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检索条件"丛书名=21世纪旅游管理专业系列教材"
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现代饭店管理  1版
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丛书名： 21世纪高职高专旅游管理专业系列教材
2006年
作者： 范运铭
21世纪高职高专旅游管理专业系列教材:本书介绍了饭店管理概述、饭店的战略管理、饭店的规划与设计、饭店的控制管理、饭店的安全管理等方面内容。
来源： 评论
旅游社交礼仪  1版
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丛书名： 21世纪高职高专旅游管理专业系列教材
2006年
作者： 谢苏
本教材涉及旅游社交与礼仪两个方面的知识与技能。本书的前五章详细介绍了旅游社交的作用、特点、原则，旅游社交中的心理效应及心理素质的培养，后五章叙述了旅游活动中的主要礼仪规范。
来源： 评论
民俗旅游学
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丛书名： 21纪世高等院校旅游管理专业系列
2006年
作者： 邱扶东
本书系统探讨了民俗旅游的规划、开发和管理。主要内容涉及民俗概述、民俗旅游与民俗旅游学、民俗旅游规划等方面。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游管理专业英语.第2版  第2版
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丛书名： 面向21世纪旅游管理专业专业课程系列教材
2006年
作者： 段开成
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游企业人力资源管理  1
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丛书名： 21世纪高等院校旅游管理专业联编教材
2006年
作者： 董福荣
21世纪高等院校旅游管理专业联编教材:本书阐述了旅游企业人力资源管理的基本理论、基本概念和基本技能，分析和预测了旅游企业人力资源管理的发展趋势。
来源： 评论
旅游经济学.第2版  第2版
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丛书名： 面向21世纪课程教材.高等学校旅游管理专业主干课程教材
2006年
作者： 田里
本书根据现代市场经济理论和西方经济学的理论与方法，在充分吸收和借鉴旅游经济学研究最新成果的基础上，运用多学科的知识与方法，较为全面、系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游地理学
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丛书名： 面向21世纪旅游管理专业主干课程和专业课程系列教材
2006年
作者： 冯学钢 黄成林
系统阐述旅游地理学的基本理论、方法与实践，主要内容包括：旅游地理学的发展简史、旅游资源和旅游地评价、旅游容量评估、旅游需求预测、旅游客源地理、旅游交通地理、中国旅游资源与旅游产业地理、世界旅游地理。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
客房管理
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丛书名： 高等学校旅游管理专业课程教材
2006年
作者： 刘伟
本书全面讲述了客房组织管理、客房部管家系统、客房服务质量管理、客房卫生管理、客房成本控制与预算管理等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游管理信息系统.第2版  第2版
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丛书名： 面向21世纪课程教材.高等学校旅游管理专业课程教材
2006年
作者： 查良松 陆均良 罗仕伟
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游学.第2版  第2版
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丛书名： 面向21世纪课程教材.高等学校旅游管理专业主干课程教材
2006年
作者： 李天元
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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