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检索条件"丛书名=21世纪高等院校旅游专业引进教材系列"
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旅游社区战略管理: 综合旅游差距
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丛书名： 21世纪高等院校旅游专业引进教材系列
2006年
作者： (澳) Peter E. Murphy Ann E. Murphy
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅行社经营管理
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2006年
作者： 赵湘军
本书在简要地介绍旅行社发展历程、旅行社在旅游产业链中的定位的基础上，系统论述了旅行社业、旅行社的计划管理、旅行社的组织管理、旅行社的领导管理、旅行社的控制管理等方面的内容，并对旅行社业的发展趋势进行了分析和预测。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
现代饭店经营与管理
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2006年
作者： 彭学强
本书系统介绍了现代饭店的基本概念、基础理论、组织与管理制度、饭店经营、房务部、市场营销、人力资源等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
饭店规划与设计
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2006年
作者： 王捷二
本书基本包括饭店筹建全过程规划设计的内容和实施的方法。主要由饭店筹建决策定位、饭店形象设计和文化定位、饭店功能规划、饭店装饰设计四个部分构成，分别阐述饭店规划设计中各个环节的基础理念、影响因素、设计方法，并穿插了大量... 详细信息
来源： 评论
旅游礼仪教程  1版
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2006年
作者： 艾建玲
本书在扼要介绍礼仪的起源、发展、特点、概念和功能的基础上，重点论述了基本的社交礼仪及旅游工作者应熟悉和掌握的仪表礼仪、服务礼仪、国际礼宾礼仪、宗教礼仪，最后简要地叙说了我国主要少数民族礼俗知识，我国主要旅游目的地国家... 详细信息
来源： 评论
导游理论与实践
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2005年
作者： 刘建平
本书在对导游与导游学进行简单介绍的基础上，阐述了导游员的角色素质、导游接待服务、导游服务规程、导游服务心理、导游带团艺术、导游艺术技巧、导游审美艺术、导游应急处理、导游管理方面的知识。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游景区管理  1
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2005年
作者： 钟永德 方世敏 李丰生副
高等院校旅游专业21世纪规划教材:本书介绍了旅游景区管理的基本理论，重点论述了旅游景区管理涉及的环节和方面，包括旅游景区的资源管理、开发建设管理、质量管理、营销管理及财务管理等。
来源： 评论
世界旅游地理
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2005年
作者： 陈福义 吴永江
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游文化学  1
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2005年
作者： 尹华光
高等院校旅游专业21世纪规划教材:本书主要阐述了旅游文化学的基本理论和基本知识，具体包括旅游主体文化、旅游客体文化和旅游休闲文化、旅游制度文化和旅游生态文化。
来源： 评论
旅游市场营销  1
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2005年
作者： 郭英之 张丽
高等院校旅游专业21世纪规划教材:本书通过对旅游者行为与市场营销策略的理论论述，运用数据、表格、图形分析等方法系统地揭示出旅游者行为的研究现状、市场调查、影响因素、行为模式等。
来源： 评论
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