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主题

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机构

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作者

  • 8 篇 黄文胜
  • 7 篇 黄晖
  • 6 篇 胡普信
  • 6 篇 中等职业教育计算...
  • 5 篇 吴万明
  • 5 篇 王云云
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语言

  • 1,117 篇 中文
检索条件"丛书名=职业教育物流类专业系列教材"
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餐饮企业运营与管理 第2版  2版
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丛书名： 中等职业教育中餐烹饪专业系列教材
2021年
作者： 向跃进 邱澄
本书共分为7个模块、12个项目、20个任务，内容涉及现代餐饮企业经营与管理，现代中餐厨房布局设计与运行管理，中央厨房运行管理，餐饮企业前台服务运行管理，现代餐饮企业成本构成，中餐厨房常用设备使用和基础维护以及厨房安全管理等。
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西餐原料鉴别与选用 第2版
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丛书名： 中等职业教育中餐烹饪专业系列教材
2021年
作者： 王芳
根据教育部2005年《关于加快发展中等职业教育的意见》精神，中等职业学校要坚持科学发展观，以服务为宗旨，以就业为导向，以学生为中心，面向市场，面向社会，面向未来；根据经济结构和就业市场的需要，调整专业结构，加快发展新兴产... 详细信息
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烹饪营养与配餐 第2版
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丛书名： 中等职业教育中餐烹饪专业系列教材
2021年
作者： 杜立华
本书分为走进营养、识别营养、保护营养、调配营养4个模块。本书以学生熟悉的案例进行导学，生动活泼，版面新颖，图文并茂，适合学生阅读。本着“以能力为本位、以应用为目的”的原则，书中还设计了学生活动、讨论探究、调查分析等板... 详细信息
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网店视觉营销设计与制作
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丛书名： 职业教育电子商务专业系列教材
2021年
作者： 叶丽芬
本书以乐乐包袋皮具公司在淘宝上开设了网店为项目情景主线，开发基于工作过程的项目。从了解视觉营销价值入手，以如何一步一步为乐乐包袋皮具公司打造有视觉冲击力的网店为主线，理论结合项目案例，简要介绍视觉色彩、文字、构图基本... 详细信息
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网店文案创作实务
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丛书名： 职业教育电子商务专业系列教材
2021年
作者： 刘月
本教材主要由初识电商文案、如何抓取关键词、店铺首页文案、详情页文案、店铺促销活动文案、客户服务文案、电商平台文案内容解析七个项目组成，是电子商务的专业方向课程用书。
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新能源汽车维护与故障诊断
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丛书名： 高等职业教育系列教材.汽车专业
2021年
作者： 王辉 张乐平 罗易
本书围绕新能源三横三纵重点内容展开，包括6个项目、18个工作任务，主要介绍了新能源汽车维护、高压安全用电、动力电池检测与维护、驱动电机检测与维护、纯电动汽车故障诊断与排除、混合动力汽车故障诊断与排除、典型新能源汽车常见... 详细信息
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网上开店 第3版
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丛书名： 职业教育电子商务专业系列教材
2021年
作者： 欧阳俊
本教材以网上开店的三个主要阶段为核心,介绍网上开店前准备、开店中策划、开店后运营的重要操作技能,结合主要活动任务进行技能操作实训。本教材主要介绍网上开店的基本知识及基本技能,内容分为七大项目,包括筹划网店、开通网店、拍摄... 详细信息
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物流信息技术与信息系统
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丛书名： 高等职业教育物流管理专业系列精品教材
2021年
作者： 刘文博 胡洋
本书系统地介绍了物流信息技术与信息系统的基础知识及其相关应用，主要内容包括网络与数据库技术、条形码技术、射频识别技术、物流EDI技术、GPS和GIS技术、物联网技术、POS系统、电子订货系统以及物流管理信息系统等。本书在内容的设... 详细信息
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钢结构基础 第2版
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丛书名： “十三五”职业教育国家规划教材 “十二五”职业教育国家规划教材 高职高专建筑工程技术专业系列教材
2022年
作者： 杜绍堂
本书是高职高专系列规划教材之一,根据现行《钢结构设计标准》(GB50017—2017)编写。全书共6章,主要包括:绪论、钢结构用钢材、钢结构的连接、钢结构的基本构件设计、钢屋盖结构、钢结构工程施工。本书可作为高职高专土建类专业的主干教... 详细信息
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财经法规与会计职业道德 第5版  5版
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丛书名： 职业教育财经类专业新课改精品教材系列丛书
2021年
作者： 林云刚
本书是针对会计岗位任职要求而开发的教材，精选了“会计法律制度”、“结算法律制度”、“税收法律制度”、“财政法规制度”和“会计职业道德”五个学习情境。本书以教学目标选择案例和练习，明确了任务层次及知识准备，设有“想一想... 详细信息
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