检索结果-内蒙古大学图书馆

丛书名：高职高专经济管理类专业基础课精品教材系列

2010年

作者：钟伟

本书对管理信息系统的基本知识, 开发原理及其应用的最新发展等内容进行了全面的阐述。具体介绍了管理信息系统的概念、结构和形成过程 ; 管理信息系统的技术基础等。

ISBN: (纸本)9787030296498

关键词：管理信息系统高等职业教育

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信息与知识管理

丛书名： “信息化与信息社会”系列丛书.高等学校信息管理与信息系统专业系列教材

2010年

作者：王众托吴江宁郭崇慧

本书是一本以知识管理为主要内容的教材，由于知识管理与信息管理有着密切的联系，因此书中也对信息管理做了概括介绍，但主要讲述知识管理内容。书中首先简要地介绍了信息与信息管理，以及知识与知识管理的基本概念。本书着重阐述知识... 详细信息

ISBN: (纸本)9787121108952

本书是一本以知识管理为主要内容的教材，由于知识管理与信息管理有着密切的联系，因此书中也对信息管理做了概括介绍，但主要讲述知识管理内容。书中首先简要地介绍了信息与信息管理，以及知识与知识管理的基本概念。本书着重阐述知识管理系统的结构和工作过程，以及知识管理的应用和知识系统的开发。

关键词：信息管理高等学校知识经济应用管理

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金工实习 1版

丛书名：普通高等教育机电专业重点系列教材

2009年

作者：刘建成甘勇孔庆华

全书共分8章，主要内容有机械工程材料、铸造、锻压、焊接、机械加工、钳工、数控加工、非金属材料的成形和特种加工等。

ISBN: (纸本)9787560839233

全书共分8章，主要内容有机械工程材料、铸造、锻压、焊接、机械加工、钳工、数控加工、非金属材料的成形和特种加工等。

关键词：工业技术金属学与金属工艺

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食品包装技术 2

丛书名：高等职业教育食品类专业系列教材

2009年

作者：章建浩

本书介绍了食品的具体包装材料、食品包装原理、食品包装技术设备、包装设计、各类食品的具体包装方法，并反映当代国际有关食品包装的新材料、新技术等最新技术成果和发展方向。

ISBN: (纸本)9787501966998

关键词：工业技术轻工业、手工业食品工业

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食品企业管理体系建立与认证 1

丛书名：高等职业教育食品类专业系列教材

2009年

作者：马长路

《食品企业管理体系建立与认证》立足于食品类专业高职高专教学的实际，按照食品企业真实建立各种管理体系的规律组织编写。教材编写过程中以食品企业各种管理体系的建立和认证为主线，紧密结合各个管理体系标准条款的要求，简明扼要而... 详细信息

ISBN: (纸本)9787501966752

《食品企业管理体系建立与认证》立足于食品类专业高职高专教学的实际，按照食品企业真实建立各种管理体系的规律组织编写。教材编写过程中以食品企业各种管理体系的建立和认证为主线，紧密结合各个管理体系标准条款的要求，简明扼要而又系统全面地阐述了市场准入制度（QS认证）、ISO22000：2005食品安全管理体系、ISO9001：2000质量管理体系和ISO14001：2004环境管理体系的基础理论知识，同时重点介绍了以上各种管理体系在食品企业建立的程序和思路，并以大量的实训项目来指导学生进行体系建立和认证审核的模拟训练。相信只要学生按照《食品企业管理体系建立与认证》的内容认真研读、努力实践，一定能为就业打下良好的技能基础。全书结构合理、内容充实、信息量大，与同类教材相比适应面广，实训方面突出了实训技能，可操作性强。全书涉及的内容，尤其是实训项目均来自于企业管理的一手资料，内容丰富、覆盖面广，各高职高专院校可从不同的教学计划的整体优化出发，结合各自院校毕业生就业实际选择实训项目组织教学，其余可作为拓宽学生知识的阅读材料。

关键词：经济工业经济工业经济理论

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纳税筹划教程

丛书名：普通高等教育会计学专业规划教材

2009年

作者：毛夏鸾刘钰

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发酵食品生产技术 1

丛书名：高等职业教育生物技术类专业系列教材

2009年

作者：王淑欣

根据教育部高职高专培养目标和要求，本书在编写过程中努力体现高等职业教育的特色，突出应用性和针对性，加强实践能力的培养，同时还反映了本行业技术领域的新知识、新技术、新工艺，符合工学结合发展需求。编者力求减少不同课程之间... 详细信息

ISBN: (纸本)9787501970889

根据教育部高职高专培养目标和要求，本书在编写过程中努力体现高等职业教育的特色，突出应用性和针对性，加强实践能力的培养，同时还反映了本行业技术领域的新知识、新技术、新工艺，符合工学结合发展需求。编者力求减少不同课程之间的重复，并注意理论联系实际，深入浅出，通俗易懂，便于读者学习。本书共分四个模块，模块一为蒸馏酒：主要介绍白酒生产工艺；模块二为酿造酒：主要介绍葡萄酒、黄酒、啤酒生产工艺；模块三为调味品：主要介绍酱油、食醋生产工艺；模块四为其它发酵产品工艺，简要介绍常用发酵食品的生产工艺。

关键词：工业技术轻工业、手工业食品工业

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生物分离技术 1

丛书名：高等职业教育生物技术类专业系列教材

2009年

作者：李万才

近年来，我国的高等职业教育发展迅速。根据高职教育的教学模式和人才培养目标要求，高职教育以服务为宗旨，以就业为导向，突出“在做中学，在学中做，边学边做”的特点，以理论知识“必需、够用”的原则，我们编写了本教材。本书... 详细信息

ISBN: (纸本)9787501970001

近年来，我国的高等职业教育发展迅速。根据高职教育的教学模式和人才培养目标要求，高职教育以服务为宗旨，以就业为导向，突出“在做中学，在学中做，边学边做”的特点，以理论知识“必需、够用”的原则，我们编写了本教材。本书主要内容吸纳了行业的新知识、新工艺、新技术和新方法；在编写过程中突出实践特色，以生物分离与纯化技术实验方法操作为主线，每一单元在讲解理论的同时，都有配套的、针对性强的实验，以利于理论与实践的密切结合。全书共分九个单元：第一单元介绍了生物分离技术的特点、一般工艺过程和方法选择原则；从第二单元开始到第八单元分别介绍了原料的预处理技术、萃取技术、固相析出分离技术、吸附与离子交换技术、膜分离技术、色谱分离技术和浓缩干燥技术等常用的生物分离与纯化技术；第九单元是实验实训，共安排了15项操作性强、实验效果好的分离与纯化实验，以利于学生巩固基本理论知识，更接近将来的就业岗位实际情况。

关键词：生物工程分离高等学校：技术学校教材

语意的传达:产品设计符号理论与方法.第2版第2版

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丛书名：高等教育工业设计专业系列教材

2009年

作者：陈浩高筠

本书主要包括产品语意学概述、初步认识符号、产品形式的符号功能、产品语意分析、影响产品语意传达的因素、产品语意传达的方法与思维、修辞在产品语意传达中的运用等内容。

ISBN: (纸本)9787112112456

关键词：工业产品造型设计高等学校

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日本文学选读

丛书名：高等教育自学考试日语专业系列教材

2009年

作者：于荣胜

本书主要为高等教育自学考试日语专业(本科)“日本文学选读”课程所编，同时也可以作为大学日语语言文学专业的“日本文学选读”的教材使用。对于其他的日语学习者，也可以作为提高现代日语阅读水平、了解日本现当代文学的文学读本使用... 详细信息

ISBN: (纸本)9787301145005

本书主要为高等教育自学考试日语专业(本科)“日本文学选读”课程所编，同时也可以作为大学日语语言文学专业的“日本文学选读”的教材使用。对于其他的日语学习者，也可以作为提高现代日语阅读水平、了解日本现当代文学的文学读本使用。本书精选芥川龙之介、志贺直哉、横光利一、川端康成、远藤周作、大江健三郞及村上春树等日本现当代著名作家的小说原作11篇。每篇均呈现完整的文章，而非截取片段，既照顾了各种文体和内容上的编排，又使读者能够一睹原作风姿。

关键词：日语阅读教学高等教育自学考试文学作品