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检索条件"丛书名=普通高等教育理学类“十三五”规划教材"
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普通高等教育“十三五”规划教材 职业卫生与职业病预防
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 张永亮 马池香 董宪伟 卢守青副
《职业卫生与职业病预防普通高等教育“十三五”规划教材》共分8章，主要内容包括：职业卫生与职业病预防概论，职业性心理与生理特征，毒物与职业中毒，职业性尘肺病及其他呼吸系统疾病，职业性肿瘤及其他职业病，物理性有害因素及对... 详细信息
来源： 评论
概率统计与随机过程
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丛书名： 普通高等教育理学类“十三五”规划教材
2018年
作者： 王宁
本书共分为12章，第1-4章介绍了概率论的基础知识；第5-9章介绍了数理统计的基本内容；第10、11章是随机过程的基本内容，第12章介绍了Matlab在概率统计中的应用。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量管理学
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 庞杰 刘先义编
本教材共8章，包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析。食品质量与安全专业主干课程配套教材，食品科学与... 详细信息
来源： 评论
普通高等教育“十三五”规划教材 线性代数与解析几何
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 李晓艳 魏晓娜 李永军编
《线性代数与解析几何/普通高等教育“十三五”规划教材》内容包括行列式、矩阵与线性方程组、几何向量与坐标、轨迹与方程、平面与直线、线性空间、特征值与特征向量、二次型与常见的二次曲面，同时附有多个应用教学案例，《线性代数... 详细信息
来源： 评论
物理化学实验
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2021年
作者： 张严
本书内容分绪论、基础实验、拓展实验和附录四部分，基础实验包括热力学4个实验、电化学2个实验、反应动力学3个实验、表面化学和胶体化学3个实验、计算化学2个实验，扩展实验包括2个实验。实验技术和仪器使用部分穿插在每个实验项目最... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
环境保护与可持续发展 第2版  2版
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材
2021年
作者： 任月明 刘婧媛 陈蓉蓉 刘琦 张贺新 刘志亮副
本书分为上、中、下篇，共10章内容。上篇包括地球环境遇到的问题，能源与环境保护，大气污染及防治、固体及其他环境污染与防治。中篇包括可持续发展基本理论和实施途径，环境保护实施途径等等。
来源： 评论
普通高等教育“十三五”规划教材 食品试验设计与数据处理
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 陈林林
本书介绍目前在国内外zui常用zui有效的几种优化试验设计方法与数据分析的基本原理，结合大量实例介绍其在化工、食品、制药、生物、材料、轻工、环境、农林等众多领域中的应用，并加入计算机在试验数据处理中的强大功能。主要内容包括... 详细信息
来源： 评论
普通高等教育“十三五”规划教材 食品化学
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 黄泽元 迟玉杰
本教材介绍食品化学的原理及应用技术，删除了一般食品化学教材中与基础课和专业基础课重复的内容，更加注重与专业课程的衔接。主要内容包括水、碳水化合物、脂类、氨基酸、肽和蛋白质、酶、维生素、矿物质、食品色素、食品风味、食品... 详细信息
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环境保护概论  1
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材
2021年
作者： 李廷友 胡志强 何清明
本书共分为12章，其中：第1章简要介绍环境问题的产生及环境保护的发展历程；第2章论述生态学的基础知识；第3-7章系统阐述水、大气、土壤、固体废物污染和物理性污染的基本概念、基本原理、控制技术；第8章专题讲解化工和制药行业典型... 详细信息
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功能性食品化学与健康  1
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材
2021年
作者： 赵全芹 孟凡德
本书是为高等院校以及专科学院编写的公共课教材，为培养当代大学生的健康意识、提高科学素养而编写。主要内容包括绪论、功能性食品化学、功能性食品原料来源、功能活性成分与功能性食品。教材中介绍了正确的养生知识和方法，有助于读... 详细信息
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