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  • 1 篇 刘建平
  • 1 篇 王捷二

语言

  • 26 篇 中文
检索条件"丛书名=21世纪高等院校规划教材.旅游专业教材"
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中国旅游地理
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2009年
作者： 黄静波
本书共三部分。上编为旅游地理基本理论；中编为中国旅游地理总论，阐述了中国的旅游资源、旅游交通等；下编为中国区域旅游地理，论述了各区域旅游资源与环境特征、开发构想及建设。
来源： 评论
都市旅游文化.上海篇
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丛书名： 21世纪高等院校旅游专业规划教材
2009年
作者： 金守郡
全书共分七章，主要内容包括：都市旅游文化概述、上海都市旅游开发条件分析、上海都市型旅游业的发展、上海都市旅游的特征品牌、上海都市旅游的体验品牌、上海都市旅游的休闲品牌等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
中国旅游文化.第2版  第2版
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丛书名： 21世纪高等学校旅游专业规划教材双证系列
2009年
作者： 都大明 金守郡
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游英语视听说 第2版  2版
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丛书名： 21世纪高等院校旅游专业规划教材 21shi ji gao deng yuan xiao lv you zhuan ye gui hua jiao cai
2009年
作者： 邢怡 方春香 周艳春 王雪梅副 田耀主审
本书全面介绍与旅游产业相关的历史、旅游类型、吸引物、动机、开发、规划、影响与可持续性、营销、沟通、接待业、休闲管理、运输、人力资源和文化。全书共17课，每课含A、B、C三部分内容。PART A为视，包含专业术语及解释，段落大意... 详细信息
来源： 评论
旅游学概论
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2007年
作者： 许春晓
这是一部我们力图体现探索色彩的著作,从整体框架到具体内容,都有别于以前出版的各种旅游学概论著作。同时也是一部汇集了大量学者的观点和研究结论的著作。全书在对旅游学学科框架、旅游学研究方法、旅游学科史扼要论述的基础上,重点... 详细信息
来源： 评论
旅行社经营管理
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2006年
作者： 赵湘军
本书在简要地介绍旅行社发展历程、旅行社在旅游产业链中的定位的基础上，系统论述了旅行社业、旅行社的计划管理、旅行社的组织管理、旅行社的领导管理、旅行社的控制管理等方面的内容，并对旅行社业的发展趋势进行了分析和预测。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
饭店规划与设计
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2006年
作者： 王捷二
本书基本包括饭店筹建全过程规划设计的内容和实施的方法。主要由饭店筹建决策定位、饭店形象设计和文化定位、饭店功能规划、饭店装饰设计四个部分构成，分别阐述饭店规划设计中各个环节的基础理念、影响因素、设计方法，并穿插了大量... 详细信息
来源： 评论
现代饭店经营与管理
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2006年
作者： 彭学强
本书系统介绍了现代饭店的基本概念、基础理论、组织与管理制度、饭店经营、房务部、市场营销、人力资源等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游礼仪教程  1版
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2006年
作者： 艾建玲
本书在扼要介绍礼仪的起源、发展、特点、概念和功能的基础上，重点论述了基本的社交礼仪及旅游工作者应熟悉和掌握的仪表礼仪、服务礼仪、国际礼宾礼仪、宗教礼仪，最后简要地叙说了我国主要少数民族礼俗知识，我国主要旅游目的地国家... 详细信息
来源： 评论
导游理论与实践
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2005年
作者： 刘建平
本书在对导游与导游学进行简单介绍的基础上，阐述了导游员的角色素质、导游接待服务、导游服务规程、导游服务心理、导游带团艺术、导游艺术技巧、导游审美艺术、导游应急处理、导游管理方面的知识。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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