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  • 106 篇 管理学
    • 74 篇 工商管理
    • 50 篇 管理科学与工程(可...
    • 7 篇 公共管理
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    • 54 篇 应用经济学
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  • 27 篇 工学
    • 11 篇 交通运输工程
    • 5 篇 机械工程
    • 3 篇 信息与通信工程
    • 3 篇 土木工程
    • 3 篇 食品科学与工程（可...
    • 2 篇 动力工程及工程热...
    • 2 篇 电子科学与技术（可...
    • 2 篇 环境科学与工程（可...
    • 1 篇 仪器科学与技术
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    • 1 篇 计算机科学与技术...
    • 1 篇 建筑学
  • 13 篇 文学
    • 9 篇 外国语言文学
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  • 11 篇 法学
    • 7 篇 社会学
    • 4 篇 法学
  • 9 篇 理学
    • 4 篇 统计学（可授理学、...
    • 1 篇 物理学
    • 1 篇 地理学
    • 1 篇 生物学
    • 1 篇 系统科学
    • 1 篇 生态学
  • 2 篇 教育学
    • 2 篇 心理学(可授教育学...
  • 2 篇 农学
  • 1 篇 历史学
    • 1 篇 中国史
  • 1 篇 医学

主题

  • 91 篇 教材
  • 49 篇 高等学校：技术学校...
  • 27 篇 经济
  • 20 篇 高等学校
  • 15 篇 技术学校
  • 15 篇 经济计划与管理
  • 14 篇 高等教育
  • 11 篇 国际贸易
  • 11 篇 高等职业教育
  • 9 篇 市场营销学
  • 8 篇 汽车
  • 7 篇 英语
  • 7 篇 中国
  • 7 篇 学科:高等教育
  • 5 篇 物流
  • 5 篇 贸易经济
  • 5 篇 会计
  • 4 篇 会计学
  • 4 篇 饭店
  • 4 篇 统计学

机构

  • 1 篇 公共卫生学院

作者

  • 12 篇 王宗湖
  • 6 篇 陈国生
  • 5 篇 缪兴锋
  • 3 篇 严国辉
  • 3 篇 黄嘉宁
  • 3 篇 史纪元
  • 2 篇 戴旻
  • 2 篇 罗绍明
  • 2 篇 李春生
  • 2 篇 叶小明
  • 2 篇 柯洪霞
  • 2 篇 魏晓安
  • 2 篇 刘国凡
  • 2 篇 李先维
  • 2 篇 湖北省教育厅组
  • 2 篇 王永富
  • 2 篇 付若勤
  • 2 篇 王勇
  • 2 篇 杜树靖
  • 2 篇 别文群

语言

  • 143 篇 中文
检索条件"丛书名=21世纪高职高专系列教材.管理类"
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连锁企业采购管理(第2版连锁经营管理专业示范建设系列教材21世纪高职高专规划教材)/连  2版
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丛书名： 普通高等职业教育"十三五"规划教材 21世纪高职高专规划教材·连锁经营管理系列 连锁经营管理专业示范建设系列教材
2018年
作者： 楼永俊
本教材针对高职高专培养目标的课程要求，主要以连锁企业采购管理的工作、业务流程为主线，阐述了连锁企业商品采购计划的制定、商品采购谈判与合同管理、商品采购作业流程管理、供应商管理、采购绩效分析与改善等采购管理核心项目的相... 详细信息
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职场沟通实务  2版
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丛书名： 21世纪高职高专财经类能力本位型规划教材·工商管理系列
2016年
作者： 吕宏程
本书共分14个项目。项目1至项目7为职场沟通基础，主要介绍和训练学生沟通的基本技能，包括职场沟通概述，沟通筹划，职场交往礼仪，观察和倾听，语言沟通与非语言沟通，赞美、妥协和道歉，说服、求助和拒绝；项目8至项目14为职场沟通... 详细信息
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21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材 旅游情景英语
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丛书名： 21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材
2013年
作者： 罗德 陆继红
本书是针对英文导游工作情景编写的一本实用教材，适用于高职、中职院校英文导游专业、涉外旅游专业、旅游管理专业以及在职导游人员和有志从事导游工作的人员。本教材本着“以就业为导向，以职业能力为本位”的人才培养目标，以导游工... 详细信息
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宴会设计与运作管理 第2版  2版
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丛书名： 21世纪高职高专旅游与酒店管理类专业“十二五”规划系列教材
2014年
作者： 周妙林 陈青副
本书是高等职业教育旅游管理类专业教材之一，主要内容包括概述、宴会部组织机构与工作职责，宴会菜单设计原则与要求，常见宴会菜单设计、美食节策划与菜单设计、宴会台型的设计、宴会台面的设计、宴会的服务、主题宴会、宴会菜肴质量... 详细信息
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现代厨房生产与管理 第2版  第2版
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丛书名： 21世纪高职高专旅游与酒店管理类专业“十二五”规划系列教材 21 shi ji gao zhi gao zhuan lv you yu jiu dian guan li lei zhuan ye “ shi er wu ” gui hua xi lie jiao cai
2014年
作者： 邵万宽
本书从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析，并且用一些案例来加以说明，以有利于学生对理论知... 详细信息
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前厅服务与管理实务 第2版  2版
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丛书名： 21世纪高职高专旅游与酒店管理专业十二五规划系列教材
2013年
作者： 毛江海 林煌 孟庆光 赵瑾副
本教材应用职业分析法和岗位分析法，采用“项目设置、岗位引领、过程导向、任务驱动、知识铺垫、技能主显”的结构形式，将内容分为“前厅服务编”和“前厅管理编”共9个模块27个项目82个任务。同时，将前厅管理的知识实务化，革新了... 详细信息
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物流企业模拟经营沙盘实训  1
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丛书名： 21世纪高职高专国家示范院校物流管理专业工学结合系列教材/叶小明，张宁东主编
2013年
作者： 张梅 王鹏 杨军 李传民 朱吉闯等副
本书内容包括：熟悉物流企业模拟经营沙盘、物流企业模拟经营、物流企业模拟经营对抗训练、物流企业模拟经营沙盘对抗实训、撰写物流企业模拟经营沙盘实训总结报告等。
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生物统计附试验设计  第2版
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丛书名： 普通高等教育“十二五”畜牧兽医类规划教材 pu tong gao deng jiao yu “ shi er wu ” xu mu shou yi lei gui hua jiao cai;21世纪高职高专畜牧兽医专业系列教材 21 shi ji gao zhi gao zhuan xu mu shou yi zhuan ye xi lie jiao cai
2013年
作者： 宋素芳 赵聘
本书共分9章,并附有实习指导书,前面4章介绍了生物统计的基础知识;中间4章介绍了常用的统计分析方法,主要介绍了显著性检验和相关回归分析方法;最后1章介绍了实验设计方法。
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物流管理概论 第2版  第2版
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丛书名： 21世纪高职高专新概念(财经类)系列教材
2012年
作者： 王永富
王永富主编的《物流管理概论（第2版）》是高职高专物流管理专业系列教材之一，以物流构成要素为主线进行编写。全书内容主要包括物流基本概念、物流服务、企业物流、物流活动、物流管理、供应链管理、物流系统、物流信息系统、电子商... 详细信息
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茶艺服务与管理实务 第2版  第2版
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丛书名： 21世纪高职高专旅游与酒店管理类专业“十二五”规划系列教材
2012年
作者： 杨湧 金疆 彭晓杰 崔娟敏等副 张巍 曾添媛参编
本书共分为上编茶艺基础、中编生活型茶艺、下编舞台表演型茶艺三部分，主要内容包括：精行俭德修心性——茶人、此物清高世莫知——识茶、无水不可与论茶——鉴水、器因茶珍而增彩——备具等。
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