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检索条件"丛书名=高等职业教育“十三五”规划教材"
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高等职业教育“十三五”规划教材 基础化学实验
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 刘丹赤编
本书将基础化学实验的基本知识和基本操作相关内容项目化，以典型工作任务为载体，将知识渗透到实验中去。主要包括实验前准备、滴定分析基本操作、滴定分析标准溶液的制备、重量分析基本操作和有机实验基本操作五个项目。每一项目又包... 详细信息
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高等职业教育“十三五”规划教材 生物化学 第2版
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 范继业 于文国编
本教材在延续传统分类体系的基础上对教学内容进行了序化和整合，一方面实现了教学内容上的优化整合，将生物氧化、脂代谢、核酸代谢等理论性较强的内容做了精简合并，以够用为度，另一方面体现了与产品种类的对应性，每个项目均依托真... 详细信息
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高等职业教育“十三五”规划教材 旅游政策与法规基础
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 梁峰编
本书根据全国导游人员资格考试大纲编写。全书内容丰富，案例详实，语言简洁，通俗易懂。全书主要内容涉及法律基础知识、旅游法律关系、旅游合同法律、旅行社管理法律、导游人员管理法律、饭店管理法律、旅游消费者合法权益保护、旅游... 详细信息
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高等职业教育“十三五”规划教材 建筑材料与检测实训指导书
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 郑贤忠
《建筑材料与检测实训指导书高等职业教育“十三五”规划教材》共分为十三个项目，主要内容包括建筑材料基本性质试验、水泥检测、混凝土用细集料检测、混凝土用粗集料检测、普通混凝土性能检测、建筑砂浆性能检测、钢筋力学及工艺性能... 详细信息
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高等职业教育“十三五”规划教材 食品微生物检测技术
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 严晓玲 牛红云编
《食品微生物检测技术》为高职高专食品专业适用教材。教材内容包括：食品微生物准备技术、食品微生物基本操作技术、综合技术三大模块。食品微生物基本操作技术包括微生物显微形态观察技术、微生物的制片染色技术、微生物的大小与数量... 详细信息
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高等职业教育“十三五”规划教材 园艺产品贮藏与加工
高等职业教育“十三五”规划教材 园艺产品贮藏与加工
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 林海 郝瑞芳
包括园艺产品贮藏和园艺产品加工两个模块。园艺产品贮藏部分包括园艺产品贮藏基础知识、商品化处理及运输、贮藏方式及贮藏技术等项目；园艺产品加工部分包括园艺产品加工的基础知识以及加工技术两个项目。每个项目设置有学习目标、项... 详细信息
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高等职业教育“十三五”规划教材 高等数学
高等职业教育“十三五”规划教材 高等数学
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 刘讲军
《高等数学高等职业教育“十三五”规划教材》依据“以职业能力为主线构建课程体系和教学内容”的指导思想，力求贯彻“以应用为目的，以必需、够用为度”的原则，在保证科学性的基础上注意讲清概念。减少理论证明，注重对学生基本运算... 详细信息
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高等职业教育“十三五”规划教材 蔬菜生产技术
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2016年
作者： 王玉莲
本书主要内容包括:蔬菜生产技术基础、瓜类蔬菜生产技术、茄果类蔬菜栽培技术、豆类蔬菜生产技术、白菜类蔬菜生产技术、绿叶菜类蔬菜生产技术、葱蒜类蔬菜生产技术、根菜类蔬菜生产技术、薯芋类蔬菜生产技术。
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高等职业教育“十三五”规划教材 高等数学
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2016年
作者： 赵辉
《高等数学》主要介绍一元函数微积分、微分方程和线性代数初步三个板块的基础知识，针对目标是高职高专学生。强调对数学思想的理解，对数学方法的掌握。深入浅出，由易到难。适当降低理论要求，淡化运算技巧，书中例题的配置尽量由浅... 详细信息
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高等职业教育“十三五”规划教材 会计基础
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丛书名： 高等职业教育“十三五”规划教材
2016年
作者： 周兵 周艳 朱梦焱 王婧妍 唐晓帆 路鑫鑫副
《会计基础》作为财会类专业教学的基础课, 主要阐述了会计的基本理论、基本方法和基本技能, 为后续课程的学习打下基础。全书共十章, 主要内容包括: 会计要素和会计等式、会计科目与账户、会计记账方法、借贷记账法下主要经济业务的账... 详细信息
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