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    • 2 篇 教育学
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作者

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语言

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前厅与客房管理  1
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丛书名： 高等学校酒店管理专业本科系列规划教材
2016年
作者： 唐飞
本书阐述了酒店前厅部和客房部的业务和管理知识，详细介绍了前厅业务的程序和业务管理的基本内容，包括前厅机构的设置，系列服务的项目。在客房篇，介绍了客房产品的设计，客房服务活动的开展和服务质量的管理，还包括客房设备物资管... 详细信息
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酒店人力资源管理  1
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丛书名： 高等学校酒店管理专业本科系列规划教材
2016年
作者： 李志刚
本书对酒店人力资源管理的相关内容和具体操作实务进行了较为详细的阐述。主要介绍了酒店人力资源管理的基本概念、内容、原则，人力资源规划，工作分析，员工的招聘与录用，人力资源培训开发与员工职业生涯规划，员工关系管理，绩效管... 详细信息
来源： 评论
酒店康乐服务与管理  1
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丛书名： 高等学校酒店管理专业本科系列规划教材
2016年
作者： 黄安民
本书主要内容包括：康乐业的历史沿革；康乐的基础理论概述；酒店康乐部的职能与项目设置；酒店康乐部的服务与规范；酒店康乐部的经营模式；酒店康乐部的组织管理；酒店康乐部的人力资源管理等13章。
来源： 评论
服务企业运营管理
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丛书名： 高等学校酒店管理专业本科系列规划教材
2016年
作者： 李雯 樊宏霞
本书共分为服务管理概述、服务运营管理和服务质量评估三大篇章，主要内容包括:服务产品的构成与特征、服务的分类、服务战略、服务创新的管理、服务流程等。
来源： 评论
餐饮管理
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丛书名： 高等学校酒店管理专业本科系列规划教材
2016年
作者： 李雯
本书立足餐饮的生产过程的各环节和餐饮经营所必须具备的物质条件，系统地介绍餐饮管理的途径及方法、措施和手段，通过餐饮管理与服务的基础理论知识与服务技能的讲授与训练，引导学生树立餐饮管理与服务的职业理念与认知，熟悉餐饮业... 详细信息
来源： 评论
高等学校酒店管理专业本科系列规划教材 餐饮管理
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丛书名： 高等学校酒店管理专业本科系列规划教材
2016年
作者： 李雯编
来源： 评论
酒店营销管理  1
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丛书名： 高等学校酒店管理专业本科系列规划教材
2016年
作者： 胡宇橙 李烨
本书在介绍酒店市场营销的性质、特点、体制、原则任务和市场供求关系等基本原理的基础上，着重研究介绍了酒店市场营销的环境与分析、目标市场选择、顾客购买行为分析、市场营销战略、营销计划编制与管理方法，进而研究介绍了酒店市场... 详细信息
来源： 评论
基础笔译
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丛书名： 高等学校翻译专业本科教材
2015年
作者： 刘季春
本书通过选取对翻译基本问题的探讨，让读者一窥翻译的概貌，由此生发学习翻译的热忱，为其他翻译课程的开设做好了准备。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
大型活动策划与管理  1
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丛书名： 高等学校会展经济与管理专业本科系列规划教材
2016年
作者： 赵伯艳
本书系统介绍了大型活动概述、大型活动策划、大型活动立项与可行性分析、大型活动营销策略与管理、大型活动的战略执行与控制、大型活动市场组织、大型活动管理、我国城市大型活动的产业化发展、大型活动品牌塑造与经营、大型文化娱乐... 详细信息
来源： 评论
俄语语法教程
俄语语法教程
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丛书名： 新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材
2016年
作者： 陈国亭
本书内容包括俄语语音基础知识、构词和词变化规则、词组合规则以及句法规则等4部分。本书在内容上深浅度适宜, 十分系统地阐述了俄语语法现象, 对语法的难点也有侧重讲解, 可帮助俄语初学者迅速掌握俄语语法。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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