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机构

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作者

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  • 4 篇 黄亚东
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  • 2 篇 吴道明
  • 2 篇 潘秀艳

语言

  • 886 篇 中文
检索条件"丛书名=高等职业教育“十二五”精品规划教材"
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工程岩土
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2014年
作者： 赵梓伶
本书在内容设计上结合学科自身的规律，分为工程岩土基础知识认知、岩土性质评价、岩土工程地质分析、道路工程岩土勘察四个学习情景，具体地、动态地对岩石和土体基本原理、基本理论进行阐述，通过工程实例的分析，使读者能举一反三，... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
路基工程技术
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丛书名： 高等职业教育“十二五”规划教材
2014年
作者： 彭以舟 陈晓麟
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
服装结构设计
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丛书名： 高等职业教育“十二五”规划教材
2014年
作者： 陈雪清 张祖芳主审 邓江凤 何晓琴 高洁副 叶林心 江智霖 张雨等参编
本书根据职业院校服装专业教学特点量身订做，在指导思想、框架构思、表达描述等方面都有所创新，以求突破。本书共分十章，从服装结构设计基础入手，系统地阐述了裙装、裤装、衣身、衣领、衣袖的结构设计，同时介绍了男、女装的整体结... 详细信息
来源： 评论
公差配合与技术测量
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丛书名： 高等职业教育“十二五”规划教材
2014年
作者： 蒋红卫 肖弦 向清然 邓中华 周春华 宋新华 陈育新副
本书是根据高职高专人才培养目标，总结近年来的教学改革与实践，参照当前有关技术新标准编写而成的。本书为项目化教材，以常见的金工实习装置台钻为载体，分别介绍了零件的互换性，零件尺寸公差、标注及检测，装配件的公差与配合、标... 详细信息
来源： 评论
食品安全与质量管理  1
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丛书名： 高等职业教育“十二五”规划教材
2014年
作者： 李扬
本书共分为十一章，主要内容包括：食品安全基础知识、生物因素对食品安全的影响、化学性危害因素对食品安全的影响、新型食品的安全性等。
来源： 评论
PHOTOSHOP图形图像处理项目教程
PHOTOSHOP图形图像处理项目教程
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丛书名： 高等职业教育“十二五”精品规划教材
2014年
作者： 崔晶 孙莹 沈强 付蕾 王佳副
本书通过七个项目详细介绍了PhotoshopCS5海报设计、广告设计、装帧设计、数码照片的处理、创意设计、产品界面设计以及网页设计等各方面的应用。另外，本书还提供了相应的知识点介绍和任务拓展。
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管理会计  1版
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丛书名： 高等职业教育"十二五"规划教材
2014年
作者： 向美英 唐文 刘丽明 董军录
本书以《企业会计准则》、《企业会计准则——应用指南》为指导，由浅入深、循序渐进、理论联系实际、情景再现为依托，系统全面地阐述了当代管理会计的基本原理和方法。既有理论阐述又有实务操作，旨在培养学生发现问题、分析问题、解... 详细信息
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统计学原理  1
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丛书名： 高等职业教育“十二五”规划教材
2014年
作者： 陈增明 林嘉栋 陈云晖副
全书共分9章，内容包括：统计调查、统计整理、综合指标、时间数列、统计指数、抽样推断、相关与回归分析、统计图示法、统计分析与评价等。每章内容结束后提供学习要点，并以判断题、填空题、选择题、简答题和计算题的形式作为学习实... 详细信息
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发酵调味品生产技术  1版
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丛书名： 高等职业教育"十二五"规划教材
2014年
作者： 黄亚东
本教材涉及面广，内容包括味精、呈味核苷酸、柠檬酸、酱油、食醋、酱类、复合调味品的生产原理、生产工艺、操作要点及质量标准等。在编写过程中，注意深入浅出，通俗易懂，注重实用，突出实践，并列举代表性的实例；每章首先指出学习... 详细信息
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食品工厂设计
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丛书名： 高等职业教育“十二五”规划教材
2014年
作者： 王维坚 翟玮玮主审
本书内容包括：食品工厂设计概述；厂址选择和总平面设计；产品方案及工艺流程设计；食品工厂工艺计算；设备选型及安装、试车等。
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