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检索条件"丛书名=普通高等教育“十三五”规划教材；高等学校规划教材"
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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 风力发电原理与技术
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材
2018年
作者： 韩巧丽 马广兴 李明 王涛副
《风力发电原理与技术》在介绍风电有关的基础知识和风力发电机整体结构的基础上，系统阐述了风能资源与转换原理、机组设备与结构、风电场运行与维护等内容。由于《风力发电原理与技术》技术涉及多学科内容，为适应不同专业知识背景的... 详细信息
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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校专业教材 食品基因工程导论
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校专业教材
2017年
作者： 生吉萍 申琳 罗云波
本教材将着重阐述食品基因工程的基本理论和该领域国内外的zui新研究进展，通过案例介绍基因工程在食品领域中的应用，力求体现食品学科的特点，在内容和形式上有所创新。主要体现在：介绍zui新的“基因工程”方面的研究进展和“基因工... 详细信息
来源： 评论
粮食与食品微生物学
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2023年
作者： 周建新 伍金娥
本书共分10章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造，微生物的营养与培养，微生物的代谢，微生物的生态，微生物遗传变异与育种，微生物分类与鉴定等内... 详细信息
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现代礼仪 第2版  第2版
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丛书名： 北大社.普通高等教育“十三五”规划教材 21世纪高等院校规划教材.公共课系列
2022年
作者： 郭学贤
本书比较系统、全面地阐述了现代礼仪形成的社会条件和发展历程，在注重介绍每一项重要礼仪知识的同时，还提出了具体的实训操作的基本规则，以强化学生的行为礼仪规范，提升学生的礼仪素养。根据社会发展，这次再版增加“网络礼仪”这... 详细信息
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生物化学.第4版  第4版
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丛书名： “十三五”江苏省高等学校重点教材
2022年
作者： 杨志敏 张炜
本书共15章，可分为五大部分：第一部分(第1章)绪论，介绍生物化学学科现状，生物化学课程的地位、应用与发展前景；第二部分(第2-6章)介绍生物大分子，包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、大分子复合物及其结构与功能；第三部分(第7章)介... 详细信息
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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 可再生能源导论
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材
2017年
作者： 刘建国 王刚 吴聪萍副
本书的主要内容共分为十章，包括绪论、太阳能光热利用、太阳能光伏利用、风能利用、生物质能利用、氢能与燃料电池利用、地热能利用、海洋能利用、储能技术。每部分均是由本领域实际经验丰富的从业人员编写。目标就是通过本书的学习，... 详细信息
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建筑材料 第2版  第2版
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丛书名： “十三五”普通高等教育规划教材.21世纪高等学校规划教材
2021年
作者： 刘东 李刚 王立权主审
本教材分为11个知识单元，内容包括建筑材料绪论、建筑材料的基本性质、无机胶凝材料、混凝土、建筑砂浆、砌筑材料、建筑钢材、防水材料、木材、合成高分子材料、建筑功能材料等。各知识单元的基本内容包括材料的组成、生产工艺、技术... 详细信息
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化工安全设计
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丛书名： “十三五”普通高等教育规划教材；“十三五”江苏省高等学校重点教材
2021年
作者： 蒋军成 潘勇 周汝
本书将化工设计和安全设计有机结合，既体现了化工安全设计的基本原理、原则、过程、程序及方法，又介绍了化工安全设计的专门化设计，包括安全设计准备、厂址选择和总平面设计、工艺装置安全设计、工艺装置设备布置、材料安全设计、安... 详细信息
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植物细胞工程原理与技术
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2023年
作者： 王正加
本书系统全面介绍了植物细胞工程的基本原理与主要技术应用，内容包括植物细胞工程基础、植物组织快速繁殖技术、植物体细胞胚发生、植物胚胎培养、植物人工种子技术、植物脱毒培养、植物单倍体与多倍体育种、植物细胞培养反应器、植物... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
激光原理及应用 第4版  4版
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丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材 国家一流学科教材 新工科电子信息科学与工程类专业一流精品教材
2022年
作者： 陈鹤鸣 赵新彦 汪静丽
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材、“十三五”江苏省高等学校重点教材和江苏省本科优秀培育教材。主要内容包括：激光发展简史及激光的特性，激光产生的基本原理，光学谐振腔与激光模式，高斯光束，激光工作物质的增益... 详细信息
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