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  • 669 册 图书

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    • 40 篇 计算机科学与技术...
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    • 38 篇 机械工程
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    • 24 篇 生物工程
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    • 20 篇 风景园林学(可授工...
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    • 12 篇 教育学
  • 6 篇 历史学
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主题

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  • 249 篇 高等职业教育
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  • 49 篇 高等学校
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  • 19 篇 经济
  • 17 篇 中国
  • 17 篇 计算机辅助设计
  • 16 篇 学科:高等教育
  • 16 篇 园林
  • 14 篇 建筑制图
  • 14 篇 应用软件
  • 14 篇 工程造价
  • 13 篇 建筑材料

机构

  • 4 篇 公共卫生学院

作者

  • 7 篇 黄晖
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  • 5 篇 凌沛学
  • 5 篇 王云云
  • 4 篇 杨云霄
  • 3 篇 郑志中
  • 3 篇 焦建平
  • 3 篇 鲁朝辉
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  • 3 篇 王雪梅
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  • 3 篇 徐占发
  • 3 篇 谢远光
  • 3 篇 刘文军
  • 3 篇 张玉萍
  • 3 篇 王兵

语言

  • 669 篇 中文
检索条件"丛书名=高等职业教育通信类专业系列教材"
669 条 记 录,以下是491-500 订阅
排序:
管理学原理
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丛书名: 21世纪高等职业教育财经专业核心课程系列教材
2008年
作者: 刘邦治
《21世纪高等职业教育财经专业核心课程系列教材•管理学原理》在突出管理思想、管理原理、管理方法的同时,注重知识的更新,尽可能将当前国内外最新管理成果和经验引入教材,对决策、计划、组织、组织文化、领导、沟通、激励、控制、... 详细信息
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机械制图 近机类·非机类  1版
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丛书名: 21世纪高等职业教育精品规划教材近机类·非机类专业适用;卓越系列
2008年
作者: 汤春雨
教材根据高职高专教育的培养目标,紧密结合国家制图员职业资格认证,以读图能力、计算机绘图能力的培养为宗旨。教材以单元项目和任务的形式给出,每一个单元都有明确的知识点和能力目标,学生学完所有的单元项目将达到本学科总的培... 详细信息
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园林植物病虫害防治  2
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丛书名: 高等职业教育园林类专业系列教材
2007年
作者: 江世宏
本书主要包括绪论、昆虫基础知识、植物病害基础知识、园林植物病虫害防治技术、园林植物害虫及其防治、园林植物病害及其防治、实训指导等内容。本教材配有光盘和电子教案。本教材适用于高等职业院校园林类专业,也可供种植等相关专业... 详细信息
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微生物学  1
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丛书名: 高等职业教育生物技术类专业系列教材
2007年
作者: 魏明奎
高等职业教育生物技术类专业系列教材:本书包括绪论、原核生物、真核微生物、病毒、微生物分类鉴定、微生物的营养、微生物的代谢、微生物的生长及控制等共12章内容。
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食品卫生与安全管理  1版
收藏 引用
丛书名: 高等职业教育食品类专业系列教材
2007年
作者: 莫慧平
普通高等教育“十一五”国家级规划教材:本书包括:食品污染,食物中毒,食品卫生监督管理,食品安全管理,食品的良好生产规范与卫生标准操作程序,食品生产的危害分析与关键控制点,食品新资源及安全性,食品安全认证,附录。
来源: 评论
氨基酸发酵生产技术  1
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丛书名: 高等职业教育生物技术类专业系列教材
2007年
作者: 邓毛程
高等职业教育教材 高等职业教育生物技术类专业系列教材:本书以味精、赖氨酸生产技术为重要线索,介绍了氨基酸发酵生产技术的理论知识以及操作技能。
来源: 评论
食品加工技术概论
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丛书名: 高等职业教育食品类专业系列教材
2007年
作者: 张孔海
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
软饮料加工技术
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丛书名: 高等职业教育食品类专业系列教材
2007年
作者: 张瑞菊 王林山
本书广泛收集了国内外软饮料加工技术方面的资料,对饮料生产所用的原料、各种软饮料的加工原理和生产技术作了翔实的介绍。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
食品检验技术 感官评定部分  1
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丛书名: 高等职业教育食品类专业系列教材
2007年
作者: 汪浩明
高等职业教育食品类专业系列教材 适合食品检验与质量控制技术专业:本书的内容包括:食品感官鉴定的生理和心理基础、食品感官鉴定良好的实践原则、感官鉴定的内容和技术、感官鉴定的分析方法及几种常见食品的鉴别方法等。
来源: 评论
食品营养
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丛书名: 高等职业教育食品类专业系列教材
2007年
作者: 杨君
本书内容包括能量与营养素、平衡营养与合理膳食、特殊人群的营养与膳食、餐饮营养基本知识、营养与健康、食品的营养强化、保健食品、社区营养等。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论