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  • 140 册 图书

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  • 4 篇 服装
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作者

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语言

  • 140 篇 中文
检索条件"丛书名=十四五普通高等教育本科部委级规划教材"
140 条 记 录,以下是81-90 订阅
排序:
食品生物技术
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丛书名: 十四五普通高等教育本科部委规划教材
2021年
作者: 尹永祺 方维明
本书主要介绍了生物技术的基本原理与技术及其在食品科学与安全领域的应用,突出了生物技术在食品防腐剂、食品营养与功能因子生产及在食品安全检测控制等方面应用的内容。全书共16章,前5章主要介绍了生物技术的基本概念及基因工程、... 详细信息
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纺织品消费科学  1
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丛书名: 十四五普通高等教育本科部委规划教材
2021年
作者: 张弦 吴磊
纺织品消费科学使用价值消费特点纺织品消费市场分析消费群体分析……
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数字动画设计
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丛书名: 十四五普通高等教育本科部委规划教材
2021年
作者: 杨春燕
本书包括理论篇和实践篇两大部分,第一章、第二章为理论部分,侧重介绍了动画的发展概况、动画的艺术特点与分类、动画的制作流程;并对动画剧本创作、故事板设计和角色设计等动画基础原理与方法进行了案例式的剖析。第三章至第六章为... 详细信息
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服装数字化制造技术与管理
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丛书名: 十四五普通高等教育本科部委规划教材
2021年
作者: 詹炳宏 宁俊
《服装数字化制造技术与管理》为“十四五普通高等教育本科部委规划教材,是由北京市科委科学技术课题支持、北京服装学院与宁波经纬数控设备有限公司的专家学者共同编撰完成。本教材从智能制造的数字化视角,结合数字化制造技术与... 详细信息
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食品生物化学
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丛书名: 十四五普通高等教育本科部委规划教材
2021年
作者: 张忠 李凤林 罗晓妙
本书以食品主要成分为主线,讲述了水分、矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素与辅酶等食品成分的结构、性质、功能以及这些物质在食品加工贮藏过程中的变化和在人体内的代谢调节。
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植物生理学.第4版  第4版
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丛书名: 科学出版社“十四五普通高等教育本科规划教材
2023年
作者: 王宝山
本书除绪论外共分11章,包括植物的水分代谢、植物的矿质营养、光合作用、植物的呼吸作用、植物细胞的信号转导、植物生长物质、植物的光形态建成、植物的生长生理、植物的生殖生理、植物的成熟和衰老生理,以及植物的逆境生理。
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染整产品检验教程  1
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丛书名: 十四五普通高等教育本科部委规划教材
2021年
作者: 白刚 刘艳春
本书采用模块化设计,内容包括幼织标准及检验机构.纺织品检验准备及数据分析等标准与检验的基础知识、服装面料的色牢度、力学性能,服用性能、功能性和生态安全性能的检猃原理、方法及影响因索等。此外,还介绍了服装的使用、护理标... 详细信息
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园艺植物生物技术.第2版  第2版
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丛书名: 科学出版社“十四五普通高等教育本科规划教材
2023年
作者: 巩振辉
本书根据教育部建设“四新”学科的培养要求,融合了园艺学、园艺植物育种学、植物组织培养、基因工程、分子生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、胚胎学、免疫学、生物安全、信息学及计算机科学等多学科的理论与技术,全面、系统地... 详细信息
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
酿酒分析  5
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丛书名: 十四五普通高等教育本科部委规划教材
2021年
作者: 马美范 马美荣
教材共分九章,主要内容包括绪论、酿酒分析的基础知识、碳水化合物含量的测定、蛋白质含量的测定、酸度的测定、水分的测定、酒精含量的测定、风味成分的测定、有害成分的测定等内容。
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生物化学实验
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丛书名: 十四五普通高等教育本科部委规划教材
2021年
作者: 邵颖 董玉玮
本书介绍了生物分子的分离、纯化、定性定量测定,层析分离技术,电泳技术,以及各种经典的生物化学实验原理等,共分五篇,包括49个实验项目,涵盖糖、脂、蛋白质、核酸、酶等物质的分离制备、分析检测技术和基础分子生物学技术,每个... 详细信息
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