检索结果-内蒙古大学图书馆

中国食品添加剂 2020年第3期31卷 43-49页

作者：杨慧蔡杏华巫佳林日辉广西民族大学化学化工学院广西多糖材料与改性重点实验室培育基地广西高校化学与生物转化过程新技术重点实验室南宁530006 广西民族大学海洋与生物技术学院广西高校微生物与植物资源利用重点实验室南宁530006

为探究酶促合成松香淀粉酯(RAS)对苯酚的吸附机理,考察了苯酚的初始浓度、吸附时间和吸附温度对吸附过程的影响,并利用吸附模型对实验数据进行拟合分析。结果表明:吸附量随着苯酚初始浓度的提高或吸附温度的下降而呈上升趋势(p <0.0... 详细信息

为探究酶促合成松香淀粉酯(RAS)对苯酚的吸附机理,考察了苯酚的初始浓度、吸附时间和吸附温度对吸附过程的影响,并利用吸附模型对实验数据进行拟合分析。结果表明:吸附量随着苯酚初始浓度的提高或吸附温度的下降而呈上升趋势(p <0.01);吸附平衡时间为1h。在温度为25℃、时间为1h、苯酚初始浓度为100mg·L-1的条件下,其吸附量可达1.334mg·g-1。吸附模型的拟合结果表明,RAS对苯酚的吸附量与苯酚浓度线性相关、RAS对苯酚的吸附过程是可自发的、放热的表面物理吸附过程。

关键词：酶催化松香淀粉酯苯酚吸附

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60 Hz低频电磁场对α-淀粉酶催化效率的影响及作用机理

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食品工业科技 2019年第11期40卷 50-56页

作者：杨慧林日辉樊艳叶廖安平蔡杏华韦世昌廖成超广西民族大学化学化工学院广西多糖材料与改性重点实验室培育基地广西高校化学与生物转化过程新技术重点实验室广西南宁530006 广西民族大学海洋与生物技术学院广西高校微生物与植物资源利用重点实验室广西南宁530006 广西民族大学相思湖学院广西南宁530006

为了研究低频电磁场对酶促反应的影响及其作用机理,本文以α-淀粉酶催化水解玉米淀粉为酶促反应模型,使用60 Hz低频电磁场(LF-EMF)进行持续辐射处理,通过分析低频电磁场辐射对酶促淀粉水解反应效率的影响,以及低频电磁场辐射对底物结构... 详细信息

为了研究低频电磁场对酶促反应的影响及其作用机理,本文以α-淀粉酶催化水解玉米淀粉为酶促反应模型,使用60 Hz低频电磁场(LF-EMF)进行持续辐射处理,通过分析低频电磁场辐射对酶促淀粉水解反应效率的影响,以及低频电磁场辐射对底物结构、酶结构、及溶液体系传质等方面的影响,初步探讨了低频电磁场对酶促反应影响的作用机理。结果表明:低频电磁场可促进α-淀粉酶催化的淀粉水解反应,反应10 h时,产水解糖达14.39 mg/mL,比对照实验(12.41 mg/mL)提高了15.90%(p<0.05);低频电磁场对玉米淀粉的形貌及结晶度无显著影响(p>0.05);未发现低频电磁场引起α-淀粉酶一级结构的明显变化,也未发现低频电磁场辐射导致酶的二级结构/三级结构不可逆的改变(p>0.05);低频电磁场可降低α-淀粉酶催化反应体系的最适离子强度(0.0947 mol/L),并降低高离子强度对酶促反应的抑制作用;氯化钠的扩散实验表明低频电磁场可促进溶液体系的传质,其中,离子扩散的增强因子为1.23,表观膜厚度由1.26 cm减少到1.08 cm,降低了14.29%(p<0.05)。LF-EMF辐射提高了α-淀粉酶催化玉米淀粉水解的反应效率,原因之一是强化了反应传质,但不排除其影响α-淀粉酶的构象进而提高酶活性的可能性。

关键词：低频电磁场 α-淀粉酶酶促反应作用机理

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50 Hz低频电磁场对酿酒酵母蛋白组及相关代谢通路的影响

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食品工业科技 2019年第18期40卷 72-77页

作者：蔡杏华任浩锋杨慧林日辉蒋满州广西民族大学化学化工学院生物转化与过程反应重点实验室广西南宁530006 广西民族大学海洋与生物技术学院广西高校微生物与植物资源利用重点实验室广西南宁530006 广西民族大学化学化工学院广西多糖材料与改性重点实验室培育基地广西南宁530006 广西壮都生物科技有限公司广西南宁530007

为了从蛋白和代谢水平进一步探究LF-EMF的分子机制,本文采用SWATH-MASS技术测定50 Hz LF-EMF辐射处理后的酿酒酵母蛋白组变化,得到的差异蛋白数据经过Unitprot数据库匹配,并对显著差异表达蛋白进行相关代谢通路分析。结果表明,50 Hz LF-... 详细信息

为了从蛋白和代谢水平进一步探究LF-EMF的分子机制,本文采用SWATH-MASS技术测定50 Hz LF-EMF辐射处理后的酿酒酵母蛋白组变化,得到的差异蛋白数据经过Unitprot数据库匹配,并对显著差异表达蛋白进行相关代谢通路分析。结果表明,50 Hz LF-EMF可显著影响酿酒酵母胞内12种蛋白的表达水平(P<0.05),包括3种上调蛋白(↑15.78%~34.21%)和9种下调蛋白(↓14.43%~40.59%)。上调的蛋白主要富集在自由基代谢、碳代谢、氨基酸生物合成和甘油脂代谢等代谢通路上;下调的蛋白主要富集在肌醇磷酸代谢、氮代谢、谷胱甘肽代谢、嘧啶代谢、嘌呤代谢和抗生素的生物合成等通路上;此外,下调表达的肌醇三磷酸合酶同时会导致其相关代谢物三磷酸肌醇的代谢水平下降(P<0.05)。因此,LF-EMF辐射可影响酿酒酵母蛋白的表达水平及其相关产物的代谢水平。

关键词：低频电磁场(LF-EMF) 酿酒酵母蛋白组学代谢通路分子机制

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低频静电场辐射对酿酒酵母生长代谢的影响

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食品工业科技 2018年第2期39卷 124-127,133页

作者：蔡杏华任浩锋蒙永双钟娟唐乾玉黄婧婕林日辉广西民族大学海洋与生物技术学院广西高校微生物与植物资源利用重点实验室广西南宁530006 广西民族大学化学化工学院生物转化与过程反应重点实验室广西南宁530006 广西民族大学化学化工学院广西多糖材料与改性重点实验室培育基地广西南宁530006

为了探究低频静电场辐射对酿酒酵母生长代谢的影响和作用机理。本实验运用60 Hz低频静电场对酿酒酵母进行辐射处理,通过扫描电子显微镜、流式细胞仪、酶标仪和紫外分光光度计等仪器对酿酒酵母的生长趋势、形态特征、葡萄糖代谢、胞内蛋... 详细信息

为了探究低频静电场辐射对酿酒酵母生长代谢的影响和作用机理。本实验运用60 Hz低频静电场对酿酒酵母进行辐射处理,通过扫描电子显微镜、流式细胞仪、酶标仪和紫外分光光度计等仪器对酿酒酵母的生长趋势、形态特征、葡萄糖代谢、胞内蛋白总量和胞内乙醇脱氢酶的活性进行测定分析。结果表明:低频静电场辐射条件下生长的酿酒酵母缩短了生长迟滞期,加快了其对数生长期,且其生长速率相比自然生长提高了14.5%。辐射条件下生长的酿酒酵母对葡萄糖的消耗量在时间为16 h时比自然生长提高了15.64%,其胞内乙醇脱氢酶(ADH)的比活力比自然生长提高了7.25%,但胞内蛋白的总量无显著变化。因此,低频静电场辐射可影响酿酒酵母原有的代谢机制,对其生长代谢过程具有明显的促进效应。

关键词：酿酒酵母低频静电场辐射生长作用机理

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松香淀粉酯对苯并芘的吸附研究

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林产化学与工业 2017年第4期37卷 67-72页

作者：巫佳陆有达杨慧赖熙晨林日辉陈其勇广西民族大学海洋与生物技术学院广西高校微生物与植物资源利用重点实验室广西南宁530006 广西民族大学化学化工学院化学与生物转化过程新技术重点实验室广西南宁530006 南宁天亮精细化工有限公司广西南宁530007

以松香淀粉酯为吸附剂对正辛烷溶液中的苯并芘进行吸附研究,分析了吸附时间、温度、苯并芘的初始浓度以及松香淀粉酯的取代度对吸附量的影响,并对吸附过程的热力学、动力学进行了分析。结果显示:提高吸附温度、苯并芘的浓度以及吸附剂... 详细信息

以松香淀粉酯为吸附剂对正辛烷溶液中的苯并芘进行吸附研究,分析了吸附时间、温度、苯并芘的初始浓度以及松香淀粉酯的取代度对吸附量的影响,并对吸附过程的热力学、动力学进行了分析。结果显示:提高吸附温度、苯并芘的浓度以及吸附剂的取代度均可提高吸附量;以取代度0.12的松香淀粉酯为吸附剂,在吸附时间120 min、吸附温度50℃、苯并芘的质量浓度10 mg/L条件下,对苯并芘的吸附量达20.76μg/g;该吸附过程符合Langmuir等温线模型,热力学参数ΔG^y,ΔH^y和ΔS^y表明:吸附是一个自发和吸热的过程;动力学数据分析表明松香淀粉酯对苯并芘的吸附过程符合准二级动力学模型。

关键词：松香淀粉酯苯并芘吸附过程

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草酸脱羧酶的修饰及其对草酸钙的吸附研究

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食品工业科技 2017年第7期38卷 111-116页

作者：蔡杏华巫佳林日辉贺俊斌武怡辰王心雨广西民族大学海洋与生物技术学院广西高校微生物与植物资源利用重点实验室广西南宁530006 广西民族大学化学化工学院广西高校化学与生物转化过程新技术重点实验室广西南宁530006 广西多糖材料与改性重点实验室培育基地广西南宁530006

为了提高草酸脱羧酶(OXDC)的适用性及其对草酸钙的吸附性能,本实验采用乙二胺四乙酸二酐(EDTAD)对草酸脱羧酶进行了化学修饰,通过高效液相色谱-质谱联用仪(UPLC-MS)测定其修饰位点,并研究和对比了酶在修饰前后对草酸钙的吸附差异,采用... 详细信息

为了提高草酸脱羧酶(OXDC)的适用性及其对草酸钙的吸附性能,本实验采用乙二胺四乙酸二酐(EDTAD)对草酸脱羧酶进行了化学修饰,通过高效液相色谱-质谱联用仪(UPLC-MS)测定其修饰位点,并研究和对比了酶在修饰前后对草酸钙的吸附差异,采用动力学和热力学吸附模型对吸附实验的结果进行拟合分析。实验结果表明,EDTAD成功修饰在草酸脱羧酶上,修饰位点位于肽N端的α-氨基上;且修饰酶(EDTAD-OXDC)对草酸钙的吸附作用,在酶初始浓度为5 mg/m L,p H为7.0,温度为37℃的条件下,比原酶(OXDC)提高了53.37%。结论:经EDTAD修饰后的草酸脱羧酶,其稳定性和吸附性能均有所提高。

关键词：草酸脱羧酶乙二胺四乙酸二酐(EDTAD) 修饰草酸钙结石吸附

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乙二胺四乙酸二酐对草酸脱羧酶的修饰改性

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化工学报 2016年第10期67卷 4389-4398页

作者：贺俊斌林日辉龙寒巫佳蔡杏华杨颖陈盛峰广西民族大学海洋与生物技术学院广西高校微生物与植物资源利用重点实验室广西南宁530007 广西民族大学化学化工学院化学与生物转化过程新技术重点实验室广西南宁530007

为提高草酸脱羧酶(Oxdc)在预防治疗泌尿系结石症方面的稳定性和应用性能,采用乙二胺四乙酸二酐(EDTAD)对Oxdc进行化学修饰,并初步优化了修饰条件:当修饰反应时间为8 h、EDTAD/Oxdc的摩尔比为50:1、反应p H为7.0、反应温度为37℃时,修饰... 详细信息

为提高草酸脱羧酶(Oxdc)在预防治疗泌尿系结石症方面的稳定性和应用性能,采用乙二胺四乙酸二酐(EDTAD)对Oxdc进行化学修饰,并初步优化了修饰条件:当修饰反应时间为8 h、EDTAD/Oxdc的摩尔比为50:1、反应p H为7.0、反应温度为37℃时,修饰率为71.91%,酶活回收率为75.42%。聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和超高效液相色谱-质谱(UPLC-MS)联用分析证明Oxdc和EDTAD共价结合成功。紫外-可见吸收光谱(UV)和圆二色性光谱(CD)分析结果表明,修饰后Oxdc的空间结构发生了一定程度的改变。同时,部分酶学性质研究表明,经EDTAD修饰后的Oxdc较游离的Oxdc,最适p H向碱性方向偏移了约1.5个单位,耐热性和耐胰蛋白酶酶解的能力均显著增强。此外,修饰后的Oxdc在草酸钙上的吸附量明显提高。结果说明修饰后的Oxdc的稳定性显著增强,应用性能有所改善。

关键词：泌尿系结石酶草酸脱羧酶纯化乙二胺四乙酸二酐化学修饰吸附

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三种甘蔗叶片蛋白质分离纯化方法比较及双向电泳体系优化

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中国糖料 2017年第2期39卷 1-5页

为了优化适用于甘蔗叶片蛋白质的分离纯化方法与双向凝胶电泳体系,比较了3种蛋白质分离纯化方法对甘蔗叶片蛋白质的SDS-PAGE电泳图谱、蛋白质提取率以及双向凝胶电泳的影响,同时优化了双向电泳条件。结果显示,SDS提取法的SDS-PAGE电泳... 详细信息

为了优化适用于甘蔗叶片蛋白质的分离纯化方法与双向凝胶电泳体系,比较了3种蛋白质分离纯化方法对甘蔗叶片蛋白质的SDS-PAGE电泳图谱、蛋白质提取率以及双向凝胶电泳的影响,同时优化了双向电泳条件。结果显示,SDS提取法的SDS-PAGE电泳图谱中条带较少,蛋白质沉淀杂质多,效果差;三氯乙酸/丙酮沉淀法蛋白质沉淀得率高,但沉淀复溶性差,蛋白质溶液浓度低,难于满足双向电泳大胶的高上样量要求;酚抽提法蛋白质沉淀得率虽低,但沉淀纯度高、复溶性好,蛋白质溶液浓度高,是适合双向电泳分离纯化甘蔗叶片蛋白质的理想方法。酚抽提法蛋白质双向凝胶电泳合适的胶条p H范围为4~7,17 cm大胶合适的上样量为800μg,平均可分离出954个蛋白点。

关键词：甘蔗叶片蛋白质纯化 SDS-PAGE 双向凝胶电泳条件优化

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酶促酯化制备松香酸淀粉酯的反应动力学

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食品科技 2016年第5期41卷 248-252,257页

作者：李贺林日辉贺俊斌巫佳刘晓林潘艺华廖威广西民族大学海洋与生物技术学院广西高校微生物与植物资源利用重点实验室南宁530006 广西民族大学化学化工学院化学与生物转化过程新技术重点实验室南宁530006 广西职业技术学院食品与生物技术系南宁530226

以松香和木薯淀粉为原料,二甲基亚砜(DMSO)为溶剂,在固定化脂肪酶的催化下制备松香酸淀粉酯。通过考察不同反应温度条件下酯化合成反应速率以及淀粉酯水解反应速率的变化,研究了酶促制备松香酸淀粉酯的合成反应动力学及水解反应动力学... 详细信息

以松香和木薯淀粉为原料,二甲基亚砜(DMSO)为溶剂,在固定化脂肪酶的催化下制备松香酸淀粉酯。通过考察不同反应温度条件下酯化合成反应速率以及淀粉酯水解反应速率的变化,研究了酶促制备松香酸淀粉酯的合成反应动力学及水解反应动力学。结果表明:松香酸淀粉酯的合成反应为表观一级反应,其表观活化能为30802 J/mol,酯水解反应的表观活化能为1006 J/mol,酶促制备松香酸淀粉酯的总反应动力学方程为:r=k·C_A·C_(AGU)=265.33 e-30802/RT·C_A·C_(AGU)。

关键词：淀粉酯脂肪酶酯化反应水解反应反应动力学

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三种甘蔗叶片蛋白质分离纯化方法比较及双向电泳体系优化

三种甘蔗叶片蛋白质分离纯化方法比较及双向电泳体系优化

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广西甘蔗学会2017年年会暨学术交流会

作者：周桂邹成林丘立杭刘小霞毛江江杨丽涛李杨瑞广西民族大学海洋与生物技术学院/广西微生物与植物资源利用重点实验室/广西高校化学与生物转化过程重点实验室南宁530008 广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室/广西农业科学院/广西甘蔗遗传改良重点实验室/农业部广西甘蔗生物技术与遗传改良重点实验室/中国农业科学院甘蔗研究中心南宁530007 广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室/广西农业科学院/广西甘蔗遗传改良重点实验室/农业部广西甘蔗生物技术与遗传改良重点实验室/中国农业科学院甘蔗研究中心南宁530007 广西大学农学院/亚热带农业广西大学农学院/亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室广西南宁530004

为了优化适用于甘蔗叶片蛋白质的分离纯化方法与双向凝胶电泳体系,比较了3种蛋白质分离纯化方法对甘蔗叶片蛋白质的SDS-PAGE电泳图谱、蛋白质提取率以及双向凝胶电泳的影响,同时优化了双向电泳条件。结果显示,SDS提取法的SDS-PAGE电泳图谱中条带较少,蛋白质沉淀杂质多,效果差;三氯乙酸/丙酮沉淀法蛋白质沉淀得率高,但沉淀复溶性差,蛋白质溶液浓度低,难于满足双向电泳大胶的高上样量要求;酚抽提法蛋白质沉淀得率虽低,但沉淀纯度高、复溶性好,蛋白质溶液浓度高,是适合双向电泳分离纯化甘蔗叶片蛋白质的理想方法。酚抽提法蛋白质双向凝胶电泳合适的胶条pH范围为4～7,17 cm大胶合适的上样量为800 μg,平均可分离出954个蛋白点。

关键词：甘蔗叶片蛋白质纯化 SDS-PAGE 双向凝胶电泳条件优化

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