 董玉玮
本书介绍了生物分子的分离、纯化、定性定量测定，层析分离技术，电泳技术，以及各种经典的生物化学实验原理等，共分五篇，包括49个实验项目，涵盖糖、脂、蛋白质、核酸、酶等物质的分离制备、分析检测技术和基础分子生物学技术，每个... 详细信息
来源： 评论
粮食与食品微生物学
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2023年
作者： 周建新 伍金娥
本书共分10章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造，微生物的营养与培养，微生物的代谢，微生物的生态，微生物遗传变异与育种，微生物分类与鉴定等内... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
服装结构设计 第2版  2版
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
2021年
作者： 张文斌
《服装结构设计（第2版）》一书主要内容包括人体体型特征、服装结构设计原理与构成方法，同时对上装的衣身、衣领、衣袖结构的种类和设计要素，下装的结构种类和设计变化进行了阐述，并且分析了男装、女装、童装的整体结构设计及款式... 详细信息
来源： 评论
纺织服装材料学
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材 浙江省“十三五”新形态教材
2022年
作者： 张才前
本书从纺织品及服装的应用要求出发，系统介绍了纤维原料、纱线、织物、毛皮和皮革、辅料等各类纺织及服装材料的种类、结构形态、性能和特点等。书中用二维码的形式呈现配套的视频、图片等数字化资源，可以有效支持教师开展线上教学，... 详细信息
来源： 评论
可靠性工程  1
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丛书名： 普通高等教育一流本科专业建设成果教材 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2022年
作者： 陈洪根 方鹏亚 李镇
本书立足于现代可靠性理论及其最新发展，参考国内外可靠性工程领域的成功经验和方法，按照“可靠性基础理论、可靠性模型、可靠性技术、可靠性管理、可靠性应用”这一主线，系统介绍了可靠性工程基本理论、方法和技术，突出强调可靠性... 详细信息
来源： 评论
土力学  1
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丛书名： 普通高等教育一流本科专业建设成果教材 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2022年
作者： 牛雷 杨明月 杨丽娜
本书系统介绍了土力学的基本概念、基本原理和土工问题的分析计算方法。主要内容包括：土的物理性质与工程分类、土的渗透性与渗流、土体中的应力计算、土的压缩性与地基沉降计算、土的抗剪强度、土压力、地基承载力理论和土坡稳定分析... 详细信息
来源： 评论
计算机在金属材料工程中的应用  1
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丛书名： 普通高等教育一流本科专业建设成果教材 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2022年
作者： 李辉平
本书系统介绍了计算机在金属材料工程中应用的基本理论、基本方法和相关应用。主要内容包括：金属材料工程中导热微分方程的建立、数值模型的建立、基于有限差分方法的导热方程求解、基于有限元方法的导热微分方程求解、组织转变的求解... 详细信息
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昆虫研究方法.第2版  第2版
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2021年
作者： 赵惠燕 胡祖庆
本书共16章可分为4个部分，从不同角度描述昆虫研究方法。第一部分由第一章至第七章组成，论述定性、定量的基本昆虫研究方法，即观察设备与种类鉴定方法；昆虫形态学研究方法 (包括 3D 打印技术)；昆虫采集、生态学调查、数据处理方法 ... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
家具设计
家具设计
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
2021年
作者： 汪士琦 韦剑华 李慧
该书描述中国家具中现有传统家具、生态家具、创新家具。对它们的概述、风格、材料、工业、设计流程进行全面深入研究，对当今中国家具的发展历程解读，对中国家具的未来发展找到合适的方向，应对当今我们中国的大数据时代到来、5G网络... 详细信息
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