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机构

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作者

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  • 4 篇 洪玲
  • 4 篇 刘艳妮
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  • 3 篇 郝福锦
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  • 2 篇 于梅

语言

  • 689 篇 中文
检索条件"丛书名=高等职业教育“十三五”创新规划教材"
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机电专业英语
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丛书名： 工学结合·基于工作过程导向的项目化创新系列教材；国家示范性高等职业教育机电类“十三五”规划教材
2017年
作者： 党丽峰
《机电专业英语》内容编排以实用为原则，贴近企业实际，使学生既能学到机械、数控、电气方面的专业英语知识，又能学到机械、数控、电气方面的各类小知识。《机电专业英语》共5个单元，采用新的机电专业技术资料，内容涵盖机电一体化... 详细信息
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陶瓷产品装饰设计与制作
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2016年
作者： 王联翔 孙秀春 郑兴我 华芳
本书分为釉上彩瓷盘的装饰设计与制作、釉上彩单个产品的装饰设计与制作、咖啡具（茶具）的装饰设计与制作、计算机辅助陶瓷装饰矢量图纹样设计、计算机辅助陶瓷装饰标准器型设计等六个项目。
来源： 评论
生物检测技术  2版
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2016年
作者： 李自刚 李鸣晓
本书以现代生物安全检测技术为主线，系统介绍了生物安全分析检测的原理、技术、手段、方法、应用及发展。主要内容包括生物安全性评价与检测、生物化学实验与检测技术、免疫学检测技术、病原学检测技术、电泳检测技术、细胞生物学检测... 详细信息
来源： 评论
大学信息技术教程 基础理论
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2016年
作者： 冯政军 魏斌
本书分为5章，分别介绍计算机与信息技术的基本知识、计算机硬件、计算机软件、计算机网络、数字媒体技术的基本知识。各章均配有习题。
来源： 评论
案例式食品安全教程
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2016年
作者： 赵笑虹
本书分为食品安全法规与标准、食品安全的影响因素、食品安全控制保证体系三个模块，具体内容涉及:食品标签、绿色食品和有机食品、细菌、病毒、寄生虫、动植物中的天然有毒物质等。
来源： 评论
餐饮服务与管理
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2016年
作者： 花立明 胡晓涛 黄艳婷 李征 李丽副
本书分为餐饮岗位认知、基本操作技能、综合服务技能、餐饮经营设计、餐饮日常管理五个学习项目，21个学习性工作任务。主要内容包括:餐饮发展概述;餐饮经营特点;托盘端托技能;菜肴服务技能等。
来源： 评论
道路工程测量.第2版  第2版
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2016年
作者： 唐杰军 赵欣
本书内容包括：道路工程测量认知与模拟项目设计；高程控制测量；平面控制测量；局部区域大比例尺地形图测绘；公路中线测设；公路中、基平测量等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
食品微生物检验技术
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2016年
作者： 李自刚 李大伟
本书主要内容包括实验室基本知识与基本技能；食品微生物检验样品的制备；食品微生物检验基础实验技术；食品卫生细菌学检验技术；常见致病菌检验；真菌及其毒素的检验；发酵食品微生物检验技术；罐头食品的微生物检验技术；食品微生物... 详细信息
来源： 评论
数控车床编程与加工 工作任务书
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2016年
作者： 赵金凤 陈秋霞
本书是根据我国当前职业教育教学改革和发展的需要，按照高等职业学校数控技术应用专业教学大纲的要求，以初、中、高级数控车工职业资格培训鉴定课题为模块，针对数控操作技能强化训练特点编写的，主要包括固定式哑铃的编程与加工、可... 详细信息
来源： 评论
绿色食品生产控制
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2016年
作者： 于海涛
本书包括绿色食品的识别、绿色食品的认证、绿色食品产地的选择、绿色食品生产过程控制、绿色食品的包装和贮运、绿色食品的销售营销方案六个教学项目。
来源： 评论
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