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文献类型

  • 8 册 图书

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  • 8 篇 管理学
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  • 2 篇 教育学
    • 2 篇 教育学
    • 1 篇 心理学(可授教育学...
  • 1 篇 法学
    • 1 篇 法学

主题

  • 8 篇 高等学校
  • 3 篇 商业管理
  • 3 篇 饭店
  • 2 篇 旅游经济学
  • 1 篇 旅游心理学
  • 1 篇 饮食业
  • 1 篇 旅游地理学
  • 1 篇 商业服务

作者

  • 2 篇 田里
  • 2 篇 刘伟
  • 1 篇 蒋丁新
  • 1 篇 黄成林
  • 1 篇 刘纯
  • 1 篇 冯学钢
  • 1 篇 蔡万坤

语言

  • 8 篇 中文
检索条件"丛书名=面向21世纪旅游管理专业主干课程和专业课程系列教材"
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旅游经济学.第2版  第2版
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丛书名： 面向21世纪课程教材.高等学校旅游管理专业主干课程教材
2006年
作者： 田里
本书根据现代市场经济理论和西方经济学的理论与方法，在充分吸收和借鉴旅游经济学研究最新成果的基础上，运用多学科的知识与方法，较为全面、系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游地理学
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丛书名： 面向21世纪旅游管理专业主干课程和专业课程系列教材
2006年
作者： 冯学钢 黄成林
系统阐述旅游地理学的基本理论、方法与实践，主要内容包括：旅游地理学的发展简史、旅游资源和旅游地评价、旅游容量评估、旅游需求预测、旅游客源地理、旅游交通地理、中国旅游资源与旅游产业地理、世界旅游地理。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
客房管理
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丛书名： 高等学校旅游管理专业课程教材
2006年
作者： 刘伟
本书全面讲述了客房组织管理、客房部管家系统、客房服务质量管理、客房卫生管理、客房成本控制与预算管理等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
餐饮管理
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丛书名： 面向21世纪课程教材.高等学校旅游管理专业课程教材
2002年
作者： 蔡万坤
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游心理学
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丛书名： 面向21世纪课程教材
2002年
作者： 刘纯
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游经济学
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丛书名： 面向21世纪课程教材.高等学校旅游管理专业主干课教材
2002年
作者： 田里
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
前台与客房管理
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丛书名： 面向21世纪课程教材.高等学校旅游管理专业课程教材
2002年
作者： 刘伟
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
饭店管理
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丛书名： 面向21世纪课程教材
2002年
作者： 蒋丁新
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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