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作者

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语言

  • 6,226 篇 中文
检索条件"丛书名=高等职业教育园林类专业"十三五"规划系列教材"
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烹饪概论 第2版
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丛书名： 中等职业教育专业技能课教材 中等职业教育中餐烹饪专业系列教材
2022年
作者： 冯玉珠
本书是教育部中等职业教育“十二五”国家规划立项教材《烹饪概论》的修订版。其主要内容包括什么是烹饪、历史悠久的中国烹饪、走进餐饮业、饮食文化、烹饪工作者、厨房探秘、烹饪节事、中外烹饪交流与互鉴、烹饪教育与烹饪职业技能等... 详细信息
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烹饪工艺  1
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丛书名： 职业教育烹饪专业教材
2021年
作者： 赵品洁 杨俊 韦昔奇
《烹饪工艺》是教育部中等职业教育“十二五”国家规划立项教材-中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材中的一本，为烹饪方面的专用教材，由双师型教师编写，内容涉及烹饪工艺的基础知识、烹饪技术技巧、烹饪操作流程以及各种菜... 详细信息
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现代集成电路制造工艺 活页式
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丛书名： 高等职业教育校企合作新形态系列教材
2022年
作者： 胡晓明 周文清 张辉
本书主讲内容共八个模块知识，模块一为半导体产业和摩尔定律，模块二为硅晶圆和晶圆制备，模块三为芯片制造的污染与净化，模块四为集成电路成膜工艺，模块五为光刻中的光学与工艺设备，模块六为光刻、蚀刻和掺杂工艺，模块七为集成电... 详细信息
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电工电子技术项目教程  3版
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丛书名： “十三五”职业教育国家规划教材 高等职业教育“新资源、新智造”系列精品教材
2021年
作者： 何军 王长江 杨立林 黄世瑜副 官泳华主审
本书是“十二五”职业教育国家规划教材，按照“能力培养”规划了10个学习项目，包括直流电路基本知识、正弦交流电路基本知识、三相异步电动机电气控制、基本放大电路、集成运算放大器应用、直流稳压电源安装与调试、逻辑代数基础、组... 详细信息
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发电厂 变电站电气部分 第5版  5版
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丛书名： 电气工程及其自动化专业本科系列教材；普通高等教育“十一五”国家级规划教材
2023年
作者： 林莉 牟道槐
"本书主要介绍发电厂、变电站电气一次部分设计与运行的基本理论和计算方法。 其主要内容包括:基本概念与定义;配电设备的运行原理与基本参数;电气一次接线及配电装置的结构与运行特性;配电设备的选择计算;测量、信号与控制系统;... 详细信息
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中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材 服装陈列与展示
中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材 服装陈列与展...
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丛书名： 中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材
2022年
作者： 蔡文静 荆杰 张秀婷 陈婕编 文健总
本书从服装陈列概述、服装店铺陈列空间规划、服饰陈列与展示技巧、陈列氛围营造、橱窗陈列设计等方面进行深入的分析与讲解，帮助学生了解服装陈列的发展历史，掌握服装陈列的类别，以及男装、女装、童装的陈列方法。本书结合服装专业...
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商务数据分析与应用(微课版十四五高等职业教育财经商贸类新形态一体化系列教材)
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丛书名： 十四五高等职业教育财经商贸类新形态一体化系列教材
2022年
作者： 刘宁 王海涛 王海鹰编
本书围绕应用型数据分析技术人才的培养需求，贴合新时代商科人才培养的教学思想和理念，以循序渐进的方式，由浅入深地讲解了商务数据分析与应用的过程。 全书设置了八个模块。前三个模块作为数据分析的基础，从商务数据分析与应用的... 详细信息
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网店金牌客服 第2版视频指导版十三五职业教育国家规划教材  2版
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丛书名： 十三五职业教育国家规划教材
2022年
作者： 刘建珍 刘亚男 陈文婕编
本书以客户购买体验为切入点，将客服工作进行了细分，并对客服工作的每个环节、客服应具备的知识和技能进行了梳理。全书共7章，第1章和第2章为进行客服工作的前期知识准备，主要包括客服工作的基础知识，以及需要读懂的客户心理等；第... 详细信息
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电机及拖动基础 第2版  2
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丛书名： 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高等学校电气类专业系列教材
2023年
作者： 刘景林 付朝阳 鲁家栋 公超
本书主要内容包括：电力拖动系统动力学，直流电机，直流电动机的启动调速及四象限运行，变压器，交流电机电枢统组电动势与磁动势，异步电动机，异步电动机的各种运行方式分析，同步电机，现代交流电机调速技术，微特电机，电动机的选... 详细信息
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水资源规划及利用
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丛书名： “十四五”时期水利类专业重点建设教材
2024年
作者： 左其亭
《水资源规划及利用》课程所讲授内容是水利工作的重要组成部分，对水资源合理开发利用、经济社会可持续发展、生态环境保护和生态文明建设具有重要作用。本教材共编排了8章，除第一章介绍基本知识外，其余7章按照循序渐进的三部分安排... 详细信息
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