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作者

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  • 2,368 篇 中文
检索条件"丛书名=普通高等教育十三五规划教材"
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普通高等教育“十三五”规划教材 粮油食品工艺学
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材
2017年
作者： 张雪编
主要阐述粮食油料初加工与深加工产品的基础理论和现代生产工艺技术。全书共9章：*章绪论；第二章稻谷加工；第三章小麦面粉及其制品加工；第四章淀粉及淀粉糖加工；第五章植物油制取、精炼与加工；第六章大豆蛋白质提取；第七章发酵调... 详细信息
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服装款式图设计表达
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丛书名： “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材
2020年
作者： 李楠 管严
本书为“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材。教材从服装行业实际需求出发，讲解了服装款式的设计方法以及相关的表现手法，从款式图的设计美学、绘图方法、款式构成、面料表现、工艺技术等方面介绍了服装款式图的设计与绘制表现... 详细信息
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版式设计  1版
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丛书名： 普通高等教育艺术类“十三五”规划教材
2020年
作者： 任莉
本书通过分析、比较大量的国内外优秀案例，充分展示了版式设计的独特魅力，内容包括:版式设计的理念灵魂;版式设计的构成要素;版式设计的风格系统等。
来源： 评论
Photoshop+SAI数字插画设计  1版
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丛书名： 普通高等教育艺术类”十三五“规划教材
2020年
作者： 徐育忠 樊黎明
本书分为两个部分。第一部分介绍数字插画的应用领域和绘制工具的基础知识；第二部分以课堂教学任务出发精选六种当今典型的数字插画风格，分别提供相应的理论和技法步骤剖析，设计有效的课堂作业练习，介绍该风格代表性的画家和作品，... 详细信息
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C++程序设计精要教程
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丛书名： 普通高等教育软件工程“十三五”规划教材
2020年
作者： 马光志
本书结合C++程序，简要介绍了汇编语言，并以栈和队列为主线，逐步深入面向对象的概念。本书从面向过程转向面向对象的编程开始，接着引入类、内联、线程、异常、虚函数、运算符重载、移动语义等概念实现栈和队列，然后基于继承和聚合... 详细信息
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大学计算机基础(Windows 7+Office 2010)实验指导与习题解答  1
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丛书名： 工业和信息化普通高等教育“十三五”规划教材立项项目 21世纪高等学校计算机规划教材
2021年
作者： 郭有强等
本书共4大部分：第1部分是实验内容，包含33个实验内容；第2部分是主教材各章的课后习题参考答案；第3部分提供了2套模拟试题(机试)；第4部分介绍了最新全国计算机等级考试一级MS Office考试大纲(2018年版)、全国高等学校(安徽考区)水... 详细信息
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中医英语 第3版  3版
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丛书名： 普通高等教育中医药类“十三五”规划教材
2020年
作者： 施建蓉周恩陈骥董敏华范延妮
本教材适用于处在大学英语学习转型时期的全国中医药高等院校学生，满足新时代对英语学习的深入需求和行业发展对高等中医药人才的更高需求，以全国大学英语四级（CET-4）水平为起点，融合英语语言知识与中医基础知识表达，供全国高等... 详细信息
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食品微生物学检验.第2版  第2版
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2020年
作者： 周建新 焦凌霞
本书分为上、下两篇，上篇主要介绍微生物学基础实验，作为进行食品微生物学检验的基础，包括镜检技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术、分离纯化与培养技术、菌种保藏技术等。下篇以国家最新的食品安全标准为准，... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
光学薄膜技术.第3版  第3版
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2020年
作者： 卢进军 ... [等]
本书介绍薄膜光学的基本理论和器件设计的基本方法，适当地介绍一些新设计方法、新器件设计、新工艺技术。全书共7章，主要内容包括：薄膜光学基础，器件设计方法，薄膜制造基本方法，高质量光学薄膜器件的工艺方法，光学薄膜材料，光... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
食品微生物学实验技术
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材.食品科技系列
2020年
作者： 李秀婷
本书内容包括两大部分共79个实验：第一部分内容涉及无菌概念及无菌操作技术、培养基的制备与灭菌、显微镜及显微技术、微生物的染色和形态及结构观察、微生物的纯培养、微生物数量的测定、环境因素对微生物生长的影响、微生物对含碳化... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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