检索结果-内蒙古大学图书馆

丛书名：北大社普通高等教育“十三五:规划教材

2021年

作者：蒋侃王淑萍胡峰

本书主要内容包括:创业精神与创业思维、创业者与创业团队、创业机会、创业资源、商业模式设计、商业计划书、成立新企业、创业决策与企业成长、旅游创业、农业创业,并在附录中设置了创业管理决策模拟。

ISBN: (纸本)9787301324219

关键词：大学生创业高等教育教材

全国高等院校艺术专业“十三五”规划教材大学书法

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丛书名：全国高等院校艺术专业“十三五”规划教材

2017年

作者：沈乐平

本书根据高等院校书法教学的规律和书法专业特点，全书分为篆书、隶书、楷书、行书、草书、篆刻五大章，每章分别从具体定义、发展与演变、基本点画（结构类型）、章法、名作赏析等方面进行阐述，帮助学生在充分了解书史的基础上对各大... 详细信息

ISBN: (纸本)9787518415984

本书根据高等院校书法教学的规律和书法专业特点，全书分为篆书、隶书、楷书、行书、草书、篆刻五大章，每章分别从具体定义、发展与演变、基本点画（结构类型）、章法、名作赏析等方面进行阐述，帮助学生在充分了解书史的基础上对各大书体有一个兼具宏观和微观的认知，同时帮助学生树立书印一体的理念，为长期深入的学习打下基础。

关键词：汉字书法高等学校教材

高等院校旅游专业“十三五”规划教材酒店管理概论

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丛书名：高等院校旅游专业“十三五”规划教材

2017年

作者：尹华光编

《酒店管理概论/高等院校旅游专业“十三五”规划教材》由酒店管理概述、酒店管理的基本理论、酒店管理的理论创新、酒店生产管理、酒店营销管理、酒店服务管理、酒店投资与筹备管理、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮与康乐管理、酒店人... 详细信息

ISBN: (纸本)9787566713841

《酒店管理概论/高等院校旅游专业“十三五”规划教材》由酒店管理概述、酒店管理的基本理论、酒店管理的理论创新、酒店生产管理、酒店营销管理、酒店服务管理、酒店投资与筹备管理、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮与康乐管理、酒店人财物管理、酒店信息与安全管理共11章组成，并通过二维码链接27节微课帮助学生更好地学习和理解该课程．《酒店管理概论/高等院校旅游专业“十三五”规划教材》适合高等院校旅游类专业学生使用，也可作为旅游行业人员培训和资格考试教材．还可作为旅游者参考图书。

关键词：经济贸易经济

植物生理学实验教程:综合设计实验与开放创新实验

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2022年

作者：许良政刘惠娜

本书系统介绍植物生理学综合设计实验与开放创新实验的理论与技术。全书分为四篇。第一篇为综合设计实验与开放创新实验的基本理论。第二篇为综合设计实验与开放创新实验的基本技术。第三篇为5个综合设计实验模块，分别撰写了创新经典... 详细信息

ISBN: (纸本)9787030725776

本书系统介绍植物生理学综合设计实验与开放创新实验的理论与技术。全书分为四篇。第一篇为综合设计实验与开放创新实验的基本理论。第二篇为综合设计实验与开放创新实验的基本技术。第三篇为5个综合设计实验模块，分别撰写了创新经典导读，以体现创新历程和课程思政。每个综合设计实验模块划分为若干个相互联系的实验单元，并分别给予相应设计提示，着重训练知识整合和系统实践应用能力。第四篇为2个开放创新实验，着重训练知识迁移和发散思维能力。附录介绍植物生理学开放创新实验管理规范与常用仪器设备的操作规程或使用方法。

关键词：植物生理学实验高等学校

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粮食与食品微生物学

2023年

作者：周建新伍金娥

本书共分10章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造，微生物的营养与培养，微生物的代谢，微生物的生态，微生物遗传变异与育种，微生物分类与鉴定等内... 详细信息

ISBN: (纸本)9787122421951

本书共分10章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造，微生物的营养与培养，微生物的代谢，微生物的生态，微生物遗传变异与育种，微生物分类与鉴定等内容。后2章介绍了微生物微生物与食源性疾病与微生物免疫及其在粮食和食品科学的应用，包括食品卫生标准中的微生物指标、细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、食品介导的病毒感染、微生物免疫及其在粮食和食品科学的应用等内容。

关键词：食品微生物微生物学高等学校

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治沙原理与技术

2023年

作者：高永

本书主要介绍治沙的理论知识与实践技术,内容包括:风沙运动基本原理、植物治沙基本原理、天然植被恢复原理与技术、沙地人工植被建设、沙障治沙、化学治沙、风力水力治沙、沙害的综合防治、交通路线沙害的综合防治等。

ISBN: (纸本)9787030756503

关键词：沙漠治理高等教育

全国高等院校艺术专业“十三五”规划教材素描基础

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丛书名：全国高等院校艺术专业“十三五”规划教材

2017年

作者：王常杰

素描是造型艺术的基础，素描基础是造型训练的初级阶段，对学生专业发展具有重要的作用。素描教学是一门技术性很强的课程，需要帮助学生解决具体造型认知、造型表现的技能问题。本书内容包括几本概念、基础训练和欣赏分析三部分，通过... 详细信息

ISBN: (纸本)9787518416325

素描是造型艺术的基础，素描基础是造型训练的初级阶段，对学生专业发展具有重要的作用。素描教学是一门技术性很强的课程，需要帮助学生解决具体造型认知、造型表现的技能问题。本书内容包括几本概念、基础训练和欣赏分析三部分，通过素描实践的大量案例产需素描基础学习的重要方法、技巧和规律，强调可读性和实用性，并倡导素描基础教学以开阔的视野推陈出新，培养学生的创新思维，以适应当下各大本、篆刻院校的绘画和设计类专业教学需求和人才培养目标。

关键词：素描技法教材

全国高等院校“十三五”创新型规划教材 C语言程序设计

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丛书名：全国高等院校“十三五”创新型规划教材

2017年

作者：张帆陈连山张印马铁成副

C语言是当今流行的程序设计语言之一，它功能丰富，表达力强，使用灵活方便，应用面广，既具有高级语言的特点，又兼具低级语言的长处，适合作为系统描述语言，既可以用来编写系统软件，也可以用来编写应用软件。因此，目前高校的程序... 详细信息

ISBN: (纸本)9787564352172

C语言是当今流行的程序设计语言之一，它功能丰富，表达力强，使用灵活方便，应用面广，既具有高级语言的特点，又兼具低级语言的长处，适合作为系统描述语言，既可以用来编写系统软件，也可以用来编写应用软件。因此，目前高校的程序语言设计课程，主要以C语言为主。目前市场上有很多版本的C语言教材，但在实践教学中，我们发现传统基于学科体系构建的C语言教材，不能很好地将教学过程中出现的知识、技能与实践应用开发结合起来，这对非软件专业学生来说，普遍存在学习难度较大、学习兴趣低、学习目的和意义不明确等问题。针对这种情况，我们组织多位教师从教学形式、教学内容和方法方面人手，进行大胆改革和创新，编写了《C语言程序设计全国高等院校“十三五”创新型规划教材》。《C语言程序设计全国高等院校“十三五”创新型规划教材》从高等教育应用型人才的培养目标和学生特点出发，在综合国内已出版的C语言教材优点的同时，又融入了多位教师的实践教学经验。对教材内容，一方面强调由浅入深、循序渐进；另一方面特别注重培养学生的兴趣，通过提升趣味性来提高学生学习的主动性。

关键词： C语言程序设计高等学校教材

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药物化学

2021年

作者：方浩

本书突出制药工程专业特色，按照全国制药工程专业办学规范要求，通过教材的学习使学生能够掌握药物制剂的化学原理；为药物分析和制药工艺学的学习奠定化学理论基础，掌握药物化学结构修饰的基本原理和方法，以便为新药发现和研究奠定... 详细信息

ISBN: (纸本)9787030615534

本书突出制药工程专业特色，按照全国制药工程专业办学规范要求，通过教材的学习使学生能够掌握药物制剂的化学原理；为药物分析和制药工艺学的学习奠定化学理论基础，掌握药物化学结构修饰的基本原理和方法，以便为新药发现和研究奠定基础。根据制药工程专业的教学要求，在本教材的编写中，要求学生掌握临床常用化学药物的结构类型、化学结构与命名、理化性质及构效关系，了解各大类药物的发现、发展过程和最新研究进展，以及各典型药物的一般药理与临床评价。根据制药工业当前的发展要求，要求学生了解某些药物杂质的来源。

关键词：药物化学高等教育

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生物化学.第4版第4版

丛书名： “十三五”江苏省高等学校重点教材

2022年

作者：杨志敏张炜

本书共15章，可分为五大部分：第一部分(第1章)绪论，介绍生物化学学科现状，生物化学课程的地位、应用与发展前景；第二部分(第2-6章)介绍生物大分子，包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、大分子复合物及其结构与功能；第三部分(第7章)介... 详细信息

ISBN: (纸本)9787040578942

本书共15章，可分为五大部分：第一部分(第1章)绪论，介绍生物化学学科现状，生物化学课程的地位、应用与发展前景；第二部分(第2-6章)介绍生物大分子，包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、大分子复合物及其结构与功能；第三部分(第7章)介绍酶的基本特性以及各种酶的作用特点等；第四部分(第8-14章)介绍生物分子代谢，包括糖类代谢、脂质代谢、氨基酸和蛋白质代谢、核酸代谢等；第五部分(第15章)介绍代谢调控。

关键词：生物化学高等学校