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高等教育“十三五”精品规划教材 21世纪高等院校应用创新型人才培养系列教材·经管类 管理学原理
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丛书名： 高等教育“十三五”精品规划教材 21世纪高等院校应用创新型人才培养系列
2018年
作者： 赵鑫 李翀晖 魏小林 罗阿玲编
《管理学原理》可作为经管类专业大学本科及企业管理者自学教材，其主要的特点是沿用传统的管理学理论体系，在内容的选取上立足学以致用，涵盖全面，既包括了管理学的基础理论知识，又结合了新企业管理相关案例，有利于提高学生的综合... 详细信息
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水文随机分析
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2022年
作者： 门宝辉 孙述海
本书系统介绍了水文随机分析的基本理论和方法，在原有随机水文学线性平稳随机模型的基础上，引入了灰色系统模型、谱分析、小波分析以及经验模态分解等相关的理论和技术，并列举了各种模型方法在水文水资源系统研究中的应用，为学生分... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
大学生创业营销基础  1版
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丛书名： 高等院校通识教育“十三五”规划教材
2021年
作者： 王便芳 罗旭
本书结合大学生创业的营销环境，从创业准备开始，全面介绍了大学生创业营销的相关知识。本书的主要内容包括大学生创业与创业营销、大学生创业者与创业团队、创业市场环境与创业机会、创业市场调查与营销调研、目标市场营销与商业模式... 详细信息
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现代礼仪 第2版  第2版
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丛书名： 北大社.普通高等教育“十三五”规划教材 21世纪高等院校规划教材.公共课系列
2022年
作者： 郭学贤
本书比较系统、全面地阐述了现代礼仪形成的社会条件和发展历程，在注重介绍每一项重要礼仪知识的同时，还提出了具体的实训操作的基本规则，以强化学生的行为礼仪规范，提升学生的礼仪素养。根据社会发展，这次再版增加“网络礼仪”这... 详细信息
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品微生物学
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 桑亚新 李秀婷
本书为食品专业本科教材, 紧密围绕食品科学研究与生产领域对微生物学知识的实际需要, 重点讲述与食品有关的微生物的生长规律、控制和利用的原理和方法。主要内容包括: 微生物的分类与鉴定、原核微生物、真核微生物、病毒、食品微生物... 详细信息
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现代物流学
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丛书名： 教育部高等学校道路运输与工程教学指导分委员会“十三五”规划教材
2023年
作者： 毛海军[等]
本书是教育部高等学校道路运输与工程教学指导分委员会“十三五”规划教材。全书共分为12章，分别从现代物流概述、物流系统论、运输、储存、配送、包装、装卸搬运、流通加工、物流信息、物流节点、物流运作和企业物流等方面，介绍了现... 详细信息
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普通高等教育“十三五”规划教材 生物化学实验指导
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 张兴丽 王永敏编
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烹饪工程与设备
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丛书名： “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材
2021年
作者： 曹仲文
本书介绍了酒店饭店等的厨房中常用到的设备、设备的工作原理、设备的合理选择与维护等内容。该书主要内容包括：绪论；设备与工程基础知识；烹饪初加工设备；烹饪制冷与解冻设备等。
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普通高等教育“十三五”规划教材 微机原理与应用
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 张伏 王甲甲 付三玲 赵彦如副 邬立岩 郑莉敏 王亚飞 赵凯旋参编
本书主要介绍8086/8088CPU为核心的16位微型计算机系统及其应用技术，虽高级微处理器已普及，但8086/8088CPU作为主流微型计算机的基础，能够系统、全面地反映微型计算机系统的工作原理。本书使学生从理论和实践上掌握微型计算机的基本... 详细信息
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量管理学
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丛书名： 普通高等教育“十三五”规划教材
2017年
作者： 庞杰 刘先义编
本教材共8章，包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析。食品质量与安全专业主干课程配套教材，食品科学与... 详细信息
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