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作者

  • 3 篇 严伟
  • 3 篇 金守郡
  • 2 篇 李天元
  • 2 篇 陈福义
  • 2 篇 曹红
  • 2 篇 徐淑梅
  • 2 篇 张文侠
  • 2 篇 聂建波
  • 2 篇 c.帕尔默
  • 2 篇 都大明
  • 2 篇 杨桂华
  • 2 篇 邢怡
  • 1 篇 朱沁夫
  • 1 篇 段颖
  • 1 篇 李曼
  • 1 篇 张兵主
  • 1 篇 李丰生副
  • 1 篇 罗兹柏
  • 1 篇 刘亢等副
  • 1 篇 江波

语言

  • 90 篇 中文
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旅游研究方法
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丛书名： 21世纪高等院校旅游专业引进教材系列
2008年
作者： （澳）B.W.里切 （英）P.伯恩斯 （英）C.帕尔默
本书是CABI Publishers公司Tourism Research Methods：Integrating Theory and Practice一书的中文版。全书共17章，内容涉及旅游研究中的方法体系、伦理学、女性主义、多方法案例法、视觉数据的应用、行为民族志学、旅游地理学、德尔... 详细信息
来源： 评论
现代饭店管理  1版
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丛书名： 21世纪旅游专业高职高专系列教材
2008年
作者： 张文侠等
本书比较全面、系统地介绍了知识经济时代饭店管理的基本知识和基本技能，包括：饭店的组织管理、饭店文化、饭店产品的生产与管理，饭店服务质量管理、电子技术应用、设备管理、营销管理等。
来源： 评论
景区导游
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丛书名： 21世纪旅游专业高职高专系列教材
2008年
作者： 周国忠 牟丹
本书简明、扼要地介绍了景区导游的职责和规范，以导游员应具备的基本素质，内容具体而丰富，实用性强。如对导游的语言技能、导游词的写作、各类景观导游技巧和如何处理旅游投诉等均进行了案例示范。
来源： 评论
旅游学概论  1版
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丛书名： 21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材
2008年
作者： 彭绪娟
《旅游学概论》对旅游学的基础知识进行了全面而系统的介绍，具有较强的理论性和实用性，主要内容包括旅游概述、旅游活动的发展、旅游者、旅游资源和旅游产品、旅游业、旅游市场、旅游效应、旅游管理与旅游组织。《旅游学概论》内容新... 详细信息
来源： 评论
旅游研究方法:管理研究与社会研究的结合
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丛书名： 21世纪高等院校旅游专业引进教材系列
2008年
作者： (澳) B. W. 里切 (英) P. 伯恩斯 C. 帕尔默
全书共17章，内容涉及旅游研究中的方法体系、伦理学、女性主义、多方法案例法、视觉数据的应用、行为民族志学、旅游地理学、德尔菲法、访谈法、神秘购物法、纵向研究法、框架分析、GIS技术应用、焦点小组法、内容分析法、聚类分析法...
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
中国旅游客源国概况  1版
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丛书名： 21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材
2008年
作者： 俞彤 赵爱华
本书介绍了中国20个主要旅游客源国国家的概况,第一章阐述了中国海外客源市场的现状、战略目标与前景展望;第二章至第五章分别对亚洲、欧洲、北美洲和大洋洲的主要客源国的国情概况、民俗风情、旅游业概况等内容加以介绍。
来源： 评论
中国旅游文化  1版
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丛书名： 21世纪高等学校旅游专业双证、人文系列教材
2008年
作者： 都大明 金守郡
全书阐述中国旅游文化的三个主要组成部分：中国旅游主体文化——游客在旅游过程中的作用，同时对中华本体旅游文化和异体旅游文化作了比照，还分析了旅游中的跨文化现象；中国旅游介体文化，分类型阐述了旅行社文化、饭店企业文化和旅... 详细信息
来源： 评论
旅游市场营销
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丛书名： 21世纪旅游专业系列教材
2007年
作者： 徐淑梅 董姝娜
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游学概论
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2007年
作者： 许春晓
这是一部我们力图体现探索色彩的著作,从整体框架到具体内容,都有别于以前出版的各种旅游学概论著作。同时也是一部汇集了大量学者的观点和研究结论的著作。全书在对旅游学学科框架、旅游学研究方法、旅游学科史扼要论述的基础上,重点... 详细信息
来源： 评论
中国旅游地理  1
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丛书名： 21世纪旅游专业系列教材
2007年
作者： 李淑梅 苗雅杰
本书是作者在多年从事旅游地理教学和研究教学的基础上编写而成的。结构上分为三部分，第一部分为绪论，简明扼要地介绍旅游与地理的关系，中国旅游地理的基本理论知识体生活经验及学习目的、学习内容；第二部分为总论知识部分；第三部... 详细信息
来源： 评论
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